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HIPOTESIS
OBJETIVO
- Dar conocer los problemas que causa el consumo excesivo del azúcar.
El azúcar siempre está sobre la mesa. Y no solo porque sea uno de los
ingredientes principales de nuestros platos, sino por la polémica que su
consumo ha generado en los últimos años, entendiendo como la glucosa,
es el combustible primordial de las células del organismo, especialmente
del cerebro y, por lo tanto, fundamental para la vida. A la larga, su
consumo favorece alteraciones del metabolismo lipídico con el
consiguiente riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares,
aparición de enfermedades metabólicas como la diabetes tipo 2 y la
obesidad
ADICCIÓN AL AZÚCAR
Seguro que habéis oído hablar más de una vez de la adicción al azúcar,
¿realmente un problema tan grande como es una adicción, con los
excesos que cometemos a veces con los dulces Bueno, lo cierto es que
los problemas de conducta alimentaria, así como la obesidad y el
sobrepeso son problemas en aumento en nuestro país.
EL AZÚCAR REFINADO
BIBLIOGRAFIA:
https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/2021-07/
Sugar_infographic_multilingual_ES.pdf
https://razonpublica.com/el-azucar-peor-que-las-drogas/
https://www.webconsultas.com/noticias/dieta-y-nutricion/el-azucar-
ocho-veces-mas-adictivo-que-la-cocaina
https://ethic.es/2022/06/que-es-mas-adictivo-el-azucar-o-la-cocaina/
https://www.lasexta.com/el-muro/luis-alberto-zamora/produce-
azucar-mismos-efectos-cerebro-que-
drogas_202001185e2391d30cf2b37ee7544a35.html
https://www.rs7.es/blog/el-azucar-la-droga-del-siglo-xxi/
ANEXOS