REGLAMENTO SUBWAY PARQUE

TEPEYAC-72530
REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO
 Uniforme: Deberás portar uniforme limpio, completo y en adecuadas
condiciones (tenis o zapatos negro, pantalón negro, playera institucional, mandil,
gafete, red para cabello y gorra) – Prohibido el uso de joyería, piercings, collares,
ya que, al involucrarnos con alimentos, podemos generar un riesgo de
contaminación.
 Asistencia y puntualidad:
A. La tolerancia de retardo es de 10 minutos para llegar a su trabajo. De lo
contrario, se considerará como retardo. (limitado a Dos veces por semana)
B. Tres retardos en un período de un mes equivale a una falta.
C. Tres faltas en un período de un mes de 30 días se dará por terminado el
contrato laboral.
D. Permisos de ausentismo. Únicamente para trámites oficiales y caos de fuerza
mayor injustificados. Aviso con anticipación y autorización por el gerente o
supervisor , no permanecer en el interior del restaurante.(solo se recibirán
justificante medico avalado por el IMSS)
E. Si se requiere hacer un cambio de turno con otra persona deberá ser autorizado
por el gerente o supervisor con un previo aviso mínimo de un día.
F. Una vez que haya sido autorizada la salida de la jornada laboral por el
gerente o supervisor no permanecer en el interior del restaurante.
 Alimentos y bebidas:
A. El tiempo para tomar tu descanso / alimentos, será de 30 minutos por día.
B. El personal del Restaurante, podrá tomar bebidas o ingerir alimentos
únicamente en su horario de comida; fuera de este horario solo se permite el
consumo de agua, jugos o bebidas en recipiente con tapa y únicamente se podrán
consumir en la trastienda (imagen del restaurante)
C. No se permitirá comer en horas de servicio ni tener comida en su lugar de
trabajo, a excepción de su tiempo de comida preestablecida, ya que con esto crea
una mala imagen a los invitados, distracciones y atrasos al servicio.
E. Nadie, bajo ningún motivo, podrá ingresar a trabajar con aliento alcohólico, ni
bajo el influjo de estupefacientes.
 Generales:
A. Prohibido salir de la barra y/o estación de trabajo, bajo ningún motivo sin previa
autorización del Gerente/ Supervisor. -Prohibido el uso del celular sin autorización.
B. Mantener un ambiente laboral y profesional agradable, sin sobrepasar los límites,
siempre dirigiéndote con respeto a tus compañeros y clientes.0
C. Realizar la actividades encomendadas e inherentes a tu puesto de trabajo de una
manera, eficaz, apegada a procesos y proactiva.
D. En caso de incumplir con el reglamento y funciones se hará acreedor a una
amonestación, en caso de reincidencia se dará por terminado el contrato laboral
 Nota: El incumplimiento de cualquiera de los puntos mencionados llevan consigo alguna amonestación, que puede ir
desde reportes de hechos, acatas administrativas, hasta la baja definitiva.