Fase 4 Grado 4º Campo

Pensamiento Crítico Interculturalidad Vida Artes y

Crítica Saludable Experiencias
Ejes Articuladores Estéticas

Proyecto Rompecabezas: Fraccionando el Plato del Bien Comer Escenario Aula

Metodología Proyectos de Aula Libro de Texto Pág. 154 - 173

Contenidos: Procesos de Desarrollo de Aprendizaje:

Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien • Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que
Comer, así como prácticas culturales y la toma de consume, y contrasta con el Plato del Bien Comer, e identifica los que
decisiones encaminadas a favorecer la salud y el necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y
medio ambiente y la economía familiar. para realizar sus actividades diarias.

Objetivo del docente

Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable, aprendan sobre las porciones adecuadas y desarrollen
habilidades para aprender a fraccionar con los alimentos de acuerdo con el Plato del Bien Comer.
 Desarrollo del Proyecto Actividad Materiales

Punto de partida
-En este proyecto por indagación, con integrantes
de la comunidad de aula, se identificará y
comparará los hábitos alimenticios. Además, se
realizará un rompecabezas con el Plato del Bien
Comer para tomar mejores decisiones y lograr una
alimentación saludable.
- Conocer los hábitos alimenticios de los
alumnos y motivar la importancia de una
dieta balanceada.
- Introducción al "Plato del Bien Comer".
- Explicar la importancia de consumir
porciones adecuadas de cada grupo de
alimentos.
- Explicar la distribución de los grupos de
alimentos en el plato, así como los
nutrientes que éstos aportan al organismo
para su saludable crecimiento.
- Explicar qué son los almidones, grasas,
proteínas y carbohidratos.
• Presentación del tema "Alimentación
Saludable".
✓ Cuaderno
• Realizar una lluvia de ideas sobre los
✓ Lápiz
alimentos que los niños consumen
habitualmente para recabar ✓ Borrador
conocimientos previos. ✓ Libro de texto
• Leer el texto de la pag.154
“Proyectos de Aula”
• Mostrar imágenes del Plato del Bien
Comer.
• Realizar actividad del libro.
• Mostrar imágenes de alimentos que
contienen almidones, grasas,
proteínas y carbohidratos.
-Aplicar el conocimiento adquirido sobre los
grupos de alimentos y sus proporciones.
-Retroalimentación del tema del plato del bien
comer.
- Realizar dinámica para reforzar conocimientos.
-Los alumnos aprenderán a distinguir lo saludable
de lo no tan saludable de manera dinámica y
divertida.
• Realizar en pequeñas comunidades un ✓ Hojas blancas
dibujo del plato del bien comer.
✓ Lápices de colores
• Como tarea: los alumnos deben ✓ Resistol
realizar en casa con ayuda de un
adulto el plato del bien comer, el cual
puede ser dibujado, con imágenes o
recortes que pueden encontrar en ✓ Recortes de comidas
libros, periódicos, revistas, etc..
• Pedir al tutor del alumno que anexe saludable.
como complemento a su desayuno del
siguiente día una fruta o verdura. ✓ Tijeras
✓ Resistol
• Cuestionar a los alumnos dando
ejemplos sobre lo que contiene cada
grupo alimenticio del plato del bien
comer.
• El juego del plato saludable:
-Las cartas de los diferentes alimentos. Se
ponen en el centro de la mesa, boca abajo y
en un montón. • Fichas de imágenes
- Las 4 hojas con los 4 platos del día: de diferentes frutas,
desayuno, comida, merienda y cena. Cada
jugador tiene estas 4 hojas. Los platos de verduras, cereales,
comida y cena vienen divididos en 4 cuartos.
El cuarto más grande corresponde a proteínas.
vegetales. El más pequeño a frutas y los dos (Proporcionadas por el
restantes son para la parte proteica y los
cereales (integrales). Los platos del docente)
desayuno y merienda no presentan esta
división. Esto permite más libertad y • 3 platos de plástico
creatividad. Si bien, no hay que olvidar que
deben ser platos saludables compuestos por
al menos una pieza de fruta y algo de cereal
integral y proteína.

Y ¡A jugar! ¿Cómo se juega?

Empieza el jugador más joven. Coge una

carta del montón. Si se trata de un alimento
saludable, debe distinguir si es un cereal, un
vegetal, fruta o proteína. La coloca entonces
en el plato y lugar correspondiente. Si se
trata de un alimento no saludable, lo
deshecha. También se desechan las cartas
de alimentos, que, si bien son saludables, ya
no necesitamos porque nuestros platos ya
contienen ese grupo de alimentos. Por
ejemplo, si ya tenemos fruta en los 4 platos y
cogemos una carta de fruta, ésta se desecha.
Sigue el jugador de su derecha. Coge una
carta y hace lo mismo. Y así sucesivamente
hasta que un jugador consigue completar los
4 platos saludables. Los 4 platos deben ir
acompañados de agua (¡no refresco!).
Indagamos • Realizar experimento del libro de texto ✓ Materiales
pág. 157.
señalizados en el libro
1er experimento:
• Contestar las preguntas del libro de de texto, pág. 157.
texto.
- Los alumnos observarán mediante el primer
experimento, qué alimentos contienen
almidón y grasas.

2do experimento:

- Los alumnos observarán mediante el • Realizar experimento del libro de texto

segundo experimento, las proteínas que “Proyectos de Aula” pág. 160. ✓ Materiales señalizados
contienen los alimentos que utilizarán. en el libro de texto,
• Contestar las preguntas del libro de
texto. pág. 160.

• Realizar la actividad del libro de texto

pág. 162-163.

- Evaluar a los alumnos mediante una ✓ Cartulina

exposición en cartulina, donde expliquen lo
que debe contener un alimento saludable y • Exposición individual. ✓ Plumones
sus beneficios.
✓ Lápices de colores
 • De manera colectiva realizar una ✓ Cuaderno
encuesta a un integrante de la
comunidad escolar con las preguntas
que nos indica el libro de texto pág.
164-165 y registrar las respuestas en
el cuaderno.

• En el aula de clases comentar las

respuestas que obtuvieron en las
encuestas.

- Motivar a los padres de familia a ser parte

• Realizar una plática para alumnos y
de un cambio alimenticio saludable para los ✓ Aula de clases
padres de familia o tutores, donde se
adolescentes.
les de a conocer los beneficios de la
correcta alimentación que debemos
llevar, así como de las consecuencias
del no comer saludablemente y sobre
los conceptos de toma de decisiones
para una alimentación saludable.

Comprendemos • Realizar actividad del libro de texto, ✓ Libro de texto

pág. 166.

• En pequeñas comunidades comentar

cuales alimentos del plato del bien
comer contienen proteínas, cuales
contienen grasas y cuales almidón.
• De manera individual plasmar en la
libreta el esquema del libro y clasificar
adecuadamente los alimentos que
comentaron con sus compañeros.

• Realizar actividad del libro de texto, ✓ Cuaderno

pág. 167.
• Anotar en su libreta la lista de los 10
alimentos que más se repiten y cuantas
veces se repiten.
✓ Pizarrón
• Realizar en el pizarrón la tabla que
indica el libro y pedir a diez alumnos
que anoten un alimento cada uno de
los que más se repiten y en conjunto
terminar de llenar la tabla.
• Analizar la tabla y pedir a los alumnos
que den su punto de vista.
Introducción a las fracciones ✓ Cartulinas
✓ Marcadores de colores
• Preguntar a los niños qué saben sobre
- Recopilación de conocimientos previos ✓ Regla
sobre la realización de fracciones. fracciones. Anotar en una cartulina las
✓ Tijeras
ideas que mencionen para ver qué
✓ Hojas de papel
conocimientos previos tienen.
✓ Lápices de colores

• Definir qué son las fracciones: explicar

- Objetivo de la clase: Comprender qué son
que las fracciones representan partes
las fracciones y cómo representarlas. de un todo.
• Dibujar en la pizarra un círculo (que
representará un pastel) y dividirlo en
partes iguales para mostrar cómo una
✓ Pizarra
fracción representa una porción de ese
pastel.
• Utilizar ejemplos simples y cotidianos
para explicar fracciones, como dividir
una pizza en porciones iguales.
• Hablar sobre los tipos de fracciones:
fracciones propias, impropias y mixtas.
• Explicar que las fracciones propias son
aquellas cuyo numerador es menor que
 el denominador, mientras que las
impropias son cuando el numerador es
mayor o igual al denominador. Las
mixtas tienen una parte entera y una
fracción.
• Mostrar ejemplos de cada tipo
utilizando dibujos o representaciones
visuales.

Actividad práctica:

• Repartir hojas de papel, reglas, tijeras y ✓ Hojas blancas o en el

lápices de colores. cuaderno
• Pedir a los estudiantes que dibujen un ✓ Regla
rectángulo grande y lo dividan en
✓ Tijeras
partes iguales, luego coloreen una
fracción específica del rectángulo. ✓ Lápices de colores
• Después, solicitarles que escriban
ejemplos de fracciones propias,
impropias y mixtas.

• Revisar las actividades realizadas por

los estudiantes, preguntar si tienen
dudas o si quieren compartir lo que han
aprendido.
 • Los alumnos deben hacer un resumen
breve de lo aprendido sobre fracciones
y animarlos a practicar más en casa.

Recursos adicionales:

• Juegos en línea o aplicaciones

educativas que refuercen el concepto
de fracciones de manera interactiva.
• Problemas o ejercicios adicionales para
practicar en casa.

- En este proyecto de clase, los estudiantes • Comenzar la actividad haciendo una

aprenderán sobre las fracciones y su pequeña retroalimentación del plato del

relación con el plato del buen comer. El buen comer y en las secciones que está

objetivo es que los alumnos sean capaces de dividido, qué alimentos representan los

identificar las fracciones de las porciones grupos alimenticios (frutas, verduras,

adecuadas que deben consumir de los cereales, proteínas).

alimentos encontrados en el plato del buen

Fraccionando el Plato:
comer.
• Distribuir las copias del Plato del Bien
Comer a cada estudiante y pedir que lo
 dividan en secciones utilizando tijeras.
Las secciones deben ser ✓ Impresiones con la
proporcionales a los grupos imagen del plato del
alimenticios. Por ejemplo, el plato
buen comer para cada
puede dividirse en cuatro secciones
iguales para representar los cuatro alumno.
grupos principales.

• Pedir los alumnos que escriban en la

parte de atrás de la hoja de la imagen,
la fracción correspondiente a cada
sección del Plato del Bien Comer. Por
ejemplo:
-Sección de frutas: 1/4
-Sección de verduras: 1/4
-Sección de cereales: 1/4
-Sección de proteínas: ¼

• Invita a los estudiantes a mostrar sus

Platos del Bien Comer fraccionados y
explicar a sus compañeros cómo
dividieron el plato en fracciones, qué
 representa cada sección y la fracción
correspondiente.

- Retomaremos las encuestas realizaras a la • Realizar actividad del libro de texto pág.
comunidad sobre sus hábitos alimenticios 168.
para aplicar los nuevos conocimientos. ✓ Cuaderno
• Anotar las preguntas del libro de texto
✓ Libro de texto
pág. 169 y responderlas en el
cuaderno, reflexionando cada una de
ellas.

- Socializamos y aplicamos
• Realizar actividad del libro de texto pág.
170.

✓ Cuaderno
• Realizar actividad del libro de texto
- Reflexionamos el camino andado pág. 173