UNIVERSIDAD NACIONAL DE MOQUEGUA

Curso:
ANÁLISIS Y TRATAMIENTO
DE AGUAS

INFORME N°03:
QUIMICA ANALITICA

INTEGRANTES
 ABIGAIL ELIANE
 KRISTHOPER
 MAGALY VILCA CCALAHUILLE
 CRISTHYAN FRANKLYN NINA CORNEJO

docente:
ING. JACK MARTIN COSTILLA SOSA
Moquegua-Perú
2022

1. INTRODUCCION

La determinación del valor de pH es probablemente una de las mediciones químicas más

importante que se puede hacer en un suelo. A pesar de su simplicidad, no sólo indica si el
mismo es ácido, neutro o alcalino, sino que aporta información básica para conocer su
potencial agrícola, estimar la disponibilidad de nutrientes esenciales y la toxicidad de
 otros elementos. Permite predecir los cationes dominantes en los coloides del suelo y está
involucrado en la retención de plaguicidas, factor importante al momento de evaluar
contaminación de suelos y aguas y/o persistencia. Existen distintos tipos de acidez (pH
actual, pH potencial, pH hidrolítico) y su evaluación dependerá del objetivo deseado
(Porta Casanelas et al. 1999; Vazquez 2005).
En el tratamiento químico del agua, la coagulación altera el equilibrio del sistema
carbonato, tendiendo a disminuir el pH, cuando el coagulante se diluye, debido al
hidrólisis que libera iones hidrógeno y reduce la alcalinidad. Igualmente, la
desinfección con cloro reduce la alcalinidad y el pH, por las propiedades ácido-base del
cloro que, al hidrolizarse, forma el ácido hipocloroso, que se disocia en iones de
hidrógeno (WHO, 2011). Estos fenómenos hacen necesario reajustar el balance químico
del agua al final del tratamiento, para asegurar su estabilidad en el sistema de
distribución del agua – SDA (Trejo Vázquez & García Díaz, 2007; Edzwald, 2010).
Los métodos de monitoreo y de medición del proceso de ajuste del pH pueden ser
directos o indirectos; los directos (inspección física, análisis químico y técnicas
microscópicas) proporcionan información sobre la situación actual de la sección de
tubería analizada, siendo necesario realizar varios análisis, que evalúen el estado del
SDA; estos métodos requieren de inspección continua, al menos de 90 días, con
personal capacitado, equipos especializados y análisis de laboratorio, que generan
mayores costos en la evaluación del proceso de ajuste del pH (Schock, 2002).
Por lo expuesto, el pH tiene amplias aplicaciones. La escala del pH va desde 0 hasta 14.
Los valores menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el de
alcalinidad o basicidad. El valor 7 se considera neutro (Chang, 1999)

2. MARCO TEORICO

Existe una gran cantidad de iones presentes en la formación de compuestos o en las soluciones
acusas, incluso, en el agua se presentan dos tipos de iones; H+, OH- . Los cuales tienen una
función importante para determinar el carácter de las soluciones: acido, alcalino o básico y
neutro. El carácter de las sustancias depende de la proporción de los iones H+ presentes.
El papel pH presenta una gama de colores con el valor de pH marcado para cada uno. Los
métodos electrométricos involucran el uso de aparatos, que constan de dos electrodos, el
indicador y el de referencia. La escala de lectura está comprendida entre 0 y 14 unidades de pH.

3. DESARROLLE LA TEORIA DE LA MEDICION DE Ph

1. Boyle dió pie a las denominaciones ácido y alcalino, así como una breve y muy
incompleta explicación.

2. Arrhenius postuló su teoría de los iones, aportando la primera definición química de

ácido y base; pero las bases sólo podían ser hidróxidos.

3. Bronsted y Lowry completaron la definición de Arrhenius al añadir que lo que se cedía

era un protón de hidrógeno formando pares ácido-base. Además desarrollaron la
definición matemática del pH. No supieron responder cómo ocurría cuando el seno no era
el agua o no habían hidrógenos en la molécula.

4. Lewis aportó la teoría más completa, afirmando que lo que compartían eran pares de
electrones, no importaba la presencia-ausencia de protones.

Y aunque en la actualidad la teoría de Lewis es la más completa y aceptada, en disoluciones

acuosas aún se usan los principios de Bronsted y Lowry por ser perfectamente válidos y
considerablemente más fáciles.

De esa manera obtuvo una escala de pH, que es la que utilizamos en la actualidad, que
normalmente oscila entre los valores 0 y 14. Así, el valor de pH 7 se corresponde con las
sustancias neutras. El agua pura tiene pH 7. Las sustancias ácidas son las que tienen un pH
inferior a 7, y las básicas superior a 7.

pH = -log[H3O+].
BIBLIOGRAFIA

 SCHOCK, M.R. 2002. Corrosión interna y control de deposición. En: Letterman R.

Calidad y Tratamiento del agua: Manual de suministros de agua comunitaria. 5ª ed. Ed.
Mc Graw Hill (España). 1048-1157p
 EDZWALD, J.K. 2010. Water Quality & Treatment: A Handbook on Drinking Water,
American Water Works Association. New York: McGraw Hill. 1696p.
 Chang, R. 1999. Química. Ed. Mc Graw Hill. 6 ed. México, MX. 144 p.