Fundación Educacional “La Asunción”

LICEO "LA ASUNCION"

"Educar, Evangelizar y Servir"

Actividad Experimental N1
Reacciones Químicas
Departamento de Ciencias Docente(s): Jessica Fierro Marchant / Profesora en
formación Cecilia Reyes.

Nombre:

Curso: Primero Medio Fecha:

Unidad: Reacciones Químicas Eje Contenido: Reacciones Químicas

ANTES DE COMENZAR A REALIZAR EL LABORATORIO DEBES CONSIDERAR LAS SIGUIENTES

INDICACIONES:

- Lava tus manos al inicio y término del laboratorio

- No correr en el laboratorio.
- Usar lentes de seguridad
- Utilizar en todo momento el delantal.
- No ingieras ningún tipo de líquido o reactivo a utilizar durante la actividad.
- Una vez terminada la actividad recuerde dejar todo su espacio ordenado y limpio.
- Frente a cualquier accidente avisar lo más pronto posible al docente a cargo.

Objetivo: Formular los conceptos básicos de la unidad a partir de una actividad

experimental.

INSTRUCCIONES

1. Conformar equipos de trabajo voluntario entre 4-5 integrantes.

2. Realizar las actividades según las instrucciones de la docente.
3. Registrar en la hoja de cuaderno los aspectos solicitados
4. Al finalizar las actividades experimentales se solicita dejar limpio su lugar de trabajo.

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Actividad práctica Número 1: Reacción de permanganato de potasio, azúcar e hidróxido de
sodio en solución.
Materiales
- Tubos de ensayo
- azúcar
- hidróxido de sodio
- permanganato de potasio

Procedimiento:
1. Debes disponer de 2 tubos de ensayos limpios y secos en tu gradilla.
2. Toma el tubo 1 y agrega la mitad de una cucharadita de azúcar.
3. Al tubo con azúcar agrega, hasta la mitad de su capacidad, agua de la llave.
4. Dirígete al mesón y solicita al profesor que agregue 5 gotas de hidróxido de sodio (maneja este
reactivo con mucho cuidado) al tubo con azúcar y agita levemente.
5. Toma el tubo número 2 y agrega solución de permanganato de potasio hasta ¼ de su capacidad.
6. Al tubo número 1 agrega 1 gota de la solución contenida en el tubo 2 (permanganato de potasio) y
observa qué ocurre.
7. Agita la solución y observa lo que ocurre. Sigue agitando y observa.

PREGUNTAS A INCLUIR EN EL INFORME DE LABORATORIO

Actividad N°1: Reacción de Permanganato de Potasio, Azúcar e Hidróxido de Sodio en solución.

Completa la información solicitada en la tabla

Dibujo de lo ocurrido Tipo de cambio (físico o Cambio notorio que se

químico). ¿Por qué? observa en el fenómeno.

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 Actividad práctica Número 2: Ácido acético con bicarbonato de sodio.

Materiales
- ácido acético (vinagre)
- bicarbonato de sodio
- vela
- fósforos
- vaso o recipiente

Preguntas antes de comenzar:

PREGUNTAS A INCLUIR EN EL INFORME DE LABORATORIO

- Observa y describe los componentes al inicio de la actividad experimental

________________________________________________________________
- Plantea una pregunta problema que se relacione con lo observado.
________________________________________________________________
- Plantea una hipótesis, es decir una afirmación positiva que menciona una posible descripción de
lo qué le sucederá ANTES de realizar el experimento.
________________________________________________________________

Procedimiento:

1. Coloca la vela en un vaso o en un recipiente donde sobre espacio a su alrededor.

2. Agrega bicarbonato de sodio alrededor de la vela. Procura que este caiga en el exterior y no en el
interior de la vela.
3. Enciende la vela y deja que prenda unos segundos.
4. Luego agrega gotas de vinagre sobre el bicarbonato de sodio.
5. ¡Observa qué ocurre!

PREGUNTAS A INCLUIR EN EL INFORME DE LABORATORIO

Actividad N°2: Responde

a) ¿Qué ocurre al agregar ácido acético sobre el bicarbonato de sodio?

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b) ¿A qué se debe lo ocurrido? Averigua

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c) ¿Se acepta o se refuta la hipótesis planteada al inicio del procedimiento?

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d) Escribe la reacción química ocurrida

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e) En la reacción anterior identifica Reactantes y Productos

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Actividad práctica Número 3: Ácido acético con bicarbonato de sodio.

Materiales
- ácido acético (vinagre)
- bicarbonato de sodio
- globo desinflado
- cuchara
- matraz erlenmeyer
- balanza

Preguntas antes de comenzar:

PREGUNTAS A INCLUIR EN EL INFORME DE LABORATORIO

- Observa y describe los componentes al inicio de la actividad experimental

________________________________________________________________
- Plantea una pregunta problema que se relacione con lo observado.
________________________________________________________________
- Plantea una hipótesis, es decir una afirmación positiva que menciona una posible descripción de
lo qué le sucederá ANTES de realizar el experimento.
________________________________________________________________

Procedimiento:
1. En el matraz Erlenmeyer agrega aproximadamente unos 40 ml de vinagre.
2. En el globo sin inflar, introduce dos cucharaditas de bicarbonato de sodio.
3. Dirígete a la balanza y antes de masar el matraz, con mucho cuidado coloca el cuello del globo en el
cuello del matraz, cuidando de que no caiga bicarbonato a la solución de vinagre.
4. Una vez que está bien ubicado el globo en el cuello del matraz y no queden espacios abiertos, mide
la masa del matraz con el globo. Anota el valor registrado por la balanza. No retires de la balanza el
matraz
5. Deja caer el bicarbonato contenido en el globo en el vinagre y observa que ocurre. Observa la masa
del matraz. Anota el valor registrado por la balanza.

Masa inicial del Matraz

Masa final del Matraz

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 PREGUNTAS A INCLUIR EN EL INFORME DE LABORATORIO

Actividad N°3: Ácido acético con bicarbonato de sodio.

Completa la información solicitada en la tabla

Dibujo de lo ocurrido Tipo de cambio Cambio notorio

(físico o que se observa en
químico). ¿Por el fenómeno.
qué?

Actividad N°4: Responde

¿Por qué ocurre lo que observaste en el globo?

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¿Por qué las masas son iguales? a qué obedece lo observado?

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