Educación científica y tecnológica - 2° 3 – Turno Mañana 14/06/2021 –

ESRN 116 – 2021

INTRODUCCIÓN
Hola chicos, esperamos que ustedes y sus familias se encuentren bien 😊
A continuación, les dejamos nuestros correos para que puedan hacer las Para ver los videos
entregas, también es muy importante que ante cualquier duda que surja nos
o mandar tu
escriban y consulten.
correo, solo toca el
● Daiana – Profesora de física daianaesrn116@gmail.com link azul
● Elvira – Profesora de biología elvirabalzaretti123@gmail.com
● Tania – Profesora de química taniamelica@gmail.com o
Whatsapp 2984517619

Por otro lado, para una mejor organización no se olviden que los correos deben ser identificados, por lo que completen
el asunto del mismo con nombre y apellido, agrupamiento y turno al que pertenecen, aquí un ejemplo:

Hay nuevas formas de mandar tus tareas por mail o whatsapp. Es una app que podés descargar al celular, con la
que podes sacar fotos a tus trabajos y convertirlos en una hoja completa. Eso evita que tu celular se llene de fotos. Si
tocas el siguiente link azul verás un video de como descargarla y usarla. Es muy fácil y útil. Te recomendamos que la
uses. Link. : https://youtu.be/M8MA61MBQ6w La app se llama CAMSCANNER y la podes instalar gratis.

CLASE
INICIO

Recordamos…
En la clase anterior hablamos sobre el proceso de nutrición y de los sistemas que intervienen para llevar a cabo esta
función, a partir de ello, retomaremos algunas ideas principales de las clases anteriores:
Nutrición es el conjunto de procesos que lleva a cabo el organismo para obtener a partir de diferentes sustancias, la
materia y la energía necesaria para llevar cabo todas las funciones que realizamos en el día a día.
Las sustancias que utilizamos para obtener esta energía y materia provienen de los alimentos que ingerimos y del
oxígeno, que ingresa a nuestro cuerpo a través de la respiración.
El alimento sufre una serie de transformaciones una vez que ingresa al cuerpo cuando nos alimentamos, este es
digerido, es decir, que es desarmado en partes muy pequeñas que pueden ser absorbidas y utilizadas por el
cuerpo… los nutrientes.
El sistema encargado de recorrer todo el organismo, transportando las sustancias que ingresan a la célula y a las
que deben ser desechadas es el sistema circulatorio.
Así como hay sustancias que ingresan en el cuerpo, también hay sustancias que salen, que son expulsadas al
exterior como desechos, los sistemas que ayudan a la expulsión de estas sustancias son; sistema digestivo (expulsa
los desechos en la materia fecal) el sistema excretor o urinario (elimina desechos en la orina) el sistema respiratorio
(elimina el dióxido de carbono) y las glándulas sudoríparas (expulsa desechos en el sudor).

Ahora sí, continuamos!...

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DESARROLLO

En esta y en las siguientes clases vamos a abordar los temas relacionados a alimentación y nutrición, los
conceptos de estos, los tipos de alimentos y como se clasifican según su origen, su función y su composición, para así
poder guiarlos hacia una alimentación saludable y equilibrada.

Aunque suelen usarse como sinónimos, no es lo mismo alimentarse que nutrirse. Nuestro cuerpo necesita energía
y sustancias que se obtienen de los alimentos. Pero no todos los alimentos son iguales, existen diferentes tipos de
alimentos y cada uno de ellos aportan distintos nutrientes al cuerpo.

Actividades sobre: “Alimentos y nutrientes”

1. Leer el texto de la pág. 200 del libro ciencias naturales 1 de puerto de palos.
2. Responde el cuestionario.

a. ¿Qué es un alimento? ¿cuál es su principal función?

b. ¿Qué es un nutriente? ¿por qué es importante incorporar nutrientes a nuestro organismo?
c. ¿Cómo se relaciona la alimentación y la nutrición?
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Actividades sobre: “Tipos de Alimentos”

Existe una gran diversidad de alimentos, de todos los tipos, colores, formas y sabores, con diferentes componentes
y funciones. Para estar bien nutridos es necesario conocer los tipos de alimentos, saber qué aporta cada uno al cuerpo
y cuánto de ese alimento conviene incluir en nuestra alimentación diaria. Una forma de conocer los alimentos es
clasificarlos. Existen diferentes formas de agruparlos, según distintos criterios. En esta clase vamos a ver como se
clasifican los alimentos según su origen y según su función nutritiva.

3. Observa la imagen y completa el siguiente cuadro según corresponda:

Según su ………………….…., los alimentos se pueden clasificar en tres grupos:

Origen mineral
Son los alimentos que provienen
de las plantas, entre ellos las
verduras, las frutas, los cereales
y los productos derivados como
la pasta y el pan.

Según su ………….…….……., los alimentos se pueden clasificar en tres grupos:

Alimentos plásticos o estructurales
Son los que aportan energía;
contienen hidratos de carbono o
grasas.

CIERRE

Muy bien, hasta aquí hemos llegado en la clase de hoy. La clase que viene haremos además una videollamada.
Vamos a mandar los enlaces el próximo jueves para hacerla. Esperamos sus producciones y les recordamos que ante
cualquier consulta pueden comunicarse por los correos. Saludos a todos 😊