INSTITUCION EDUCATIVA SAGRADO CORAZON DE JESUS

OFRECE LOS NIVELES DE PREESCOLAR, BASICA Y MEDIA

CODIGO DANE 123079000111 NIT 812002033-8
CON RECONOCIMIENTO OFICIAL DE LA SECRETARIA DE EDUCACION DEL DEPARTAMENTO DE CORDOBA
BUENAVISTA CORDOBA
Docentes: Sedes:
Mónica Álvarez Sede Principal, Nueva Estación
Hernán Cuadrado
Ferney Bru
Área/ asignatura: Ciencias Naturales y Ed Ambiental

Grados: 7º
Nombre de la Unidad: La nutrición en los seres vivos
Fecha inicio: MARZO 16 2021 fecha Final: ABRIL 12 2021
Estándar
 Comparo mecanismos de obtención de energía en los seres vivos.
 Verifico y explico los procesos de ósmosis y difusión.
 Registro mis observaciones y resultados utilizando esquemas, gráficos y tablas
 Describo el desarrollo de modelos que explican la estructura de la materia.
Derechos Básico de Aprendizaje
 Comprende que en las cadenas y redes tróficas existen flujos de materia y energía, y los relaciona
con procesos de nutrición, fotosíntesis.
 Explica cómo las sustancias se forman a partir de la interacción de los elementos y que estos se
encuentran agrupados en un sistema periódico.
 Comprende las formas y las transformaciones de energía en un sistema mecánico y la manera como,
en los casos reales, la energía se disipa en el medio (calor, sonido).
Indicadores de Desempeño
 Explica la fotosíntesis como un proceso de construcción de materia orgánica a partir del
aprovechamiento de la energía solar y su combinación con el dióxido de carbono del aire y el agua, y
predice qué efectos sobre la composición de la atmósfera terrestre podría tener su disminución a nivel
global (por ejemplo, a partir de la tala masiva de bosques).
 Identifica los tipos de membranas y reconoce los procesos metabólicos que les permiten cumplir con
las funciones biológicas de los organismos.
 Explica la forma como los seres vivos realizan el metabolismo y compara mecanismos de obtención
de energía de los seres vivos.
 Relaciona la carga y la masa del átomo con el número de electrones, protones y neutrones.
 Diferencia los modelos atómicos y argumenta su validez de acuerdo a los postulados de cada uno.
Eje temático
 Nutrición en plantas y animales
 Nutrición en el hombre
 El átomo de Demócrito.
 Los postulados de la teoría atómica de Dalton.
 El modelo atómico de Thomson.
 Transformación de la energía

CONDUCTA DE ENTRADA – PRE SABERES

Hola mis estimados estudiantes reciban un cordial y fraterno saludo al igual que un fuerte y caluroso abrazo
desde la distancia y muchas bendiciones.
Les doy una cordial bienvenida a al área de CIENCIAS NATURALES Y ED ANBIENTAL del Grado séptimo
este periodo estarán realizando actividades y talleres para generar ambientes más pacíficos desde sus
casas que se transformara en el aulas de clases.
Espero pues, que lo hagan con mucha responsabilidad, y también que disfruten por este recorrido.
Durante esta guía se trabajará sobre el conocimiento de la función de nutrición, la forma de obtención de
nutrientes en organismos autótrofos, por ejemplo, la fotosíntesis. Se trabajará de forma colaborativa y
participativa, esto significa que la fuente de conocimiento surgirá de la interacción entre compañeros y
compañeras a través de la realización de las diferentes actividades propuestas en forma virtual.

1
Para que el trabajo sea óptimo, se seguirán las pautas y orientaciones indicadas en cada una, a través de la
consulta de recursos web y enlaces proporcionados como fuentes de información.

LEE ATENTAMENTE
Los seres vivos que no elaboran su alimento, y que lo consumen y lo transforman, se denominan
heterótrofos. Todos los animales, incluido el ser humano, los hongos y la mayor parte de las bacterias son
heterótrofos. Estos organismos necesitan ingerir alimentos que les proporcionen nutrientes, como
carbohidratos y proteínas, para desarrollar todos sus procesos vitales.

Contesta lo siguiente:
1. ¿Se alimentan igual todos los seres vivos? Argumenta tu respuesta.
2. Explica las diferencias en la forma como se nutren las plantas y los animales.

LA NUTRICIÓN HETERÓTROFA
Los heterótrofos Se alimentan de otros seres vivos, es decir aprovechan los carbohidratos, las proteínas, los
lípidos sintetizados en otros organismos vivos o muertos.
Según su dieta se clasifican en:
· HERBÍVOROS: se alimentan solo de plantas.
· CARNÍVOROS: son cazadores y su dieta es principalmente carne
· OMNÍVOROS: se alimentan de cualquier tipo de organismo, animal o vegetal.
· CARROÑEROS: aprovechan los cuerpos muertos.
· DESCOMPONEDORES: desintegran químicamente los restos de otros seres vivos.
En el proceso de nutrición de los organismos heterótrofos se distinguen tres etapas: ingestión, digestión y
absorción.

Ingestión: El organismo toma los alimentos del medio ambiente y los introduce al tracto digestivo.

Digestión: Los alimentos ingeridos se transforman en sustancias simples o nutrientes.

Absorción: Permite que los nutrientes lleguen a las diferentes células del organismo.

El sistema digestivo de los seres vivos en general, cumple con las siguientes funciones:
Destrucción mecánica. Ocurre cuando los alimentos se rompen en partes más pequeñas, gracias a
estructuras como: colmillos, dientes, estructuras trituradoras, mandíbulas, entre otras.
Destrucción química. Las partículas de los alimentos se exponen a enzimas digestivas y otros líquidos,
para desdoblarse en unidades más pequeñas.

Absorción. Es el proceso a través del cual las moléculas pequeñas, es decir, los nutrientes se envían a
todas las células del cuerpo.

Eliminación. Las sustancias no digeribles, es decir, los residuos que quedan de los alimentos
luego de retirar los nutrientes, deben ser expulsados fuera del cuerpo.

Existen dos clases de sistemas digestivos:

2
Sistema digestivo simple. Este sistema está conformado por un saco o bolsa ubicado al interior del
organismo que se comunica al exterior a través de un orificio que hace las veces de boca y ano. En este
sistema no se llevan a cabo los procesos de ingestión, digestión y eliminación; se liberan enzimas digestivas
las cuales ayudan a la digestión de los alimentos dentro de las células del organismo.
Sistema digestivo complejo. Este sistema está constituido por un tubo con dos aberturas, una permite la
entrada de alimentos y la otra facilita la salida de desechos. La digestión se lleva a cabo en una sección
larga del tubo digestivo que posee unas glándulas que participan en este proceso.
Los sistemas digestivos difieren en algunas estructuras de unos animales a otros, como podemos
observar en el siguiente gráfico:

En los organismos formados por una célula, es decir, los unicelulares, la digestión es intracelular porque la
realiza la propia célula; este proceso ocurre en las vacuolas digestivas, donde el alimento con ayuda
de enzimas, es transformado en moléculas simples.
La absorción de los nutrientes, se realiza en la membrana celular.
En los organismos formados por muchas células existen procesos cuya finalidad es hacer llegar los
nutrientes a cada una de sus células.
En los mamíferos, por ejemplo, el aparato digestivo se encarga de transformar y reducir los alimentos hasta
sustancias de un tamaño tal que puedan pasar a la sangre y, por medio de ella, distribuirse a todas las
células del organismo.
En todos los casos, ya se trate de un organismo autótrofo o heterótrofo, de uno formado por una célula o por
muchas, la nutrición se lleva a cabo, finalmente, a nivel celular.
Cabe destacar que los alimentos no son totalmente asimilados, pues luego del metabolismo, así
como se forman sustancias útiles para el organismo también resultan sustancias de desecho que pueden ser
tóxicas y deben ser eliminadas. A este mecanismo de salida se le conoce como excreción.

NUTRICION ANIMAL
Los animales, como todos los seres vivos, deben tomar del medio exterior las sustancias necesarias para
mantener sus estructuras y realizar sus funciones.
Estas sustancias reciben el nombre de nutrientes y el conjunto de procesos que llevan a cabo para
obtenerlas y utilizarlas se llama nutrición.
Los animales son seres heterótrofos, lo que quiere decir que necesitan alimentarse de materia orgánica ya
elaborada(alimento), producida por los seres autótrofos. Al tener que tomar sustancias orgánicas ya
elaboradas, los animales deben "hacerlas suyas", es decir incorporarlas a su organismo para poder
utilizarlas. Surge así la necesidad de un aparato digestivoque transforme esta materia vegetal o animal, en
pequeñas moléculas asimilables por las células del organismo.
Si el organismo es complejo, para llevar el alimento a las células de su cuerpo precisa de un sistema de
transporte : el aparato circulatorio.
La utilización de los nutrientes por las células para obtener energía, implica la necesidad de O2. Por tanto, el
O2 procedente del exterior debe incorporarse al organismo problema que se resuelve a través del aparato
respiratorio.
3
Las células del organismo, realizan entonces con los nutrientes y el O2 los procesos metabólicos para
obtener la materia y la energía necesarias.
En estos procesos, además del CO2, se producen otras sustancias de desecho, que deben ser eliminadas,
lo cual implica la necesidad de un aparato excretor
Para realizar la nutrición, el organismo necesita por tanto cuatro aparatos:
Aparato digestivo: se encarga de tomar el alimento del exterior, digerirlo y absorberlo.
Aparato circulatorio: transporta, por el interior, todos los productos digeridos y absorbidos, así como los
desechos originados en los procesos de nutrición.
Aparato respiratorio: toma el oxígeno del aire y expulsa el CO2 sobrante.
Aparato excretor: concentra y expulsa al exterior las sustancias tóxicas producidas en las funciones de
nutrición.

Procesos de la nutrición animal.

Se pueden considerar las siguientes etapas:
Ingestión de los alimentos
Consiste en la incorporación de los alimentos mediante los órganos situados en la boca o en sus
proximidades.

Los alimentos pueden ser:

Alimentos líquidos.
Muchos animales toman sólo líquidos, como jugo de plantas, sangre o materia animal disuelta. Tienen estos
animales, estructuras chupadoras de diversas clases.
Alimentos de partículas sólidas microscópicas.
En este caso la ingestión se realiza por medio de filtros localizados en la boca y en los cuales quedan
retenidas las partículas.
Alimentos sólidos en grandes fragmentos.
La ingestión se realiza cortando y masticando. Las estructuras que realizan este proceso son las mandíbulas
y los dientes.

Digestión
Consiste en la transformación de las macromoléculas componentes de los alimentos en moléculas sencillas,
que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células del propio organismo.
Dependiendo de la complejidad de los animales, la digestión puede ser:
Digestión intracelular: Propia de organismos unicelulares (protozoos) y de algunos pluricelulares sencillos,
como las esponjas.
Al carecer de medio interno, la digestión se efectúa dentro de las células y los lisosomas vierten sus enzimas
digestivos a las vacuolas digestivas. Después de realizar la digestión, los productos de desecho se expulsan
al exterior por una vacuola fecal.
Digestión mixta. Algunos metazoos inferiores, como los celentéreos tienen una digestión en parte
intracelular y en parte extracelular.
Estos animales poseen, tapizando la cavidad gástrica, unas células secretoras de enzimas. Los alimentos
llegan a dicha cavidad y empiezan a ser digeridos (digestión extracelular). Las partículas parcialmente
digeridas son fagocitadas por otras células de la pared de la cavidad gástrica, terminando allí la digestión
(digestión intracelular). Los residuos se expulsan a la cavidad gástrica y posteriormente al exterior.
Digestión extracelular: Característica de animales superiores, que tienen un tubo digestivo dividido en
varias partes, en cada una de las cuales se segregan distintos enzimas digestivos específicos.

Transporte de los alimentos digeridos a las células

Una vez transformados los alimentos en sustancias asimilables, la sangre y el aparato circulatorio tienen la
misión de transportar estas sustancias a todas las células.
En este proceso, el aparato respiratorio es el encargado de llevar el oxígeno a las células.
Metabolismo celular
Las moléculas nutritivas digeridas y transportadas por la sangre, son transformadas en el interior de la célula
en energía (catabolismo) o bien utilizadas para la síntesis de moléculas más complejas ( anabolismo).

Excreción Por último, los residuos metabólicos son expulsados al exterior por medio del aparato excretor

LA NUTRICION EN EL SER HUMANO

La Nutrición humana es la obtención de nutrientes por los humanos para obtener los insumos necesarios que
dan soporte a la vida.

4
Los seres humanos somos omnívoros, capaces de consumir productos tanto vegetales como animales. Han
adoptado una serie de dietas que varían con las fuentes de alimentos disponibles en las regiones en donde
habitan e igualmente con las normas culturales y religiosas, estas van de las puramente vegetarianas hasta
las principalmente carnívoras. En algunos casos, las restricciones en la dieta de los seres humanos pueden
conducir a un desorden nutricional, sin embargo, los grupos humanos estables se han adaptado a muchos
dietéticos tanto a través de la especialización genética y convenciones culturales de manera de utilizar
fuentes de alimentación nutricionalmente equilibradas. La dieta humana se refleja de forma destacada en la
cultura humana, y ha llevado al desarrollo de la tecnología de los alimentos.

El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una

célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala
molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras,
responder a estímulos, etc.
sus faces son las siguientes:
El catabolismo es el conjunto de procesos metabólicos que liberan energía. Estos incluyen degradación y
oxidación de moléculas de alimento, así como reacciones que retienen la energía del Sol. El propósito de
estas reacciones catabólicas es proveer energía, poder reductor y componentes necesitados por reacciones
anabólicas. La naturaleza de estas reacciones catabólicas difiere de organismo en organismo. Sin embargo,
estas diferentes formas de catabolismo dependen de reacciones de reducción-oxidación que involucran
transferencia de electrones de moléculas donantes (como las moléculas orgánicas, agua, amoníaco, sulfuro
de hidrógeno e iones ferrosos), a aceptores de dichos electrones como el oxígeno, el nitrato o el sulfato.
El anabolismo es el conjunto de procesos metabólicos constructivos en donde la energía liberada por el
catabolismo es utilizada para sintetizar moléculas complejas. En general, las moléculas complejas que dan
lugar a estructuras celulares son construidas a partir de precursores simples. El anabolismo involucra tres
facetas. Primero, la producción de precursores como aminoácidos, monosacáridos, isoprenoides y
nucleótidos; segundo, su activación en reactivos usando energía del ATP; y tercero, el conjunto de estos
precursores en moléculas más complejas como proteínas, polisacáridos, lípidos y ácidos nucleicos.

Aparato digestivo humano

El sistema digestivo se compone de dos grupos de órganos, el tubo digestivo y los órganos accesorios. El
primero es un tubo continuo de 9 metros de longitud que se extiende de la boca al ano, en la cavidad
corporal ventral. Sus órganos comprenden:

• Boca
• Faringe
• Esófago

5
• Estómago
• Intestino delgado
• Intestino grueso

Los órganos accesorios abarcan:

• Dientes (32, incluidos el tercer molar o muela del juicio)
• Lengua
• Glándulas salivales
• Hígado
• Vesícula biliar
• Páncreas

En general, el sistema digestivo realiza seis funciones básicas:

A) Ingestión
B) Secreción
C) Mezclado y propulsión
D) Digestión
E) Absorción
F) Defecación

El aparato o sistema digestivo es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la
transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte de alimentos, secreción de jugos digestivos, absorción de
nutrientes y excreción mediante el proceso de defecación.
El proceso de la digestión consiste en transformar los glúcidos, lípidos y proteínas contenidos en los
alimentos en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidos y
transportados por la sangre.

Digestión: es la transformación de los alimentos en sustancias más simples que el organismo puede
asimilar.
El aparato digestivo está CONSTITUIDO POR:
Tubo digestivo, que se divide en:

1. Boca: en donde se produce la primera transformación de los alimentos, en ella encontramos:

a. Dientes, que se encargan de cortar y triturar los alimentos. Los dientes de los niños se llaman dientes de
leche, a los 5 o 6 años de edad se van cayendo y comienzan a salir los definitivos, que serán ya para toda la
vida. En total tendremos 32 dientes: 8 incisivos, 4 caninos, 8 premolares y 12 molares.

6
b. Las glándulas salivares, que producen la saliva.
c. La lengua que mueve los alimentos, los mezcla con la saliva y forma el bolo alimenticio.
2. Faringe: tiene una válvula que se abre al tragar.
3. Esófago: es el tubo que conduce los alimentos desde la faringe al estómago.
4. Estómago: es un ensanchamiento del tubo digestivo, produce unos movimientos que baten los alimentos y
los mezclan con los jugos gástricos.
5. Intestino delgado: tuvo muy largo, en donde las sustancias aprovechables pasan a la sangre.
6. Intestino grueso: tuvo al que van las sustancias que el organismo no asimila y se expulsan al exterior.
7. Ano: orificio por donde se expulsan las sustancias que el organismo no necesita.

Glándulas de los siguientes tipos:

Salivares—situadas en la boca, fabrican la saliva
Gástricas -están en el estómago, y producen el jugo gástrico.
Las situadas en el hígado que producen la bilis.
Pancreáticas -situadas en el páncreas, producen el jugo pancreático.
Intestinales -situadas en los intestinos, producen el jugo intestinal.

EL APARATO DIGESTIVO Y SU FUNCIONAMIENTO:

Vamos a ver el proceso desde que el alimento entra en la boca hasta que son expulsadas por el ano las
sustancias que no nos sirven.
El alimento entra en la boca, donde los dientes lo trituran, cortan y mastican, a la vez se va mezclando con la
saliva (segregada por las glándulas salivares). Es la lengua quien ayuda a mezclar la saliva con los
alimentos, creando así el bolo alimenticio. Este bolo baja por la faringe y el esófago hasta llegar al estómago.
Allí permanece el tiempo necesario para que se realice la digestión (más o menos unas 2 horas).
El estómago produce jugos gástricos que se mezclan con el bolo hasta convertirlo en una papilla, que pasa
al intestino delgado. Allí se produce la última transformación de los alimentos. La papilla, ya en el intestino
delgado, se mezcla con los jugos intestinales, con la bilis procedente del hígado y con el jugo pancreático.
Estos jugos descomponen la papilla y la transforman en sustancias nutritivas, que son absorbidas por las
paredes del intestino delgado. Allí pasan a la sangre que las distribuye por todo el cuerpo. La parte que no
ha sido absorbida sigue hasta el intestino grueso donde se transforman los excrementos que se expulsan por
el ano.
Los nutrientes orgánicos e inorgánicos
Muchas veces, utilizamos la palabra nutriente como sinónimo de alimento; sin embargo, estos conceptos no
son iguales. Como vieron, los alimentos consisten en sustancias o mezclas, de origen vegetal, animal o,
incluso, mineral (como la sal común), que se incorporan para aprovechar los nutrientes que contienen. Los
nutrientes son sustancias organizadas en moléculas pequeñas, que el organismo necesita para su
funcionamiento.
Un alimento puede proporcionar uno o más nutrientes y un mismo nutriente puede obtenerse de diferentes
alimentos. El único nutriente que no obtenemos de los alimentos es el oxígeno.
Los nutrientes se pueden clasificar de diversas maneras. Según su composición química, son orgánicos o
inorgánicos:

• Nutrientes orgánicos. Sus moléculas contienen carbono, un tipo de átomo que

puede unirse a otros y formar cadenas muy extensas. Son las proteínas, los lípidos, los hidratos de carbono
y las vitaminas.

• Nutrientes inorgánicos. En comparación con los orgánicos, sus moléculas son mucho más simples.
Incluyen el oxígeno, el agua y varios minerales, como el calcio, el hierro, el fósforo, el potasio y el sodio,
entre otros.
También se clasifican según la cantidad que requerimos para mantener la salud. Los micronutrientes, como
las vitaminas y los minerales, son necesarios en pequeñas cantidades, mientras que los macronutrientes,
que suministran la mayor parte de la energía, son necesarios en mayores cantidades. Son los hidratos
de carbono, los lípidos y las proteínas.
Además, se pueden organizar según la función principal que desempeñan en el organismo. Distinguimos
entre nutrientes energéticos, estructurales y reguladores.

7
La gráfica de la alimentación diaria
Con el fin de conocer qué alimentos conviene ingerir cotidianamente y en qué proporciones para mantener
una dieta equilibrada, los nutricionistas elaboran diversas recomendaciones. Una manera sencilla de
recordarlas consiste en sintetizarlas mediante algún tipo de gráfico. En nuestro país, el gráfico más utilizado
en la actualidad es la gráfica de la alimentación diaria.

En el aparato digestivo se pueden producir algunas ENFERMEDADES:

Por lo general las enfermedades que afectan al sistema digestivo están relacionadas con los malos habitos
de alimentación o de higiene personal.
Diarrea -dada por la contaminación del agua o por la falta de higiene cuando se manipulan alimentos. Da
fiebre, heces líquidas y dolores abdominales; puede llegar a causar deshidratación fuerte, que puede llevar a
la muerte del individuo.
Caries -erosión del esmalte de los dientes producida por bacterias.
Úlceras - herida abierta o sin cicatrizar en el cuerpo de una persona, localiza por ejemplo en el estómago.
Gastritis -inflamación del estómago.
Estreñimiento -retraso del curso del contenido intestinal el cual produce dificultad de su evacuación.
Gastroenteritis -inflamación simultánea de la membrana mucosa del estómago y de la de los intestinos.
Produciendo diarrea y vómitos.

Postulados de las teorias atomicas

La clasificación de la materia en sustancias puras y mezclas, así como la observación de las características
de los distintos materiales existentes en el universo, dio origen a preguntas tales como: ¿de qué está hecha
la materia? ¿A qué se deben las distintas propiedades de las sustancias? ¿Por qué unas sustancias son
líquidas y otras sólidas? ¿Por qué los compuestos tienen una composición definida?
Para resolver estos interrogantes, la ciencia debió indagar sobre la estructura íntima de la materia.

8
Las primeras respuestas se deben a los griegos Leucipo y Demócrito, en los siglos V y IV a.C., quienes
utilizando la especulación y el razonamiento (pero no la experimentación) llegaron a concluir que la materia
está constituida por partículas pequeñísimas llamadas átomos, palabra que en griego significa indivisible.
Según ellos, cada material estaba constituido por una clase particular de átomos: átomos de hierro, átomos
de aire, átomos de roca y así sucesivamente. La fluidez de los líquidos la explicaban diciendo que sus
átomos eran lisos; mientras que los sólidos (que no fluyen) presentaban átomos rugosos.

Esta concepción de la materia fue complementada por Aristóteles (384 – 322 a.C.), quien sostuvo que la
materia podía subdividirse indefinidamente. Estas ideas fueron retomadas 2.000 años después, cuando la
experimentación hizo parte fundamental del estudio de la física y la química. Desde entonces se han
adelantado innumerables trabajos e investigaciones sobre la estructura de la materia. Científicos como John
Dalton, J. J. Thomson, los esposos Curie, Rutherford, Niels Bohr, James Chadwick,
entre otros, son los investigadores que dedicaron muchos años de estudio tratando de establecer la
estructura de la materia. Veamos susprincipales aportes:
• En el siglo XVIII, un inglés llamado John Dalton (1767 –1844) propuso la primera teoría atómica
y ordenó los átomos en una tabla de acuerdo con sus pesos atómicos.
Esta teoría está basada en la experimentación y en los conocimientos químicos que en esa época se tenían.
Los postulados de Dalton siguen teniendo validez, a pesar de que se les han hecho algunas modificaciones
debido a los continuos avances de la ciencia.
La teoría de Dalton, propuesta en 1808, se basa en los siguientes postulados:
1. Los elementos están constituidos por partículas pequeñísimas llamadas átomos, los cuales son
indivisibles e indestructibles en los cambios químicos.
2. Todos los átomos de un mismo elemento son iguales.
3. Los átomos de un elemento específico son diferentes a los átomos de cualquier otro elemento.
4. Cuando dos o más elementos se combinan en forma química, los átomos de dichos elementos se unen
para formar compuestos. El compuesto que se forma, siempre tiene el mismo número y tipo de átomos. Por
ejemplo, la molécula del agua siempre tendrá dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
5. Los átomos de un mismo elemento pueden combinarse en proporciones diferentes para formar
compuestos diferentes. Por ejemplo, dos átomos de hidrógeno se unen con un átomo de oxígeno para
formar una molécula de agua, que se denota como H2O y dos átomos de hidrógeno
se combinan con dos átomos de oxígeno para formar una molécula de peróxido de hidrógeno que se denota
como H2O2 y que se conoce como agua oxigenada.

J.J. Thomson, científico de nacionalidad inglesa, sugirió a finales del siglo XIX un modelo que representa al
átomo como una esfera de carga positiva en la cual se hallan incrustados los electrones (partículas de
carga negativa).

En 1898, en Francia, los esposos Curie, basados en sus experiencias, aportaron ideas para dividir al átomo
en partículas más pequeñas.
El inglés Rutherford propuso, en 1911, un modelo del átomo con un núcleo de carga positiva alrededor del
cual se mueven partículas negativas.

9
Modelo atómico de Rutherford

En 1913, el físico danés Niels Bohr modificó el modelo de Rutherford y precisó el comportamiento de las
cargas eléctricas del átomo.

En 1932, el físico inglés James Chadwick (1891 – 1974) descubrió una partícula con masa prácticamente
igual a la partícula positiva, pero que no tenía carga eléctrica. Debido a esta neutralidad de carga, la llamó
neutrón.
Posteriormente, con los aportes de muchos científicos más, se desarrolló un modelo matemático que
complementó el modelo de Bohr para explicar la estructura y el comportamiento del átomo.

Transformación de la energía
La televisión, la radio, los relojes, los ventiladores, los automóviles y los ferrocarriles, entre otros
mecanismos, funcionan gracias a los diversos tipos de energía. Los avances tecnológicos, han permitido a
las sociedades humanas generar nuevas y variadas formas de energía a partir de otras, como la eléctrica, la
química, la térmica, la hidráulica, la atómica y la nuclear. Por ejemplo, en las plantas nucleares por medio de
cambios en los núcleos de los átomos, se genera energía eléctrica.

Energía atómica y energía nuclear. La energía atómica se basa en el aprovechamiento de la energía

generada en el interior de los átomos como consecuencia de las transformaciones de ellos. La energía
nuclear se fundamenta en las
transformaciones del núcleo de los átomos; esta energía, bien utilizada permite ampliar posibilidades de
desarrollo científico y tecnológico y su costo es muy bajo.
En los diferentes procesos que se dan en la naturaleza, se establece que la energía total de un sistema se
conserva siempre igual. Este hecho se puede expresar con un enunciado que se conoce como la ley de la
conservación de la energía y establece que existe cierta cantidad de energía, que no varía con las múltiples
transformaciones que ocurren en ella y en la naturaleza. Esta ley sirve para entender mejor muchos de los
procesos que estudia la física y la química y se puede enunciar de la siguiente manera: “La energía no se
crea ni se destruye, sólo se transforma”. Esto indica que si un cuerpo cede energía a otro, la cantidad de
energía que el primero cede, es igual a la recibida por el segundo .

10
En los hogares, la transformación de la energíaeléctrica es múltiple. La humanidad cada día necesita más
agua y de buena calidad para sus necesidades y para el desarrollo tecnológico. Con el crecimiento
demográfico, el consumo y el abuso de las aguas han llegado al extremo verdaderamente preocupante. Así
que sin darnos cuenta nos estamos quedando sin el líquido más importante para nuestra supervivencia. Con
la construcción de presas, se nos presentan grandes problemas ambientales que merecen importantes
estudios para su solución. El embalse es un gran depósito que se forma artificialmente para almacenar el
agua de los ríos, arroyos, caños, quebradas y corrientes pequeñas que son sus afluentes; el contenido
líquido se destina a usos diversos, como el suministro de agua potable en forma directa o a través de los
acueductos, en la producción de energía eléctrica, el deporte, el turismo, la pesca.
Uno de los problemas por resolver es el siguiente: ¿es inagotable el agua, siendo que presenta sus
ciclos de evaporación, precipitación y condensación? Con una investigación rigurosa para mantener
un prudente respeto hacia el equilibrio ambiental podemos obtener un aprovechamiento racional de los
embalses y en general de los recursos naturales. Lo anterior indica que una clase de energía se transforma
en otra y en estos procesos la energía total de un sistema siempre será la misma.

ACTIVIDAD O ACTIVIDADES
 PROCESO BIOLOGICO
ACTIVIDAD N° 1 ¨NUTRICIÓN EN HETEROTROFOS¨
1. Consulta y amplía la información sobre los procesos de digestión de organismos como hongos,
nematodos, artrópodos, equinodermos. Elabora un esquema con esta información.
2. Consulta la diferencia en el proceso de nutrición de una bacteria y un conejo, describe en cada paso,
qué órganos en cada organismo, realizan los siguientes procesos: destrucción mecánica, destrucción
química, absorción de nutrientes y eliminación de desechos.
3. Realiza un cuadro comparativo entre sistema digestivo simple y sistema digestivo complejo.
4. Observa el siguiente dibujo y responde:

A. ¿Crees que la paloma, el gato y la lombriz poseen los mismos sistemas digestivos?
B. ¿Qué semejanzas y diferencias podrías determinar entre ellos en relación a la forma de nutrirse?
5. Analiza la siguiente situación:
En una ocasión hubo un derrame de petróleo en aguas de un mar en el Océano Atlántico; muchos seres
como plantas, algas, peces, se vieron muy afectados.

11
A. ¿Cómo crees que se verá afectado el proceso de nutrición de esos seres vivos?
B. ¿Qué otras funciones de los seres vivos se pueden afectar por esta situación? Argumenta tu respuesta.
6. Dibuja en tu cuaderno el aparato digestivo humano y señala cada una de sus partes. Ahora vas completar
el siguiente cuadro para que recuerdes las funciones de cada uno de los órganos que intervienen en el
proceso de digestión en el ser humano.

7. Observen el siguiente esquema en el que se representan las relaciones entre los sistemas que
intervienen en la nutrición.

A. Elabora un texto carilla explicando cómo se relacionan el sistema digestivo, el respiratorio, el circulatorio
y el excretor
8. consulta las clases de nutrientes que tienen los alimentos, de las vitaminas y los minerales
9. Después de que el alimento es empujado por la lengua hacia la faringe, ¿cuál es el recorrido que hace?
( ayúdate con el dibujo)

12
10. Completa el crucigrama

 PROCESO QUIMICO
ACTIVIDAD N° 2. ¨TEORIAS ATOMICAS¨
1. Representa por medio de dibujos la idea de átomo que plantearon Leucipo y Demócrito.
2. Consulta y amplía la información sobre los modelos atómicos. Elabora un informe en el que señales las
diferencias entre los modelos atómicos propuestos por los científicos.
3. Dibuja los modelos atómicos de Dalton y de Thomson.
4. Elabora una maqueta en la que representes un átomo que contenga ocho protones, ocho neutrones y
ocho electrones.

13
  PROCESO FISICO
ACTIVIDAD N°3 ¨TRANSFORMACION DE LA ENERGIA¨
1. Consulta y explica en qué otras formas de energía se puede transformar la energía eléctrica.
2. ¿Qué tipo de energía toma el agua para transformarse de líquido en vapor?
3. ¿Cómo se llama el proceso mediante el cual el agua, u otra sustancia, pasa de líquido a vapor?

EVALUACIÓN:

Se deben enviar semanalmente evidencias de tus actividades propuestas en la guía vía WhatsApp, a su
docente se tendrá en cuenta la buena caligrafía, ortografía, con su nombre completo y grado, a cada
actividad o evidencia enviada

Orientaciones para retroalimentación o envió de resolución de actividades de los estudiantes a

docentes:
Bienvenido a esta nueva aventura del conocimiento, cree en ti mismo y en lo que eres. Se consciente de
que hay algo en tu interior que es más grande que cualquier obstáculo. Te invito que realices un trabajo
autónomo, requiere que le dediques tiempo, que seas responsable y honesto, todo lo que aprendes y haces
para construir tus propios conocimientos solamente te afecta a ti; por lo tanto, de ti depende el resultado que
consigas.
La guía se debe leer una y otra vez para una mejor comprensión.
• Si tienes alguna duda puedes comunicarte con tu docente de lunes a viernes.
La actividad se va a desarrollar en el cuaderno

14