“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ESTUDIO DE ENFERMERÍA

TEMA: ANEMIA Y DESNUTRICIÓN

CURSO: Cuidado de enfermería Salud Niño y Adolescente II

NRC: 12784
DOCENTE: Castañeda Jimenez, Nory
INTEGRANTES:
- Menor Sánchez, Elizabeth
- Jara Alzamora, Geraldine
- Campos Tinoco, Brigitte
- Vidarte Jimenez, Daniela
- Yepez Mendoza, Fiorella
ANEMIA
 Existen dos tipos de

ANEMIA clasificaciòn de la
anemias

DEFINICIÓN EPIDEMIOLOGÍA CLASIFICACIÓN/TIPOS

Existen dos tipos de
Según la OMS clasificación de las anemias.

Es una afección en la que el número de La anemia es una prioridad ● Microcíticas Clasificación

glóbulos rojos o la concentración de sanitaria en el Perú, dado que VCM <80 Fisiopatológica
hemoglobina dentro de estos es menor de afecta al 43,6 % de los niños ● Normocíticas
lo normal. menores de tres años. Esta VCM: 80 -
situación se agrava en el grupo de 100 Clasificación
niños entre 6 y 11 meses, donde la
● Macrocíticas morfológica
anemia afecta casi al 60 % de los
niños de ese grupo de edad
VCM > 100

Actualmente, en el Perú el 43,5% 1. Anemia aplásica

de los niños de 6 a 35 meses, tiene 2. Anemia de células
anemia, con una distribución de falciformes
51,1% en la zona rural y 40% en la 3. Anemia por deficiencia de
zona urbana. Esto representa 620 hierro
mil niños menores de tres años 4. La falta de glóbulos rojos
anémicos en una población de 1,6 saludables.
millones a nivel nacional. 5. Talasemia
 ANEMIA

ETIOLOGÍA FISIOPATOLOGÍA
PERIFÉRICAS CENTRALES

Es una disminución de la cantidad de

eritrocitos, que produce una disminución Aumento de pérdidas Disminución de
del hematocrito y del contenido de eritropoyesis
hemoglobina.

Sangrado / hemorragia
Baja producción de
La anemia puede deberse a: eritropoyetina

Menor vida media de

Pérdida de sangre Baja disponibilidad de
los eritrocitos
hierro y otros.
Eritropoyesis deficiente
Resistencia a la
Hemólisis excesiva eritropoyetina

CASOS MODERADOS
● Dieta líquida, luego blanda y
posteriormente una dieta
completa.
● Dieta garantice el aporte de
los requerimientos calóricos y
proteínicos.
● Si existe, se da tratamiento
específico. Estos pacientes
se tratan en forma
ambulatoria
ANEMIA
CASOS GRAVES COMPLICACIONES
- Ingreso inmediatamente al
Hospital más cercano.
- En forma similar a los casos
moderados, pero según la vía que
Irritabilidad
el niño la tolere: taza, cuchara,
sonda nasogástrica o venoclisis. Mareos y sensación de desmayo
- Rehidratación en casos Frecuencia cardíaca rápida
necesarios. - Se aconseja Dificultad para respirar
administrar antibióticos. Color pálido de la piel
Ej.Penicilina por 5 ó 7 días. Ictericia
- Administración de minerales
Crecimiento lento
(hierro, magnesio, etc.), vitaminas.
Retraso en la llegada de la pubertad
- Parasitosis: Tratamiento
específico una vez detectada por
exámenes de laboratorio.
DESNUTRICIÓN
 DESNUTRICIÓN
CLASIFICACIÓN ETIOLOGÍA

Desnutrido Agudo: Niños

con Peso/Talla bajo
Enfermedad que aparece como
(adelgazamiento) y
resultado del consumo insuficiente
Talla/Edad normal.
de alimentos en cantidad y
calidad suficiente, de la aparición
repetitiva de enfermedades
infecciosas y de factores sociales
que afectan el estado nutricional
de la niñez.
Desnutrido Crónico: Niños
Talla/Edad bajo (retardo
en el crecimiento) y
Peso/Talla normal.
 DESNUTRICIÓN
FACTORES DE RIESGO MANIFESTACIONES CLÍNICAS AEIPI

Atención Integrada a las

Disnea, dolor torácico, dolor
Historia familiar
muscular o calambres Enfermedades Prevalentes
de la Infancia

objetivo permite
Hábitos de estilo de vida Debilidad, fatiga, malestar general

Enfermedades o discapacidades Nivel de hemoglobina inferior a 11 Tratar la salud del Simplificar la atención
concurrentes g/dL infante de una en términos de
manera integral, sin diagnóstico y
Palidez de la piel y mucosas
Pérdida de sangre
(conjuntiva, mucosa oral) olvidarse de las tratamiento e incluye
necesidades alrededor los componentes de
Ictericia (Anemia megaloblástica o de su familia y su promoción y
Edad
hemolítica)
comunidad prevención
Alteración en la producción o por
Queilitis angular
destrucción de eritrocitos

Uñas quebradizas, rugosas y

cóncavas
 DESNUTRICIÓN

FISIOPATOLOGÍA

FACTORES DE RIESGO Y AGRAVANTES Alteraciones del metabolismo energético:

La forma en la que se desencadena le Disminuye la producción de energía.
permite al organismo una serie de ajustes Menor actividad del ciclo de Krebs.
metabólicos, para que sea compatible con Menor formación de fosfato.
una menor disponibilidad de nutrientes Mal funcionamiento de la bomba sodio/potasio.
para las células. Disminución de la síntesis de proteínas. (descenso del
Problemas metabolismo basal).
Parasitosis
familiares
Alteraciones del metabolismo de glúcidos:
Alteración del metabolismo de los lípidos: Disminuye
Glicemia está en límite inferior o levemente
producción de lipoproteínas de origen intestinal.
descendida.
Disminuye la producción de colesterol endógeno y
Condiciones Menor producción hepática de glucosa:
lipoproteínas hepáticas.
glucogenólisis, neogénesis (normal al
socioeconómicas Disminuye la esterificación del colesterol circulante.
comienzo, luego aumenta al final disminuye).
Infecciones Carencia de AGE para estructura de membranas
Menor producción de mucopolisacáridos (falta
gastrointestinales celulares, capilares, y síntesis de prostaglandinas.
de manosa, glucosamina, galactosamina)

Enfermedades
asociadas Alteraciones del metabolismo proteico:
Inicio aumento de excreción de nitrógeno urinario: urea, creatinina.
Luego el nitrógeno urinario desciende, aumenta la creatinuria y amoniuria.
Síntesis proteica disminuida se mantiene producción de inmunoglobulinas.
Disminuyen aminoácidos ramificados
Déficit de fenilalanina compromete síntesis de hormona tiroidea.
Déficit de triptófano síntesis defectuosa de niacina
 DESNUTRICIÓN
MANIFESTACIONES CLÍNICAS COMPLICACIONES

SÍNTOMAS CORRESPONDIENTES A
SÍNTOMAS GENERALES Desnutrición y deficiencia de
LOS DIFERENTES APARATOS O
SISTEMAS Pigmentación de micronutrientes.
color moreno o
parduzco
Baja de peso ALTERACIONES Crecimiento y desarrollo
DERMATOLÓGICAS
Pigmentación de inadecuados.
color moreno o
Astenia Piel seca, delgada, parduzco
pigmentada, cuadriculada y Aumento en el riesgo de
escamosa
Adinamia enfermedad y muerte.
CABELLO Cambios de color en el
cabello
Anorexia ALTERACIONES DEL TUBO
Menor rendimiento escolar e
DIGESTIVO Alteraciones linguales, diarrea, intelectual.
dolor abdominal, vómito,
Anemia meteorismo, náusea, pujo y pirosis
ALTERACIONES HEPÁTICAS Enfermedades crónicas no
Ocasionalmente Anorexia transmisibles.
fiebre ALTERACIONES HEMÁTICAS

ALTERACIONES NEUROLÓGICAS De tipo periférico y tipo

central

ALTERACIONES ENDOCRINAS
 DESNUTRICIÓN
TRATAMIENTO

ELECTROLITOS DESHIDRATACIÓN ANTIBIÓTICOS APOYO

EMOCIONAL

SUPLEMENTOS DE ADMINISTRACIÓN POR

VÍA ORAL O SNG DE LA Se puede administrar
POTASIO Proporcionar un
SOLUCIÓN ReSoMal ampicilina,
gentamicina, entorno cálido
SUPLEMENTOS DE sulfametoxazol que estimule la
MAGNESIO trimetoprim recuperación
Solución de rehidratación para
suspensión y
la malnutrición) Solución
cloranfenicol
estándar de rehidratación oral Participación de
de osmolaridad reducida de la los padres como
OMS a concentración media principal fuente
con potasio y glucosa de apoyo
añadidos
DX: Desequilibrio Nutricional : ingesta inferior a las necesidades R/C conocimientos deficientes E/P piel y mucosas
pálidas, Hemoglobina = 10 gr/dl.
Objetivo Intervenciones
Paciente mejorará su Manejo de la nutrición.
equilibrio nutricional - Fomentar una dieta saludable con
nutrientes esenciales
- Aumento en el consumo de
alimentos adecuados para tratar la
anemia ejemplos: HÍgado, vaso,
pescado, carnes, pollo/ verduras
como espinaca, zapallo, brócoli,
palta/ Avena, frutos secos
- Complementar con suplementos
nutritivos como el sulfato ferroso
bajo prescripción médica
Fundamento Teórico
La nutrición tiene como principal función transformar y extraer los nutrientes
necesarios de los alimentos que consumimos. A través de este proceso, el
cuerpo genera la energía necesaria para mantener el organismo y desarrollar
sus funciones.
El hierro se encuentra en los alimentos en dos formas: hierro hemo y hierro no
hemo. El cuerpo absorbe mejor el hierro hemo. Los alimentos de origen animal
contienen hierro hemo. Los alimentos de origen vegetal y alimentos
fortificados con hierro contienen hierro no hemo.
Tu cuerpo necesita hierro para producir hemoglobina, la sustancia que
contienen tus glóbulos rojos y que te ayuda a transportar el oxígeno hasta los
órganos y tejidos de tu cuerpo.
Es un componente de la hemoglobina, responsable del transporte de oxígeno
de los pulmones al resto del cuerpo. Por tanto, este es un mineral esencial e
importante que no debe faltar en nuestra dieta, ya que su ausencia puede ser
muy peligrosa para nuestra salud e incluso causar anemia.
 Referencias bibliográficas

● Hinkle J . Brunner y Suddarth. Manual de diagnósticos de Enfermería medicoquirúrgica.

Wolters Kluwer. 2016 13va edición
● Organización Panamericana de la Salud. AIEPI- Atención Integrada a las Enfermedades
Prevalentes de la Infancia. 2020. Disponible en:
https://www3.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=13849:imci-int
egrated-child-health&Itemid=0&lang=es#gsc.tab=0