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UNMSM – CENTRO PREUNIVERSITARIO Ciclo Especial 2016– II

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS


Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA
CENTRO PREUNIVERSITARIO
BIOLOGÍA
SEMANA 1 BIOQUÍMICA

 Agua  Glúcidos
 Oxígeno  Lípidos
 Anhídrido  Proteínas
Carbónico INORGÁNICOS ORGÁNICOS  Ácidos Nucleicos
 Sales  Vitaminas
minerales

 Sacárido
s
 Glúcidos
Llamados

Son Se dividen
en

Compuestas
de

 Carbono  Son los más simples 2  Funciones de estructura


 Radical Oxidrilo  Se clasifican: monosacáridos y almacenamiento.
OH  Según el carbonilo unidos mediante un  Tienen más de 10
 Hidrógeno  Nº de carbonos Enlace Covalente monosacáridos
 Grupo Funcional:  C3 Triosas (Glucosídico)  Pueden ser: Ramificadas y
 Aldosa: – CHO  C4 Tetrosas  Ejemplos: no ramificadas
 Cetosa – CO –  C5 Pentosas  Sacarosa= G – F  Ejemplos:
 C6 Hexosas  Lactosa= G –  Almidón
Gal  Celulosa
 Maltosa= G – G  Glucógeno
 Quitina

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 Se forman por la unión


de Aminoácidos
 Son las macromoléculas Somatotropina
que desempeñan un mayor
número de funciones en las
células de todos los seres FUNCIONES Pepsina
vivos
Se componen
de
Principalmente:
 Carbono
Molécula Anticuerpos,
 Hidrógeno Transportadora de
 Nitrógeno Hemoglobina que forma cuyo
 Oxígeno fibras de propósito es
colágeno reconocer
Se unen por un
cuerpos
extraños
invasores
como las
baterías y
virus

 Fosfato PO4 =
 Azúcar Pentosa
 Base nitrogenada

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1. La…………… es un monosacárido que posee 6 carbonos.
A) maltosa
B) glucosa
C) sacarosa.
D) ribosa
E) celulosa.

2. El disacárido presente en la caña de azúcar es la ………….


A) fructosa.
B) sacarosa.
C) lactosa.
D) glucosa.
E) maltosa.

3. La leche tiene sabor dulce por acción del azúcar llamado


A) almidón.
B) Celobiosa.
C) sacarosa.
D) lactosa.
E) maltosa.

4. El glúcido formado solo por glucosas y que cumple función de reserva energética animal
es
A) la quitina.
B) la hemicelulosa.
C) el almidón.
D) el glucógeno.
E) la celulosa.

5. Los polisacáridos en los organismos cumplen una función principalmente energética; sin
embargo, algunos como………….. sirven además como elementos…………
A) la quitina - hormonales.
B) la celulosa - estructurales.
C) el almidón-de soporte.
D) la celulosa-de síntesis.
E) el glucógeno-de protección.

6. Es una función de los lípidos


A) hereditaria
B) energética
C) disolvente universal
D) enzimática
E) transportadora.

7. ¿Cuál de los siguientes lípidos tiene función hormonal?


A) triglicérido
B) esfingomielina
C) cérido
D) testosterona
E) fosfolípido

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8. En los lípidos, los ácidos grasos se unen con el glicerol mediante enlaces
A) iónicos.
B) Glucosídicos.
C) de hidrógeno.
D) Ester.
E) peptídicos.

9. Los fosfolípidos son moléculas


A) que no almacenan energía.
B) constituyentes de la pared vegetal
C) presentes en la membrana celular.
D) con función reguladora.
E) que carecen de ácidos grasos.

10. El colesterol es un lípido


A) Del grupo de los esteroides
B) con función Electroaislante.
C) que tiene ácidos grasos.
D) Anfipática.
E) que es fuente de energía.

11. La queratina es una proteína


A) almacenadora.
B) termorreguladora.
C) catalítica.
D) estructural.
E) transportadora.

12. Una proteína con función contráctil es la


A) enzima.
B) hemoglobina.
C) caseína.
D) actina.
E) insulina.

13. Las enzimas son biocatalizadores porque


A) regulan funciones corporales.
B) destruyen patógenos.
C) están formadas por aminoácidos.
D) no presentan grupo prostético.
E) aceleran las reacciones químicas.

14. En la dieta, los aminoácidos esenciales son


A) sustancias denominadas omegas.
B) sintetizados por el organismo.
C) moléculas que deben ser consumidas.
D) almacenados en el hígado.
E) moléculas de naturaleza lipídica.

15. El grupo prostético en la hemoglobina es un


A) aminoácido.
B) grupo hem.
C) fosfato.
D) glúcido.
E) metal.

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16. es una característica del ADN


A) es monocatenario
B) es Bicatenaria
C) tienen como bases: A,C,G,U
D) el azúcar es la ribosa
E) no se asocia a histonas

17. las bases pirimídicas que constituyen al ARN


A) adenina-timina
B) timina- citosina
C) uracilo-timina
D) citosina- uracilo
E) adenina- uracilo

18. los ácidos nucleicos son macromoléculas que tienen como enlace representativo al
A) glucosídico
B) puente de hidrógeno
C) Ester
D) fosfodiéster
E) peptídico

19. la unión de un azúcar pentosa + una base+ un fosfato se denomina


A) nucleótido
B) desoxirribonucleótido
C) ribonucleósido
D) dinucleótido
E) desoxiribonucleosido

20. el ARN
A) participa en la síntesis de las grasas
B) en una secuencia de ribonucleótidos
C) es Bicatenaria
D) se asocia a histonas
E) tiene enlace peptídico

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