UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGRÍCOLAS Y

AMBIENTALES
Carrera de Agroindustria

Nombres: Cabascango Joselyn, Cuascota Lorena, Chasi Nayeli, Haro Doris, Rodríguez
Fernanda, Montaluisa Alexander, Yépez Lesly

Curso: Segundo Agroindustria

Fecha: 24/04/2023

Tema: Normas de seguridad y manejo de materiales en el Laboratorio

Introducción

Las normas de comportamiento y seguridad son un conjunto de medidas y

protocolos aplicables a todos los procedimientos realizados en los laboratorios durante
las investigaciones en diversos campos de la ciencia y se derive de la ignorancia o
negligencia de la persona (Jimenez, 2020).

Las medidas de seguridad en Laboratorios son un conjunto de medidas

preventivas destinadas a proteger la salud de los que allí se desempeñan frente a los
riesgos propios derivados de la actividad, para evitar accidentes y contaminaciones tanto
dentro de su ámbito de trabajo, como hacia el exterior (Hábitat, s.f.).

Por eso, antes de que comience cualquier actividad propiamente dicha, todos los
involucrados tienen la obligación de anticiparse a tales situaciones y conocerlas para
mantener la integridad de los estudiantes, docentes y el ambiente de trabajo.

Equipo y Materiales

-Bata de laboratorio

- Matraces aforados

-Balanza analítica

-Pipeta aforada

-Vaso de precipitado

-Peras de succión

- Espátulas

- Frasco lavador

Docente: M.Sc. Valeria Olmedo-Galarza

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- Varilla

- Vidrio de reloj

- Escobilla

-Espátula

Cuestionario de Investigación

1. Realiza un diagrama con la distribución del laboratorio, resaltando las vías de

evacuación y la localización de las áreas y dispositivos de seguridad.

2. De acuerdo con las medidas de seguridad dadas en esta guía y las explicadas
en clase, has un listado de las fortalezas y las deficiencias que observaste en el
laboratorio. Plantea posibles soluciones.

Fortalezas

Tiene los pictogramas de las cosas que no deben hacer en el laboratorio

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Muestra señales de la salida de emergencia.

En el laboratorio disponen de equipos de protección individual y de las

instalaciones de emergencia o elementos de actuación (duchas, lavaojos, mantas
ignífugas, extintores, etc.) adecuados a los riesgos existentes.

El laboratorio se mantiene ordenado y al terminar las prácticas cuatro estudiantes

colaboran con la limpieza.

Hay varios equipos de buen funcionamiento para las diferentes prácticas.

Existe dos cuartos de almacenamiento uno para guardar los diferentes

compuestos químicos, y otra para para guardar los equipos de laboratorio.

Deficiencias

El laboratorio solo tiene una salida de emergencia.

La bodega de los compuestos químicos está dentro del laboratorio.

No existen un lugar para poner nuestras pertenencias, las dejamos encima del
mesón del laboratorio en la parte de atrás donde no las utilizamos al momento de hacer
la práctica.

Posibles soluciones

Que se pueda crear otra bodega fuera del área prácticas, aunque exista un
separamiento al estar dentro de otro cuarto si en algún momento se da una emergencia
como un incendio, y al estar esos productos cerca puede que exista mayor gravedad
dentro del laboratorio.

Construir un pequeño cuarto para poder dejar nuestras pertenencias.

3. Consultar los pictogramas usados actualmente y sus significados

Los pictogramas son muy importantes en el laboratorio, donde los accidentes

pueden ocurrir en cualquier momento si no se tiene el respectivo cuidado, en el sitio
web Terzer (2020) se mencionan los siguientes pictogramas:

GHS04 Gas bajo presión (GZ)

Estos productos son gases a presión en un recipiente. Algunos

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pueden explotar con el calor: se trata de gases comprimidos, licuados o disueltos. Los
licuados refrigerados pueden producir quemaduras o heridas relacionadas con el frío,
son las llamadas quemaduras o heridas criogénicas.

GHS01 Sustancias explosivas (EX)

Estos productos pueden explotar al contacto con una llama,
chispa, electricidad estática, bajo efecto del calor, choques,
fricción, etc.

GHS02 Sustancias inflamables (IN)

Estos productos pueden inflamarse al contacto con una fuente
de ignición (llama, chispa, electricidad estática, etc.); por calor
o fricción; al contacto con el aire o agua; o si se liberan gases
inflamables.

Docente: M.Sc. Valeria Olmedo-Galarza

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GHS03 Sustancias carburentes (CB)

Pueden provocar o agravar un incendio o una explosión en
presencia de productos combustibles. Son productos
comburentes.

GHS05 Sustancias corrosivas (CR)

Estos productos químicos son corrosivos y pueden atacar o
destruir metales. Pueden causar daños irreversibles a la piel u
ojos, en caso de contacto o proyección.

GHS06 Toxicidad aguda categoría 1,2,3 (TO)

Producen efectos adversos para la salud, incluso en pequeñas
dosis. Pueden provocar náuseas, vómitos, dolores de cabeza,
pérdida de conocimiento e, incluso, la muerte.

GHS07 Toxicidad aguda categoría 4 Peligro al inhalar (DA)

Estos productos producen efectos adversos en dosis altas.
También pueden producir irritación en ojos, garganta, nariz y
piel. Provocan alergias cutáneas, somnolencia y vértigo.

GHS08 Cancerígeno, Mutágeno (MU)

Se puede referir a: Productos cancerígenos, pudiendo provocar
cáncer; productos mutágenos, que pueden modificar el ADN de
las células y pueden provocar daños a la persona expuesta o a su
descendencia(Terzer, 2020)

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GHS09 Dañino para el medio ambiente acuático (EN)

Estos productos provocan efectos nefastos para los organismos del medio acuático
(peces, crustáceos, algas, otras plantas acuáticas, etc.). 

4. Grafique cada uno de los materiales que le mostraron durante la práctica y

coloque sus principales características y usos.

Matraces aforados

Uso

Son fundamentales para la preparación de soluciones por disolución o dilución a

un volumen fijo con exactitud (Cátedra de Química Analítica, 2019).

características

Los matraces son fabricados con capacidades que oscilan desde 1.0 ml hasta
6000 ml.

Son recipientes en forma de bulbo con fondo plano y un cuello afinado.

Presentan una sola marca indicadora del volumen contenido en su cuello.

El volumen indicado en el matraz es el obtenido en la calibración a la

temperatura establecida e indicada en el material por el fabricante.

Para evitar alteraciones en la forma del matraz, los matraces no deben someterse
a temperaturas extremas, es decir, no deben ser calentados a fuego directo, colocados en
estufa o almacenados en heladera.

Balanza Analítica

Uso

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Se utiliza para medir la masa de sólidos y líquidos con un alto grado de precisión
(Materiales de Laboratorio, 2023).

Características

Es un instrumento de pesaje con elevada sensibilidad por ello cuenta con una
caja transparente que cubre toda la estructura de la balanza, evitando así que las
interacciones del medio influyan en su medición como las corrientes de aire y
temperatura.

Pueden medir entre los 200 g hasta los 0.1 µg de manera exacta, dependiendo
del modelo.

Balanza Electrónica

Uso

Se utiliza para medir de forma rápida y precisa la masa de una sustancia

(Palermo, 2019).

Características

Son compactas, más sencillas y pueden transportarse a menudo sin problemas.

Tienen menor grado de precisión que una balanza analítica.

Tienen mayor capacidad de peso y su resolución llega hasta 0.1mg dependiendo

de la balanza.

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Vaso de Precipitado

Uso

Se utiliza en operaciones de obtención de precipitados, de disolución, para

calentar líquidos o soluciones, para evaporar soluciones, pesar o transportar sustancias y
recoger filtrados (Romero, 2009).

Características

Presentan forma cilíndrica, fondo plano y poseen pico vertedor.

Son de plástico o de vidrio porque estos elementos son transparentes y

posibilitan acceso visual, de modo que es posible conocer el comportamiento de las
sustancias en todo momento.

Son resistentes a calor y están basados en mililitros, pero existen algunos que
superan el litro de capacidad.

Pipeta Aforada

Uso

Se utilizan para medir y transferir con exactitud volúmenes de líquidos a otro

recipiente (Bolívar, 2022).

Características

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Está formado por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de
forma cónica, y tiene una graduación indicando distintos volúmenes.

Las pipetas aforadas tienen una línea de enrase. Si se llena la pipeta hasta esta
línea, y se descarga adecuadamente, se verterá el volumen que indica la pipeta aforada

Las pipetas se clasifican en clase A y clase B, siendo la primera la de mayor

precisión

Peras de Succión

Uso

Se utiliza como complemento de las pipetas para asegurar la correcta medición y

transferencia de líquidos (Bonilla et al., 2020).

Características

Utensilio de goma con 3 válvulas, A, S y E y dos bulbos uno grande al centro y

uno pequeño al costado, que funciona gracias a un balín que controla tanto la entrada
como la salida del líquido contenido en la pipeta.

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Vidrio de Reloj

Uso

Se utiliza comúnmente para pesar sólidos y como condensador sobre los vasos
de precipitación, cuando se desea calentar un líquido sin que el volumen varíe
apaciblemente (Romero, 2009).

Características

Es altamente resistente a los choques térmicos, al ataque de los ácidos y álcalis,

y a golpes mecánicos leves.

Es transparente y de tamaño mediano.

Es un vidrio redondo convexo que permite contener sustancias solidas o

liquidas, corrosivas y calientes.

Es un elemento de gran superficie para realizar evaporaciones de pequeños

volúmenes.

Varilla

Uso

Se utiliza principalmente para mezclar o disolver sustancias con el fin de

homogeneizar (Bonilla et al., 2020).

Características:

Es un cilindro macizo de vidrio, cristal o hierro que posee un diámetro de 6 mm

y una longitud de 400 mm.

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La varilla puede ser empleada para evitar el derramamiento de líquidos y para

despegar fragmentos que se hayan adherido a una superficie.

Frasco lavador

Uso

Se utiliza para el lavado o enjuague final de diversos instrumentos de vidrio, así

como también para agregar volúmenes de un líquido en diversas operaciones (Bolívar,
2021).

Características

Es un recipiente cilíndrico sellado con tapa rosca, el cual posee un pequeño tubo
con una abertura capaz de entregar agua o cualquier líquido que se encuentre contenido
en su interior, en pequeñas cantidades.

Es una botella de plástico flexible que puede tener diferentes tamaños que
oscilan entre los 30 a 1000 mililitros de capacidad.

Son frascos que almacenan elementos como agua destilada, etanol, hexano u
otros similares que no sean corrosivos o disuelvan el plástico.

Escobilla

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Uso

Se utiliza para limpiar los distintos recipientes y utensilios de cristal que se

encuentran en un laboratorio como tubos de ensayos, vasos de precipitados y matraces
(Bonilla et al., 2020).

Características

Está compuesto de cerdas de pieles de nylon, animales o sintéticas sujetas a un

alambre que tiene en un bucle o o aro en el extremo superior para colgarlo.

El alambre puede estar hecho de aluminio, bronce, berilio, cobre o latón.

Están diseñados para ser resistentes a ácidos y otros productos químicos

corrosivos de alto impacto.

Hay de distintos tamaños, desde 10 milímetros a 2 metros de longitud y 3

milímetros a 20 centímetros de diámetro.

Espátulas

Uso

Se utiliza para extraer los reactivos en pequeñas cantidades de los frascos, sin
entrar en contacto directo con ellas, e incluso es empleada para agitar líquidos o
remover un producto de consistencia pastosa (Bolívar, 2021).

Características

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Es una pieza conformada por un extremo redondo con una superficie cóncava y
otro extremo aplanado.

Es un instrumento hecho de plástico, vidrio o acero inoxidable, los cuales son

resistentes a los entornos del laboratorio, como el calor y otros químicos corrosivos o
disolventes.

Dependiendo de su material este instrumento puede ser reutilizable o desechable,

sobre todo cuando se busca evitar la contaminación entre solidos diferentes.

Bibliografía

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Bolívar, G. (2 de julio del 2021). Piseta o frasco lavador. Lifeder.

https://www.lifeder.com/piseta/

Bolívar, G. (28 de junio del 2022). Pipeta aforada. Lifeder.

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Bonilla, S., Gutiérrez, K., Osorio, F. y Sánchez, M. (2020). Módulo I:

Conocimiento general del material de laboratorio. Universidad Tecnológica de Pereira.
https://media.utp.edu.co/archivos/M%C3%B3dulo%20I.%20Conocimiento
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