UNIVERSIDAD POPULAR DE LA CHONTALPA

PRODUCIR Y SOCIALIZAR EL SABER

MANUAL DE PRÁCTICAS

De
Química Inorgánica y
Laboratorio

Docente: Elvira Espinoza Molar

1
 UNIVERSIDAD POPULAR ACADEMIA DE INGENIERIA
DE LA CHONTALPA ELECTRICA Y MECANICA

PRACTIC REVISIÓN 1
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO : FECHA: 20-JUNIO- 2019
A No.1
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : QUIMICA INORGANICA Y LABORATORIO CLAVE DE LA ASIGANTURA : 22301CU1
PROGRAMA EDUCATIVO: MODELO POR COMPETENCIAS

OBJETIVO:

Conocer los aspectos más relevantes de la seguridad en el laboratorio para minimizar riesgos,
accidentes que el alumno pueda tener al estar en contacto con sustancias químicas y equipos

INTRODUCCION:

El desarrollo de las actividades experimentales en el laboratorio de química presenta una serie de

características que las diferencia de las que se desarrollan en otras áreas o disciplinas. Los riesgos
existentes tienen características particulares y consecuencias diferentes y que dependen de diversos
factores como son las instalaciones, material, sustancias y equipo que se utiliza, así como las
operaciones involucradas en el análisis químico. Por lo anterior, es primordial el conocimiento de las
normas de seguridad, la forma correcta de manipular el equipo, material e instrumentos de medición, así
como los riesgos asociados al incumplimiento de las reglas y procedimientos correspondientes, y sobre
todo, tomar conciencia de trabajar de manera responsable y disciplinada atendiendo tanto el reglamento
interno del laboratorio como el manual de procedimientos de la práctica experimental que se realiza.

Otro punto importante, es el conocimiento y aplicación de las técnicas, metodologías y procedimientos

correctos para la manipulación del instrumental y equipo durante la realización del análisis, buscando
minimizar el error en las mediciones para obtener resultados confiables y emitir conclusiones y
recomendaciones objetivas y útiles para la toma de decisiones.

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Debido a las características del trabajo que se realiza en el laboratorio se pueden provocar accidentes de
diversa consideración, como incendios, explosiones, intoxicaciones y quemaduras. Debe disponerse, por
tanto, de elementos de actuación adecuados para que estos efectos puedan ser controlados.

APROBADO POR:
_____________________________________________ ___________________________
___
COORD. DE LA CARRERA ING.ELECTRICA Y MEC. JEFE DE LABORATORIO

COMPILO: ELVIRA ESPINOZA MOLAR

ELEMENTOS DE SEGURIDAD:

Cuando se inicia el trabajo en un laboratorio, lo primero que se debe hacer es conocer los datos
siguientes:

 Situación de las salidas.

 Situación de los elementos de seguridad: lavaojos, duchas, extintores, mantas ignífugas y botiquín.

 Situación de los recipientes para residuos peligrosos:

MEDIDAS DE SEGURIDAD BÁSICAS:

 Ten siempre tus manos limpias y secas. Si tienes alguna herida, tápala.

 No pruebes ni ingieras los productos.

 Recuerda dónde está situado el botiquín.

 Mantén el área de trabajo limpia y ordenada.

 No usar dentro del laboratorio zapatos abiertos (tipo guarache o sandalia) o de tacón. Y de preferencia
de cuero no de tela (tipo tenis).

 Debe conocerse la TOXICIDAD Y RIESGOS de todos los compuestos con los que se trabaje. Debe
ser práctica común consultar las etiquetas y libros sobre reactivos en busca de información sobre
seguridad antes de trabajar en el laboratorio.

 Como regla general no se debe PIPETEAR nunca con la boca. Los volúmenes de ácidos, bases
concentradas y disolventes orgánicos se medirán con probetas, en el caso de que se deban medir los
volúmenes exactos, se succionarán empleando pipetas con propipetas.

 Los frascos de reactivos deben permanecer en la campana (ácidos, bases y demás compuestos tóxicos
y/o corrosivos). Los demás objetos personales o innecesarios deben guardarse o colocarse lejos del área
de trabajo.

 Los FRASCOS de los REACTIVOS deben cerrarse inmediatamente después de su uso, durante su
utilización los tapones deben depositarse siempre boca arriba sobre la mesa.

 Las campanas de extracción tienen que utilizarse en todo trabajo con compuestos químicos que pueden
producir gases peligrosos o dar lugar a salpicaduras.

 Si algún REACTIVO SE DERRAMA, debe retirarse inmediatamente dejando el lugar perfectamente

limpio. Las salpicaduras de sustancias básicas deben neutralizarse con un ácido débil (por ej. ácido
cítrico) y las de sustancias ácidas con una base débil (bicarbonato sódico).

 No deben verterse RESIDUOS sólidos en los fregaderos, deben emplearse los

recipientes para residuos que se encuentran en el laboratorio.
NORMAS DE TRABAJO:

 Cada equipo de trabajo es responsable del material que se le asigne, además del equipo especial (por
ejemplo centrífugas, balanzas, muflas, estufas, etc.) en caso de pérdida o daño, deberá responder de
ello.

 Al finalizar cada sesión de prácticas el material y la mesa de laboratorio deben dejarse perfectamente
limpios y ordenados.

 Para recoger recipientes calientes como cápsulas, crisoles, vasos, etc., utilizar las correspondientes
pinzas. O en su caso se podrán ayudar de un trapo del laboratorio (traer un trapo de tela por equipo,
preferentemente franela, cuando para trabajar en el laboratorio).

 Cuando se calienten líquidos, evitar que la posible proyección pueda alcanzar a cualquier persona o
reactivo incompatible. Al calentar una solución en un tubo de ensayo, debe hacerse bajo el nivel del
líquido y constantemente agitando. No debe apuntarse con el tubo al compañero o a sí mismo, pues
puede proyectarse

MANEJO DE SUSTANCIAS:

 No tocar los productos químicos con las manos. Usar papel, espátulas, etc. Usar guantes para el
manejo de reactivos corrosivos y/o altamente tóxicos. No comer y no fumar en el laboratorio y, antes de
hacerlo fuera del laboratorio, lavarse las manos.

 Al usar cualquier tipo de reactivos, asegúrese que es el deseado y lea su etiqueta. Si es transferido de
recipiente etiquételo de nuevo.

 Todos los reactivos deberán manejarse con el equipo perfectamente limpio. Al pipetear líquidos,
transfiéralos a otro recipiente para su uso. Los reactivos no usados no se devuelven a los frascos.
Nunca pipetee directamente del frasco.

 Dilución de ácidos: añadir lentamente el ácido al agua contenida en un vaso, agitando constantemente y
enfriando el vaso receptor. Nunca añadir agua al ácido

 Los desperdicios líquidos no contaminantes se deben tirar por los desagües, dejando correr suficiente
agua, pues muchos de ellos son corrosivos.

 No utilizar ningún reactivo que no tenga etiqueta.

 NORMA NFPA 704

La norma NFPA 704 es el código que explica el

"diamante de fuego" establecido por la Asociación
Nacional de Protección contra el Fuego (inglés:
National Fire Protection Association), utilizado
para comunicar los riesgos de los materiales
peligrosos. Es importante para mantener el uso
seguro de productos químicos. Es necesario
conocer la simbología, color y el significado de
los niveles de riesgo para trabajar de forma
segura en el laboratorio.

Las cuatro divisiones tienen colores asociados con un significado. El azul hace referencia a los peligros para
la salud, el rojo indica la amenaza de inflamabilidad y el amarillo el peligro por reactividad: es decir, la
inestabilidad del producto. A estas tres divisiones se les asigna un número de 0 (sin peligro) a 4 (peligro
máximo). Por su parte, en la sección blanca puede haber indicaciones especiales para algunos materiales,
indicando que son oxidantes, corrosivos, reactivos con agua o radiactivos.

SEÑALES DE PREVENCION DE
RIESGOS Y
ACCIDENTES EN EL LABORATORIO
 UNIVERSIDAD POPULAR ACADEMIA DE INGENIERIA
DE LA CHONTALPA ELECTRICA Y MECANICA

PRACTIC REVISIÓN 1
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO : FECHA: 20-JUNIO- 2019
A No.1
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : QUIMICA INORGANICA Y LABORATORIO CLAVE DE LA ASIGANTURA : 22301CU1
PROGRAMA EDUCATIVO: MODELO POR COMPETENCIAS

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO: PICTOGRAMAS SOBRE SEGURIDAD

Es conveniente conocer los datos de peligrosidad de reactivos de disolventes que de

forma resumida se recogen en los siguientes pictogramas :

SÍMBOL PELIG PRECAUCIÓN

O RO

Compuestos que pueden inflamar sustancias

combustibles o favorecer la amplitud de Evitar el contacto con sustancias
incendios ya declarados, dificultando su combustibles
extinción

Por contacto con estas sustancias se destruye No inhalar los vapores y evitar el contacto
tejido vivo y otros materiales con la piel, ojos y ropa

Sustancias que pueden explotar bajo Evitar choque, percusión, fricción, chispas
determinadas condiciones y calor

Sustancias extremadamente inflamables, bien

Aislar de fuentes de calor, llamas o
de forma espontánea, o en contacto con el aire
chispas
o el agua.

Aislar de fuentes de calor, llamas o

Sustancias inflamables o volátiles
chispas
Producen irritación sobre la piel, ojos y sistema No inhalar los vapores y evitar el contacto con
respiratorio la piel

Sustancias que afectan de manera irreversible al medio Evitar su eliminación de forma incontrolada
ambiente

Sustancias que por inhalación, ingestión o

Evitar cualquier contacto con el cuerpo humano
penetración cutánea pueden entrañar riesgos para la
salud

Sustancias que por inhalación, ingestión o Evitar cualquier contacto con el cuerpo humano
penetración cutánea pueden entrañar graves riesgos y en caso de malestar acudir al médico
para la salud

Producen efectos nocivos de poca trascendencia

Evitar contacto e inhalación de vapores
Normativa En aplicación del Reglamento CE 1272/2008 sobre clasificación y envasado de sustancias y mezclas,
la Unión Europea (UE) ha adaptado su sistema de clasificación de las sustancias químicas y sus mezclas al
Sistema Globalmente Armonizado (SGA) de las Naciones Unidas. Este sistema internacional obliga a clasificar
las sustancias químicas y sus mezclas en función de sus propiedades peligrosas y exige que el pictograma y otras
indicaciones figuren en la etiqueta. Las normas introducidas por el SGA se integran en el Reglamento CE
1272/2008 que va a sustituir progresivamente la legislación actual sobre clasificación, etiquetado y envasado de
las sustancias químicas y de sus mezclas.

El objetivo es mejorar la información relativa a los peligros que representan las sustancias químicas para todo
aquel que esté expuesto a ellas.

El calendario de aplicación es a partir de enero del 2009: entrada en vigor en Diciembre del 2010: etiquetado
obligatorio para las sustancias. Junio del 2015: etiquetado obligatorio para las mezclas.

Principales cambios:
• Nuevos pictogramas
• Sustitución de Frases R por Indicaciones de Peligro o frases H
• Sustitución de Frases S por Consejos de Prudencia o frases P
• Indicación de la gravedad del peligro mediante las palabras:
• Peligro (categorías más graves) • Atención (menos graves)

A) Nuevos pictogramas Los pictogramas de peligro tendrán forma de cuadrado apoyado en un vértice. Llevarán
un símbolo negro sobre un fondo blanco, con un marco rojo lo suficientemente ancho para ser claramente
visible.
B) INDICACIONES DE PELIGRO. FRASES H: Frase que, asignada a una clase o categoría de peligro,
describe la naturaleza de los peligros de una sustancia o mezcla peligrosa incluyendo, cuando proceda, el grado
de peligro. Clases de Peligros: Peligros físicos y químicos, Peligro para la salud, Peligro para el medio ambiente.

C) CONSEJOS DE PELIGRO. FRASES P: Frase que describe la medida o medidas recomendadas para
minimizar o evitar los efectos adversos causados por la exposición a una sustancia o mezcla peligrosa durante su
uso o eliminación. Tipo de Medidas: Carácter General, Carácter Preventivo, Respuesta, Almacenamiento,
Eliminación.

ETIQUETADO: El etiquetado deberá indicar:

 El nombre de la sustancia o de la mezcla y/o un número de identificación;
 El nombre, la dirección y el número de teléfono del proveedor;
 La cantidad nominal de la sustancia o mezcla.

Cuando proceda, el etiquetado deberá incluir:

 Los pictogramas de peligro;
 Las palabras de advertencia «Peligro» o «Atención»;
 Las indicaciones de peligro como «Peligro de incendio o de proyección», «Mortal en caso de ingestión», etc.;
 Los consejos de prudencia como «Conservar únicamente en el recipiente original»,
«Proteger de la humedad», «Mantener fuera del alcance de los niños», etc.;
 Información adicional, por ejemplo sobre las propiedades físicas o relativas a los efectos sobre la salud
humana.
 UNIVERSIDAD POPULAR ACADEMIA DE INGENIERIA
DE LA CHONTALPA ELECTRICA Y MECANICA

PRACTIC REVISIÓN 1
SEGURIDAD EN EL LABORATORIO : FECHA: 20-JUNIO- 2019
A No.1
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : QUIMICA INORGANICA Y LABORATORIO CLAVE DE LA ASIGANTURA : 22301CU1
PROGRAMA EDUCATIVO: MODELO POR COMPETENCIAS

LOS REACTIVOS QUÍMICOS:

Los recipientes que contienen sustancias químicas deben contener información que permita identificarlas y
conocer sus riesgos. El diseño de las etiquetas de las sustancias químicas varían según la marca, pero la
información que deberían contener es la siguiente:

PRESENTACION DE REACTIVOS SOLIDOS Y LIQUIDOS

CAMBIOS QE HUBO EN LOS ETIQUETADOS DE REACTIVOS

HOJA DE SEGURIDAD:
CLASES DE EXTINTORES Y CLASES DE INCENDIO:

El contenido de los extintores varía con la clase de incendio para la cual están diseñados o sea, se clasifican
según la clase de incendio. Los incendios se clasifican de acuerdo al tipo de material combustible
involucrado:
CLASE K: Inventado e introducido en el mercado USA por Amerex Corporation.
El Único extintor fabricado para proteger cocinas de restaurantes de fuegos Clase K, de líquidos y grasas
comestibles.
Estos modernos extintores, cuyo agente extintor Amerex es a base de acetato de Potasio.
Ese agente extintor Amerex posee un bajo pH y fue desarrollado para el uso en sistemas de pre-
ingeniería para extinción automática de fuegos en cocinas para restaurantes por su mayor capacidad para
combatir el fuego y por el efecto de enfriamiento de estos difíciles y calientes fuegos.

CUESTIONARIO:

1. ¿Qué hacer si se desprenden vapores en el laboratorio al usar un ácido?

2. ¿Qué es lo primero que hay que hacer en caso de un accidente?
3. ¿Qué tienes que hacer si te salpica un reactivo el ojo?
4. ¿Se puede pipetear agua destilada con la boca?
5. ¿Cómo puede apagarse un pequeño fuego en el laboratorio?
6. ¿Se puede usar un extintor si a alguien se le incendia la ropa?
7. ¿Si alguien ha ingerido un ácido corrosivo ¿Se le debe provocar el vómito?
8. ¿Qué importancia tiene la hoja de seguridad?
9. Diga la clasificación de los extintores
10. Hacer un diagrama de flujo de la práctica realizada.

OBSERVACIONE
S:

CONCLUSIONES:

BIBLIOGRAFIA:
 UNIVERSIDAD POPULAR ACADEMIA DE INGENIERIA
DE LA CHONTALPA ELECTRICA Y MECANICA

PRACTIC RECONOCIMIENTO DE MATERIAL Y REVISIÓN 1

: FECHA:
A No.2 EQUIPO DE LABORATORIO 20-JUNIO- 2019
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : QUIMICA INORGANICA Y LABORATORIO CLAVE DE LA ASIGANTURA : 22301CU1
PROGRAMA EDUCATIVO: MODELO POR COMPETENCIAS

OBJETIVO:

Conocer, identificar y aprender la forma correcta del manejo del material, equipo e instrumentos de medición
para realizar las actividades experimentales de manera adecuada, minimizando los errores y riesgos de
accidentes y con esto, obtener resultados confiables y objetivos.

INTRODUCCION:

En cualquier laboratorio de química se tiene una variedad de material, equipo que se utiliza en los experimentos;
es indispensable que el estudiante los conozca, adquiera destreza en el manejo de material, equipo y sustancia
para obtener un resultado exitoso en los experimentos que realiza. El material de laboratorio es costoso,
específico por lo que se debe saber su uso, cuidado para no deteriorarlo durante su manejo.

FUNDAMENTO TEORICO:

El material de laboratorio se puede clasificar, según su material de construcción, de la siguiente manera:

* Material de Vidrio
* Material de Porcelana
* Material de plástico
* Material de Fierro o Metal
* Material de Goma

* MATERIAL DE VIDRIO: El vidrio es uno de los materiales más antiguos y más utilizados en química. Para
su uso en el laboratorio es común que estos materiales sean refractarios (resistentes al calor), para evitar
accidentes cuando sea necesario exponer alguno de estos a llamas u hornos.

APROBADO POR:
_____________________________________________ ___________________________
___
COORD. DE LA CARRERA ING. ELECTRICA Y MEC. JEFE DE LABORATORIO

COMPILO: ELVIRA ESPINOZA MOLAR

15
 UNIVERSIDAD POPULAR ACADEMIA DE INGENIERIA
DE LA CHONTALPA ELECTRICA Y MECANICA

PRACTIC RECONOCIMIENTO DE MATERIAL Y REVISIÓN 1

: FECHA:
A No.2 EQUIPO DE LABORATORIO 20-JUNIO- 2019
NOMBRE DE LA ASIGNATURA : QUIMICA INORGANICA Y LABORATORIO CLAVE DE LA ASIGANTURA : 22301CU1
PROGRAMA EDUCATIVO: MODELO POR COMPETENCIAS

Desecador Caja de Petri Matraz Aforado

Embudo de Separación Cristalizador Embudo de Vidrio
Matraz Erlenmeyer Refrigerante Recto o Tubo
Bureta Gradada
Refrigerante Liebig
Matraz Redondo con Tres Bocas Termómetro Columna Vigreux
Probeta Graduada Refrigerante Graham o Tubo
Matraz Kiasato
Refrigerante Serpentín
Tubo de Ensayo Matraz de Destilación Tubo en U
Vaso de Precipitado Refrigerante Allihn o Varillas de Agitación de Vidrio
Tubo Refrigerante Rosario
Vidrio de Reloj Pipeta Graduada Pipetas Aforadas
Tubos Conectores Tubos de Seguridad Matraz Balón

Para la realización de esta práctica hay que continuar con las definiciones de cada una de los tipos de
materiales así como está el ejemplo de materiales de vidrio.

Les daré una lista de cada clasificación para que se investigue el nombre del material dibujo y
uso así lo pueden ir trabajando para cada clasificación. (Esto que esta de rojo lo borran ya
cuando tengan la información.

NOMBRE MATERIAL US
OS

Suelen ser de vidrio , se utilizan para

desecar sustancias o bien para
DESECADOR preservarlas de la humedad ambiental

Se utiliza para separar líquidos

inmiscibles y para efectuar extracciones.
Para ello se deja en reposo, y cuando las
EMBUDO DE dos fases están separadas, se va dejando
SEPARACION caer la fase inferior, cerrando la llave
cuando esta ha pasado
* MATERIAL DE PORCELANA: Se usa cuando se requiere material que soporte elevadas temperaturas
(desecado en horno, obtención de cenizas).

Capsula de Porcelana Disco para Desecadores Triángulo de Silimanita

Crisol de Porcelana Embudo Büchner Placas con Cavidades
Crisol Gooch Mortero con Mano Gradilla de Porcelana
Crisol de Combustión Soporte para Crisoles Espátula de Porcelana

NOMBRE MATERIAL US
OS

MORTERO

CRISOL DE
PORCELANA

* MATERIAL DE PLASTICO: Tienen propiedades y características muy importantes en el medio donde son
utilizados. Tienden a ser cómodos y menos pesados, son resistentes, pero cada uno de estos materiales requiere
de un cuidado especial y procedimientos de limpieza que cada científico debe conocer para mejorar su
funcionamiento dentro del laboratorio.

Existen ácidos y fluidos que solo pueden ser manipulados con materiales de laboratorio elaborados de plástico,
porque rompen o corroen el vidrio o el metal. Es por eso que el plástico ha jugado un papel fundamental cuando
a materiales de laboratorio se refiere.

Pipetas Pasteur Embudo de Polietileno Probeta Graduada

Gradillas de Plástico Vaso de Precitado Piseta
 NOMBRE MATERIAL US
OS

PIPETA PASTEUR

GRADILLA DE
PLASTICO

* MATERIAL DE FIERRO O METAL: El metal es muy utilizado en el laboratorio debido a su alto

desempeño y resistencia a las altas temperaturas, por lo que es común utilizarlo para sostener recipientes.

Soporte Tripode de Aro Redondo Taladratapones Pinzas Hoffman

Soporte Universal Pinzas Mohr Pinzas para Capsulas de
Pinza para Vaso de Precipitado Pinzas para Crisoles Pinzas para Termómetro
Pinza para Capsula de Porcelana Pinzas Dos Dedos Baño María
Pinzas para Tubos de Ensayo Pinzas Tres Dedos Nueces Dobles
Pinzas Dobles para Buretas Pinzas Cuatro Dedos Tela de Alambre o Asbesto
Aros con Nuez Abiertos y Cerrados Mechero Bunsen Gradillas de Acero
Imanes Octogonales y Cilíndricos Espátula Cucharilla de Combustión

NOMBRE MATERIAL US
OS
* MATERIAL DE GOMA: DESCRIPCION

Tapones de Goma Blanca Conexión o manguera de Goma

Pera de Goma de Látex Sencilla Propipeta o Pera de Goma de Tres Vías

NOMBRE MATERIAL US
OS

TAPONES DE
GOMA
BLANCA

*EQUIPOS

Campana de Extracción Estufa de Cultivo Balanza Analítica

Estufa o Parrilla Eléctrica Balanza Digital Mufla
Autoclave Centrifuga Viscosímetro Saybolt
Peachimetro

NOMBRE MATERIAL US
OS
* PAPEL INDICADOR

Papel pH Papel Tornasol Papel Filtro

NOMBRE MATERIAL US
OS
CUESTIONARIO:

1. De acuerdo al material del que están elaborados ¿Cuantas clasificaciones pueden hacerse del material
de laboratorio?

2. De acuerdo a los dibujos presentados y habiendo conocido físicamente el material, equipo de

laboratorio, identificar cada una de las siguientes fotografías anexándole el nombre
 3. Haga un cuadro sinóptico de acuerdo al siguiente uso: a). Medir

volúmenes
b). Pesar
c). Calentar
d). Medir Temperaturas

4. ¿Con qué tipo de material se realizan medidas aproximadas de volúmenes en el laboratorio?

5. ¿Porque razón la bureta mide más exactamente que la probeta?

6. ¿Cuáles de los recipientes indicados pueden someterse a temperaturas muy elevadas?

7. Hacer un diagrama de flujo de la practica realizada

OBSERVACIONE
S:

CONCLUSIONES:

BIBIOGRAFIA: