UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

Escuela de Biología

PRÁCTICA # 01

Título : Medidas de seguridad en el laboratorio de química Orgánica.

Facultad : Ciencias Biología.

Escuela : Biología.

Docente : Ing. Wilfredo Ruiz Mesia Dr.

Integrantes : -Acosta Gama, Paul David.

-Angulo Chávez, Marvela Esperanza.
-Morales Arevalo, Briseth Nicole.

wirumez@hotmail.com

Fecha ejecución : lunes 02 de enero del 2023.

Fecha de entrega : lunes 09 de enero del 2023.

Iquitos – Perú
Introducción

Debido a los riesgos que implica la manipulación cotidiana de sustancias perjudiciales al

organismo humano, el alumno debe siempre comportarse con respeto de los peligros
inherentes a la actividad, y ejercer las mayores precauciones.

Es igualmente importante que conozca el daño que estas sustancias, mal tratadas o mal
desechadas, pueden ocasionar a sus semejantes y al ecosistema. Por lo anterior, consideramos
que es indispensable que todo profesional de la química y de carreras afines conozca e
interprete adecuadamente el reglamento básico al que debe ajustarse su comportamiento.

El respeto de dicho reglamento lo ayudará a preservar su salud e integridad física, lo

sensibilizará sobre el hecho de que su labor conlleva un riesgo para sus semejantes y su medio
ambiente, y le permitirá desarrollar el sentido crítico necesario para enfrentar aquellas
situaciones imprevistas para las que este reglamento no es suficiente. Sugerimos que este
reglamento se lea y analice cuidadosamente antes de iniciar cualquier actividad en el
laboratorio de Química Orgánica.

En el Laboratorio de química es absolutamente necesario establecer ciertas reglas de conducta

y normas de seguridad, de cuyo cumplimiento dependen el orden en el trabajo, la comodidad
y la seguridad de todos los analistas. Bioseguridad es el conjunto de políticas destinadas a
mantener la vigilancia para proteger el medio ambiente, la salud y la seguridad de los
profesionales de la industria y de la salud que realizan actividades que involucran riesgos
ocupacionales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos.

Además de las normas universales aplicables en cualquier laboratorio, se estipulan unas

específicas según el área, en este caso de Química Orgánica. Es muy importante conocer y
aplicar las normas de bioseguridad en la manipulación de sustancias químicas orgánicas e
inorgánicas, además de seguir ciertas conductas en el laboratorio con la finalidad de evitar
accidentes, en esta práctica se socializará el protocolo de bioseguridad del laboratorio.
Cuestionario

1. Describa brevemente las normas básicas de conducta que deben tener en cuenta en todo
laboratorio.
 Es obligatorio el uso de mandil manga larga, guantes, gafas de seguridad,
pantalón largo y zapatos cerrados.
 Lavarse las manos antes de comenzar y al finalizar cada práctica.
 Está prohibido comer, beber, fumar y/o almacenar comidas dentro del área
del laboratorio de química orgánica.
 El pelo largo debe llevarse recogido.
 En las mesas de trabajo sólo se debe contar con lo imprescindible para el
desarrollo de la práctica.
 Depositar los objetos personales (abrigos, mochilas, bolsos, etc.) en el lugar
destinado para ello (taquillas o armario).
 No se debe llevar a la boca ningún producto químico, para conocer su sabor, ni
tampoco tocarlos con las manos.
 Lavarse las manos y quitarse la bata antes de salir del laboratorio de química
orgánica.
2. Antes de manipular una sustancia ¿Qué se debe conocer de la misma?
 Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas de
seguridad de las etiquetas, así como en la ficha de datos de seguridad, con el
fin de tomar las medidas preventivas oportunas.

3. ¿Investigar las frases R y S, ¿qué significan?, ¿para qué se utilizan? ¿Aprender a identificarlas
y diferenciarlas escribiendo 10 ejemplos de cada una de ellas?
 Las frases de riesgo y seguridad son una guía esencial para el etiquetado de
productos químicos peligrosos a fin de garantizar su uso seguro y, lo que es
más importante, su bienestar personal.

 Las frases R (riesgo) aportan una descripción general de los riesgos físico-
químicos, ambientales y de salud de una sustancia; mientras que las frases de
S(seguridad)le proporcionan información sobre el almacenamiento, el manejo
y la eliminación seguros, los primeros auxilios y la protección de los
trabajadores.

 Las frases de riesgo y seguridad son la herramienta básica para mantenerle

informado sobre la clasificación y las precauciones de seguridad más
importantes.
Ejemplos:

Riesgo

 R1 – Explosivo en estado seco.

 R2 – Riesgo de explosión por choque, fricción, fuego u otras fuentes de ignición.
 R3 – Alto riesgo de explosión por choque, fricción, fuego u otras fuentes de ignición.
 R4 – Forma compuestos metálicos explosivos muy sensibles.
 R5 – Peligro de explosión en caso de calentamiento.
 R6 – Peligro de explosión, en contacto o sin contacto con el aire.
 R7 – Puede provocar incendios.
 R8 – Peligro de fuego en contacto con materias combustibles.
 R9 – Peligro de explosión al mezclar con materias combustibles.
 R10 – Inflamable.

Seguridad
 S 1 – Consérvese bajo llave.
 S 2 – Manténgase fuera del alcance de los niños.
 S 3 – Consérvese en lugar fresco.
 S 4 – Manténgase lejos de locales habitados.
 S 5 – Consérvese en … (líquido apropiado a especificar por el fabricante).
 S 6 – Consérvese en … (gas inerte a especificar por el fabricante).
 S 7 – Manténgase el recipiente bien cerrado.
 S 8 – Manténgase el recipiente en lugar seco.
 S 9 -Consérvese el recipiente en lugar bien ventilado.
 S 12 – No cerrar el recipiente herméticamente.
 5. Dibuje, nombre y defina cada uno de los
pictogramas empleados para clasificar reactivos
químicos.

Productos explosivos (GHS01).

Las sustancias y preparados que, incluso en ausencia
de oxígeno del aire, puedan reaccionar de forma
exotérmica.
 Continúa ventilación del ambiente.
 Mantenga los recipientes que contienen estas
sustancias químicas cerrados.
 Antes de manipular un producto lea la información
de su ficha de seguridad.
 Lávese las manos antes de abandonar el puesto de
trabajo.
 Nunca se deben almacenar en lugares con altas
temperaturas, hay que evitar golpearlos y situarlos
cerca de fuentes de calor: rayos solares, calefacción,
lámparas.

Productos inflamables (GHS02).

Son aquellas sustancia o productos que tienen la
capacidad de entrar en combustión, es decir de arder.
 Los envases que contengan productos químicos
inflamables deben permanecer herméticamente
cerrados cuando no se utilicen. Deberán cerrarse
inmediatamente después de extraer la cantidad
requerida.
 Los recipientes serán los adecuados en función de la
inflamabilidad del producto y de las cantidades que
pueda contener.
 Conviene adecuar las instalaciones eléctricas en
función del riesgo de incendio, para evitar arcos y
chispas de interruptores y enchufes.
 Los materiales inflamables no deben almacenarse
jamás cerca de ácidos.

}
 Productos comburentes (GHS03).
Las sustancias y preparados que, en contacto con
otras sustancias, en especial con sustancias
inflamables, produzcan una reacción fuertemente
exotérmica.
 Se deben almacenar alejados de otros productos
químicos, en especial de los inflamables.
 Nunca se deben almacenar en lugares con altas
temperaturas.
 Hay que evitar golpearlos
.  Las sustancias oxidantes pueden reaccionar
cuando entran en contactos con sustancias
orgánicas, por ese motivo, se debe evitar la
interacción entre un oxidante y cualquier material
orgánico.

Gases comprimidos o licuados (GHS04).

Todos los gases comprimidos son peligrosos debido
a la presión dentro de los cilindros. Dentro de esta
denominación entran variados tipos de productos
que pueden presentar riesgos muy distintos:
Los hay inflamables y no inflamables tóxicos y no
tóxicos.
Además, hay inflamables y tóxicos (a la vez).
Otra familia importante, por lo peligrosa, son los
químicamente inestables
Productosque pueden(GHS05).
corrosivos además ser
tóxicos y no tóxicos.
Son sustancias y preparados que, en contacto con
tejidos vivos pueden ejercer una acción destructiva de
los mismos.
 Se debe conocer a fondo las características de los
productos químicos corrosivos mediante la ficha de
seguridad y su etiquetado, de forma que se puedan
tomar las medidas preventivas adecuadas para cada
producto y las circunstancias en las que se trabaje. Se
formará e informará al personal que vaya a manipular
esos productos.
 Extremar la precaución durante el transvase. Para
pequeñas cantidades pipetear por medios mecánicos,
nunca con la boca. Par mayores cantidades se usarán
embudos o sistemas de bombeo automáticos.
 Productos tóxicos (GHS06).
Las sustancias y preparados que, por inhalación'
ingestión o penetración cutánea en pequeñas
cantidades puedan provocar efectos agudos o crónicos
e incluso la muerte.
 En la medida de lo posible se sustituirá los productos
más peligros por otros que entrañen menor riesgo.
 Manejar con sumo cuidado los productos
concentrados. Se prestará especial atención cuando se
realicen operaciones de mezcla y transvase de
productos, efectuándolo en lugares bien ventilados o
bajo la campana extractora, utilizando prendas de
protección personal: guantes, gafas, mascarillas, botas
y vestimenta adecuada

Productos irritantes (GHS07).

Son aquellas sustancias o preparados no corrosivos
que, por contacto inmediato, prolongado o repetido
con la piel o mucosas, pueden provocar una reacción
inflamatoria.
 En la medida de lo posible se sustituirá los
productos más peligros por otros que entrañen menos
riesgo.
 Los envases que contengan este pictograma estarán
herméticamente cerrados cuando no se utilice.
 Es recomendable la instalación de lavaojos y ducha
para actuar de forma inmediata en caso de contacto
con estos productos.
 Pipetear los productos con sistemas automáticos,
nunca con la boca, para evitar el riesgo de ingestión.
 Productos irritantes (GHS07).
Son aquellas sustancias o preparados no corrosivos que,
por contacto inmediato, prolongado o repetido con la
piel o mucosas, pueden provocar una reacción
inflamatoria.
 En la medida de lo posible se sustituirá los productos
más peligros por otros que entrañen menos riesgo.
 Los envases que contengan este pictograma estarán
herméticamente cerrados cuando no se utilice.
 Es recomendable la instalación de lavaojos y ducha
para actuar de forma inmediata en caso de contacto con
estos productos.
 Pipetear los productos con sistemas automáticos,
nunca con la boca, para evitar el riesgo de ingestión.

Productos peligrosos para el medio ambiente (GHS09).

El contacto de esa sustancia con el medio ambiente
puede provocar daños al ecosistema a corto o largo
plazo. Precauciones: debido a su riesgo potencial, no
debe ser liberado en las cañerías, en el suelo o el medio
ambiente. Se tiene que tomar tratamientos especiales
con sus residuos. El hecho de que una sustancia o
preparado tenga la característica de peligroso para el
medio ambiente no significa que no tenga otra
característica peligrosa, es conveniente que siempre se
revise la ficha de datos de seguridad antes del uso de
dicha sustancia o preparado.

http://www.unavarra.es/digitalAssets/146/146686_100000Manual-de-uso-de-productos-
quimicos.pdf