Laboratorio N° 5 Fotosíntesis

Presentado por:

Karen Daniela Hernández Pinzón 0501429

Luis Fernando Gomez Garzon - 0501437

Kevin Daniel Martínez Galán - 0501440

Vanessa Chaparro Giraldo - 0501427

Presentado a: Ana Torres Mesa

Fecha de entrega - 27/04/2023

2023
 MARCO TEÓRICO

La fotosíntesis es un proceso bioquímico que ocurre en las células de los organismos

fotosintéticos, como las plantas, las algas y algunas bacterias. (Audesirk, 2013 ; Raven,
2016). Este proceso permite la captura de energía luminosa del sol y su transformación en
energía química, en forma de carbohidratos como la glucosa. (Audesirk, 2013 ; Raven,
2016)

 Pigmentos fotosintéticos: Los pigmentos fotosintéticos son moléculas que se

encuentran en los cloroplastos de las células de las plantas y que son responsables
de la captura de la energía luminosa. (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016). El pigmento
más importante en la fotosíntesis es la clorofila, que es un pigmento verde que
absorbe la luz en la región azul y roja del espectro electromagnético y refleja la luz
verde (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016).

 Estructura de los cloroplastos: Los cloroplastos son los orgánulos celulares

encargados de llevar a cabo la fotosíntesis (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016). Estos
orgánulos tienen una estructura compleja y se componen de dos membranas, una
matriz y un sistema de membranas internas llamado tilacoide (Audesirk, 2013 ; Raven,
2016). En la membrana tilacoide se encuentran las moléculas de clorofila y otros
pigmentos fotosintéticos (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016).

 Fases de la fotosíntesis: La fotosíntesis se divide en dos fases principales: la fase

luminosa y la fase oscura (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016). La fase luminosa ocurre en
las membranas tilacoides y es la encargada de capturar la energía luminosa y
convertirla en energía química (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016). Durante esta fase, se
produce la fotólisis del agua, que libera oxígeno y protones (Audesirk, 2013 ; Raven,
2016). La fase oscura ocurre en el estroma y es la encargada de la síntesis de
carbohidratos a partir del dióxido de carbono y los protones producidos en la fase
luminosa (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016).

 Factores que afectan la fotosíntesis: La fotosíntesis está influenciada por varios

factores externos, como la intensidad de la luz, la temperatura, la disponibilidad de
agua y nutrientes, y la concentración de dióxido de carbono en el ambiente. (Audesirk,
2013 ; Raven, 2016). La eficiencia de la fotosíntesis también puede verse afectada por
factores internos de la planta, como la concentración de clorofila y otros pigmentos
fotosintéticos, la estructura de los cloroplastos y la actividad de las enzimas que
participan en el proceso (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016).
 JUSTIFICACIÓN

La fotosíntesis es uno de los procesos biológicos más importantes para la vida en

la Tierra. (Campbell, 2017). A través de la fotosíntesis, las plantas, las algas y algunos
tipos de bacterias pueden convertir la energía del sol en energía química que se utiliza
para alimentar a los organismos vivos. (Campbell, 2017). Este proceso es fundamental
para el mantenimiento de la cadena alimentaria, ya que las plantas son la base de la
mayoría de las cadenas alimentarias terrestres y acuáticas (Campbell, 2017).

Además de ser esencial para la vida en la Tierra, la fotosíntesis también es un

proceso clave en la regulación del clima global. (Campbell, 2017). Durante la fotosíntesis,
las plantas absorben dióxido de carbono de la atmósfera y liberan oxígeno como
subproducto. Esto ayuda a reducir la cantidad de dióxido de carbono en la atmósfera y
contribuye a mantener el equilibrio climático de nuestro planeta. (Campbell, 2017).

La fotosíntesis también tiene aplicaciones prácticas en nuestra vida cotidiana.

(Campbell, 2017). Los cultivos y las plantas utilizadas en la alimentación humana y animal
dependen en gran medida de la fotosíntesis para producir alimentos nutritivos y
sostenibles. (Campbell, 2017). Además, la investigación sobre la fotosíntesis ha llevado a
importantes avances en la producción de biocombustibles y en la mejora de la eficiencia
energética de los sistemas de generación de energía (Campbell, 2017).

OBJETIVOS

Objetivo general

 Reconocer e identificar los diferentes procesos de la fotosíntesis, por medio de

una serie de experimentos con diferentes procesos tanto de: montajes, procesos
en el microscopio y demás. 

Objetivos específicos

 Observar los amiloplastos de la papa en el microscopio e identificar en la hoja la

presencia de almidón tanto en la parte expuesta a la luz como a la que no tuvo
contacto con la luz.

 Identificar cómo reaccionan los discos de espinaca con solución de bicarbonato de

sodio, en diferentes papeles expuestos a la luz. 

 Reconocer la producción de oxígeno que proporciona las ramas de elodea en el

montaje del tubo de ensayo y el embudo sumergido en el agua.
PROCEDIMIENTO
 RESULTADOS

  La fotosíntesis y la síntesis de almidón.

Tabla 1. La fotosíntesis y la síntesis de almidón.

40X

Tejido delgado de una papa con

Lugol

 Estructuras identificadas 
 pared celular
 amiloplastos
 Disposición de las hojas en el vaso de
precipitados y la plancha

Beaker con agua. Rompimiento de

células

Disposición de un nuevo vaso de

precipitados y bolitas de vidrio

Beaker con bolas de vidrio y

alcohol.

Ilustración de las hojas sin aplicación

del Lugol

Hoja después de la aplicación de Lugol

Las hojas toman un color café por la

extracción de la clorofila.

Se evidencia un color oscuro en las

hojas (la parte no iluminada)

 Determinación del efecto de la calidad de luz en la eficiencia

fotosintética.
 Tabla 2. determinación del efecto de calidad de la luz

 
Caj Tratamiento No. De discos flotando
a

1 Control negativo (Oscuridad

total)
3

2 Control positivo (Luz blanca) 4

3 Luz amarilla 4

4 Luz roja 7

5 Luz verde 6 

 Observaciones
Imagen 4. Observación oxigeno producido

Imagen 5. Planta utilizada “Eugenia”

Imagen 6. Montaje elodea

 Imagen 7. Observación Lugol y la Eugenia

 Producción de oxígeno

Tabla 3. Producción de oxigeno

   15 minutos 
No presenta ningún cambio

30 minutos 
evidencia unas burbujas muy pequeñas

45 minutos 
Con ayuda se saca una burbuja de
oxígeno atrapada entre la elodea 
 1 hora 
Hay cambio, subieron más burbujas y se
expandió considerablemente la burbuja
de oxigeno

1 hora y 15 minutos 

No subió más burbujas quedando con la

misma medida de los anteriores 15
minutos 

DISCUSIÓN

 En la imagen del tejido de la papa se pueden apreciar células con abundantes

amiloplastos que, debido a la tinción con solución de Lugol, han cambiado de color
de blanco a azul-violáceo (Campbell, 2017). Esto se debe al corte delgado de la
papa, lo que resultó en la ruptura de las células que contenían los amiloplastos y
estos quedaron libres en el preparado (Campbell, 2017). La coloración azul que se
observa se produce por la reacción del almidón con el Lugol, que tiñe de este color
cuando está en presencia de este polisacárido (Campbell, 2017).

 Durante el experimento de las hojas expuestas al alcohol (Lugol), se pudo

observar la acumulación de almidón en la parte de la hoja no expuesta a la luz, la
cual presentó una coloración azul-negra (Campbell, 2017). Es importante destacar
que las hojas que producen almidón requieren de la luz para realizar la fotosíntesis
y liberar estas sustancias orgánicas (Campbell, 2017). Por lo tanto, en ausencia de
luz, la producción de almidón disminuye y se acumula en las partes de la hoja que
no están iluminadas. (Campbell, 2017).
  El experimento de los discos de espinaca es un método común utilizado en el
laboratorio para estudiar la fotosíntesis (Raven, 2016). Este experimento consiste
en sumergir discos de espinaca en una solución de bicarbonato de sodio y luego
exponerlos a la luz (Raven, 2016). A medida que la fotosíntesis ocurre, los discos
de espinaca liberan oxígeno y flotan en la solución (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016).
Este método se utiliza para medir la tasa de fotosíntesis, ya que la cantidad de
discos de espinaca que flotan en la solución indica la cantidad de oxígeno que se
ha producido (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016). Sin embargo, es importante tener en
cuenta que este método tiene limitaciones, ya que la flotación de los discos de
espinaca puede estar influenciada por factores como la densidad de la hoja y la
cantidad de bicarbonato de sodio presente en la solución. Además, es importante
destacar que los resultados obtenidos a partir de este experimento solo reflejan la
tasa de fotosíntesis de la espinaca utilizada en el experimento, y pueden variar en
función de la especie de planta utilizada (Audesirk, 2013 ; Raven, 2016). Además,
otros factores como la intensidad de la luz, la temperatura y la disponibilidad de
nutrientes también pueden influir en la tasa de fotosíntesis. (Audesirk, 2013 ;
Raven, 2016)

Por lo tanto, aunque el experimento de los discos de espinaca es un método útil y

popular para estudiar la fotosíntesis, es importante considerar las limitaciones y
otras variables que puedan influir en los resultados (Raven, 2016). Para obtener
una comprensión completa de la fotosíntesis, es necesario utilizar una variedad de
métodos y abordajes para obtener datos precisos y representativos (Raven, 2016).

PREGUNTAS

 Para cada uno de los experimentos plantee una hipótesis que pueda ser
evaluada mediante el experimento propuesto.

 Hipótesis: En el tejido de papa delgado con Lugol su coloración será intensa y

positiva debido a que tiene una gran cantidad de almidón.

 Hipótesis: Las hojas que fabrican almidón son aquellas que están expuestas a
la luz. 

 Hipótesis: La luz permite a las plantas realizar el proceso de fotosíntesis, si no,

no hay fotosíntesis.
 
 Hipótesis: La hoja expuesta a la luz tiene almidón en su estructura, en
consecuencia, a esto la hoja se tiñe debido a que el almidón reacciona con el
Lugol.

 Hipótesis: Las plantas sometidas a una mayor intensidad de luz durante la

fotosíntesis producirán una cantidad mayor de oxígeno que las plantas
sometidas a una menor intensidad de luz.
  Hipótesis: Las plantas sometidas a una temperatura óptima durante la
fotosíntesis producirán una cantidad mayor de oxígeno que las plantas
sometidas a temperaturas más altas o más bajas.

 Hipótesis: En el experimento de la hoja se encontrará mayor presencia de

almidón en la parte de la hoja que recibe luz, ya que el almidón se produce por
la fotosíntesis y para que esto suceda, debe haber presencia de luz.

 De acuerdo con sus observaciones, cuales sería las condiciones ideales

(longitud de onda), ¿sales disueltas para que una planta acuática tuviera la
mayor tasa fotosintética posible?

 La tasa fotosintética máxima de una planta acuática dependerá de varios

factores, incluyendo la longitud de onda de la luz y la concentración de sales
disueltas en el agua. (Raven, 2016)

En general, las plantas acuáticas tienen un mayor rendimiento fotosintético en

la región del espectro de luz roja y azul. (Raven, 2016). Por lo tanto, una luz
con longitudes de onda en estas regiones sería ideal para maximizar la tasa
fotosintética de una planta acuática. (Raven, 2016)

En cuanto a la concentración de sales disueltas en el agua, es importante

mantenerla dentro de ciertos límites para evitar la toxicidad y el estrés en la
planta. (Raven, 2016). La concentración óptima de sales disueltas variará
según la especie de planta acuática, pero en general, una concentración
moderada sería ideal para maximizar la tasa fotosintética. (Raven, 2016)

Una luz con longitudes de onda en la región del espectro de luz roja y azul y
una concentración moderada de sales disueltas serían las condiciones ideales
para maximizar la tasa fotosintética de una planta acuática. (Raven, 2016)

 ¿Qué cree usted que sucedería en el experimento 3, si en lugar de emplear

una planta verde se usara una planta con hojas pigmentadas de color rojo?
¿Blanco? Justifique su respuesta.

 Las plantas tienen color verde debido a la presencia de la clorofila, el cual

es el encargado de absorber la luz adecuada para llevar a cabo este
proceso. Teniendo en cuenta esto podemos decir que una planta con hojas
pigmentadas de color rojo son carotenoides, un pigmento fotosintético, los
cuales cumplieron la función de eliminar el excedente de energía que la
planta recibe, absorbiendo y disipando como calor. 
 El Experimento 3 se refiere a la medición de la fotosíntesis en una planta
verde expuesta a diferentes intensidades de luz. Si se utilizara una planta
con hojas pigmentadas de color rojo o blanco en lugar de una planta verde,
es probable que el resultado fuera diferente debido a las diferencias en la
pigmentación de las hojas.

En el caso de una planta con hojas pigmentadas de color rojo, es probable

que la tasa de fotosíntesis sea más baja que en una planta verde, ya que
los pigmentos rojos absorben la luz en diferentes longitudes de onda que
los pigmentos verdes y no pueden realizar la fotosíntesis de manera
eficiente.

En el caso de una planta con hojas pigmentadas de color blanco, es posible

que la tasa de fotosíntesis sea aún menor, ya que las hojas blancas reflejan
la mayoría de la luz incidente y absorben muy poca. Esto significa que
habría menos energía disponible para la fotosíntesis y, por lo tanto, una
tasa más baja de producción de oxígeno.

 Explique la importancia del uso de controles en los experimentos realizados.

 El uso de controles en los experimentos es esencial para garantizar que los

resultados obtenidos son realmente causados por la variable que se está
evaluando y no por otros factores que puedan estar presentes en el
experimento.

En el caso de la fotosíntesis de Elodea, los controles permiten establecer

una referencia para comparar el comportamiento de las plantas expuestas
a la variable que se está evaluando (por ejemplo, la intensidad de la luz)
con el comportamiento de las plantas que no están expuestas a dicha
variable.

Por ejemplo, se podría tener un grupo de plantas de Elodea expuestas a

una luz intensa y otro grupo que se mantiene en condiciones normales de
luz (el control). Al comparar la tasa de fotosíntesis de ambos grupos de
plantas, se podría determinar si la intensidad de la luz afecta
significativamente la fotosíntesis de las plantas de Elodea.

Además, los controles también pueden ayudar a identificar posibles errores

experimentales, ya que, si los resultados obtenidos en el grupo de control
difieren significativamente de los resultados esperados, es posible que
haya habido algún problema en el diseño o la ejecución del experimento.
 CONCLUSIONES

 Se evidencio la presencia de los amiloplastos en la papa, teniendo en cuenta que

se les agregó Lugol para observarlos. En la hoja se identificó que la parte que no
recibió luz, se encontró más presencia de almidón.

 En los discos de espinaca se evidencio que la cantidad de discos que flotan,

varían dependiendo del color del papel al que fueron sometidos. 

 Se evidencio que las ramas de Elodea produjeron la cantidad de oxígeno

esperada por medio de unas burbujas. Esto dado ya que el proceso se vio influido
por la presencia de las lámparas.

BIBLIOGRAFÍA

 Audesirk, A. ,. (2013). BIOLOGIA LA VIDA EN LA TIERRA CON FISIOLOGIA.

Mexico: Pearson .

 Campbell, N. A. (2017). Biología (11ª ed.). Mexico: Pearson.

 Raven, P. H. (2016). Biología de las plantas (8va ed.). Mexico: Ediciones Omega.

 Torres, A. C. (31 de 01 de 2018). Universidad militar nueva granada. Obtenido de

Fotosíntesis: https://virtual2.umng.edu.co/course/view.php?id=14079