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OBJETIVOS
Comprobar y diferenciar las propiedades de los enlaces químicos de diferentes
compuestos.
Identificar la influencia en las propiedades y estructura de las sustancias por su tipo de
enlace.
INTRODUCCIÓN
Los enlaces químicos determinan las propiedades de las sustancias. Dependiendo del tipo de
enlace la sustancia puede ser sólida, líquida o gaseosa; soluble o insoluble en agua y conductora o
no de la corriente eléctrica. Recordemos que en solubilidad se cumple “que lo semejante disuelve
a lo semejante” es decir, una sustancia se disuelve en otra cuando tiene el mismo enlace y
presenta las mismas fuerzas intermoleculares (enlace físico) o pueden tener grupos estructurales
semejantes; en efecto los compuestos covalentes no polares se disuelven en solventes covalentes
no polares debido a la presencia de las fuerzas de dispersión de London. De igual manera, los
compuestos covalentes polares son solubles en solventes polares por la presencia de las fuerzas
dipolo-dipolo.
El enlace iónico se origina por la transferencia de electrones del metal hacia el no metal formando
cationes y aniones, los cuales se mantienen unidos mediante una fuerza electrostática, fuerza de
Coulomb, aunque hay excepciones. El enlace covalente se origina entre no metales, donde existe
una compartición de electrones y los átomos no metálicos se mantienen unidos mediante una
fuerza electromagnética, principalmente eléctrica, que surge cuando los electrones compartidos
son atraídos por los núcleos de los átomos enlazados. El enlace metálico permite mantener unidos
a los átomos metálicos formando redes tridimensionales de cationes en un mar de electrones de
valencia Estos electrones se conservan unidos a una red de cationes mediante atracciones
electrostáticas, pero están distribuidos uniformemente en toda la estructura, de modo que ningún
electrón está asignado a algún catión específico.
PROCEDIMIENTO
En la práctica virtual se llevaron a cabo una serie de experimentos en dónde se utilizaron los
siguientes materiales:
Piceta : la cuál contaba con agua en su interior y nos ayuda a transferir líquidos de manera
eficiente.
Medidor de conductividad: el cuál es un bombillo que se enciende o no con más o menos fuerza
según la sustancia que conduzca la corriente eléctrica.
Las sustancias a estudiar fueron: el cloroformo, el ácido acético, el azúcar, el cloruro de sodio y
el nitrato de potasio.
Se inició con el azúcar; se disolvió una cantidad de la muestra en el vaso de precipitado el cuál
se le agregó 20 mililitros de agua destilada, para posteriormente agitar para que la sustancia se
disuelva perfectamente. Al introducir los electrodos se vio que está sustancia no conducía en lo
absoluto la corriente eléctrica ya que el bombillo no tuvo ninguna intención de encenderse, por
lo que podemos decir que está sustancia tiene un enlace covalente
Y así mismo se hizo con el nitrato de potasio. Se introdujo las placas de cobre a la disolución y
se observó que al igual que el cloruro de sodio, está sustancia conducía muy bien la
electricidad, por lo que su enlace es iónico.
Con referencia al agua destilada, al introducir las placas se vio que no conduce la electricidad.
Esto mismo ocurrió con el cloroformo y el ácido acético, por ende las 3 sustancias presentan
enlaces covalentes.
LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA- FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
El tipo de enlace químicos tiene una gran influencia en la solubilidad de una sustancia en otra.
Esto obedece al principio de semejante disuelve a semejante, es decir, una sustancia se disuelve
en otra que tenga el mismo enlace o las mismas fuerzas intermoleculares
En el caso de enlaces iónicos, estás sustancias tienden en la mayoría de los casos a ser solubles
en agua y en sustancias covalentes polares (a menos que la energía de red sea muy alta), ya
que al agregarlas a un solvente polar estas se disocian en iones.
Para los enlaces covalentes polares, estos se disuelven en solventes covalentes polares (como
el agua), gracias a las fuerzas intermoleculares de dipolo-dipolo, en dónde Un dipolo es una
molécula que tiene mínimo dos átomos con una gran diferencia de electronegatividad, en éstas
se crea una distribución asimétrica de los electrones, lo que hace que haya una tendencia a
ubicarse en las proximidades del átomo más electronegativo.
Las sustancias con enlaces covalentes no polares o apolares, solo se disuelven en sustancias
apolares y no lo son en solventes polares (no son solubles en agua), esto debido a las fuerzas
de dispersión de london que son fuerzas débiles que ocurren entre moléculas apolares Que al
aproximarse sufren una distorsión en sus nubes electrónicas y producen Recíprocamente
dipolos inducidos transitorios.
Por otro lado, las sustancias con enlaces metálicos no son solubles en disolventes, debido a que
la estabilidad de la red positiva circundada por la nube de electrones es alta.
En el caso de las sustancias covalentes no hay conductividad eléctrica debido a que no hay
disociación. Y en los enlaces metálico gracias a qué en ellos los electrones pueden moverse
con libertad por la nube electrónica, conducen de forma excelente la corriente eléctrica.
Enlace químicos
Se da entre un metal y un no
Se da entre dos no metales Se da entre dos no metales
metal
Polar Apolar
Conducen la corriente Conducen la electricidad
eléctrica debido a la eléctrica debido a la nube de
disociación entre los átomos electrones.
No conducen la corriente de sus moleculas
eléctrica debido a que no
hay disociación entre los
átomos de la sustancia
H2O - -
CaO
S Agua - No Colvalente
CH3COOH No Colvalente
C6H12O6 No Covalente
I2 Agua - No Covalente