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  • Monografía de Gestión de Calidad de Alimentos

    Cargado por

    Kitty Colina Leon
    15 vistas4 páginas
    Este documento presenta los resultados de una encuesta de satisfacción realizada a los profesionales de salud del servicio de alimentación colectiva del Instituto de Salud del Niño San Borja para comprender el nivel de calidad de los servicios y su impacto social. La encuesta se aplicó a los profesionales de dicho servicio de alimentación y la monografía muestra los resultados obtenidos.

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    monografía de gestión de calidad de alimentos.docx

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    de 4

    ENCUESTA DE SATISFACION, DE ALIMENTO COLECTIVA DEL

    INSTITUTO DE LA SALUD DEL NIÑO-SAN BORJA

    DOCENTE :ZAMBRANO BRAÑEZ, MARIO

    CURSO :GESTION DE SERVICIOS DE


    ALIMENTACION COLECTIVA

    INTEGRANTES :COLINA LEON, KITTY


    LARA FIGUEROA, GLORIA
    TERREROS DELGADO, MAGALY
    MORI VILLANUEVA, ALICIA
    VILCA JUSTINIANO, DIEGO

    GRUPO :2

    AÑO

    2023
    Para esta monografía se llevó a cabo una encuesta de satisfacción a los profesionales de
    salud del servicio de alimentación colectiva del instituto de salud del Niño San Borja.
    Para comprender hasta que punto se logran alcanzar los resultados (calidad) y si los
    servicios prestados impactan de manera social.
    Para el abordaje de la encuesta de satisfacción se tomó como referencia a los
    profesionales de salud del servicio de alimentación colectiva del instituto de salud
    del Niño San Borja.
    La presente monografía muestra los resultados de la encuesta realizada que brevemente
    se describe a continuación.
    1. https://
    youtu.be/
    t6wslCqQOCY

    2. https://youtu.be/jYA44qhduJ4

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