FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

INDUSTRIAL
TÍTULO DEL ESTUDIO DE CASO
ENSAYO DE RESUMEN EJECUTIVO DE LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
PROCESOS, ASOCIACIONES, RESULTADOS

AUTOR (ES):
CASTILLO TAM, ALLICE BRIGGHITE
GONZÁLES RODRÍGUEZ, GABRIELA
LA MADRID CHOLAN, JOSÉ LUIS
RAMOS GARCÍA, HAROLD STEVE
REVILLA CHICLOTE, STEPHANY CECILIA MARYORI
VARGAS ESTRADA, DIEGO

ASESOR:
ING. ALDANA BONIFAZ, JULIO CESAR

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

TRUJILLO — PERÚ

*** 2023 ***

 ENSAYO DE RESUMEN EJECUTIVO DE LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
PROCESOS, ASOCIACIONES, RESULTADOS
Este resumen ejecutivo analiza el importante cambio de paradigma en la gestión empresarial
moderna, donde las empresas individuales ya no compiten como entidades autónomas, sino
dentro de las cadenas de suministro. El éxito de la gestión de la cadena de suministro requiere la
integración dentro de la empresa y en toda la red de empresas que componen la cadena de
suministro. El resumen identifica y describe los ocho procesos que deben administrarse e
integrarse para una gestión exitosa de la cadena de suministro. También explica los vínculos
necesarios para facilitar la integración entre los miembros de la cadena de suministro, incluida la
gestión de las relaciones con los clientes y la gestión de las relaciones con los proveedores. Los seis
procesos restantes se coordinan a través de enlaces, y cada proceso debe evaluarse por su
contribución a los resultados financieros generales.

¿Qué Es La Gestión De La Cadena De Suministro?

El artículo discute la importancia de la estructura de actividades dentro de las empresas y entre

ellas para crear un rendimiento superior de la cadena de suministro. Los ejecutivos creen que la
competitividad y la rentabilidad pueden aumentar si las actividades internas clave y los procesos
empresariales se vinculan y gestionan entre varias empresas. La gestión de la cadena de
suministro implica la integración de actividades en procesos de gestión. Los procesos
empresariales estandarizados son importantes para que los directivos de las organizaciones de
toda la cadena de suministro puedan utilizar un lenguaje común y vincular los procesos de sus
empresas con los de otros miembros de la cadena de suministro. The Global Supply Chain Forum
ha identificado ocho procesos de gestión de la cadena de suministro, que incluyen la gestión de las
relaciones con los clientes, la gestión de las relaciones con los proveedores, la gestión del servicio
al cliente, la gestión de la demanda, el cumplimiento de pedidos, la gestión del flujo de
fabricación, el desarrollo y comercialización de productos y la gestión de devoluciones. Cada
proceso tiene subprocesos estratégicos y operativos, y cada equipo de gestión está compuesto por
directivos de cada función empresarial.

A continuación, se describe brevemente cada uno de los ocho procesos.

 Gestión De Las Relaciones Con Los Clientes

La dirección identifica los clientes clave y los grupos de clientes a los que hay que dirigirse en
el marco de la misión comercial de la empresa. El proceso de gestión de las relaciones con los
clientes proporciona la estructura para desarrollar y mantener las relaciones con los clientes.
Los informes de rendimiento están diseñados para medir la rentabilidad de los clientes
individuales, así como el impacto de la empresa en los resultados financieros del cliente.

 Gestión De Las Relaciones Con Los Proveedores

El proceso de gestión de las relaciones con los proveedores proporciona la estructura para
desarrollar y mantener las relaciones con los proveedores. La gestión de las relaciones con los
proveedores consiste en definir y gestionar estos APS. Como su nombre indica, es un reflejo
de la gestión de las relaciones con los clientes.
 Gestión Del Servicio Al Cliente

La gestión del servicio al cliente es el proceso de gestión de la cadena de suministro que se

ocupa de la administración de los APS desarrollados por los equipos de clientes como parte del
proceso de gestión de las relaciones con los clientes. Los gestores del servicio de atención al
cliente interactuarán con otros equipos de procesos para garantizar que las promesas
realizadas en los APS se cumplan según lo previsto. Los gestores del servicio de atención al
cliente supervisan los APS e intervienen de forma proactiva en nombre del cliente si va a haber
problemas para cumplir las promesas realizadas.

 Gestión De La Demanda

Incluye sincronizar la oferta y la demanda, aumentar la flexibilidad y reducir la adicional. La

gestión de la demanda es el proceso de gestión de la cadena de suministro que equilibra los
requisitos de los clientes con las capacidades de la cadena de suministro. Con el proceso
adecuado, la dirección puede ajustar la oferta a la demanda de forma proactiva y ejecutar el
plan con interrupciones mínimas.

 Cumplimiento De Pedidos

El proceso de tramitación de pedidos no se limita a satisfacerlos. El objetivo es desarrollar un

proceso sin fisuras desde los distintos segmentos de clientes hasta la organización y luego
hasta sus proveedores. Aunque gran parte del trabajo real será realizado por la función
logística, es necesario aplicarlo de forma interfuncional y con la coordinación de proveedores y
clientes clave.

 Gestión Del Flujo De Fabricación

La gestión del flujo de fabricación es el proceso de gestión de la cadena de suministro que

incluye todas las actividades necesarias para obtener, implementar y gestionar la flexibilidad
de fabricación en la cadena de suministro y para mover los productos dentro, a través y fuera
de las plantas. La flexibilidad de fabricación refleja la capacidad de fabricar una amplia
variedad de productos en el momento oportuno al menor coste posible. Para alcanzar el nivel
deseado de flexibilidad de fabricación, la planificación y la ejecución deben extenderse más
allá de las cuatro paredes del fabricante a otros miembros de la cadena de suministro.

 Desarrollo Y Comercialización De Productos

El desarrollo y la comercialización de productos es un proceso de gestión de la cadena de

suministro que permite desarrollar y comercializar productos en conjunto con clientes y
proveedores. Este proceso no sólo permite coordinar el flujo eficaz de nuevos productos a
través de la cadena de suministro, sino que también ayuda a otros miembros de la cadena de
suministro en actividades como la fabricación, logística y marketing para apoyar la
comercialización del producto.

 Gestión De Devoluciones

Si bien una mejor gestión de la logística inversa ofrece importantes oportunidades de

reducción de costes, el potencial de reducción de costes y aumento de ingresos es aún mayor
 si se eliminan las prácticas de gestión y los fallos de rendimiento que provocan las
devoluciones. Por lo tanto, es importante trabajar en la prevención de devoluciones no
deseadas y en la mejora del rendimiento general del proceso de gestión de la cadena de
suministro para maximizar el potencial de beneficios.

Lograr La Participación Interfuncional E Interfirma Utilizando Los Procesos De Gestión De La

Cadena De Suministro

El éxito de la gestión de la cadena de suministro depende de la coordinación entre las distintas

funciones que tocan el producto o están implicadas en la prestación del servicio. Al adoptar un
enfoque de proceso, todas las funciones deben trabajar juntas. La dirección debe elegir el tipo de
relación adecuado para cada eslabón de la cadena de suministro, basándose en su importancia
para el éxito de la empresa. No todos los eslabones de la cadena de suministro deben estar
estrechamente coordinados e integrados. La determinación de qué miembros de la cadena de
suministro merecen la atención de la dirección se basa en circunstancias específicas. En algunas
empresas, la dirección colabora estrechamente con los miembros de segundo nivel de la cadena
de suministro para alcanzar objetivos específicos de la cadena de suministro, como la
disponibilidad de productos, la mejora de la calidad, la mejora de la introducción de productos o la
reducción de los costes globales de la cadena de suministro.

Los Eslabones Críticos De La Gestión De La Cadena De Suministro

El texto habla sobre la importancia de la gestión de las relaciones con los clientes y proveedores en
la cadena de suministro. Se enfatiza en que los clientes existentes representan las mejores
oportunidades de crecimiento rentable, por lo que es necesario cuidar y fortalecer las relaciones
con ellos. Además, se menciona que la gestión de las relaciones con los proveedores es igualmente
importante, y que no todos los proveedores son iguales, por lo que se deben establecer equipos
interfuncionales para cada proveedor clave y segmento de proveedores no clave. También se
destaca la importancia de coordinar los procesos de la cadena de suministro a través de la
vinculación de las empresas, y se explica cómo la mejora de un proceso puede tener un impacto
positivo en la rentabilidad del cliente. En resumen, la gestión de las relaciones con los clientes y
proveedores es fundamental para el éxito de la cadena de suministro y las empresas deben cuidar
y fortalecer estas relaciones para lograr un crecimiento rentable.

Medir El Impacto Financiero De La Gestión De Las Relaciones Con Los Clientes Y Los Proveedores

Elaborar informes de rentabilidad por cliente es útil para hacer un seguimiento de los resultados a
lo largo del tiempo y tomar decisiones estratégicas sobre la asignación de recursos a las cuentas.
Estos informes deben reflejar todas las implicaciones de costes e ingresos de la relación. Sysco, un
distribuidor alimentario, implementó estos informes en 1999 y experimentó un mayor crecimiento
de los beneficios. Los informes de rentabilidad también pueden elaborarse para cada proveedor
en el caso de minoristas y mayoristas. En el caso de los fabricantes que compran materiales, se
utilizan informes de costes totales para evaluar a los proveedores. Estos informes pueden
utilizarse para realizar un seguimiento del rendimiento de clientes y proveedores a lo largo del
tiempo y para generar estados proforma que pueden utilizarse para evaluar posibles proyectos de
mejora de procesos. La gestión de las relaciones con los clientes puede influir en las ventas, el
coste de los bienes vendidos, los gastos totales, la inversión en inventario, otros activos corrientes
y la inversión en activos fijos, lo que puede afectar al valor económico añadido de la empresa. La
dirección debe implantar procesos que aumenten la rentabilidad de toda la cadena de suministro
y no solo la de una sola empresa. Es importante compartir los beneficios de forma que mejore el
rendimiento financiero de cada empresa implicada y, por tanto, incentive a cada una de ellas a
mejorar el rendimiento global de la cadena de suministro.

Construir Relaciones De Alto Rendimiento En La Cadena De Suministro

El modelo de asociación se define como una relación comercial basada en la confianza mutua, la
apertura, el riesgo compartido y las recompensas compartidas. La idea es que, al trabajar juntas de
esta manera, las dos empresas puedan lograr un rendimiento empresarial superior al que podrían
lograr trabajando por separado. Hay tres tipos de asociación: Tipo I, Tipo II y Tipo III. Estos tipos se
refieren al grado de integración entre las empresas y pueden adaptarse a la situación empresarial
y al entorno organizativo. El objetivo es que la relación tenga el grado correcto de asociación y no
que los niveles superiores sean mejores que los inferiores.

En resumen, la gestión de la cadena de suministro implica la gestión de las relaciones con los
clientes y proveedores clave. El modelo de asociación es una herramienta útil para estructurar
estas relaciones y se refiere a una relación comercial basada en la confianza mutua, la apertura, el
riesgo compartido y las recompensas compartidas. Los tres tipos de asociación pueden adaptarse
a la situación empresarial y al entorno organizativo para lograr el grado correcto de asociación.

El Modelo De Asociación

El modelo presentado en el texto proporciona una estructura para evaluar los factores que
impulsan y facilitan una asociación empresarial, así como los componentes y resultados de dicha
asociación. Los impulsores se refieren a las razones de peso para asociarse y pueden incluir la
eficiencia de activos y costes, la mejora del servicio al cliente, las ventajas de marketing y la
estabilidad y el crecimiento de los beneficios. Los facilitadores son características de las dos
empresas que ayudarán o dificultarán el proceso de desarrollo de la asociación, como la
compatibilidad empresarial, la filosofía y técnicas de gestión, la mutualidad y simetría. Los
componentes son los bloques de construcción de la asociación, incluyendo la planificación,
controles operativos conjuntos, comunicación, reparto de riesgos y recompensas, confianza y
compromiso, estilo de contrato, alcance e inversión. Finalmente, los resultados miden la medida
en que cada empresa alcanza sus objetivos, como el aumento de los beneficios, la mejora de los
procesos y el incremento de la ventaja competitiva. Cabe señalar que no es necesaria una
asociación para obtener resultados satisfactorios de una relación, y las organizaciones pueden
mantener múltiples relaciones en igualdad de condiciones que satisfagan las necesidades de
ambas partes y les aporten beneficios.

La Sesión De Creación De Alianzas

requiere una sesión de un día y medio. Hay que identificar al equipo adecuado de cada empresa y
comprometerse a una hora de reunión. Deben incluir altos directivos, mandos intermedios,
personal de operaciones y personal de plantilla. Se requiere una amplia mezcla, tanto en términos
de nivel de gestión como de experiencia funcional, para garantizar que se tienen en cuenta todas
las perspectivas.
Resumen Del Marco De Gestión De La Cadena De Suministro

consta de tres elementos estrechamente interrelacionados: la estructura de la red de la cadena de

suministro, los procesos de gestión de la cadena de suministro y los componentes de gestión de la
cadena de suministro. La estructura de la red de la cadena de suministro está compuesta por las
empresas miembros y los vínculos entre estas empresas. Los procesos empresariales son las
actividades que producen un producto específico de valor para el cliente. Los componentes de
gestión de la cadena de suministro son los métodos de gestión mediante los cuales se integran y
gestionan los procesos empresariales a lo largo de la cadena de suministro.

Conclusiones

Los procesos de gestión de la cadena de suministro entre los miembros de la cadena de suministro
determinarán el éxito final de la empresa individual. Cuando las cadenas de suministro no se
integran, racionalizan y gestionan adecuadamente, se desperdician recursos valiosos. Un requisito
previo para el éxito de la SCM es coordinar las actividades dentro de la empresa mediante la
aplicación de los ocho procesos de gestión de la cadena de suministro utilizando equipos
interfuncionales. El modelo de asociación es una herramienta que puede utilizarse para
estructurar estas relaciones interfuncionales con clientes y proveedores clave. El sistema de
entrega rápida se diseñó para permitir a los minoristas mejorar el servicio a los consumidores
minoristas al tiempo que mantenían menos inventario y, por tanto, mejoraban la rentabilidad. En
una reunión del Foro Global de la Cadena de Suministro se llegó a la conclusión, cuando la
dirección de una organización hubiera implantado con éxito los ocho procesos SCM, habría
conseguido la cadena de suministro del futuro y sería capaz de responder a cualquier reto al que
se enfrentara la empresa.