Antecedentes

Debido a los avances en la fabricacin y la distribucin, est disminuyendo el

coste del desarrollo de nuevos productos y servicios y se est acelerando
el tiempo de comercializacin. Esto ha supuesto un aumento de las demandas de
los clientes, de la competencia local y global y de la presin en la cadena de
suministros.

Para seguir siendo competitivas las empresas deben reinventarse a s mismas, de

forma que la cadena de suministros abastecimiento y adquisicin, planificacin de
produccin, cumplimiento de pedidos, gestin de inventarios y atencin al cliente
ya no sea un ejercicio de trastienda basado en los costes, sino una operacin
flexible diseada para enfrentarse de forma efectiva a los desafos actuales.

Internet est demostrando ser una herramienta eficaz en la transformacin de las

cadenas de suministros de todas las industrias. Proveedores, distribuidores,
fabricantes y vendedores trabajan ahora ms estrecha y eficazmente que nunca.
La cadena de suministros actual, controlada por la tecnologa, permite a los
clientes gestionar sus propias experiencias de compra, aumentar la coordinacin y
conectividad entre los socios de suministro y ayudar a reducir los costes
operativos de cada una de las compaas de la cadena.

La gestin de la cadena de suministros

La Gestin de la Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control

de las actividades de la cadena de suministro. En estas actividades est implicada
la gestin de flujos monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs
de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del
producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los
costes de la organizacin.

La gestin de la cadena de suministro (SCM Supply Chain Management) se

puede definir tambin como el trmino utilizado para describir el conjunto de
procesos de produccin y logstica cuyo objetivo final es la entrega de un producto
a un cliente. Esto quiere decir, que la cadena de suministro incluye las actividades
asociadas desde la obtencin de materiales para la transformacin del producto,
hasta su colocacin en el mercado.

La Gestin de Cadena de Suministro trata, en ltimo trmino, de formar alianzas y

relaciones estables entre todos los miembros, desde los proveedores de los
proveedores hasta los clientes de los clientes. Sin embargo, para lograr una
cadena de suministro sincronizada no basta con acometer acciones aisladas en
este sentido. Es preciso ir ms all y desarrollar una estrategia conjunta que
aporte ventajas a todos los miembros y contemple los aspectos siguientes:

Desarrollo de competencias propias que se basen en el saber hacer de la

empresa, contratando a expertos aquellos procesos en los que la empresa no es
especialista. Las competencias propias se han de desarrollar contemplando la
mejora continua de los procesos y la gestin total de la calidad.

Gestin estratgica del coste definiendo estrategias que permitan reducir el coste
total de la cadena (por ejemplo, aprovechando sinergias) en lugar de trasladarlo
de unos eslabones a otros de la cadena.
Intercambio de informacin rpido y fiable gracias a una clara implantacin de
sistemas y tecnologas de informacin. Esta informacin ha de permitir el
conocimiento total de las necesidades del cliente.

Gestin efectiva del flujo fsico de materiales, contemplando temas relativos al

coste de transporte, tiempo y rapidez en la respuesta en el desarrollo de
estrategias relacionadas con la cadena de suministro.

Valoracin de resultados, definiendo indicadores claves y mecanismos de

valoracin comunes y adecuados que permitan controlar adecuadamente los
factores crticos de xito.

Las ventajas que pueden obtener las empresas gracias a una gestin integrada de
la cadena de suministro son realmente importantes. A continuacin se recogen
algunas de las principales mejoras que puede conllevar esta gestin:

1. Aumento de los ingresos: 5%-25%

2. Reduccin del inventario: 25%-55%

3. Mejora de la productividad del personal: 25%-75%

4. Mejora del tiempo de suministro: 25%-60%

Observando los datos anteriores parece lgico suponer que muchas empresas
formarn parte de cadenas de suministro integradas para beneficiarse de todas las
mejoras descritas. Sin embargo, la realidad no es sta. Los proyectos de gestin
de cadenas de suministro son complejos, exigen niveles elevados de confianza y
colaboracin entre los miembros y no siempre producen los resultados previstos. A
continuacin analizamos con ms detalle cada uno de estos aspectos:

Complejidad. Las empresas que han logrado mayores beneficios a travs de la

gestin de cadena de suministro han realizado esfuerzos importantes para
conocer la situacin de todos los eslabones de la cadena e identificar
el modelo que beneficie en mayor medida a todos los implicados.
Confianza y colaboracin. Estos proyectos exigen que se comparta mucha
informacin relevante de las empresas participantes (por ejemplo,
sus objetivos estratgicos) y, por otro lado, precisan de una colaboracin intensa
por parte de todos los implicados.

Incertidumbre. El xito de este tipo de proyectos es incierto y frecuentemente se

consume ms tiempo del planificado y se sobrepasan los presupuestos iniciales
para, finalmente, no cubrir completamente las expectativas generadas.

Sin embargo, y a pesar de las dificultades mencionadas, cada empresa debe

valorar de forma rigurosa, conjuntamente con sus proveedores y clientes, la
posibilidad de realizar una gestin integrada de la cadena de suministro ya que las
ventajas competitivas potenciales de este tipo de gestin pueden compensar
ampliamente el esfuerzo a realizar.

Principios para la gestin de la cadena de suministros

Andersen Consulting ha propuesto una lista de 7 principios para la gestin de la

cadena de suministros, basados en la experiencia de las iniciativas de mejora de
la cadena de suministros en ms de 100 empresas industriales, distribuidoras y
detallistas.

La implementacin de estos principios permite balancear las necesidades de un

excelente servicio a clientes con los requerimientos de rentabilidad y crecimiento.
Al determinar qu es lo que los clientes demandan y cmo se coordinan los
esfuerzos en toda la cadena de suministros para satisfacer estas demandas ms
rpido, ms barato y mejor.

Principio No. 1:

Segmente a sus clientes basado en las necesidades de servicio de los

diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para servir a estos mercados
rentablemente.
Tradicionalmente hemos segmentado a los clientes por industria, producto o canal
de ventas y hemos otorgado el mismo nivel de servicio a cada uno de los clientes
dentro de un segmento.

Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus necesidades de
servicio, independiente de a qu industria pertenece y entonces adecua los
servicios a cada uno de esos segmentos.

Principio No. 2:

Adecue la red de logstica a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de

los segmentos de clientes.

Al disear la red de logstica debemos enfocarnos intensamente en los

requerimientos de servicio y la rentabilidad de los segmentos identificados. El
enfoque convencional de crear redes monolticas es contrario a la exitosa gestin
de la cadena de suministros.

Aun el pensamiento menos convencional acerca de la logstica emerge en ciertas

industrias que comparten clientes y cobertura geogrfica que resulta en redes
redundantes. Al cambiar la logstica para industrias complementarias y
competitivas bajo la propiedad de terceras empresas, se pueden lograr ahorros
para todas las industrias.

Principio No. 3:

Est atento a las seales del mercado y alinee la planeacin de la demanda en

consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando pronsticos
consistentes y la asignacin ptima de los recursos.

La planeacin de ventas y operaciones debe cubrir toda la cadena, buscando el

diagnostico oportuno de los cambios en la demanda, detectando los patrones de
cambio en el procesamiento de rdenes las promociones a clientes, etc.

Este enfoque intensivo en la demanda nos lleva a pronsticos ms consistentes y

la asignacin optima de los recursos.
Principio No. 4:

Busque diferenciar el producto lo ms cerca posible del cliente.

Ya no es posible que acumulemos inventario para compensar por los errores en

los pronsticos de ventas. Lo que debemos hacer es posponer la diferenciacin
entre los productos en el proceso de manufactura lo ms acerca posible del cliente
final.

Principio No. 5:

Maneje estratgicamente las fuentes de suministro.

Al trabajar ms de cerca con los proveedores principales para reducir el costo de

materiales y servicios, podemos mejorar los mrgenes tanto para nosotros, como
para nuestros proveedores.

El concepto de exprimir a los proveedores y ponerlos a competir ya no es la forma

de proceder, ahora la tendencia es "ganar-ganar".

Principio No. 6:

Desarrolle una estrategia tecnolgica para toda la cadena de suministros.

Una de las piedras angulares de una gestin exitosa de la cadena de suministros

es la tecnologa de informacin que debe soportar mltiples niveles de toma de
decisiones as como proveer una clara visibilidad del flujo de productos, servicios,
informacin y fondos.

Principio No. 7:

Adopte mediciones del desempeo para todos los canales.

Los sistemas de medicin en las cadenas de suministro hacen ms que

monitorear las funciones internas, deben adoptarse mediciones que se apliquen a
cada uno de los eslabones de la cadena. Lo mas importante es que estas
mediciones no solamente contengan indicadores financieros, sino que tambin
nos ayuden a medir los niveles de servicio, tales como la rentabilidad de cada
cliente, de cada tipo de operacin, unidad de negocio, y en ultima instancia, por
cada pedido.

Estos principios no son fciles de implementar, y requieren de ciertas habilidades

que en algunos casos no son las que naturalmente encontramos en los
profesionales de la logstica. Se requiere de un esfuerzo de grupo, de habilidades
multifuncionales, con as, calidad facilitadores que integren las necesidades
divergentes de manufactura y ventas, calidad y precio, costo y servicio y las
mediciones cualitativas y financieras.

Se debe ampliar el entendimiento de las otras reas de la organizacin, se tiene

que mejorar el conocimiento de las funciones de compras, planeacin de
productos, marketing, ventas y promocin de ventas, y tambin deben desarrollar
un conocimiento ms ntimo de sus clientes.

Recuerde que la cadena de suministros comienza y termina con el cliente.

Adicionalmente, es importante que los profesionales sean conocedores de la

tecnologa de informacin. La informtica no es una funcin de soporte adicional a
la cadena de suministros, ms bien es el habilitador, el medio por el cual varios
eslabones se integran en una sola cadena.

La tecnologa de informacin debe ayudar en tres categoras diferentes:

Primero debe soportar las actividades operativas, la toma de decisin de corto

plazo, el manejo de las transacciones diarias, el procesamiento de rdenes, los
embarques, los movimientos de almacn, etc. Segundo, debe soportar la
planeacin y la toma de decisiones de mediano plazo, tal como soportar la
planeacin de la demanda, la programacin maestra de la produccin, y en
general la asignacin optima de los recursos.

Finalmente, los sistemas de informacin deben de soportar el anlisis estratgico

al proveer herramientas de modulacin y otras herramientas que sintetizan los
datos para la planeacin de escenarios, ayudar a la gerencia a evaluar los centros
de distribucin, los proveedores, los servicios tercerizados, etc.
Hay que aprovecharse de las nuevas tecnologas

La integracin de la cadena de suministro no es nueva, muchas grandes

compaas han dedicado esfuerzos a construir una arquitectura tecnolgica que
les permita ganar competitividad.

Existen cuatro frentes clave en los que las nuevas tecnologas pueden ayudar
para una mejora en la gestin de la cadena de suministro:

Integracin de la Informacin.

Planeamiento sincronizado.

Flujo de trabajo coordinado.

Nuevos modelos de negocio.

Integracin de la informacin

Compartir la informacin es un elemento clave para una adecuada gestin de la

cadena. Hay que estar dispuestos a compartir toda la informacin que sea
importante para la toma de decisiones, por ejemplo datos de demandas de
clientes, el estado del inventario de almacenes, tiempos y plazos de produccin,
planes de promocin o fechas de embarque.

Para asegurarse que la cadena de suministro est siendo orientada en base a las
demandas del consumidor, compartir la informacin es crucial. Es el mtodo ms
efectivo para detectar un problema de distorsin de previsiones en la cadena. Una
distorsin en la cadena surge cuando una empresa tiene unas previsiones de
produccin hechas a base de mltiples factores, y falla. Estos errores
de clculo causan un efecto en cadena que arrastra a los dems miembros, y son
considerados los causantes de las mayores ineficiencias de una cadena de
suministro.

La industria de la alimentacin es uno de los sectores en donde la transparencia

en la informacin es vital para una adecuada gestin. En alimentacin hay que
saber responder acertadamente a las subidas y bajadas de productos alimenticios,
y para ello muchas empresas comparten informacin de ventas, estadsticas de
inventarios, programas de produccin, planes de promocin, y prediccin de la
demanda.

Planificacin sincronizada

Una vez logrado que los miembros de la cadena de suministro compartan

informacin, el siguiente paso es planear qu hacer. Por planificacin sincronizada
o colaborativa nos referimos a diseo y ejecucin de planes para
la introduccin de un producto en el mercado, sus previsiones y reposicin. El
escenario ideal es que todos los miembros que forman parte de la cadena tomen
parte de las decisiones estratgicas sobre el producto.

Por ejemplo Adaptec, una empresa tecnolgica estadounidense, utiliz una

aplicacin de software de gestin llamada Alliance (desarrollada por Extricity), que
le permita comunicarse con sus oficinas de diseo en Califormia, su fbrica en
Taiwn, sus plantas de ensamblaje en Japn, Hong Kong y Singapur,
intercambiando esquemas detallados de nuevos prototipos, resultados de tests, y
compartir fechas previstas de produccin y embarque. Esta informacin facilit
enormemente su habilidad para responder adecuadamente a la demanda del
sector de semiconductores y reducir el tiempo de desarrollo de nuevos productos.

Flujo de trabajo coordinado

Los miembros de una cadena de suministro deben decidir cmo trabajar

coordinadamente estableciendo actividades automatizadas que aseguren el buen
funcionamiento de la cadena. Mientras ms engranado est un equipo de
empresas en actividades de aprovisionamiento desde el proveedor hasta el
fabricante, mejores resultados en trminos de exactitud, coste y tiempo se podrn
obtener.

Obtener suministros para la creacin de productos puede llegar a ser un dolor de

cabeza para cumplir con plazos de entrega. Mediante el uso de Internet, las
compaas pueden conducir tareas de compras muy complejas, desde la peticin
de presupuestos, toma de decisiones, orden de compra, confirmacin de orden,
etc. Tareas que habitualmente retrasaban en das operaciones del Departamento
de Compras, hoy pueden ser resueltas en horas.

Nuevos modelos de negocio

La adopcin de nuevas tecnologas en la gestin de cadena de suministro han

demostrado aportar ideas a las empresas que las emplean para dar con rapidez a
nuevas oportunidades de negocio que antes, debido al largo tiempo de procesos
involucrados en la cadena, eran imposibles de percibir.

Un ejemplo son los stocks acumulados que han fracasado en ser vendidos. A
travs de soluciones en Internet como el portal SoloStocks.com, pueden tener una
segunda oportunidad en mercados secundarios, minimizando la obsolescencia de
inventarios, y las prdidas para la empresa.

Otra forma de sacar partido de las nuevas tecnologas en una cadena de

Suministro son:

La reestructuracin de la operativa logstica para ganar eficiencia: la puesta en

marcha de la cadena de suministro apoyada en Internet puede abrirnos los ojos a
muchos procesos fsicos que pueden evitarse, con un adecuado control online.

Actualizacin del producto: menos tiempo en la cadena es menos tiempo de

desarrollo y ms facilidad para actualizar un producto. La industria de software es
una de las que ms nos sorprende con constantes actualizaciones derivadas de
errores en la produccin, que una vez detectados son corregidos con rapidez.

Mejoras en el servicio post-venta y soporte tcnico: Internet puede ayudar a

rebajar costes de mantenimiento de un departamento de atencin y soporte al
cliente.

Ventajas de una adecuada gestin de la cadena de suministro

Mayor eficacia en las negociaciones gracias a las posibilidades de las nuevas

tecnologas en el intercambio de informacin con los proveedores.
Mayor control en la gestin con proveedores. Pueden accederse a un mayor
nmero de proveedores potenciales y a un mayor nmero de ofertas de manera
rpida, sencilla y automatizada.

Reduccin de costes entre un 20% al 30%. La integracin de una cadena de

suministro puede reducir costes operativos drsticamente.

Disminucin del tiempo de aprovisionamiento gracias a la comunicacin en tiempo

real con proveedores.

Mejoras en la gestin de inventarios. La informacin en lnea de suministros en

almacenes permite prever las necesidades de produccin y optimizar la gestin de
stocks.

Seguimiento de fechas de entrega de suministros, plazos de produccin, y fechas

de embarque, lo cual garantiza una mayor capacidad de reaccin frente a la
demanda del mercado.

La Administracin de la Cadena de Suministros es un proceso lgico del desarrollo

de la Administracin de la logstica. Cuando el Consejo Nacional de
Administracin de la Distribucin Fsica (NCPDM por sus siglas en ingls) fue
fundado en 1963, los practicantes fueron descubriendo las relaciones
interpersonales entre el almacn y el transporte. La administracin de la
distribucin de la planta integra estas dos funciones, suministrando el inventario y
las formas para su reduccin. Los tiempos de respuesta de rdenes pequeas va
manejo rpido de almacn y transporte rpido disminuyeron su periodo de
pronstico, adems de incrementar su actual pronostico.

Otro avance integro fue la habilidad para considerar el transporte y el almacn

juntos, optimizando as los lugares para almacn para ofrecer un mejor servicio y
un costo total menor.

La administracin de distribucin de la planta est capacitada para mejorar la

capacitacin entre los diferentes niveles de almacn (matriz, distribucin regional,
distribucin local) y para realizar anlisis ms complejos. Ms informacin y el uso
de tcnicas analticas facilitaron una mejor toma de decisiones considerando ms
factores. De hecho, el anlisis y el mejoramiento de la comunicacin,
continuamente incrementan la habilidad de tomar decisiones ms complejas.

La segunda fase de la Administracin de la Cadena de Suministros, el

escenario de logstica, fusiona la manufactura y funciones administrativas. Esto
fue agregado con intercambio de datos, comunicacin a nivel internacional y un
crecimiento del equipo de cmputo, para un mejor almacenamiento de datos y
mejora del anlisis.

El tercer, y actual, escenario es el de la Administracin de Cadena de

Suministros integrada. Esto se convierte en una Cadena de Suministros con ms
funciones, ms complejas de la distribucin de la planta de dos funciones. Para
manejar esta complejidad, se requiere ayuda con base de datos, transferencia de
fondos, una red de comunicacin ms alta, y un sistema computarizado para
tomar decisiones para la planeacin y ejecucin. El entrenamiento tambin es un
componente clave.

La siguiente fase de la Administracin de la Cadena de Suministros es la

Administracin de la cadena de Suministros sper, la cual incorporar ms
funciones como la mejora del producto, mercadotecnia y servicio al cliente. Estar
capacitada por el uso de una comunicacin avanzada, mejores sistemas
computarizados de toma de decisiones amigables y ms entrenamiento.

En el diseo de productos de la Cadena de Suministros sper, como parte

del equipo de la Cadena de Suministros, se disearn las diferentes versiones del
producto para el cliente y adems se facilitara la instalacin del servicio. La
informacin previa a la orden y de la orden ser enviada a todos los miembros de
la Cadena de Suministros, de manera que ellos puedan dar una respuesta ms
rpida y precisa. El personal de manufactura ser parte del equipo de
instalaciones, para obtener un tiempo de instalacin ms corto. La recepcin de
materiales pondr en funcionamiento los pagos de proveedores en menor de
tiempo. Las mejores son continuas, a medida que la cadena de Suministros
aprende ms acerca del trabajo de una forma integrada.
 La explosiva dependencia de la tecnologa computarizada y la tecnologa de
comunicacin, la revolucin de la tecnologa de la informacin, radica en un
proceso integrador, lo que hace posible tener ms informacin, ms exacta, ms
frecuente, de ms recursos, de todo el mundo. Tambin hace posible digerir,
entender y actuar en esta abundancia creciente de informacin, proporcionando
mejor anlisis, modelacin y capacidad para tomar decisiones. En corto tiempo,
los avances en la comunicaciones y los sistemas de toma de decisiones estn
haciendo posible la distribucin con el crecimiento de la Cadena de Suministros,
para incorporar ms factores y ms gente en la toma de decisiones, y para
comunicar las decisiones y aprender ms rpido en base a los resultados.

El despertar de sistemas inteligentes en la administracin de negocios ha

creado el desarrollo de la Administracin de la Cadena de Suministros. Los
ingenieros se entrenan para considerar todas las partes de una entidad
examinando como actan recprocamente entre s. La administracin de la Calidad
Total (TQM) y la reingeniera del proceso de negocios (BRP) tambin han
realizado contribuciones importantes. Ambas disciplinas, cada una a su manera,
muestran el poder de las interacciones del proceso comprendidas para disear
procesos ms eficaces y ms productivos.

Definicin de la Cadena de Suministros

La Cadena de Suministro puede definirse como: red de organizaciones que estn

involucradas a travs de uniones aguas arriba y aguas abajo en los diferentes
procesos y actividades que producen valor en forma de productos y servicios para
los clientes finales (Christopher, 1998).

Por otra parte, la Gestin de la Cadena de Suministro no es otra cosa que el

sistema de gestin que establece y controla la cadena de suministro, un sistema
que no podr ser el tradicional autoritario, sino que debe ser un sistema que
contemple a todos los componentes de la cadena en toda su magnitud y gestione
la cadena en todo su conjunto, consiguiendo la absoluta implicacin de todos los
componentes de la misma.
En un principio, el concepto de CS se asoci a los flujos fsicos de los materiales a
travs de los distintos procesos y departamentos de la compaa, muy prximo a
la logstica tradicional de siempre. Los primeros consultores que utilizaron el
termino Cadena de Suministro como tal, fueron Oliver y Webber en 1982. Por
ello las primeras visiones conceptuales de la Cadena de Suministro tenan ms un
foco interno dentro de las propias organizaciones, concentrndose principalmente
en interpretar cmo las diferentes funciones podran integrarse para mejorar el
flujo de materiales dentro de la compaa.
Pero este enfoque fue ganando fuerza durante los aos 80, asocindose
posteriormente la Cadena de Suministro con la idea del concepto de cadena de
valor segn Michael Porter proveniente del mundo Toyota. Posteriormente y ya
durante los aos 90, se pas de esta visin interna de las organizaciones a un
punto de vista ms externo, sobrepasando las fronteras de las propias empresas
propulsadas en ese momento, hacia una tendencia general en la externalizacin
de las operaciones. Esa nueva perspectiva que inclua las cadenas de produccin
aguas arriba y los canales de distribucin aguas abajo, trajo consigo un nueva
manera de ver la realidad de las nuevas de las Cadenas de Suministro en las
empresas, propiciada sobre todo, por el uso de las nuevas tecnologas de internet
a finales de los aos 90 y la cada del muro de Berln el 11 de noviembre de 1989.
La integracin vertical que la mayora de las grandes empresas haban utilizado
para sus procesos de manufactura hasta esos aos, iba a dar paso a una
deslocalizacin de los procesos de fabricacin y logsticos creando la necesidad
de contar con redes mundiales que permitieran producir y mover los productos de
una manera muy eficiente en costes.

Cadena de Valor de Porter

Fue con el inicio del nuevo siglo, cuando el enfoque de la Cadena de Suministro
como tal, parece haber evolucionado desde un punto de vista puramente logstico,
hacia una visin ms amplia que incluye todos las funciones y procesos que
requiere un producto desde su diseo, su salida al mercado y su vida til. Pese a
todo ello, hoy en da contina habiendo mucha ambigedad en el uso del trmino
Cadena de Suministro y la mayora de los profesionales y acadmicos, no suelen
ser muy rigurosos en la actualidad, al no existir un consenso general sobre la
verdadera definicin de este concepto.