UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y

NUEVO LEÓN ADMINISTRACIÓN

Introducción a la administración de operaciones

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
GRUPO: LCH

Integrantes de equipo:
García Amaro Dariana Janeth 1859209
Gaytán Coronado Claudia Janeth 2026647
Ochoa Niño Valeria Anahí 2060537
Velázquez Valdivia Laura Carolina 2057046
 Introducción
En este trabajo identificaremos y describiremos los procesos operativos existentes en la administración
de operaciones, todo esto en un mapa conceptual. Los procesos operativos son los pasos y actividades
esenciales que una organización realiza para llevar a cabo sus actividades comerciales y operativas de
manera eficiente y cumplir con sus objetivos. Estos procesos varían según la industria y la empresa, pero
suelen incluir la planificación, la adquisición de recursos, la producción, la distribución, la gestión de
calidad y el servicio al cliente. La optimización de los procesos operativos es fundamental para mejorar la
productividad, reducir costos y garantizar la satisfacción del cliente.

Dentro de las organizaciones y sus sistemas productivos, podemos identificar una gran variedad de
procesos, los cuales interactúan entre sí dentro del día a día de las operaciones. La relación entre ellos se
da de una manera particular.

La eficiencia y la productividad de una organización dependen en gran medida de la gestión adecuada de

sus procesos operativos. En el ámbito empresarial, el área de operaciones es una de las áreas más
importantes, ya que se encarga de coordinar y controlar las actividades que permiten la producción y
entrega de bienes y servicios.

Los procesos operativos principales del área de operaciones son aquellos que tienen un impacto directo
en la calidad, costo y tiempo de entrega de los productos o servicios de la organización. Estos procesos
pueden variar según el tipo de industria, pero algunos de los más comunes incluyen la planificación y
programación de la producción, la gestión de la cadena de suministro, el control de calidad, y la gestión
de inventarios y almacenes.

La planificación y programación de la producción es un proceso clave que permite a la organización

determinar cuándo y cuánto producir, en función de la demanda del mercado y la capacidad de
producción. Este proceso implica la coordinación de las actividades de todas las áreas de la organización,
desde la adquisición de materias primas hasta la entrega del producto final.
 Conclusión
En resumen, los procesos operativos son claves para el funcionamiento de una empresa, ya que hacen
realidad la producción y entrega de productos o servicios.

Al optimizar la gestión de inventarios, la gestión de la producción y la gestión de la calidad, las empresas

pueden mejorar su eficiencia, reducir costos y ofrecer productos de alta calidad a sus clientes.

Dentro de las organizaciones y sus sistemas productivos, podemos identificar una gran variedad de
procesos, los cuales interactúan entre sí dentro del día a día las operaciones. La relación entre ellos se
termina dando de una otra manera. De cierto modo, el resultado final de algunos procesos termina siendo
la entrada de otros procesos y así sucesivamente. Los procesos operativos se van encadenando uniendo
el flujo de valor desde el pedido del cliente hasta el despacho del producto o servicio.

Los procesos operativos principales son fundamentales para el funcionamiento eficiente de cualquier
organización. En esta cuartilla, hemos analizado tres de ellos: la gestión de inventarios, la gestión de la
producción y la gestión de la calidad.

La gestión de inventarios es esencial para garantizar la disponibilidad de materias primas y productos

terminados. Los niveles de inventario deben ser óptimos para evitar la sobreproducción y la escasez de
productos. Para lograr esto, es importante realizar un seguimiento constante de las existencias y utilizar
herramientas como el Just In Time (JIT) para minimizar los costos asociados al almacenamiento.

La gestión de la producción es otro proceso clave, ya que se encarga de transformar las materias primas
en productos terminados. Para asegurar una producción eficiente, es necesario utilizar técnicas como el
Lean Manufacturing y el Six Sigma para reducir el desperdicio y mejorar la calidad de los productos.
Además, es importante contar con un plan de producción bien estructurado que permita ajustar la
capacidad de producción a la demanda del mercado.

Por último, la gestión de la calidad es esencial para garantizar que los productos cumplen con los
estándares establecidos por la organización y los clientes. Para lograr esto, es necesario implementar un
sistema de gestión de calidad que incluya la identificación y corrección de defectos, así como la mejora
continua de los procesos.
 Bibliografía

Quiroa, M. (2021, 31 agosto). Proceso operativo. Economipedia.

https://economipedia.com/definiciones/proceso-
operativo.html#:%7E:text=Ante%20todo%2C%20los%20procesos%20operativos,de%20valor%20de%2
0una%20empresa.

Proceso de Operación - ISS World - Chile. (2021). ISS. https://www.cl.issworld.com/acerca-de-

iss/zona-de-aprendizaje/procesos-del-outsourcing/proceso-de-operacion