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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TEHUACÁN

Ingeniería Bioquímica
Asignatura: Ingeniería de Proyectos

Catedrático: Dra. Miriam Silvia López Vigil

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS

Alumnos: Número de control:


- Yoshuel Israel Alegría Avendaño 19360303
- Axel Eduardo Carrasco Medina 19360312
- Diana Isabel Luna Velázquez 19361395
- Hernández Sánchez Roberto 19360353
- Ariadna Mayte Villegas Rosas 19361443

Tehuacán, Pue. a 15 de marzo de 2023


DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS
Concepto
Es un esquema para la representación gráfica de un algoritmo, esto basándose en
la utilización de diversa simbología que es usada para representar a cada una de
las operaciones que son usadas para la interpretación de un proceso y dar solución
a los posibles problemas que se pudieran generar, esto de manera lógica.
Son denominados diagramas de flujo ya que utilizan líneas para mostrar la conexión
que hay de una tarea a otra, es decir, nos muestra la secuencia que se sigue entre
las acciones a realizar. Para que este tipo de diagramas fuera entendible por una
gran mayoría de personas, la simbología se sometió a una normalización, es decir,
que se volvieron de alguna forma universales los símbolos que son utilizados. Aun
con todo esto la elaboración de un diagrama de flujo es variable y debe estar
adaptada a un patrón que se haya definido con anterioridad.
El diagrama de flujo es una de las maneras más tradicionales en las que se puede
representar y especificar los algoritmos que se ven implicados en los procesos,
generalmente son utilizados en la programación, economía y los procesos
industriales ya sean a grande o pequeña escala.
Apoyan en gran medida a los gerentes y diseñadores de procesos a una correcta
realización de su trabajo, asegurando resultados directos. Este tipo de gráficos
incorpora conjuntos de datos de importancia para una ejecución correcta del
proceso, nos ofrecen información de los diferentes equipos, datos de operación, así
como de las conexiones que se tiene con otros sistemas.
Estos son de vital importancia durante la explicación de un proyecto, pues en ellos
está contenida la información más importante y general del proyecto, es por esto
que un diseño limpio y ordenado del diagrama mejora la presentación del mismo

Metodología
1. Se deben establecer los límites de cada una de las operaciones identificando
el inicio y el final de cada una de ellas, teniendo en cuenta que el fin de una
es el inicio de una nueva tarea.
2. Ya habiendo sido delimitado el procedimiento, de identifican los pasos que
se encuentran dentro de los límites del proceso, así como su orden
cronológico.
3. Identificar los puntos de decisión y desarrollarlos en forma de pregunta, la
presentación de las dos ramas posibles correspondientes de identifican los
términos SI/NO.
4. Una vez ubicados e identificados los pasos en orden cronológico, se
recomiendo hacer una revisión del procedimiento, para corroborar que el
mismo se encuentra completo y ordenado, previniendo la omisión de los
pasos relevantes.
5. Construir la secuencia cronológica y asignar los símbolos correspondientes.

Imagen 1. Diagrama de flujo


Debemos considerar dentro de la estructura del diagrama de flujo las siguientes
recomendaciones:
• Indicar de manera clara el inicio y fin del diagrama
• Las líneas deben ser horizontales o verticales, pero nunca diagonales
• No se deben cruzar las líneas del del flujo usando los conectores adecuados,
pero no llegando a usar demasiados de ellos
• No llegar a fraccionar el diagrama con el uso excesivo de los conectores
• Las líneas de flujo deben ingresar por la parte superior o izquierda del
símbolo y salir por debajo o por la derecha del símbolo.
• Si el diagrama supera más de una página emplear y numerar de manera
correcta los conectores.
• El texto dentro de los símbolos debe ser claro, conciso y legible, sin usar
demasiadas palabras.
• Todos los símbolos tienen una entrada y salida, exceptuando el inicial y final.
• Solo los símbolos de decisión tienen la facultad de tener más de una línea de
salida de flujo.
• Si hay actividad en una casilla, se debe especificar el nombre de la actividad
y el responsable de la ejecución de dicha actividad.
• Cada línea representa el flujo de la información.
Simbología
Imagen 2. Símbolos más utilizados en los diagramas de flujo
Ejemplo
Diagrama de flujo de proceso de compra a proveedores
En este ejemplo de diagrama de flujo vemos cada una de las etapas que influyen
en el proceso de compra a proveedores. La secuencia se inicia cuando se notifica
la necesidad de adquirir nuevas materias primas; allí se aclara si es la primera vez
que se realizará la compra de dichos artículos.
Si la compra es nueva, se procede a consultar precios y pedir cotizaciones para ver
si el precio se ajusta al presupuesto; dependiendo de ello se confirma o no el pedido
con el proveedor.
Si es una compra ya hecha con anterioridad, se debe decidir si el proveedor que se
está considerando se adecua a las necesidades de la empresa o no. En caso de
una respuesta negativa se conecta con los pasos de una nueva compra. Mientras
que, si la respuesta es afirmativa, el camino es más sencillo y se hacen directamente
el pedido y el pago.

Ejemplo 2
• Daniel es el encargado de elaborar el informe trimestral de gerencia para la
empresa Unoart. En el informe de gerencia, se revisan los indicadores de
gestión.
• Daniel con un tiempo de anterioridad a la reunión, debe revisar qué
indicadores se van a analizar en este trimestre.
• Luego debe solicitar la información con un tiempo prudente a la reunión, para
que los diferentes procesos consigan enviarle los datos necesarios para que él
pueda elaborar el informe. En ocasiones los procesos se olvidan de enviar los
indicadores o no lo envían de forma oportuna, para lo cual, Daniel habla con su
jefe inmediato para que sea él quien pida la información.
• Posteriormente, el plasma los datos en un archivo de Excel y de esta manera
genera los indicadores.
• Daniel revisa uno a uno los indicadores y los compara con los del mes
anterior. Si la variación de un indicador entre un mes y otro es mayor al 10%,
solicita una explicación ante este hecho.
• Daniel genera el informe en una presentación de power point.
• Finalmente, Daniel envía el informe a su jefe. Él se encargará de mostrarlo
en la reunión de gerencia.
Aplicación real

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