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Este documento presenta información sobre la identificación de huevos de helmintos en aguas residuales y tratadas mediante observación microscópica. Explica que los helmintos representan un riesgo sanitario cuando el agua contaminada se usa para riego agrícola. Describe los pasos para recolectar, procesar y analizar muestras de agua, incluyendo concentración, separación y cuantificación de huevos de helmintos bajo microscopio para su identificación.
Este documento presenta información sobre la identificación de huevos de helmintos en aguas residuales y tratadas mediante observación microscópica. Explica que los helmintos representan un riesgo sanitario cuando el agua contaminada se usa para riego agrícola. Describe los pasos para recolectar, procesar y analizar muestras de agua, incluyendo concentración, separación y cuantificación de huevos de helmintos bajo microscopio para su identificación.
Este documento presenta información sobre la identificación de huevos de helmintos en aguas residuales y tratadas mediante observación microscópica. Explica que los helmintos representan un riesgo sanitario cuando el agua contaminada se usa para riego agrícola. Describe los pasos para recolectar, procesar y analizar muestras de agua, incluyendo concentración, separación y cuantificación de huevos de helmintos bajo microscopio para su identificación.
INTRODUCCION. Ante la escasez de recursos hídricos, la explosión demográfica y el desarrollo industrial, la utilización de aguas residuales tratadas es una importante alternativa como fuente adicional de suministro, particularmente para riego agrícola. Sin embargo, dicha actividad tiene implicaciones negativas desde el punto de vista sanitario, ya que representa un riesgo a la salud de los trabajadores agrícolas y de los consumidores de los productos, en especial cuando se trata de aquellos que se consumen crudos (sin procesos de cocción) como las hortalizas. Los helmintos representan un elevado riesgo a la salud humana debido a que sus diversos estados infecciosos (huevos embrionados o larvas) son altamente persistentes en el agua contaminada. Así, el agua constituye un vehículo directo o indirecto de diseminación de helmintos, aun cuando se encuentren en bajas concentraciones, dando lugar a enfermedades gastrointestinales, sobre todo cuando ésta se emplea para el riego de cultivos. Helmintos: Los helmintos (también denominados vermes) son gusanos de diverso tipo que parasitan al ganado, caballos, perros, gatos y a todo tipo de animales (artrópodos, peces, reptiles, aves, mamíferos, etc.) en todo el mundo. Parasitan sobre todo órganos internos (el hígado, el intestino, el estómago, los pulmones, etc.) en los que encuentran los nutrientes que necesitan para sobrevivir y reproducirse. Por ello forman parte del grupo de los endoparásitos (o parásitos internos) en contraposición a los que parasitan el exterior del cuerpo que se denominan ectoparásitos (moscas, garrapatas, piojos, etc.). Las infecciones con helmintos reciben el nombre genérico de helmintiasis. Los helmintos tienen una biología adaptada a este modo de vida. Por ejemplo, casi todos carecen de sistema circulatorio, los cestodos carecen de sistema digestivo, etc., por así decirlo, porque no los necesitan. El daño a los órganos internos o la simple competencia por los nutrientes en la sangre o en el intestino del hospedador debilita al ganado y a las mascotas, y esto disminuye su capacidad de desarrollarse, reproducirse y a veces de sobrevivir. CARACTERISTICAS: Los helmintos o gusanos no constituyen un grupo monofilético, pues incluyen representaciones de cuatro phyla que no están relacionadas genealógicamente: Platelmintos (gusanos planos, cerca de 15,000 especies), Acantocéfalos (cabeza espinosa, cerca de 600 especies), Nemátodos (gusanos redondos, cerca de 80,000 especies) y Anélidos (gusanos segmentados, cerca de 8,900 especies). Pero sólo los platelmintos y nemátodos son de importancia médica para el hombre, algunos son de distribución universal, otros se hallan limitados a determinadas áreas geográficas. Los helmintos o gusanos no constituyen un grupo monofilético, pues incluyen representaciones de cuatro phyla que no están relacionadas genealógicamente: Platelmintos (gusanos planos, cerca de 15,000 especies), Acantocéfalos (cabeza espinosa, cerca de 600 especies), Nematodos (gusanos redondos, cerca de 80,000 especies) y Anélidos (gusanos segmentados, cerca de 8,900 especies). Pero sólo los platelmintos y nematelmintos son de importancia médica para el hombre. Platelmintos: Los platelmintos son gusanos que presentan una morfología aplanada, ene órganos de fijación en forma de ventosas o ganchos, poseen un tubo digestivo ciego con boca pero sin ano, órganos sexuales masculinos y femeninos. Los platelmintos son animales primitivos con simetría bilateral y los primeros con sistemas funcionales formando órganos definidos.
Nematelmintos: También llamados nematodos o gusanos redondos, son
gusanos con cuerpo cilíndrico, no segmentado, de color blanco rosado, con sistema digestivo completo (boca, esófago, intestino, ano, que poseen un seudoceloma donde se alojan los aparatos reproductor, digestivo, excretor, nervioso, etc. Los sexos se encuentran en organismos diferentes y presentan dimorfismo sexual, es decir, el macho es más pequeño que la hembra. CICLO BIOLOGICO. MEDICIÓN DEL NÚMERO DE HUEVOS DE HELMINTO EN AGUAS RESIDUALES Y RESIDUALES TRATADAS POR OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA Helminto RECOLECCIÓN, PROCEDIMIENTO s PRESERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE MUESTRAS Concentración y Cuantificación de los separación de los huevos huevos de helminto de helminto. 1. Preparar los La recuperación de los Para evitar la garrafones huevos de helminto de la superposición de las desinfectados muestra se debe realizar estructuras y de residuos previamente con efectuando los siguientes no eliminados, repartir el una disolución de pasos: paquete obtenido en 9.1, hipoclorito de sodio Dejar reposar la en alícuotas de 0,1 mL a o de calcio muestra al menos 3 1,0 mL con el fin de comercial h, o centrifugar a 400 facilitar el conteo. aproximadamente al G de 3 min a 5 min. 6 % (NaClO ó Aspirar por vacío o Distribuir cada alícuota en Ca(ClO)2). por decantación lenta una celda de Sedgwich- 2. Lavar los sin agitar cuidando Rafter, o bien, en una garrafones de siempre la integridad cámara de conteo de plástico rígido con del sedimento, Doncaster o cámara de agua y enjuagarlos desechar el Neubauer. Se debe varias veces con sobrenadante. examinar la totalidad del agua destilada. Filtrar el sedimento a paquete obtenido. 3. Se toman muestras través del tamiz (150 de m-170 m). Identificar visualmente aproximadamente 5 Lavar el tamiz con 5 L una a una las estructuras, L, en estos de agua (potable o anotando los géneros garrafones, los destilada), y encontrados con ayuda cuales deben tener recuperar el agua de de bibliografía tapa hermética. lavado junto con el especializada. 4. Las muestras deben sedimento filtrado. mantenerse a una Utilizar la técnica de Colocar el filtrado y el temperatura de 4 ºC conteo adecuada al agua de enjuague en número de huevos de ± 2 ºC hasta su el garrafón donde llegada al helminto presentes en la originalmente se muestra. laboratorio. encontraba la 5. Las muestras se muestra o en los deben procesar recipientes utilizados dentro de las 48 h para la después de su centrifugación. toma, o en caso Dejar reposar la contrario deben preservarse en muestra al menos 3 h refrigeración para o centrifugar a 400 G realizar su análisis de 3 min a 5 min. antes de 2 meses. Aspirar o decantar con cuidado todo el sobrenadante y desecharlo. Depositar el sedimento en los recipientes para la centrífuga. Enjuagar 3 veces el garrafón perfectamente con suficiente agua potable o destilada, y colocar en los recipientes para centrifugación. Centrifugar a 400 G de 3 min a 5 min. Decantar o aspirar nuevamente el sobrenadante por vacío. Asegurarse que en el fondo del recipiente se encuentre el paquete sólido (sedimento); en caso contrario, centrifugar nuevamente. Resuspender el paquete sólido en 150 mL de la disolución de sulfato de zinc. Homogeneizar el paquete sólido con el agitador de tubos o con un aplicador de madera. Centrifugar a 1000 G de 3 min a 5 min, y recuperar el sobrenadante vertiéndolo en un recipiente de plástico. Diluir cuando menos en 1 000 mL de agua destilada, y dejar sedimentar al menos 3 h o centrifugar a 400 G de 3 min a 5 min. Decantar o aspirar por vacío con cuidado todo el sobrenadante, y resuspender el paquete sólido por agitación utilizando suficiente agua potable o destilada. Verter la suspensión resultante en un tubo de centrífuga, incluyendo el agua de enjuague del recipiente y centrifugar a 400 G durante 3 min. Decantar o aspirar por vacío el sobrenadante y resuspender el paquete sólido con agua destilada en un tubo y centrifugar a 400 G durante 3 min. Decantar o aspirar por vacío el sobrenadante, resuspender el paquete sólido en 15 mL de la disolución de alcohol-ácido por medio de un agitador de tubos, y agregar 10 mL de acetato de etilo. Agitar suavemente y de vez en cuando destapar cuidadosamente los tubos para dejar escapar el gas que se desprenda. Por seguridad realizar esta operación en sitios ventilados utilizando la mascarilla o en la campana de extracción. Centrifugar a 660 G durante 3 min. Aspirar el sobrenadante, dejando menos de 1 mL del mismo y evitando la pérdida del paquete de sólidos. Homogeneizar el paquete, y proceder a la cuantificación.