PLAN DE ALIMENTACIÓN

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

DESAYUN Clara de huevo con Tacos de frijol a la Huevo con nopales Champiñones al ajillo Chilaquiles de pollo Tofu con espinacas Pancakes de
O verdura mexicana 2 pza de tortilla de maíz 2 T champiñones y setas 2 pza de tortilla de maíz 60 g tofu avena
2 pzas de tortilla de ¾ T frijol molido 2 claras de huevo Ajo, perejil, pimienta y sal al 60 gr de pechuga de 2 T espinacas 1 T avena
maíz ¼ T pmiento verde ½ T nopales gusto pollo ¼ T cebolla ½ T leche vegetal
2 pza clara de huevo ¼ T pimiento amarillo ¼ T chile 2 cda aceite ½ T jugo de tomate ¼ T tomate 10 pza de
½ T tomate ¼ T pimiento rojo ¼ T cebolla Ensalada mix (veduras al para salsa 2 cda aceite almendras
¼ T cebolla ¼ T cebolla 2 cditas de aceite gusto) ½ T lechuga 2 pza pan integral 1 cda de
¼ T cilantro ¼ T tomate Frijoles cocidos 1 T ½ T tomate tostado mantequilla
2 cditas de aceite de 2 cda aceite ½ T cilantro Ajo, sal y pimienta 1 T fruta
oliva 2 pza tortilla de maíz 2/3 pza aguacate para sazonar Canela y vainilla
al gusto
COLACIÓN 1 pza manzana 1 pza naranja 1 T papaya 1 T piña 1 pza manzana 1 pza durazno 1 pza naranja
3 pza nuez 10 pza almendras 18 pza cacahuates 3 pza nuez 10 pza almendras 18 pza pistaches 10 pza
almendras
COMIDA Pescado Ceviche de lentejas Caldo de res o pollo Tortitas de frijol Fajitas de pollo con Tacos de flor de Pescado con
empapelado 1 T lentejas cocidas 1 pza tortilla de maíz 2/3 T frijol molido pimientos Jamaica verduras
1 T arroz ¼ T pepino ½ pza papa 4 cda harina de avena 1 T arroz 1 T Jamaica 1 T arroz integral
200 gr de pescado ¼ T cebolla morada ¼ T zanahoria 1 cdita aceite 150 g pechuga de pollo ¼ T cebolla ¼ T chayote
½ T zanahoria ¼ T tomate ¼ T calabacitas Sal ¼ T pimiento verde ¼ T pimientos ¼ T calabacitas
½ T brócoli ¼ T cilantro ¼ T repollo 1/3 pz aguacate ¼ T pimiento amarillo 3 pza nuez triturada ¼ T zanahoria
½ T chayote ¼ T apio ¼ T chayote Salsa (tomate. Pimiento verde, ¼ T pimiento rojo 1 cdita aceite 200 g pescado
¼ T cilantro Jugo de limón al ¼ T ejotes cebolla, ajo, especial) 1 cda aceite Salsa soya baja en 1 cdita aceite de
¼ T cebolla gusto 120 gr falda de res ó 120 Tofu rallado sodio oliva
½ T frijoles 2 pza tostadas g pechuga de pollo 2 cdas guacamole 1/3 pza aguacate
2 cditas de aceite de para tacos
oliva Cilantro y cebolla
2 pza tortilla de
maíz

COLACIÓN 1 pza naranja 1 pza durazno 1 pza manzana 1 t papaya 1 T piña 1 pza manzana 1 pza pera
10 pza almendras 3 pza nuez 10 pza almendras 18 pza cacahuates 3 pza nuez 10 pza almendras 10 pza
almendras
CENA Ensalada de pollo Tacos de guiso de Calabacitas a la Brócoli salteado Entomatadas Tabule de quínoa Sopa de
2 pza de tortilla de champiñones mexicana 1 T brócoli 1 cdita aceite de oliva 1 T quínoa verduras
maíz tostadas 1 T champiñones 2 T calabacita 1 cda aceite 2 pza tortilla de maíz 1 T pimientos de 60 g pollo
60 g de pechuga de 30 g tofu rallado ¼ T cebolla ½ T cebolla 60 g pechuga de pollo colores 1 pza tortilla de
pollo ¼ T cebolla ¼ T tomate 1 T champiñones Salsa de tomate ¼ T zanahoria maíz
1 T lechuga ¼ T tomate ¼ T chile morrón ¼ T tomate (tomate, ajo, cebolla) cocida ¼ pza papa
½ T zanahoria 2 pza de tortilla de 60 g queso panela ¼ T cilantro 1 T lechuga ¼ t pepino ¼ calabacita
½ T pepino avena 1 cda ajo 1 pza tostada ¼ T cebolla morada ½ zanahoria
½ t pimientos ¼ T cilantro 2 cda limón ½ repollo
2/3 pza aguacate ½ T quinoa 2/3 pza aguacate ¼ tomate
½ chile chilaca
PLAN DE ALIMENTACIÓN
 PLAN DE ALIMENTACIÓN
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
DESAYUN Sándwich de pollo Alambre de Huevo revuelto Taquitos de picadillo de Sándwich de pollo Ejote en salsa de Tostadas de
O 120 g pechuga de pollo a champiñones 2 pza tortilla de nopal 120 g pechuga de pollo a la tomate ensalada de huevo
la plancha 2 T champiñones maíz 2 pza tortilla de maíz plancha 1 T ejotes picados 1 pza tostada
2 reb pan integral en cubos 2 claras de ½ T soya texturizada 2 reb pan integral 1 cdita de aceite ½ pza papa
Lechuga ¼ T pimiento huevo 1 T nopales Lechuga Salsa de tomate al 2 pza huevo cocido
Tomate verde ¼ t cilantro 1 cda ceite Tomate gusto ½ T lechuga
Aguacate ¼ T pimiento rojo ¼ T tomate 1/3 pza aguacate Aguacate ½ T Frijoles negros ½ T tomate
Cebolla ¼ T cebolla ¼ T cebolla Salsa de tomate, cebolla, ajo, Cebolla entero ¼ T cilantro
morada 2 cditas de y pimiento verde) 2 pza tostadas 1/3 pza aguacate
½ pza aguacate aceite
Sal y pimienta al
gusto
½ T frijoles
molidos
90 g tofu
2 pza tortilla de
maíz
COLACIÓN 1 pza manzana 1 pza naranja 1 T papaya 1 T piña 1 pza manzana 1 pza durazno 1 pza naranja
3 pza nuez 10 pza almendras 18 pza 3 pza nuez 10 pza almendras 18 pza pistaches 10 pza almendras
cacahuates
COMIDA Huarache de nopal Pescado con Paella Picadillo Flautas de pure de papa con Caldo de pollo Estofado de
2 pzas nopal espárragos 1 T arroz 1 pza papa guiso de champiñones 1 pza tortilla de maíz garbanzo
1 T frijol negro 1 T arroz 90 g tofu 120 g carne de res molida 1 pza papa ½ pza papa 1 ½ T garbanzo
1 cdita aceite 200 g pescado Calabaza ¼ T zanahoria 1 T guiso de champiñones 120 g pechuga de Calabacita
Pico de gallo 1 T (tomate, 6 pza esparrago Cebolla morada ½ T nopales A cda aceite pollo Zanahoria
cebolla, cilantro y chile) 1 cda aceite Zanahoria ¼ T cebolla 3 pza tortilla de maíz ¼ T zanahoria Chayote al gusto
1 T arroz rojo 1/3 pza aguacate brócoli 1 cdita aceite ¼ T chayote 1 T quínoa
Pimiento de 3 pza aceituna ¼ T calabacita
colores ½ T arroz ¼ T cebolla
cúrcuma para 1/3 pza aguacate
dar color
COLACIÓN 1 pza naranja 1 pza durazno 1 pza manzana 1 t papaya 1 T piña 1 pza manzana 1 pza pera
10 pza almendras 3 pza nuez 10 pza 18 pza cacahuates 3 pza nuez 10 pza almendras 10 pza almendras
almendras
CENA tinga de zanahoria Tostadas de Ceviche de Burrito de pechuga de pollo Ensalada de tofu Tostadas de pollo Calabacitas a la
1 T zanahoria salpicón setas 60 g pechuga de pollo a la 2 pza de tortilla de maíz 2 pza tostadas mexicana
Cebolla, ajo, al gusto 2 pza tostadas 1 T setas plancha tostadas 1 T lechuga 2 T calabacita
Salsa de tomate con 60 g carne Pepino Hojas de lechuga grandes 60 g de tofu ½ T tomate ¼ T cebolla
chipotle deshebrada Tomate (para burrito) 1 T lechuga Pepino ¼ T tomate
10 pza almendra 1 t lechuga Cebolla morada 1 chile ½ T zanahoria 60 g pollo ¼ T chile morrón
½ T tomate Aguacate 1 cdi aceite de oliva ½ T pepino 2/3 aguacate 60 g queso panela
¼ T pepino Jugo de limón 1 cda cebolla picada ½ t pimientos 1 cda ajo
¼ T cebolla 1 T verduras mixtas 2/3 pza aguacate ¼ T cilantro
2/3 pza aguacate precocidas (brócoli, coliflor y ½ T quinoa
ejote)