UNIVERSIDAD PRIVADA DE HUANCAYO FRANKLIN ROOSEVELT

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

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GUÍA DE PRÁCTICA N° 3
PROPIEDADES Y CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

ASIGNATURA: Química Integrada

CICLO: Primero
UNIDAD: I
DOCENTE: Mg. Lizbeth Quilca Congora.

SEMESTRE ACADÉMICO 2023 I

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EDUCATIVA Y ACREDITACIÓN

PRÁCTICA N° 3
PROPIEDADES Y CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
1. Propósito de la práctica:
 Enuncia las propiedades más importantes y la clasificación de la materia.
 Diferencia entre sustancias y mezclas a través de diversos experimentos en el
laboratorio.
 Describe la naturaleza de la materia, rescatando los efectos sobre los organismos
vivos con responsabilidad.

2. Fundamento teórico:
PROPIEDADES DE LA MATERIA

La materia es todo lo que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio, permanece en el

tiempo y puede ser medible con algún instrumento de medición.
Las propiedades de la materia se dividen en generales (propiedades en común que
tienen todos los cuerpos y no permiten diferenciar una sustancia de otra) y específicas
(propiedades intrínsecas de la materia que permiten diferenciar un cuerpo de otro).

Las propiedades generales de la materia son:

 Masa: Cantidad de materia que contiene un cuerpo.

 Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo.
 Inercia: Capacidad de conservar su estado de reposo o movimiento sin
intervención de una fuerza.
 Porosidad: Espacio que existe entre las partículas de un cuerpo.
 Divisibilidad: Capacidad de subdivisión en partes más pequeñas de la materia.
 Peso: Fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo material.
 Impenetrabilidad:  propiedad de que un cuerpo no pueda usar el espacio de otro
cuerpo al mismo tiempo.

Las propiedades específicas de la materia se clasifican en:

 Densidad: Cantidad de masa por unidad de volumen. Cada material tiene su propia
densidad.
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 Punto de fusión: Temperatura necesaria para que los sólidos se fundan y los
líquidos se solidifiquen.
 Conductividad eléctrica: Capacidad de un material para conducir la corriente
eléctrica a través de su estructura. Existen materiales que son buenos conductores
de la electricidad (como los metales) y materiales aislantes (como el vidrio, el
plástico y la madera).
 Conductividad térmica: Grado o medida en que un material puede conducir calor.
La temperatura, los cambios de fase del material y la conductividad eléctrica
influyen en la conductividad térmica. Muchos metales tienen buena conductividad
térmica, mientras que los polímeros no tienen buena conductividad térmica y los
materiales como el corcho, son aislantes térmicos.
 Punto de ebullición: Temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido se
iguala a la presión que rodea al líquido haciendo que el líquido se transforme en
gas. Cuando la temperatura de un líquido supera su punto de ebullición, aumenta
mucho la energía cinética de sus partículas (que es la energía que tienen como
resultado de su movimiento). Las partículas romperán la tensión superficial del
líquido debido a este aumento de movimiento y pasarán a la fase vapor.
 Acidez: Característica que tiene una sustancia de comportarse como un ácido. El
pH de los ácidos disueltos en agua es menor que 7, mientras que el agua pura tiene
pH=7.
 Alcalinidad: Capacidad que tiene una sustancia para contrarrestar el efecto de un
ácido, es decir, para neutralizarlo.
 Viscosidad: Resistencia en la fluidez de un líquido.
 Maleabilidad: Es una propiedad del material que permite su descomposición o
deformación y extenderse en finas láminas, sin que el material se rompa, como es el
caso del aluminio que se puede convertir en papel de aluminio y, puede ser
utilizado para diferentes fines, el oro, el cobre, el estaño, entre otros.
 Ductilidad: capacidad de deformarse plásticamente sin romperse. Es una
propiedad común de las aleaciones metálicas o materiales asfálticos. Si el
material se somete a la acción de una fuerza sostenida que actúa en extremos
opuestos, su forma se modifica formando hilos, pero el material no se rompe.
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Algunos ejemplos de materiales dúctiles son: bronce, latón, acero, oro, hierro,
plata, platino, aluminio, cobre y el plomo,
 Solubilidad: Capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada disolvente.
También hace referencia a la masa de soluto que se puede disolver en determinada
masa de disolvente, en ciertas condiciones de temperatura, e incluso presión.
 Elasticidad: Propiedad de un objeto o material que causa que sea restaurado a su
forma original, después de la distorsión. Se dice que es más elástica, si se restablece
por sí mismo a su configuración original, de forma más precisa.
 Reactividad química: Es la forma en que una sustancia reacciona frente a otra,
denominada también como reacción química. Entre ellas podemos encontrar, por
ejemplo, la reactividad con el agua, la reactividad con sustancias ácidas y la
reactividad con las bases o hidróxidos.

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

Nota: Imagen adaptado de ELink “Clasificación de la Materia”, disponible en

https://elink.io/p/jecsaquimica-9c144c4

3. Materiales y reactivos
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 8 platos descartables  Yogurt (botella pequeñita)

(pequeño de torta)  Cereal o granola (1 puñado)
 3 vasos de vidrio  Gaseosa (botella pequeña)
 Jabón líquido  Sal (🧂 1 cuchara)
 3 cucharadas de aceite  Pimienta y comino
 3 cucharadas de miel (sobrecito)
 Alcohol medicinal (botella  Harina (2 cucharas)
pequeña)  Azúcar (2 cucharas)
 Corcho de vino  Mayonesa (sachet pequeño)
 Trocito de esponja 🧽  Tempera (cualquier color)
 Trocito de ladrillo 🧱 que  Crema de manos (una
ingrese en un vaso 🥛 cuchara)
 1 moneda (S/1.00)  1 lápiz ✏️
 1 naipe (carta)  Perfume o colonia (dama o
 Liga delgada y gruesa caballero)
 Un puñado de arena de
construcción

4. Procedimientos

Experimento 1:
1. En un vaso de vidrio colocar las siguientes sustancias de acuerdo al siguiente
orden: miel, jabón líquido, alcohol, agua con colorante y aceite.
2. ¿Qué se demuestra con este experimento?
………………………………………...
…………………………………………………………………………………….
3. ¿Es una propiedad general o particular de la materia?
…………………………………………………………………………………….
4. Pegar fotografías (2 como máximo) del experimento desarrollado.

Experimento 2:
1. En 3 vasos de vidrio colocar agua hasta las 3 cuartas partes de cada recipiente.
2. Introducir en el vaso 1 un trozo esponja, vaso 2 el trozo de ladrillo y en el vaso 3
un trozo de corcho.
3. ¿Qué se demuestra con este experimento?
………………………………………...
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…………………………………………………………………………………….
4. ¿Es una propiedad general o particular de la materia?
…………………………………………………………………………………….
5. Pegar fotografías (2 como máximo) del experimento desarrollado.

Experimento 3:
1. En un vaso de vidrio llenar agua hasta el borde.
2. Introducir el trozo de ladrillo o piedra.
3. ¿Qué se demuestra con este experimento?
………………………………………...
…………………………………………………………………………………….
4. ¿Es una propiedad general o particular de la materia?
…………………………………………………………………………………….
5. Pegar fotografías (2 como máximo) del experimento desarrollado.
Experimento 4:
1. Coger dos vasos de vidrio, colocar agua hasta la mitad de cada recipiente.
2. En el vaso 1 colocar alcohol y en el vaso aceite.
3. Y finalmente, en el vaso 3 colocar aceite y alcohol en las mismas proporciones.
4. ¿Qué se demuestra con estos experimentos? …………………………………….
…………………………………………………………………………………….
5. ¿Es una propiedad general o particular de la materia?
…………………………………………………………………………………….
6. Pegar fotografías (2 como máximo) del experimento desarrollado.
Experimento 5:
1. Coger las dos ligas gruesas y delgadas.
2. Demostrar la elasticidad de los ambos cuerpos.
3. ¿Cómo demostró dicha propiedad de la materia?
…………………………………
…………………………………………………………………………………….
4. ¿Es una propiedad general o particular de la materia?
…………………………………………………………………………………….
5. Pegar fotografías (2 como máximo) del experimento desarrollado.

Experimento 6:
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1. En un vaso llenar agua hasta la mitad y colocar una carta (naipe) en el borde del
recipiente. Y finalmente, la moneda encima del naipe.
2. Ahora, dar golpes con tu dedo al naipe, como se muestra en la siguiente imagen:

3. ¿Cómo demostró dicha propiedad de la materia?

…………………………………
…………………………………………………………………………………….
4. ¿Es una propiedad general o particular de la materia?
…………………………………………………………………………………….
5. Pegar fotografías (2 como máximo) del experimento desarrollado.
Experimento 7:
1. En los platitos de pequeños colocar los siguientes materiales por separado:
Sal y grafito de lápiz.
2. ¿En qué se diferencian ambas sustancias? …………………………………
…………………………………………………………………………………….
3. ¿Cuál de ellos es sustancia compuesta?
…………………………………………………………………………………….
4. Pegar una fotografía del experimento desarrollado.
Experimento 8:
1. En los platitos y vasitos realizar o colocar las siguientes mezclas descritas en la
tabla.
2. Registrar en la siguiente tabla, con un aspa “X”, si son mezclas homogéneas o
heterogéneas.
Experimentos Mezcla Homogénea Mezcla Heterogénea
Agua y aceite
Agua y alcohol
Yogurt con cereal o granola
Agua y sal
Agua y azúcar
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Harina, agua, azúcar y sal

(masa)
Arena de construcción
Gaseosa
Mayonesa
Yogurt
Perfume o colonia
Tempera
Azúcar y arena
Sal, comino y pimienta
Crema de manos o rostro

3. Pegar unas fotografías (3 como máximo) del experimento desarrollado.

4. Conclusiones:
Mencionar las conclusiones que arribó luego de la experimentación.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………

5. Referencias bibliográficas
Cano Acevedo, B. (2018). Guía de laboratorio química. Corporación Universitaria Rafael
Núñez.
Chang, R. (2019). Química. 3.a. ed. Lima editorial.
Enciclopedia Concepto. (8 de abril, 2023). Mezclas homogéneas y heterogéneas.
Disponible en https://concepto.de/categoria/ciencias-naturales/