INSTITUCIÓN EDUCATIVA EMBLEMÁTICA “NUESTRA SEÑORA DE LAS MERECEDES”

SESIONES N° 04 DE BUEN INICIO

MI SALUD PRIMERO
PRÓPOSITO Que los estudiantes analicen la importancia que tienen los estilos de
vida saludables en el desarrollo físico, mental y emocional.
RECURSOS Hoja de lectura “Hábitos alimenticios”
Lapiceros.
FECHA 13 de marzo 2023

ENFOQUE Ambiental VALORES Respeto a toda

forma de vida
TRASVERSAL
ACTITUDES Aprecio, valoración y disposición para
el cuidado a toda forma de vida sobre
la Tierra desde una mirada sistémica y
global, revalorando los saberes
ancestrales
CRITERIOS DE Reflexionan que tener una dieta balanceada analizando los buenos
EVALUACIÓN hábitos alimenticios ayudan a tener una vida saludable.

MOMENTOS ESTRATEGIAS TIEMPO

INICIO 10 min
Acordamos las normas de convivencia
Iniciamos comentando que vamos a reflexionar sobre la
alimentación.
Preguntamos lo siguiente: ¿Creen que es importante hablar de
la alimentación?, ¿por qué? ¿Conversan de este tema con sus
compañeros?, ¿con su familia?

DESARROLLO 40 min.
Solicitamos voluntarios para representar a dos personas con
diferentes hábitos alimenticios, uno tiene hábitos saludables y
el otro, por el contrario, consume alimentos que afectan su
salud. Cada personaje comentará al grupo brevemente sobre
sus hábitos alimenticios, su apariencia física y cómo se siente,
etc. Luego, promovemos la reflexión sobre lo representado.
Conformamos equipos y entregamos tarjetas meta plan para
responder las siguientes preguntas:

¿Qué piensan de la forma como se alimenta cada personaje

representado?
¿Qué caracterizó los hábitos alimenticios de cada uno?
¿Con cuál de los personajes representados se identifican?, ¿por qué?
Ponemos carteles en la pizarra con las preguntas motivadoras
y cada equipo coloca debajo de cada uno las respuestas
correspondientes. Consolidamos las respuestas y reforzamos la
importancia de cómo los buenos hábitos alimenticios
contribuyen a la salud integral. Luego, entregamos la lectura de
apoyo: Hábitos alimenticios (ver anexo).
 CIERRE  Terminada la actividad anterior el docente reflexiona con los estudiantes 30 min
sobre las siguientes ideas fuerza:
- Todas las personas necesitan ingerir alimentos nutritivos, frescos,
limpios, variados y combinados adecuadamente.
- Una dieta equilibrada o balanceada es aquella compuesta de alimentos
varados (energéticos, formadores y reguladores), para ser fuerte, crecer,
inteligente y sano.
- Cuando nuestro cuerpo está saludable, nos sentimos con más energía
para estudiar y para trabajar, realizamos con más alegría nuestros
quehaceres y nos sentimos bien.
- Hay alimentos naturales (frutas, verduras, tubérculos, quinua, kiwicha,
menestras, huevos, etc.) que están a nuestro alrededor y que son muy
saludables.
- Hay productos que parecen saludables pero que no en realidad nos
hacen daño (gaseosa, golosinas, mostazas, mayonesas, etc.).
Existen productos que al ser consumidos (vino, cerveza, chicha de jora,
cigarrillos, etc.) dañan nuestro organismo lentamente.
Solicitamos a las y los estudiantes que en base a lo conversado
en clase elaboren una dieta simple con alimentos de calidad
que se ingieren en la escuela y rutinas de higiene a poner en
práctica durante la semana.
COMPROMISO 10 min
Los estudiantes ponen en práctica de consumir los alimentos sanos en sus
recreos consumiendo los productos de la localidad.

Anexo
Lectura de apoyo: Hábitos alimenticios
Una dieta saludable debe ser variada, suficiente (sin caer en excesos), equilibrada e
higiénica. Se recomienda balancear los alimentos de la siguiente manera:
 Granos y vegetales (30%)
 Frutas (20%)
 Grasas, prefiriendo aceites vegetales a los de origen animal, (10%)
 Carnes, lácteos y menestras (40%).
La adolescencia es una etapa en que se presentan cambios fisiológicos, de hábitos y
preferencias alimenticias, y son comunes los problemas de obesidad, desnutrición y/o
carencia de nutrientes, como el hierro, que afectan la calidad de vida, el rendimiento,
la imagen corporal y en general la plena integración social.
Disminuir el consumo de grasas puede contribuir a superar problemas de acné e
incrementar la resistencia física; consumir proteínas y fibra ayuda a incrementar la
resistencia muscular, mejora la digestión, y las vitaminas contribuyen al desarrollo
físico y mental general durante la adolescencia.
Entre los principales hábitos alimenticios negativos que pueden presentarse en la
adolescencia tenemos:
Preferencia por las “comidas rápidas” con altos niveles de grasa y colorantes.
Omisión de algunas comidas del día, como el desayuno o el almuerzo.
Práctica de dietas sin supervisión profesional.
Práctica de hábitos tóxicos, consumo de alcohol, cigarro o drogas.