c

CUADERNILLO DE QUÍMICA 1
CECyTE Tabasco.

Alvarado Jaimes, M.;Méndez Torres, E.;Gamas Aguilar,

M.;Montejo Martínez, E.;De los Santos Juárez,
J.;Arenas Martínez, R.;Gómez Sánchez, E.;Vinagre
Gutiérrez, I.Hernández Hdez, C.; Rodríguez Herrera, G.

Septiembre de 2021
 Quimica I
Directorio Estatal
Director General Ing. Andrés Peralta Rivera
Director Académico Lic. Darwin García Serra
Jefa del Departamento de Desarrollo
Mtra. María Trinidad Hernández Zubieta
Académico
Coordinadora ATP Mtra. Claudia del Carmen García Córdova

Profesores Elaboradores
Ing. Margarita Alvarado Jaimes Plantel 4
Ing.Isaías Vinagre Gutiérrez Plantel 6
Ing. Marcelino Gamas Aguilar Plantel 10
Biol. Claro Hernández Hernández Plantel 11
Ing. Gabriela Rodríguez Herrera Plantel 12
M.T. Roberto Arenas Martínez Plantel 13
Ing. Eduardo Méndez Torres Plantel 15
M.C. Jesús de los Santos Juárez Plantel 16
Mtro. Enrique Gómez Sánchez Plantel 18
Lic. Elvia Montejo Martínez Plantel 19

Septiembre de 2021
CECyTE Tabasco 2021
Copyright © 2021 por Nombre del propietario del Copyright
ISBN: CECYTE TABASCO
Villahermosa, Tabasco.

1
 Como usar este cuadernillo
Como usar este cuadernillo Docentes y alumnos ponemos a su disposición
una serie de recursos para seguir enseñando y para que l@s estudiantes
sigan aprendiendo desde casa.
En este espacio encontrará una diversidad de recursos didácticos acordes
a los aprendizajes esperados y contenidos específicos del programa de
estudio de la asignatura de Química I del primer semestre del Bachillerato
Tecnológico de la EMS, que puede consultar y utilizar para desarrollar
sus actividades, ejercicios como estrategias de e nseñanza y aprendizaje
acordes a los estudiantes, al contexto y circunstancias de este momento.
Para obtener el máximo provecho de este cuadernillo, éste se ha
organizado de una manera fácil y práctica para aprovechar los contenidos
descritos en el programa de estudio.
Para convencerte de ello te invitamos a que realices la simple experiencia
de observar a tu alrededor: árboles, arbustos, tierra, piedras, rocas,
cerros, montañas, arena, nubes, atmósfera, ríos, agua, lagunas, lagos,
arroyuelos, peces, ranas, sapos, tortugas, pájaros, lagartijas, perros,
gatos y, por si eso fuera poco ¡debemos incluirnos hasta tú y yo!, ya que
también estamos formados químicamente, somos materia y energía y
podemos sufrir cambios que explicaría nuestra ciencia.
Es importante resaltar que esta disciplina se relaciona con otras materias,
por ejemplo, con la física comparte el estudio de los fenómenos de la
materia y la energía; con geografía, al proporcionarle los fundamentos
para estudiar las interacciones entre la corteza terr estre, la hidrósfera y
la atmósfera; a la biología le proporciona bases para el conocimiento y la
comprensión de los aspectos químicos que suceden en los seres vivos; y
a las matemáticas las utiliza como una herramienta básica para interpretar
y resolver problemas.
En cada uno de los bloques se marcan los textos que se han tomado como
base para el desarrollo de las actividades, sin embargo, puedes consultar
otra bibliografía que cubra los contenidos de la asignatura.
Finalmente, la asignatura de Química I está organizada en tres bloques
de conocimiento con el objeto de facilitar la formulación y/o resolución de
situaciones o problemas de manera integral en cada uno, y de garantizar
el desarrollo gradual y sucesivo de distintos conocimientos, habil idades y
actitudes

2
 Introducción

Derivado de la situación que atraviesa nuestro país, por la Pandemia

provocada por el SARS CoV-2, el sistema de semáforos a nivel nacional
informa que no se cuenta con las condiciones sanitarias favorables que
permitan un regreso seguro a clases de manera presencial, por ello y con
el objetivo de salvaguardar la integridad de nuestra comunidad CECyTEs,
el Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Tabasco
junto con la Academia Estatal de la Asignatura de Química pone a tu
disposición este cuadernillo de Trabajo para ti Alumno para que puedas
desarrollar tus actividades de acuerdo al programa de estudio vigente y
puedas ampliar tus conocimientos obteniendo los aprendizajes esperados
y con la ayuda de tu profesor podrán desarrollar las activi dades de
enseñanza-aprendizaje y así puedas lograr los objetivos planteados.

Esperemos que sea de mucha utilidad y puedas identificar tus

conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes, aptitudes y valores
adquiridos individualmente durante el desarroll o de las actividades de
cada bloque, por lo que resulta significativo tu esfuerzo realizado.

En este sentido estamos dando cumplimiento a los principios básicos de

la Nueva Escuela Mexicana (NEM), a que todo estudiante sea capaz de
participar auténticamente en los diversos contextos en los que interactúa.
Al mismo tiempo, las orientaciones educativas fortalecen el acercamiento
de los alumnos a la realidad cotidiana para afrontar en lo colectivo los
problemas que se viven en los diversos contextos del país.

En hora buena y suerte……….

3
 .

Primer
parcial

4

Aprendizajes esperados: 1. Construye
interrelaciones entre ciencia,
tecnología, sociedad y ambiente
(enfoque CTSA), en contexto histórico
y sociales específicos
Objetivo de aprendizaje:
Distinguir los conceptos entre
ciencia, tecnología, sociedad y
ambiente, realizando un análisis de
cómo ha impactado en nuestra vida
diaria.
Estrategia de aprendizaje:
Aprendizaje significativo bajo el
enfoque de preguntas detonadoras.
Transversalidad:
LEOYE: Desarrolla un resumen
escrito en el que demuestra el tema, la
intención y las partes de los textos, y
lo comenta oralmente.
Lógica: Aprender a identificar micro
actos del habla que se realizan en una
argumentación.
Contenido específico:
¿Para qué sirve el pensamiento
químico?
¿Cuál es la importancia del
conocimiento químico en el entorno
del estudiante?
Situación de aprendizaje:
El alumno observa su entorno en
donde vive, y realiza un análisis de los
conceptos de ciencia, tecnología,
sociedad y ambiente, y con base a las
interrogantes, realiza una propuesta
5
del impacto que tiene ésta en su
localidad.
Competencias a desarrollar:
Competencias genéricas
6. Sustenta una postura personal
sobre temas de interés y relevancia
general, considerando otros puntos de
vista de manera crítica y reflexiva.
6.1. Elige las fuentes de información
más relevantes para un propósito
específico y discrimina entre ellas,
según su relevancia y confiabilidad.
6.3. Reconoce los propios prejuicios,
modifica sus puntos de vista al
conocer nuevas evidencias, e integra
nuevos conocimientos y perspectivas
al acervo con el que cuenta.
Competencias disciplinares
experimentales
C.E.1 Establece la interrelación entre
ciencia, tecnología, sociedad y
ambiente en contextos históricos y
sociales específicos.
C.E.2 Fundamenta opiniones sobre
los impactos de la ciencia y tecnología
de su vida cotidiana asumiendo
consideraciones éticas.
Actividad diagnostica
Contesta las siguientes preguntas en
tu cuaderno
¿Qué estudia la química?
¿Cómo aplicamos conocimientos
químicos en nuestra vida cotidiana?
Enlista 5 productos de la química que dicho sistema en determinadas
utilizas en tu hogar circunstancias.
Existen sustancias que contaminan el Tecnología
medio ambiente en tu lista ¿cuáles y
qué tipo de residuo son? Tecnología es el conjunto de
habilidades que permiten construir
Conceptos objetos y
Ciencia máquinas
para adaptar
Es el conocimiento sistematizado,
el medio y
elaborado mediante observaciones,
satisfacer las
razonamientos y pruebas
necesidades. Es una palabra de
metódicamente organizadas.
origen griego, τεχνολογος, formada
La ciencia utiliza por tekne (τεχνη, "arte, técnica u
diferentes oficio") y logos (λογος, "conjunto de
métodos y saberes"). Aunque hay muchas
técnicas para la tecnologías muy diferentes entre sí, es
adquisición y frecuente usar el término en singular
organización para referirse a una cualquiera de ellas
o al conjunto de todas. Cuando se lo
de conocimientos sobre la estructura escribe con mayúscula, tecnología
de un conjunto de hechos objetivos y puede referirse tanto a la disciplina
accesibles a varios observadores, teórica que estudia los saberes
además de estar basada en un criterio comunes a todas las tecnologías,
de verdad y una corrección como a educación tecnológica, la
permanente. disciplina escolar abocada a la
familiarización con las tecnologías
La aplicación de esos métodos y
más importantes.
conocimientos conduce a la
generación de más conocimiento Medio ambiente
objetivo en forma de predicciones
concretas, cuantitativas y Se entiende
comprobables referidas a hechos por medio
observables pasados, presentes y ambiente o
futuros. medioambiente al
entorno que afecta y
Con frecuencia esas predicciones condiciona
pueden formularse mediante especialmente las circunstancias de
razonamientos y estructurarse como vida de las personas o la sociedad en
reglas o leyes generales, que dan su conjunto. Comprende el conjunto
cuenta del comportamiento de un de valores naturales, sociales y
sistema y predicen cómo actuará
6
culturales existentes en un lugar y un hacer cambios en nuestras
momento determinado, que influyen actividades diarias.
en la vida del ser humano y en las
Sin embargo, los avances científicos,
generaciones venideras. Es decir, no
particularmente en la producción de
se trata sólo del espacio en el que se
medicamentos y compuestos
desarrolla la vida sino que también
químicos para la industria, hay
abarca seres vivos,
también aspectos negativos: no
objetos, agua, suelo, aire y las
siempre se estudia a fondo los efectos
relaciones entre ellos, así como
secundarios de los medicamentos, al
elementos tan intangibles como la
menos no suficientemente antes de su
cultura. El Día Mundial del Medio
comercialización; muchos polímeros y
Ambiente se celebra el 5 de junio.
materiales estructurales que facilitan y
Extraído de: abaratan la fabricación de
https://www.ecured.cu/Ciencia_Tecnolog%C3%ADa_y_A
automóviles, satélites o
mbiente computadoras, entre otros, se
empiezan a utilizar antes de saber cuál
La ciencia y su relación con la
será el impacto de esos nuevos
sociedad y el medio ambiente
compuestos en el medio ambiente.
La química es una ciencia relacionada
También es verdad que algunos
con muchas áreas del conocimiento e
materiales generados por los avances
intervienen en investigaciones cada
de las ciencias, que actúan de manera
vez más novedosas que parecen
conjunta en la fabricación de ciertos
alejadas de su campo tradicional, por
productos de uso muy generalizado,
mencionar un ejemplo reciente, los
como bolsas, platos, cubiertos y
chips. Gracias a la participación de
pañales desechables, resultan
científicos químicos se han
dañinos para el ambiente.
desarrollado sustancias y materiales
que se utilizan en la producción de Las industrias aplican los nuevos
teléfonos, satélites, pantallas de conocimientos científicos en la mejora
plasma, celdas solares y muchísimos y la disminución de los costos de la
objetos útiles que tenemos producción de bienes de consumo, no
diariamente alrededor y que nos obstante, a menudo se olvidan de
facilitan la vida. estudiar a profundidad el impacto que
la proliferación de ciertos productos
La producción de alimentos que
puede llegar a tener en los
permanecen en buenas condiciones
ecosistemas y en la salud de los seres
para consumirse mucho tiempo
vivos con el paso de los años.
después de haber sido elaborados es
un gran logro en la industria Es evidentemente la relevante
alimentaria y a nosotros nos permite participación de la química, junto con
otras ciencias, en la solución de las
7
necesidades de las sociedades
humanas y de los problemas actuales
como el calentamiento global, los
tratamientos médicos, les energías y
los combustibles alternativos, la
búsqueda de sustancias y materiales
que no agredan el ambiente.
Extraído de:
Química I enfoque por competencias
Autor: David Kapellmann, José Miguel Santiago,
Jesús Armando Lujan y María Teresa Mejía
Editorial: Montenegro
Actividad 1
Observa las siguientes imágenes
8
a) Contesta las siguientes preguntas:
¿Cuáles consideras que son los
problemas ambientales más graves
que afectan nuestro país?
¿Consideras que la ciencia y la
tecnología aportan beneficios y/o
perjuicios a dicha problemática?
¿Consideras qué el problema
mencionado en el párrafo anterior
afecta de alguna forma el sector donde
VIVES?
b) Con respecto a tus respuestas
elabora un análisis sobre la aplicación
de la ciencia y el impacto positivo y
negativo que ha tenido en tu localidad.
reflexiona también las siguientes
preguntas para tu argumentación
¿Consideras que el problema
analizado de alguna forma afecta al
sector donde estudias?
¿Cuál sería el papel, rol o posición que
desempeñamos con tu participación
en tu comunidad?
Aprendizaje esperado: 3.- Identifica
las diferencias entre sustancias y
mezclas.
Objetivo de aprendizaje:
Identificar la diferencia entre sustancias
puras y mezclas, conociendo las
características y procedimientos de
separación de mezclas y considerando
su aplicación en el contexto de la
situación socioeconómica de los
alumnos
Objetivos específicos:
Conocer las diferencias entre sustancia
pura y mezcla.
Saber identificar una sustancia pura a
partir de alguna de sus propiedades
características.
Saber hacer las técnicas y
procedimientos físicos utilizados para
separar las sustancias que forman una
mezcla.
Estrategia de aprendizaje:
Aprendizaje basado en proyecto
Transversalidad:
Algebra: Interpretación de expresiones
algebraicas y su evaluación numérica.
Tic: La información como recurso.
Discriminar ante el flujo de información
Lógica: ¿Qué puedo buscar y conseguir
al argumentar?
Eje: Relaciona las aportaciones de la
ciencia al desarrollo de la humanidad.
9
Componente: Desarrollo de la ciencia y
la tecnología a través de la historia de la
humanidad.
Contenido central: La importancia del
pensamiento químico en la sociedad del
siglo XXI.
Contenido especifico:
Identifica en las sustancias que utilizas
en tu rutina diaria, ¿cuáles son las
características que tienen en común?
Situación de aprendizaje:
Se plantean actividades centradas en el
estudio de las mezclas y su
separación. Se parte de una reflexión
inicial y personal dirigida a diferenciar
las mezclas de las sustancias puras y a
continuación se plantean los sistemas
de separación más habituales, desde
los más sencillos y evidentes a los más
complicados. Finalmente se incluye una
actividad dirigida a evidenciar si los
alumnos son capaces de emplear el
modelo de partículas.
Competencias:
Generricas:5. Desarrolla innovaciones
y propone soluciones a problemas a
partir de métodos establecidos.
Atributo: 5.5. Sintetiza evidencias
obtenidas mediante la experimentación
para producir conclusiones y formular
nuevas preguntas.
C.E.3. Identifica problemas, formula
preguntas de carácter científico y
plantea las hipótesis necesarias para
responderlas.
APERTURA conocimientos previos contesta las
siguientes preguntas exploratorias.
¡Somos materia
y estamos
rodeados de
ella! Si observas a tu alrededor,
notarás que podemos encontrar la
materia de diferentes maneras,
principalmente, formando mezclas.
Por ejemplo, el aire que compone 1. De acuerdo con las imágenes
nuestra atmósfera y el agua de contesta ¿Cuáles son las
diferentes fuentes naturales, como el características qué tienen en común?
mar, los lagos y las lagunas, ______________________________
corresponden a mezclas. Estos y otros
______________________________
componentes de nuestro entorno
pueden experimentar diversas ______________________________
transformaciones.
2. ¿Qué diferencias identificas que
presentan los objetos de la imagen?

RESPONDE
1. En un recipiente, colocamos unos
cubos de hielo, luego, tapamos y
observamos qué sucede después de
un tiempo. Responde.
a) ¿Por qué se humedeció la parte
exterior del frasco? Justifica tu
respuesta
______________________________
______________________________
______________________________
3. ¿De qué crees que están hechas las
cosas de nuestro día a día?
______________________________
______________________________

______________________________ ______________________________
______________________________
4. Nombra un material químico que
______________________________
consideres ha contribuido al avance
b) ¿Por qué el hielo disminuyó su de la tecnología.
volumen y ahora es agua? Justifica tu
respuesta ______________________________
______________________________
______________________________
______________________________ ______________________________
______________________________

2. Observa con atención las imágenes

que se te presentan y basado en tus

10
DESARROLLO:
La principal
división que se
hace de la materia
es en sustancias puras y mezclas de
sustancias puras. Las sustancias
puras tienen unas propiedades
características propias; mientras que,
las mezclas, no. Por ejemplo, si
tenemos un vaso con agua y otro que
tiene agua y sal podemos distinguirlos
basándonos en propiedades
características. Las propiedades
características del agua son: densidad
de 1 g/cc, temperatura de fusión de 0
ºC y de ebullición de 100 ºC a la
presión atmosférica. La mezcla de
agua y sal tendrá una densidad, un
punto de fusión y un punto de
ebullición cuyos valores dependerán
de la proporción en que se encuentren
sus componentes.
Sustancias puras
Una sustancia pura es aquella cuya
composición no varía, aunque
cambien las condiciones físicas en
11
que se encuentre. Por ejemplo, el
agua tiene una fórmula que es H2O y
es siempre la misma, lo que indica que
está formada por moléculas en las que
hay 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo
de oxígeno. Si cambiara esa fórmula,
sería otra sustancia diferente.
Una sustancia pura no se puede
descomponer en otras sustancias
más simples utilizando métodos
físicos.
Una sustancia pura tiene
propiedades características
propias o definidas.
Dentro de las sustancias puras se
distinguen 2 tipos: Elementos y
compuestos. Los elementos son
sustancias puras que no se pueden
descomponer en otras más simples
por ningún procedimiento. Están
formadas por un único tipo de átomo.
Son todos los de la tabla periódica. En
su fórmula química solo aparece el
símbolo de un elemento. Ej:
octoazufre (S8), dihidrógeno (H2),
dioxígeno (O2), hierro (Fe).
En la naturaleza, podemos encontrar
91 elementos diferentes y, de forma
artificial, se han obtenido casi treinta
más, aunque son muy inestables.
Todas las demás sustancias que
conocemos se forman por
combinación de esos 91 elementos.
Los compuestos son sustancias puras
que sí se pueden descomponer en
otras sustancias más simples
(elementos) por medio de métodos
químicos. En su fórmula química
aparecen los símbolos de 2 ó más
elementos. Ejemplo: Agua (H2O) -
formada por los elementos hidrógeno
y oxígeno, sal común (NaCl) - formada
por los elementos sodio y cloro,
amoniaco (NH3) - formado por los
elementos nitrógeno e hidrógeno.
Mezclas Una mezcla es la
combinación de dos o más
sustancias puras que se pueden
separar mediante métodos físicos.
No tiene propiedades características
fijas, depende de su composición. Su
composición puede variar. Podemos
diferenciar dos tipos de mezclas:
heterogéneas y homogéneas. Una
mezcla heterogénea es una mezcla en
la que es posible distinguir sus
componentes a simple vista o
mediante procedimientos ópticos.
Ejemplo: Agua y aceite, granito, etc.
Podemos diferenciar dos tipos de
mezclas: heterogéneas y
homogéneas.
Una mezcla heterogénea es una
mezcla en la que es posible distinguir
sus componentes a simple vista o
mediante procedimientos ópticos.
Ejemplo: Agua y aceite, granito, etc.
En esta mezcla heterogénea formada
por aceite y agua, pueden distinguirse
sus componentes, perfectamente, a
simple vista. Puede verse la capa de
agua en la parte inferior (tiene mayor
12
densidad) y la capa de aceite en la
parte superior (tiene menor densidad).
En este caso,
ambos
componentes
(aceite y agua),
son inmiscibles
entre sí y por ello
se observa que
están perfectamente separados
Una mezcla
homogénea
es una
mezcla en la
que no es
posible
distinguir sus
componentes ni a simple vista ni a
través de ningún procedimiento óptico.
Este tipo de mezcla también se llama
disolución. Ejemplo: agua con
azúcar, aire, acero, etc.
En estas mezclas homogéneas o
disoluciones se puede observar el
mismo aspecto en toda la mezcla. No
es posible distinguir sus componentes
a simple vista. La única forma de
diferenciar una mezcla homogénea de
una sustancia pura es midiendo sus
propiedades características. En una
disolución, estas propiedades varían
en función de las concentraciones de
los componentes.
Podemos encontrarnos mezclas con
aspecto homogéneo pero que,
realmente, son heterogéneas y
reciben el nombre de coloides. Una
forma de diferenciar un coloide de una
disolución es mediante el efecto
Tyndall, que consiste en que un Aleación Agua con
coloide es capaz de dispersar la luz de sal
que lo atraviesa mientras que una metales
Glucosa Piso de
disolución, no. Por tanto, un coloide es
C6H12O6 mármol
una mezcla heterogénea que dispersa
Oxigeno NaHCO3
la luz. Entre los coloides encontramos O2
la mayonesa, gelatina, humo del
ACTIVIDAD: Selecciona 5
tabaco y el detergente disuelto en
sustancias de tu hogar y construye
agua
una tabla en donde las clasifiques con
Solución: Estado diluido de la mezcla, base a las características que
pero no llega a ser líquido, tal es el presentan. Puedes seguir el ejemplo
caso de las cremas, espumas, etc. de la tabla que se te presenta a
continuación.
Gel: Estado con mayor cohesión que
la fase Sol, pero esta mezcla no Nombre Característica Tipo de
de la que presenta sustancia o
alcanza a ser un estado sólido como sustancia mezcla
por ejemplo la jalea. Aceite Liquido de color Mezcla
de amarillo, homogénea
Suspensiones: Mezclas
girasol translucido y de
heterogéneas formadas por un sólido composición
que se dispersan en un medio líquido. uniforme

ACTIVIDAD: Con la finalidad de que

puedas identificar mejor los
compuestos y las mezclas, a
continuación, se te presenta una tabla
con las principales diferencias entre
compuestos y mezclas.
Sustanci Tipo de Sustanci Tipo de
a sustanci a sustancia
a
Alambre Aire
de hierro
Sopa de Petróleo
verduras con agua

13
CIERRE • Un vaso con Un recipiente
agua. para remojar el
Una forma de
clasificar las • Un vaso con arroz.
agua de Un pocillo u otro
mezclas es en
limón. recipiente
homogéneas y
heterogéneas. Una mezcla homogénea • Un vaso de pequeño para
refresco con calentar agua.
está formada por diferentes componentes
gas. Una estufa o
que no se perciben a simple vista y forman
una sola fase. Si se toman muestras en • Un puñado parrilla eléctrica.
diferentes zonas de la mezcla, la de arroz.
proporción de sus componentes es similar. • Un puñado
Por ejemplo: el vinagre es la mezcla de de frijoles.
ácido acético en agua; el aire está formado
por diferentes gases; las aleaciones están Procedimiento:
constituidas por diferentes metales; y el 1. Observe las sustancias y anote su
agua de mar se forma de sales minerales estado de agregación (sólido, líquido o
y otros sólidos disueltos en el agua. gaseoso) en el cuadro correspondiente de
la hoja de respuestas.
En las mezclas homogéneas o
disoluciones al componente que está en 2. Agregue la sal al vaso con agua y agítela
mayor cantidad se le denomina disolvente durante un minuto. Tome nota de su
apariencia
y al (o a los) que se encuentra(n) en menor
proporción se le(s) denomina soluto(s). 3.Coloque la mitad del arroz en un
recipiente y agregue agua hasta cubrirlo,
En una mezcla heterogénea se distinguen después agítelo con la cuchara y describa
fácilmente los componentes o las la apariencia de esta mezcla
diferentes fases que la forman. Las
propiedades varían en diferentes puntos 4.Mezcle el resto del arroz con los frijoles
de la muestra, como ocurre en una crudos y tome nota de su aspecto.
ensalada, una sopa de pasta, la tierra y la
madera 5. Observe cuidadosamente el interior del
pocillo y posteriormente agregue agua sin
Propósito de las practica: Aprender a llenarlo. Póngalo a calentar hasta que se
distinguir las mezclas homogéneas de las evapore toda el agua y observe de nuevo
mezclas heterogéneas. el interior del pocillo

Materiales 6. No olvide registrar sus observaciones

• Una Una taza de
cucharadita frijoles cocinados Actividad: 1
de sal. con caldo. En la siguiente tabla anote el estado de
agregación de las sustancias y si
Agua.
considera que se trata de una sustancia

14
pura o de una mezcla. Justifique sus c) Apariencia de la mezcla del arroz seco
respuestas. y de los frijoles crudos.
Sustancia Estado de Sustancia Mezcla
agregación pura Proponga un método para separar los
componentes de esta mezcla.
Sal
_________________________________

Agua _________________________________
_________________________________
Agua de
limón d) Apariencia del interior del pocillo
después de evaporar el agua. ¿Detecta
Refresco con
gas
alguna diferencia? De ser así, ¿cómo la
explicas?
Arroz _________________________________________
_________________________________________
Frijoles _________________________________________

Frijoles con Actividad 2

caldo
Observe de nuevo todas las sustancias y,
de acuerdo con los resultados del
Responde las siguientes preguntas y experimento, clasifíquelas como
argumenta la respuesta sustancias puras, mezclas homogéneas o
mezclas heterogéneas.
a) Apariencia del agua con sal.
¿Se distinguen los componentes Sustanci Sustanci Mezcla Mezcla
a a pura homogéne heterogéne
originales? ¿Cómo detectaría la presencia a a
de la sal? Sal
_________________________________________
Agua
_________________________________________
_________________________________________ Agua de
limón
b) Apariencia del arroz con agua. Refresco
con gas
¿Cómo explica el aspecto y la
Arroz
consistencia del líquido?
_________________________________________ Frijoles

_________________________________________
Frijoles
_________________________________________ con
caldo
Agua con
sal

15
 Arroz
con agua
Arroz y
frijoles
Saber hacer:
Cómo hacer tu propio gel desinfectante
de manos en casa
Ahora pongamos en práctica las bases de
los conocimientos adquiridos en el
aprendizaje esperado de sustancias pura y
mezclas para la elaboración de un gel
antibacterial casero
Vamos a necesitar:
• Alcohol (etanol) (80%,
volumen/volumen (v/v))
• Glicerina (1,45% v/v)
• Agua oxigenada (0,125% v/v)
• Agua fría hervida
Paso a paso para preparar el gel
antibacterial
Para la preparación tomemos como guía
las indicaciones de la Organización
Mundial de la Salud, ¡empecemos!
1. Deposita el alcohol en una botella
grande o en el recipiente que vayas a
usar.
2. Luego, agrega el agua oxigenada.
3. En este punto, puedes incluir a tu
mezcla la glicerina. Eso sí, para que te
asegures de añadirla en su totalidad,
enjuaga el recipiente en el que la tenías
con un poco de agua fría, previamente
hervida, y luego vacía el contenido en la
botella en la que tienes los demás
componentes.
4. Ahora, sigamos con el agua hervida y
que ya esté fría. Tan pronto como
termines de añadirla, cierra el recipiente
para prevenir la evaporación.
16
5. Para finalizar, agita el recipiente y
mézclalo adecuadamente para que se
integren los componentes.
La clave para que tu gel antibacterial
casero sea eficiente es mantenerte en la
proporción 2:1 de alcohol para aloe vera,
así vas a conseguir que el contenido de
alcohol sea del 60 por ciento,
aproximadamente.
¡A MEZCLAR! ES LA HORA DE LA
PREPARACIÓN
Debes verter todos los ingredientes en un
tazón y mezclarlos con una cuchara.
Luego, utiliza un batidor para lograr una
consistencia parecida a la de un gel. Por
último, deposita los ingredientes en una
botella y agrega la etiqueta “desinfectante
de manos”.
Referencias bibliográficas:
Manual de experimentos, mezclas
homogéneas y heterogéneas
http://www.cursosinea.conevyt.org.mx/cursos/cn
aturales_v2/interface/main/recursos/experiment
os/cnexp_10.htm
Sustancias puras y mezclas, clasificación
de la materia
http://www.jgvaldemora.org/blog/cienciasnatural
es/wp-content/uploads/2014/12/Mezclas-y-
Sustancias-puras.pdf
Sustancias puras y mezclas
http://recursostic.educacion.es/newton/web/mat
eriales_didacticos/sustancias_puras_y_mezclas/o
bjetivos.html
Aprendizaje esperado: 4.- Distingue Lógica: Aprender a identificar micro
entre sólidos, líquidos y gases de actos del habla que se realizan en una
manera experimental. argumentación

Objetivo de aprendizaje:
Situación de aprendizaje: Estando
Identificar la diferencia entre sólidos,
en casa con tu familia
líquidos y gases, conociendo los
cambios y procedimientos de manera ¿Cómo se distingues los sólidos,
experimental, considerando el líquidos y gases de manera
contexto de los alumnos experimental?

Objetivos específicos: Competencias:

Conocer las diferencias entre sólidos, Generricas:5. Desarrolla
líquidos y gases. innovaciones y propone soluciones
Saber identificar los cambios a partir a problemas a partir de métodos
de su estado de agregación. establecidos.
Saber hacer las técnicas y
procedimientos físicos utilizados para Atributo: 5.5. Sintetiza evidencias
el análisis sobre los cambios de obtenidas mediante la
estado de agregación de la materia. experimentación para producir
conclusiones y formular nuevas
preguntas.
Estrategia de aprendizaje:
C.E.3. Identifica problemas, formula
Aula invertida hibrida preguntas de carácter científico y
plantea las hipótesis necesarias
Transversalidad:
para responderlas.
TIC: Reactiva aprendizajes previos,
examina las limitaciones, veracidad y
aportaciones de distintas fuentes de
información en la red.

LEOYE: Desarrolla un resumen

escrito en el que demuestra el tema, la
intención y las partes de los textos, y
lo comenta oralmente.

17
APERTURA
Estados de la materia
La materia se presenta en tres
estados o formas de agregación:
sólido, líquido y gaseoso.
Dadas las condiciones existentes
en la superficie terrestre, sólo
algunas sustancias pueden
hallarse de modo natural en los
tres estados, tal es el caso del
agua.
La mayoría de las sustancias se
presentan en un estado concreto.
Así, los metales o las sustancias
que constituyen los minerales se
encuentran en estado sólido y el
oxígeno o el CO2 en estado
gaseoso:
Los sólidos: Tienen forma y volumen
constantes. Se caracterizan por la
rigidez y regularidad de sus
estructuras.
Los líquidos: No tienen forma fija pero
sí volumen. La variabilidad de forma y
el presentar unas propiedades muy
específicas son características de los
líquidos.
Los gases: No tienen forma ni
volumen fijos. En ellos es muy
característica la gran variación de
volumen que experimentan al cambiar
18
las condiciones de temperatura y
presión.
Estado sólido
Los sólidos se caracterizan por tener
forma y volumen constantes. Esto se
debe a que las partículas que los
forman
están
unidas
por unas
fuerzas
de
atracción
grandes
de modo
que ocupan posiciones casi fijas.
En el estado sólido las partículas
solamente pueden moverse vibrando u
oscilando alrededor de posiciones
fijas, pero no pueden
moverse trasladándose libremente a lo
largo del sólido.
Las partículas en el estado sólido
propiamente dicho se disponen de
forma ordenada, con una regularidad
espacial geométrica, que da lugar a
diversas estructuras cristalinas.
Al aumentar la temperatura aumenta la
vibración de las partículas:
Estado líquido
Los líquidos, al igual que los sólidos,
tienen volumen constante. En los
líquidos las partículas están unidas por
unas fuerzas de atracción menores
que en los sólidos, por esta razón las
partículas de un líquido pueden
trasladarse con libertad. El número de
partículas por unidad de volumen es
muy alto, por ello son muy frecuentes
las colisiones y fricciones entre ellas.
Así se explica que los líquidos no
tengan forma fija y adopten la forma
del recipiente que los contiene.
También se explican propiedades
como la fluidez o la viscosidad.
En los líquidos el movimiento es
desordenado, pero existen
asociaciones de varias partículas que,
como si fueran una, se mueven al
unísono. Al aumentar la temperatura
aumenta la movilidad de las partículas
(su energía).
Estado gaseoso
19
Los gases, igual que los líquidos,
no tienen forma fija, pero, a
diferencia de éstos, su volumen
tampoco es fijo. También son
fluidos, como los líquidos.
En los gases, las fuerzas que
mantienen unidas las partículas son
muy pequeñas. En un gas el número
de partículas por unidad de volumen
es también muy pequeño.
Las partículas se mueven de forma
desordenada, con choques entre ellas
y con las paredes del recipiente que los
contiene. Esto explica las propiedades
de expansibilidad y compresibilidad
que presentan los gases: sus
partículas se mueven libremente, de
modo que ocupan todo el espacio
disponible. La compresibilidad tiene un
límite, si se reduce mucho el volumen
en que se encuentra confinado un gas
éste pasará a estado líquido.
Al aumentar la temperatura las
partículas se mueven más deprisa y
chocan con más energía contra las
paredes del recipiente, por lo que
aumenta la presión:
Cambios de estado
Cuando un cuerpo, por acción del calor
o del frío pasa de un estado a otro,
decimos que ha cambiado de estado.
En el caso del agua: cuando hace
calor, el hielo se derrite y si calentamos
agua líquida vemos que se evapora. El
resto de las sustancias también puede
cambiar de estado si se modifican las
condiciones en que se encuentran.
Además de la temperatura, también la
presión influye en el estado en que se
encuentran las sustancias.
Si se calienta un sólido, llega un
momento en que se transforma en
líquido. Este proceso recibe el nombre
de fusión. El punto de fusión es la
temperatura que debe alcanzar una
sustancia sólida para fundirse. Cada
sustancia posee un punto de fusión
característico. Por ejemplo, el punto de
fusión del agua pura es 0 °C a la
presión atmosférica normal.
Si calentamos un líquido, se
transforma en gas. Este proceso
recibe el nombre de vaporización.
Cuando la vaporización tiene lugar en
toda la masa de líquido, formándose
burbujas de vapor en su interior, se
denomina ebullición. También la
temperatura de ebullición es
característica de cada sustancia y se
denomina punto de ebullición. El punto
de ebullición del agua es 100 °C a la
presión atmosférica normal.
DESARROLO
20
El experimento
¿Te has fijado qué pasa con el agua
caliente cuando te bañas? Esta
mañana Carmen tenía mucho frío y se
ha duchado con el agua muy caliente.
Al salir de la ducha, el espejo estaba
empañado y con algunas gotitas de
agua. Carmen se pregunta por qué
pasa esto siempre que se ducha con
agua caliente.
Con este experimento,
comprenderás los diferentes cambios
de estado del agua. Para ello deberás
observar cómo el agua, aplicando
frío, pasa del estado líquido al sólido
(solidificación), y aplicando calor, el
agua pasa del estado sólido a líquido
(fusión) y después al gaseoso
(evaporación). Y cuando se enfríe
vuelve al estado líquido
(condensación).
Para la realización de este
experimento, necesitaras los
siguientes materiales:
● Un recipiente con tapa (olla,
cacerola) al que se pueda
aplicar calor.
● Cubitos de hielo.
● Agua.
● Un recipiente para servir
cubitos de hielo ● La estufa de
gas de tu casa ● Una
tapadera.
En tu casa con la ayuda de tu tutor o Cierre
familiar mayor de edad realizar esta
Autoevaluación
práctica
Dibuja lo Comprueba tus conocimientos
a) Solidificación:
paso de líquido a sólido. observado adquiridos durante el recorrido del
Llena la cubitera de agua e material didáctico
introducidla en el congelador.
Observa cómo, tras la En base al análisis del texto y las
aplicación del frío, el agua va
endureciéndose hasta observaciones que realizaste en la
alcanzar el estado sólido, práctica responde los siguientes
creándose los cubitos de hielo.
Abre de vez en cuando la cuestionamientos
puerta del congelador para
observar cómo se va ¿Conoces los cambios de agregación
solidificando en agua. de la materia?
b) Fusión: paso de sólido a
líquido. _____________________________
Para esta fase, es necesario
disponer antes de agua en _______________________
estado sólido. Es decir, de
cubitos de hielo. ¿Qué características tienen los
Enciende el fuego de la cocina
y deposita el recipiente
sólidos?
resistente al calor. Extraer los
cubitos e introducirlos en el
_____________________________
recipiente. Observa cómo tras _______________________
la aplicación del calor, estos
van derritiéndose hasta ¿Cuáles son las de los líquidos?
alcanzar el estado líquido
c) Vaporización: paso de _____________________________
líquido a gas.
Llena un recipiente con agua y _______________________
ponlo en el fuego de la cocina.
Observa cómo tras el aumento ¿Y las de los gases?
de la temperatura sobre el
recipiente, el agua alcanza su _____________________________
punto de ebullición (100º C) y _______________________
empezará a salir vapor de
agua. Es decir, el agua en
estado líquido pasará al
¿Qué es el punto de fusión?
estado gaseoso
d) Condensación: paso de
_____________________________
gas a líquido. _______________________
Para esta fase, debes realizar
también el proceso anterior ¿Y el de ebullición?
(vaporización).
Cuando observes que el agua _____________________________
empieza a hervir (ya aparecen
burbujas en el agua) y _______________________
empiece a salir vapor, tapa el
http://recursostic.educacion.es/multidisciplinar/itfo
recipiente con la tapadera. Así,
el vapor de agua se r/web/sites/default/files/recursos/cambiosdeestad
condensará en el interior de la odelamateria/html/actividad_3_lo_grabamos.html
tapadera.
Cuando lleve un rato hirviendo, https://www.cecyt11.ipn.mx/estudiantes/guias-y-
levantad la tapadera y observar practicas.html
cómo se han formado gotitas de
agua en la parte interior de esta.
El agua ha pasado de estado
gaseoso al estado líquido.

21

Aprendizajes esperados: 6. Identifica que
los usos que se les da a los materiales están
relacionados con sus propiedades.
Objetivo de aprendizaje:
Conocer e identificar las propiedades de los
diferentes materiales que nos rodean.
Realizar cuadro comparativo de los
diferentes materiales.
Estrategia de aprendizaje:
Aprendizaje significativo bajo el enfoque de
preguntas detonadoras y comentar un
recuadro.
Transversalidad:
TIC: El manejo responsable de la
información.
Lógica: Aprender a identificar micro actos del
habla que se realizan en una argumentación.
Contenido específico:
• ¿Por qué son tan diferentes los
materiales, de antes y de ahora, y cómo
serán los de mañana?
Situación de aprendizaje:
Conocer las características y propiedades
de los diferentes materiales que nos rodean
para posteriormente complementar el
cuadro de las características de los
materiales.
Competencias a desarrollar:
Competencias genéricas
22
5. Desarrolla innovaciones y propone
soluciones a problemas a partir de métodos
establecidos.
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de
manera reflexiva comprendiendo como cada
uno de sus pasos contribuye al alcance de
un objetivo.
5.2 Ordena información de acuerdo con
categorías, jerarquías y relaciones.
Competencias disciplinares
experimentales
C.E.3. Identifica problemas, formula
preguntas de carácter científico y plantea las
hipótesis necesarias para responderlas.
Actividad diagnostica
Contesta las siguientes preguntas en tu
cuaderno
• ¿Por qué son tan diferentes los
materiales de antes y de ahora? Y cómo
serán los de mañana?
Conceptos
¿Qué son los Materiales?
Se conoce como materiales a los distintos
elementos y sustancias, simples o
compuestos, necesarios para fabricar un
objeto. Estos materiales pueden, entonces,
ser de diversa naturaleza, por lo que sus
propiedades y características inherentes
pueden diferir enormemente, tanto en su
física, química, conducción eléctrica o
estructura.

El estudio de la naturaleza de los materiales
es de sumo interés para la ingeniería,
metalurgia, física y química, así como sus
campos colindantes, como la arquitectura
y la construcción. Entre las propiedades
destacadas para estos campos, están: la
dureza, la fragilidad, la flexibilidad, la
impermeabilidad, la transparencia y la
conducción térmica y calórica.
De acuerdo a estas y otras propiedades, se
realiza la selección de los materiales a
emplear en las distintas labores de
producción y construcción industriales, o en
la fabricación experimental de nuevas
formas de materiales.
Principales características de la materia
Características de los materiales:
Concepto: Se denomina materiales a los
elementos susceptibles de transformarse y
agruparse en un conjunto más o menos
heterogéneo.
23
Por eso, el término se aplica básicamente a
cualquier conjunto: materiales escolares
(reglas, cuaderno, lápices, etc.), material de
laboratorio (pipetas, guantes, etc.) o material
de construcción (cemento, vigas, etc.).
Sin embargo, existe la “Ciencia de los
materiales” y la “Ingeniería de los
materiales”, disciplinas cuyos objetos de
estudio son, básicamente, todas las
sustancias aprovechables industrialmente.
2. Según su procedencia
El algodón es un material natural vegetal.
Una primera clasificación de los diversos
materiales existentes se fija en su origen:
• Materiales naturales. Provenientes
de la naturaleza animal, vegetal o mineral
• Materiales artificiales o sintéticos.
Provenientes de laboratorios y que no
existen de manera espontánea.
Por ejemplo, la madera, el cobre, la lana y el
algodón son elementos naturales. En
cambio, el plástico, el papel, el vidrio y la
porcelana son artificiales o sintéticos.
Obviamente, todos los materiales artificiales
provienen de la transformación controlada
de uno o más materiales naturales: el
plástico proviene del petróleo, el papel de la
celulosa de la madera, el vidrio de la arena,
etc.
2. Según su dureza
La madera es un material duro, resistente a
la deformación.
La dureza es una propiedad que tiene que
ver con la resistencia de la materia a la
deformación o la rotura al estar sometida a
una fuerza continua.
En ese sentido, podemos hablar de
materiales más o menos blandos y duros:
los primeros ceden a las fuerzas que los
deforman, los segundos se resisten a ellas.
Por ejemplo, el acero, el diamante y el
cemento son materiales
duros; el plástico, la
madera y la goma son
materiales blandos.
4. Según su flexibilidad
La plastilina es un material flexible que altera
su forma sin romperse.
La flexibilidad es la capacidad de los
materiales de alterar su forma sin romperse,
una vez sometidos a una fuerza continua y
estable. De acuerdo con su flexibilidad
podemos hablar de tres tipos de materiales:
flexibles, rígidos y elásticos. Se lo escribe
con mayúscula, tecnología puede referirse
tanto a la disciplina teórica que estudia los
saberes comunes a todas las tecnologías,
como a educación tecnológica, la disciplina
escolar abocada a la familiarización con las
tecnologías más importantes.
desechables, resultan dañinos para el
ambiente.
Las industrias aplican los nuevos
conocimientos científicos en la mejora y la
disminución de los costos de la producción
24
de bienes de consumo, no obstante, a
menudo se olvidan de estudiar a profundidad
el impacto que la proliferación de ciertos
productos puede llegar a tener en los
ecosistemas y en la salud de los seres vivos
con el paso de los años.
Extraído de:
Química I enfoque por competencias
Autor: David Kapellmann, José Miguel
Santiago, Jesús Armando Lujan y María
Teresa Mejía
Editorial: Montenegro
8. Según su transparencia
El vidrio es un material transparente que
permite el paso de la luz.
Los materiales transparentes son aquellos
que permiten el paso de la luz a través de
sus cuerpos, permitiendo ver a través de
ellos lo que hay detrás.
Esta propiedad nos permite discernir entre
materiales:
• Transparentes. Que dejan pasar la
luz, como el vidrio pulido o el celofán.
• Opacos. No dejan pasar la luz sino
que la rebotan, como la madera, el cartón o
el plástico.
• Traslúcidos. Permite el paso de la luz
pero la distorsiona o la atenúa, como la tela,
algunos vidrios gruesos y los prismas.
9. Según su conductividad
El metal es un típico material conductor ya • Proponer un material inteligente que
que permite el tránsito de energía. te gustaría tener, describir sus propiedades
y características que tendría.
La conductividad es la propiedad de los
materiales para permitir el tránsito de la
energía a través de sus cuerpos, ya sea Finalizando con la siguiente actividad.
energía calórica (conductividad térmica) o
Instrucciones: Describe las características
energía eléctrica (conductividad eléctrica) o
de cada material y en el recuadro escribir la
ambas. Los materiales que no son
primera letra de cada palabra; M si es
conductores, en cambio, se denominan
mezcla, C si es compuesto, según sea el
aislantes.
caso y seleccione el tipo de mezcla.
• Conductividad térmica. Esta
propiedad física de los materiales consiste
en la transferencia de energía

cinética entre las moléculas de una Tipo de Tipo de mezcla

Material Característica
sustancia y las de otra que se encuentre materia
Homogénea Heterogénea
adyacente. Por ejemplo, el metal es un buen
conductor térmico: basta con calentar un Azúcar de
extremo de una vara metálica para sentirlo mesa
en el otro; mientras que el plástico es un mal
conductor térmico y sirve más bien como Pizza
aislante.

• Conductividad eléctrica. La Aspirina

conducción eléctrica depende de la
estructura atómica de los materiales,
Madera
especialmente de la movilidad de sus
electrones. Existen buenos conductores
eléctricos, como los metales o el grafeno; los Aluminio
semiconductores como el silicio o el
carbono; y los aislantes como el vidrio, la
Algodón
mica o el cuarzo.

Actividad 1:
Carbón
• Escribir 10 ejemplos de materiales
naturales, 10 ejemplos de materiales
Plastilina
artificiales, 10 ejemplos de materiales
sintéticos y 10 ejemplos de materiales
inteligentes. Plásticos

25
Segundo
parcial

26
Aprendizaje esperado:1 Reconoce
algunas tendencias de las propiedades de
los elementos en la organización de la
tabla periódica
Objetivo de aprendizaje:
Comprende la organización de los
elementos químicos en la tabla periódica
y usa la información para predecir el
comportamiento de la materia.
Estrategia de aprendizaje:
Cuestionario.
Mapa conceptual
Cuadro comparativo
Tabla comparativa
Transversalidad:
LEOYE: Asocia los datos e ideas de los
textos leídos a una opinión.
Lógica: Producir argumentos con
diferentes intenciones de manera creativa
y responsable.
Contenido específico:
¿Cómo se encuentran los elementos
formadores de la materia viva en la
naturaleza?
Competencias a desarrollar:
Competencias genéricas
5. Desarrolla innovaciones y propone
soluciones a problemas a partir de
métodos establecidos
5.2 Ordena información de acuerdo con
categorías, jerarquías y relaciones.
Competencias disciplinares
27
C.E.4 Obtiene registra y sistematiza la
información para responder a preguntas
de carácter científico, consultando fuentes
relevantes y realizando experimentos.
Actividad diagnostica
Contesta las siguientes preguntas en tu
cuaderno
¿Qué es un elemento químico?
¿Cuántos elementos químicos conoces?
¿Cuántos elementos químicos existen en
nuestro planeta?
¿Dónde podemos ubicarlos? ¿Estarán
organizados de alguna manera?
¿Conoces la tabla periódica?
Haz una lista de 10 productos de uso
cotidiano en tu hogar y escribe el o los
elementos químicos que contienen.
Conceptos.
Tabla periódica.
La tabla periódica de los elementos es
una disposición de los elementos
químicos en forma de tabla, ordenados
por su número atómico (número de
protones), por su configuración de
electrones y sus propiedades químicas.
Este ordenamiento muestra tendencias
periódicas como elementos con
comportamiento similar en la misma
columna. Recuerda que un elemento
químico, o solamente elemento, es una
sustancia formada por átomos con el
mismo número de protones en el núcleo.
Este número se conoce como el número
atómico del elemento.
Organización de la tabla periódica
Grupos. los grupos de la Tabla Periódica son
las columnas de elementos que la componen,
correspondientes a familias de elementos
químicos que comparten muchas de sus
características atómicas. Existen 18 grupos
diferentes, enumerados del 1 al 18, cada uno
de los cuales agrupa un número variable de
elementos químicos. Los elementos de cada
grupo presentan un mismo número de
electrones en su última capa atómica, razón
por la cual presentan propiedades químicas
similares, debido a que las propiedades
químicas de los elementos químicos están
fuertemente relacionadas con los electrones
ubicados en la última capa atómica.
Algunos grupos tienen nombres, así por
ejemplo el grupo 17 es el de los halógenos y
el grupo 18 el de los gases nobles
períodos están directamente relacionados
con los niveles de energía de cada elemento,
o sea, con la cantidad de órbitas electrónicas
que rodean al núcleo.
Por ejemplo, el hierro (Fe) está en el cuarto
período, o sea, la cuarta fila de la tabla, ya
que posee cuatro capas electrónicas;
mientras que el bario (Ba), al poseer seis
capas, está en el sexto período, o sea, la
sexta fila de la tabla periódica.
Bloques. La tabla periódica se puede dividir
en bloques según la secuencia en que se
dividen las capas de electrones de los
elementos. Los bloques se distribuyen según
el orbital en que podría encontrarse el último
electrón. Los bloques son: s, p, d, f y g
La tabla periódica proporciona un marco útil
para analizar el comportamiento químico y es

Periodos. Las filas horizontales se llaman

períodos. La tabla periódica dispone de 7
períodos, cada elemento se ubica en la tabla
conforme a su configuración electrónica. Los

28
ampliamente utilizada en química y otras
ciencias

Actividad 1. Completa el siguiente mapa conceptual

29
Actividad 2. Completa la siguiente tabla.
ELEMENTO SÍMBOLO NÚMERO PERIODO GRUPO BLOQUE
ATÓMICO
Carbono
Azufre
Argón
Calcio
Hierro
Plata
Osmio
Oro
Radón
Francio

PROPIEDADES PERIÓDICAS.
Una de las ventajas de la tabla
periódica es que permite predecir las
propiedades de los elementos con
sólo ver su posición dentro de ella.
Además, permite realizar
comparaciones entre diferentes
propiedades de los elementos, a las
cuales se les conoce como
propiedades periódicas y que a
continuación se definen.
En términos generales, a lo largo de
un grupo, el radio atómico aumenta de
arriba hacia abajo debido a que el
número de electrones que se debe
acomodar es mayor, en cambio en un
periodo, disminuye el valor de los
radios atómicos de izquierda a
derecha.

Radio atómico Energía de ionización

El tamaño de un átomo no es Es la energía necesaria para separar

invariable: depende del entorno
inmediato en el que se encuentre, así
como de su interacción con los átomos
vecinos. El radio atómico de un
elemento es la mitad de la distancia
entre los centros de dos átomos
vecinos. Se miden en angstroms Å (1
Å = 1x10-10 m). Los átomos de los
distintos elementos varían mucho en
tamaño. Por ejemplo, el radio del
átomo del rubidio es de 2.50 Å. Casi 4
veces más grande que el del átomo de
flúor (0.64 Å).
el electrón externo de un átomo neutro
en estado gaseoso. Depende de la
distancia entre el electrón y el núcleo,
es decir que entre más alejado esté el
electrón del núcleo, menos atracción
ejercerá este último sobre él y
viceversa, entre más cerca esté el
electrón del núcleo más energía
requerirá para que se separe, ya que
hay mayor atracción entre ellos. Como
verás, esta propiedad está
relacionada con el radio atómico.

30
Dentro de un mismo grupo, la energía Electronegatividad. La
de ionización disminuye de arriba electronegatividad de un elemento
hacia abajo y esto se debe a que mide su tendencia a atraer hacia sí sus
conforme descendemos en la tabla electrones y los electrones cercanos
periódica, los átomos tienen más cuando está químicamente
electrones, lo que hace que disminuya combinado con otro átomo. Sus
la atracción del núcleo sobre el valores fueron determinados por Linus
electrón más externo. En un mismo Pauling en una escala arbitraria,
periodo la energía de ionización denominada escala de Pauling, cuyo
aumenta de izquierda a derecha, valor máximo es 4 para el flúor, el
debido a que su radio atómico elemento más electronegativo. El
disminuye. El electrón externo del elemento menos electronegativo es el
átomo está menos alejado del núcleo cesio, con una electronegatividad de
y por tanto la fuerza con la cual es 0.7. Los elementos con altas
atraído aumenta. electronegatividades (no metales)
generalmente ganan electrones
Afinidad electrónica
(forman aniones), mientras que los de
Se refiere a la energía desprendida en bajas electronegatividades pierden
un proceso en el que un átomo neutro electrones (forman cationes).
en estado gaseoso acepta un electrón
La tendencia general en la tabla
para formar un ion. Otra forma de
periódica indica que aumenta de
definirla es como la cantidad de
izquierda a derecha en un período y de
energía absorbida cuando se añade
abajo hacia arriba en un grupo.
un electrón a un átomo aislado
gaseoso para formar un anión. Las Actividad 3. Completa la siguiente
tendencias generales en la tabla tabla.
periódica indican que, aumenta de
izquierda a derecha en cada período y
de abajo hacia arriba en los grupos. La
variación de afinidad electrónica
dentro del sistema periódico es similar
a la variación de la energía de
ionización, aunque es mucho menos
periódica. Los elementos con las
afinidades electrónicas más altas son
los situados cerca del oxígeno, el flúor
y el cloro.

31
Aprendizaje esperado: 4.-Utiliza la
teoría de enlace de valencia para
predecir la estructura de las moléculas
del agua y del metano
Objetivo de aprendizaje: Explica la
estructura y organización de
componentes naturales del planeta.
Estrategia de aprendizaje:
Aprendizaje significativo bajo el
enfoque de preguntas detonadoras y
análisis.
Contenido central: Estructura
composición de la materia.
Contenido específico: ¿Qué tipo de
enlace establecen los elementos al
unirse con otros?, Enlaces del
carbono y su tetravalencia.
anteriores, aceptados hasta entonces.
Una de estas teorías afirmaba que los
electrones que participaban de
enlaces están en la capa más externa
del átomo. Se trata, por tanto, de los
electrones de valencia.
La pregunta ahora es, ¿cómo es que
los electrones logran mantener dos
átomos unidos?
La respuesta a esa pregunta vino de la
interpretación matemática de los
orbitales atómicos, que indicaban la
y posibilidad de combinarse formando,
al final, otro orbital distinto de los
anteriores y por eso no podría
llamarse más orbital atómico. Así,
cuando dos orbitales atómicos se
combinan, el resultado final también
será un orbital, sin embargo, no será
ya un orbital atómico.

APERTURA:
La teoría del enlace de valencia
intenta explicar cómo dos átomos se
enlazan entre sí, buscando así
presentar una interpretación
satisfactoria para los enlaces
covalentes.
En esta teoría lo que está incluido es
la combinación de dos orbitales
atómicos de dos átomos distintos.
Siendo así, se busca estudiar y
explicar cómo es que se da un enlace
covalente. Actualmente hay diversos
modelos y teorías que explican un
enlace covalente, sin embargo,
históricamente esta fue la primera
teoría en hacer esto.
Es importante recordar que esta teoría
concuerda con los conceptos y teorías
Ejemplos:
Formación de enlaces sigma:
la molécula H2H2
El caso más simple a considerar es la
molécula de hidrógeno H2. Cuando
decimos que los dos electrones de
cada uno de los átomos de
hidrógeno son compartidos para
formar un enlace covalente entre los
dos átomos, lo que queremos decir en
términos de la teoría de enlaces de
valencia es que los dos orbitales
esféricos de 1s se super posicionan,
permitiendo que los dos electrones
formen un par con los dos orbitales
superpuestos.

32
Estos dos electrones ahora son
atraídos a la carga positiva de
los dos núcleos de hidrógeno, con lo
cual sirven como un ‘pegamento
químico’ que mantiene los dos
núcleos juntos.
¿Cómo están de lejos los dos
núcleos? Eso es un tema muy
importante que hay que considerar. Si
están demasiado lejos, sus orbitales
1s respectivos no se pueden
superponer, por lo cual un enlace
covalente no se puede formar - siguen
siendo simplemente dos átomos de
hidrógeno separados. A medida que
se van acercando el uno al otro, la
superposición orbital empieza a
ocurrir, y un enlace empieza a
formarse. Esto disminuye la energía
potencial del sistema, a medida que
nuevas y interacciones atractivas
positivas-negativas electroestáticas se
hacen posibles entre el núcleo de un
átomo y el electrón del siguiente.
DESARROLLO
Orbitales híbridos - la
hibridación de sp3 y unión
tetraédrica
Ahora fijémonos en el metano, la
molécula orgánica más simple.
Recuerda la configuración de
electrones de valencia del cabrón
central:
33
Sin embargo, esta foto es
problemática. ¿Cómo forma el carbón
cuatro enlaces si sólo tiene dos
orbitales p medio llenos disponibles
para formar enlaces? Una indicación
viene de la observación experimental
de que los cuatro enlaces C-H están
ordenados en geometría tetraédrica
alrededor del carbón central, y de que
cada enlace tiene la misma longitud y
fuerza. Para ser capaces de explicar
ésta observación, la teoría de enlaces
de valencia se basa en un concepto
llamado hibridación orbital. En ésta
foto, los cuatro orbitales de valencia
del carbón (un orbital de 2s y tres
de 2p) se combinan
matemáticamente (recuerda: los
orbitales se describen por ecuaciones)
para formar cuatro orbitales
hídrbidos, llamados orbitales sp3 po
rque se forman al mezclar un orbital s
y tres de p. En la nueva configuración
de electrones, cada uno de los
cuatro electrones de valencia en el
carbón ocupan un orbital de sp3.
Los orbitales de sp3 híbridos, como los
orbitales de p de los cuales están
parcialmente compuestos, tienen una
forma oblonga, y tienen dos lóbulos de
los signos opuestos. Sin embargo,
desemejante a los Elabora un análisis sobre la teoría de
orbitales p orbitales, los dos enlace de valencia
lóbulos tienen tamaños muy
diferentes. Los lóbulos más grandes
de los híbridos de sp3 se dirigen hacia
las cuatro puntas de un tetraedro, lo
que significa que el ángulo
entre cualquiera de los dos
o
orbitales es 109.5 .

CIERRE

Actividad: observa la siguiente

imagen y determinar

¿Cuántos electrones de valencia tiene

el metano?
¿Porque se dice que el carbono tiene
esa valencia?
¿Por qué algunos enlaces son más
fuertes que otros?
34

Aprendizajes esperados:
6. Utiliza la simbología química para
representar átomos, moléculas e
iones
Objetivo de aprendizaje:
Representar elementos, moléculas,
átomos, iones (aniones y cationes)
con modelos y simbología química,
usando la tabla periódica de los
elementos químicos elaborando
modelos tridimensionales con
materiales de reciclaje haciendo
conciencia del cuidado de medio
ambiente.
Estrategia de aprendizaje:
Proyectos y aula invertida.
Transversalidad:
LEOYE: Desarrolla un resumen
escrito en el que demuestra el tema, la
intención y las partes de los textos, y
lo comenta oralmente.
Lógica: Aprender a identificar micro
actos del habla que se realizan en una
argumentación.
Contenido específico:
¿Cómo se forman y nombran los
compuestos químicos?
¿Cómo se unen los elementos entre
sí?
35
Situación de aprendizaje:
Representar elementos, moléculas,
átomos, iones (aniones y cationes)
con modelos y simbología química
trabajando de manera colaborativa en
un ambiente de participación y
respeto.
Competencias a desarrollar:
Competencias genéricas
6. Sustenta una postura personal
sobre temas de interés y relevancia
general, considerando otros puntos de
vista de manera crítica y reflexiva.
6.1. Elige las fuentes de información
más relevantes para un propósito
específico y discrimina entre ellas,
según su relevancia y confiabilidad.
6.3. Reconoce los propios prejuicios,
modifica sus puntos de vista al
conocer nuevas evidencias, e integra
nuevos conocimientos y perspectivas
al acervo con el que cuenta.
Competencias disciplinares
experimentales
C.E.1 Establece la interrelación entre
ciencia, tecnología, sociedad y
ambiente en contextos históricos y
sociales específicos.
C.E.2 Fundamenta opiniones sobre
los impactos de la ciencia y tecnología
de su vida cotidiana asumiendo
consideraciones éticas.
APERTURA http://www.objetos.unam.mx/quimica/fabr
icaAtomos/index.html
Actividad diagnóstica
http://objetos.unam.mx/quimica/cuantoSa
¿Qué vamos a aprender? besTablaPeriodica/index.html

El alumno observa el siguiente video para

Lee la siguiente frase de Albert
su análisis que se encuentra en el
Einstein: siguiente link
https://edpuzzle.com/media/60d8c1108f7
“La alegría de ver y entender es el más 1a5415d4c0747
perfecto don de la naturaleza”.

El propósito de esta sesión es

DESARROLLO
representar con modelos y simbología
química, elementos, moléculas, Nomenclatura de los compuestos
átomos, iones (aniones y cationes). inorgánicos:

Revisar el siguiente link

https://edpuzzle.com/media/5f349f7a5f
Para ello debes reconocer algunos 4ae83f2e12490d
modelos y simbología química, para la
representación de átomos y Y revisar el documento escrito:
moléculas, así como iones. https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_
Presentaciones/b_atotonilco_tula/2015
Reconocer la importancia y utilidad de /unidad_5_formulacion_quimica_inorg
la información que brinda la tabla anica.pdf
periódica.

Para esta sesión necesitarás tu

cuaderno, tu libro de texto de Ciencias
III, lápiz, colores y bolígrafo y tu tabla
periódica.

Registra en tu cuaderno las dudas e

inquietudes que surjan durante la
sesión, así como las actividades que
se proponen.

Recuerda consultar tu libro de texto

para reafirmar lo visto en la sesión.

NOTA para el docente. Se te

recomienda los siguientes enlaces de CIERRE
la UNAM, donde tus alumnos podrán
realizar actividades interactivas. Actividad No. 1. Con la información ya
mencionada arriba realizarás un modelo

36
tridimensional comestible, en donde
explicaras que elementos la conformas y
la valencia que utilizo, como en la imagen
que aparece a continuación:

Puedes utilizar este ejemplo.

Nota: como sugerencia puedes elaborar

Actividad 3.- AUTOEVALUACIÓN
tu modelo y tomarle una fotografía o
pueden hacer el dibujo de esquema. Instrucciones: Con la actividad anterior
ahora completa el siguiente cuadro de
autoevaluación con respecto al tema de
compuestos inorgánicos
QUÉ SÉ QUE QUIERO QUÉ APRENDÍ
SABER

Actividad No. 2. Escribe 10 ejemplos de

cada compuesto que indican en la tabla.
BINARIAS TERNARIAS CUATERNARIA

37
Aprendizaje esperado 7: Identifica y importancia de un sistema con ciertas
comprende las reglas de formación de características para nombrar los
compuestos. elementos y compuestos.
Posteriormente se dan a conocer los
tres sistemas de nomenclatura
Objetivo de aprendizaje: El utilizados: Clásico o tradicional,
estudiante identifica y comprende Stock, y la IUPAC; donde se agrupan
cuales son las reglas que sigue la y nombran a los compuestos
ciencia química para nombrar y
inorgánicos y así con ejemplos el
representar con símbolos y formulas a
los elementos y compuestos. estudiante aprenda a formar y
nombrar los siguientes compuestos:
Estrategia de aprendizaje: Óxidos metálicos, Óxidos ácidos,
Aprendizaje significativo bajo el Hidróxidos, Ácidos e hidrácidos. Para
enfoque de preguntas detonadoras. finalizar se aplican dos ejercicios
donde a través de dos tablas los
Transversalidad: estudiantes identifican y clasifican
Algebra: Interpretación de fórmulas y nombres de compuestos de
expresiones algebraicas y su acuerdo al sistema de nomenclatura
evaluación numérica. correspondiente.
LEOyE I: La distinción entre la Competencias:
oralidad y escritura
TIC: La información como recurso. Genéricas: 5 Desarrolla innovaciones
Discriminar ante el flujo de y propone soluciones a problemas a
información. partir de métodos establecidos.
Logica: ¿Qué puedo buscar y Atributos 5.1 Sigue instrucciones y
conseguir al argumentar? procedimientos de manera reflexiva
comprendiendo como cada uno de sus
pasos contribuye al alcance de un
Eje: Explica la estructura y objetivo.
organización de componentes 5.2 Ordena información de acuerdo
naturales del planeta. con categorías, jerarquías y
Componente: Origen de los relaciones.
elementos y compuestos C.E 4 Obtiene, registra y sistematiza la
Contenido central: Síntesis de información para responder a
sustancias y nomenclatura química. preguntas de carácter científico,
Contenido específico: ¿Cómo se consultando fuentes relevantes y
forman y nombran los compuestos realizando experimentos.
químicos?
Situación de aprendizaje: Se da
inicia con tres interrogantes que hacen
que el estudiante reflexione sobre la

38
Apertura: símbolos y fórmulas a los elementos y
compuestos químicos. Actualmente se
Actividad diagnostica: aceptan tres sistemas de
nomenclatura donde se agrupan y
nombran a los compuestos
Contesta las siguientes preguntas inorgánicos:

1. ¿Por qué es necesario un sistema • Sistema de nomenclatura

para nombrar los elementos y
compuestos?
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
2. ¿Qué criterios se podrían emplear
para establecer un lenguaje único
para ese sistema?
______________________________
______________________________
______________________________
______________________________
3. ¿Por qué es necesario que se
tenga un lenguaje universal para la
ciencia?
estequimétrico ó sistemático de
la Unión Internacional de Química
Pura y Aplicada, (IUPAC).
• Sistema de nomenclatura
funcional, clásico ó tradicional.
• Sistema de nomenclatura Stock.
A continuación, se revisarán cada uno
de estos tipos de nomenclatura para
que aprendas a nombrar y formar los
siguientes compuestos: óxidos
metálicos, óxidos ácidos,
hidróxidos, ácidos e hidrácidos.
Óxidos metálicos
Resultan de la combinación del
oxígeno con metales y al reaccionar
con el agua producen bases.

______________________________
______________________________
______________________________
______________________________ Nomenclatura Stock

Desarrollo Se nombra con la palabra genérica

óxido seguido de la preposición de
enseguida el nombre del metal con el
Reglas de nomenclatura que se combinó, por ejemplo: óxido de
calcio.
La nomenclatura
química es un
conjunto de reglas
que se aplican para
nombrar y En este ejemplo hay posibilidad de
representar con obtener el mínimo común divisor entre

39
los valores por lo que se obtiene: CaO Óxidos ácidos
-óxido de calcio-.
Son combinaciones del oxígeno con
un no metal y al reaccionar con agua
producen ácidos del tipo oxiácido.
Cuando el metal presenta más de una
valencia se nombran con la palabra
genérica óxido seguida de la
preposición de y después el nombre
del metal, escribiendo entre paréntesis
con número romano el valor de la
valencia, por ejemplo:
Nomenclatura Stock

Se nombra con la palabra óxido

seguida de la preposición de, a
continuación, el nombre del no metal
expresando con número romano el
valor de la valencia con la que
interactuó con el oxígeno, por ejemplo:
Nomenclatura clásica ó
tradicional

Estos mismos compuestos se pueden

nombrar con la palabra genérica
óxido seguida del nombre del metal
con el sufijo oso para el valor menor
de la valencia y con el sufijo ico Nomenclatura clásica ó
cuando el valor de su valencia es tradicional
mayor, por ejemplo:
Este mismo tipo de compuestos,
también se pueden nombrar con la
palabra genérica anhídrido seguida
del nombre del no metal con el sufijo
Nomenclatura IUPAC oso para el valor de la menor valencia
e ico para el valor de la mayor
valencia, por ejemplo:
La IUPAC determina que estos
compuestos se nombran a partir de la
cantidad de elementos que los
constituyen, por ejemplo:

NiO se nombra Monóxido de níquel

y el Ni2O3 Trióxido de diníquel

40
Cuando el no metal presenta más de
dos valencias como es el caso del
cloro se conservan los sufijos de la
regla anterior y se utilizan, además: el
prefijo hipo proveniente del griego
"hypo" que significa inferior o debajo, y
el prefijo hiper o per del griego "hyper"
que significa mayor o superior, por
ejemplo:
Nomenclatura IUPAC
Este tipo de compuestos se
nombran a partir de la cantidad de
elementos que constituyan a su
representación simbólica,
empleando las raíces griegas de los
números correspondientes, por
ejemplo:
Dependiendo del número de valencias
que presente el no metal, por ejemplo,
el carbono tiene dos valencias
positivas 2+ y 4+, cuando actúa con el
número de valencia 2+ al combinarse
con el oxígeno 2-, se forma el
monóxido de carbono, como se
aprecia en la siguiente representación:
41
Cuando la combinación se lleva a
cabo con la valencia 4+, resulta:
Hidróxidos
Una de las principales aplicaciones de
las bases o hidróxidos es en la
fabricación de los jabones que
usamos a diario en casa.
¿Cómo se forman y nombran los
hidróxidos?
Nomenclatura Stock
Cuando ya se tiene un óxido metálico,
al combinarse con agua forma un
hidróxido, también conocido como
base, por ejemplo:
Nomenclatura clásica ó
tradicional
Se conserva la misma nomenclatura
para nombrar a los compuestos
derivados de los óxidos metálicos
formando los hidróxidos
correspondientes y también se
conservan los sufijos “oso” para el
valor menor de la valencia e “ico” para
el valor mayor, por ejemplo:
Nomenclatura IUPAC
Se conserva la misma nomenclatura,
es decir, considerando la cantidad de
elementos que constituyen el
compuesto, por ejemplo:
Para aprender a escribir los modelos o
las fórmulas de los hidróxidos con
facilidad, puedes acudir a un recurso
didáctico sencillo: combinar
directamente el metal en forma de ion
positivo con el radical hidroxilo con
valencia 1- (OH)1-, como se muestra a
continuación:
Ácidos
Cuando se tiene un óxido no metálico,
al combinarse con agua forma un
ácido de tipo oxiácido, se llaman
oxiácidos porque en su composición
está presente el oxígeno y la calidad
ácida será determinada por la
presencia del hidrógeno.
Estos tipos de compuestos son los que
producen la lluvia ácida, ya que son
productos de desecho de la industria y
de vehículos de combustión interna
(automotores), debido a que se
42
combinan con la humedad y agua del
ambiente.
Nomenclatura Stock
Se nombra al no metal con el
sufijo ato, seguida del valor de la
valencia del no metal y por último se
agrega de hidrógeno.
Nomenclatura clásica ó tradicional
Si observas, cuando los óxidos no
metálicos se combinan con agua por
síntesis o adición forman su ácido
correspondiente, derivando su nombre
del anhídrido del cual provenían, se
pierde la palabra anhídrido, se cambia
por ácido y conserva el nombre del
anhídrido originario.
Por ejemplo, para formar los ácidos
correspondientes del carbono, se
parte de su óxido o anhídrido en
presencia de agua, reaccionan y se
produce:
 Nomenclatura tradicional e IUAPAC

En este caso convergen la

Nomenclatura IUPAC
Se conserva la misma nomenclatura,
es decir, considerando la cantidad de
elementos que constituyen el
compuesto, por ejemplo:
nomenclatura clásica o tradicional y la
de IUPAC, en éstas se nombran con la
palabra genérica ácido seguida del
nombre del no metal con el que se
combinó y con el sufijo hídrico, en
disolución acuosa, por ejemplo:

Hidrácidos
Este tipo de compuestos se forman
con la combinación de un hidrógeno
(H+) como ión positivo y un no metal
(NM-) como ión negativo.
Ejercicios
A continuación, se presentan dos
ejercicios, en cada uno de ellos
aparece una tabla en la que hay
diversos compuestos con su
respectiva nomenclatura de acuerdo a
las reglas revisadas: nomenclatura
stock, nomenclatura clásica y
nomenclatura de IUPAC. Debes
seleccionar de la lista que está en la
parte superior de cada tabla aquellas
que completen los espacios vacíos y
colocarlos en donde correspondan.

Nomenclatura 1
Nomenclatura Stock
Pentaóxido de dinitrógeno Óxido
Se nombran con el nombre del no de cobalto (lll) Monoxoclorato de
metal con sufijo uro seguida de la hidrogeno
preposición de y finalmente la palabra
hidrógeno, en estado natural. Por Acido hipocloroso Trióxido de
ejemplo: dialuminio

43
Anhídrido nítrico FeO Ácido sulfúrico Anhídrido yódico
Hidróxido bárico Sulfato(VI) de
Al₂O₃ Óxido de hierro (ll) Óxido hidrogeno
cobáltico
Oxido de yodo(V) Oxido de sodio
Form Nomencl Nomencl Nomencl Oxido de disodio Hidróxido de
ula atura atura atura bario
clásica o Stock IUPAC
tradicion
al Acido bromhídrico Bromuro de
hidrogeno
N2O5 Óxido de
nitrógen For Nomenc Nomenc Nomenclat
o (V) mula latura latura ura IUPAC
clásica Stock
o
Óxido Monóxid tradicio
ferroso o de nal
fierro
H2S Teraoxosul
HCI Clorato(l O4 fato(VI) de
O ) de hidrogeno
hidrogen
o Na2 Oxido
O sódico
Oxido Oxido de
alumínic aluminio Ba( Hidróxido
o OH)2 de bario

Co2 Trióxido I2O5 Pentaoxid

O3 de o de
dicobalto diyodo

HBr Acido
Nomenclatura 2 bromhí
drico

44
Tercer
parcial

45
Aprendizaje esperado 2:
Diferencia los tipos de enlaces:
covalente, de la importancia iónico y
metálico.
Objetivo de aprendizaje:
El alumno diferencia cada uno de los
enlaces químicos con ayuda de
imágenes impresas, genera
conceptos mediante preguntas y
crea ejemplos sencillos para su
comprensión.
Objetivos esperados:
➢ Elabora ilustraciones en su
cuaderno para representar las
diferencias de los enlaces
químicos.
➢ Nombra correctamente los
conceptos básicos para realizar
un formulario
➢ Ejemplifica los tipos de
enlaces haciendo conciencia
de la importancia y uso que
tiene para la humanidad.
Estrategia de aprendizaje:
Aprendizaje significativo bajo el
enfoque de preguntas detonadoras.
Transversalidad:
LEOYE: comprende los textos y los
analiza para formar criterios propios.
MATEMATICAS: relaciona las
fórmulas químicas con la lógica
matemática.
Contenido especifico:
¿Cuál crees que es el interés para ti
en diferenciar los tipos de enlaces
químicos?
46
¿utilizas algún producto o sustancia
química en tu casa o trabajo donde
consideras que es el resultado de los
diferentes enlaces químicos?
¿consideras que es fundamental para
la humanidad el conocimiento de los
enlaces químicos?
Situación de aprendizaje:
Estamos viviendo un momento que
no esperábamos, la situación es
hostil principalmente con la
comunicación en línea por múltiples
causas, las escuelas han sido
abandonadas y su infraestructura
es cada vez más deplorable; por
ello ante la pandemia el alumno
observará su entorno y dará su
importancia al agua para la vida,
así como el tipo de enlace que esta
representa.
Reto
Planifica el consumo del agua del
plantel para su abastecimiento
como parte de los procolos de
higiene ante la pandemia
competencias a desarrollar:
6. Sustenta una postura personal
sobre temas de interés y relevancia
general, considerando otros puntos de
vista de manera crítica y reflexiva.
6.1. Elige las fuentes de información
más relevantes para un propósito
específico y discrimina entre ellas,
según su relevancia y confiabilidad.
Competencias disciplinares:
C.E.2 Fundamenta opiniones sobre
los impactos de la ciencia y tecnología
de su vida cotidiana asumiendo
consideraciones éticas.
forman los compuestos moleculares
de los medicamentos Como por
ejemplo puede ser el caso de la
aspirina o el ácido acetilsalicílico.

Actividad diagnostica:
ACTIVIDADES (gamificación)
Contesta las siguientes preguntas ¡¡A continuación, vamos a jugar con
en tu cuaderno estas sopas de letras donde ubicaras
¿Qué entiendes por la palabra en ella cada uno de los conceptos con
enlace? el tema “enlaces químicos” adelante!!

¿Qué es un enlace químico?

¿Qué tipo de enlace químico presenta
el agua?
¿consideras que toda la materia esta
compuesta por enlaces químicos?
Porque
¿Cuál es la importancia de los enlaces
químicos en la medicina?

SENSIBILIZACION
La importancia de los enlaces
químicos en la medicina es que los
productos químicos que se elaboran
en la medicina corresponden a
sustancias o fármacos que se
sintetizan con la finalidad de eliminar
ciertos agentes que causan
enfermedades o de reducir algunos
síntomas de las enfermedades.
Sin los enlaces químicos no podría
darse las reacciones químicas que
En tu cuaderno enlista los objetos de
tu casa que crees que es parte de un
enlace químico.
conceptos
¿Qué es un enlace químico?
Conocemos como enlaces químicos a
la fusión de átomos y moléculas para
formar compuestos químicos más
grandes y complejos dotados de
estabilidad. En este proceso los
átomos o moléculas alteran sus
propiedades físicas y químicas,

47
constituyendo nuevas sustancias
homogéneas (no mezclas),
inseparables a través de mecanismos
físicos como el filtrado o el tamizado.
Los enlaces químicos ocurren en la
naturaleza y forman parte tanto de
sustancias inorgánicas como de
formas de vida, ya que sin ellos no
podrían construirse las proteínas y
aminoácidos complejos que
conforman nuestros cuerpos.
De manera semejante, los enlaces
químicos pueden romperse bajo
ciertas y determinadas condiciones,
como al ser sometidos a cantidades de
calor, a la acción de la electricidad.
Así, por ejemplo, es posible someter al
agua a electricidad para separar las
uniones químicas entre el hidrógeno y
el oxígeno que la conforman, en un
proceso denominado hidrolisis
Tipos de enlace químico
➢ Enlace covalente.
Ocurre cuando dos átomos comparten
uno o más pares de electrones de su
última órbita (la más externa), y así
consiguen una forma eléctrica más
estable. Es el tipo de enlace es
predominante en las moléculas
orgánicas y puede ser de tres tipos:
simple, doble y triple, dependiendo de
la cantidad de electrones compartidos.
EJEMPL0
Benceno (C6H6)
Metano (CH4)
Glucosa (C6H12O6)
Amoníaco (NH3)
48
Agua (H2O)
➢ Enlace iónico.
Se debe a interacciones
electrostáticas entre los iones, que
pueden formarse por la transferencia
de uno o más electrones de un átomo
o grupo de átomos a otro. Tiene lugar
con más facilidad entre átomos
metálicos y no metálicos, y consiste en
una transferencia permanente de
electrones desde el átomo metálico
hacia el átomo no metálico,
produciendo una molécula cargada
eléctricamente en algún sentido, ya
sea cationes (+1) o aniones (-1).
EJEMPLO
Óxido de magnesio (MgO)
Sulfato de cobre (CuSO4)
Ioduro de potasio (KI)
Cloruro de manganeso (MnCl2)
Carbonato de calcio (CaCO3)
➢ Enlace metálico
Se da únicamente entre átomos
metálicos de un mismo elemento, que
por lo general constituyen estructuras
sólidas, sumamente compactas. Es un
enlace fuerte, que junta los núcleos
atómicos entre sí, rodeados de sus
electrones como en una nube, y
cuesta mucho esfuerzo separarlos.
EJEMPLOS
Barras de hierro (Fe)
Yacimientos de cobre (Cu)
Barras de oro puro (Au)
Barras de plata pura (Ag EJERCICIO
Realiza un resumen en tu cuaderno
señalando con tus propias palabras
las diferencias de cada uno de los
ACTIVIDADES tipos de enlaces vistas aquí.

En tu cuaderno enlista los objetos de

tu casa que crees que es parte de un
enlace químico.

EJERCICIO
EJERCICIO
ilustra en tu cuaderno las diferencias
DETERMINA EL TIPO DE ENLACE
de los enlaces covalentes, iónicos y
DE LOS SIGUIENTES
metálicos mediante dibujos o graficas
COMPUESTOS
COMPUESTO TIPO DE
ENLACE
Sal
Bronce Fuentes bibliográficas
Agua Collins, J. (2011). QUIMICA 1.
México: La nueva generación.
Regalado, V. M. (2013) Química 1.
México: Patria.

EJERCICIO
Con la siguiente imagen determina a
qué tipo de enlace corresponde y que
compuesto forma

49
Aprendizajes esperados 3: Entiende
la diferencia entre reacción y ecuación
química.
Objetivo de aprendizaje:
El alumno identificara los diferentes
tipos de enlaces químicos y la
diversidad de productos que se
pueden obtener, tomando en cuenta
los diferentes tipos de reacciones que
se llevan a cabo.
Estrategia de aprendizaje:
Aprendizaje significativo bajo el
enfoque de preguntas detonadoras.
Transversalidad:
Algebra: Evalúa diferentes
expresiones algebraicas en diferentes
contextos numéricos.
TIC: Reactiva aprendizajes previos,
examina las limitaciones, veracidad y
aportaciones de distintas fuentes de
información en la red.
LEOYE: Desarrolla un resumen
escrito en el que demuestra el tema, la
intención y las partes de los textos, y
lo comenta oralmente.
Contenido específico:
¿Cuál es la diferencia entre reacción
y ecuación química?
50
Situación de aprendizaje:
Existe una diferencia entre lo que es
reacción y ecuación química por lo
cual el alumno realiza en casa
ejemplos caseros para comprender
esta diferencia.
Competencias Genéricas:
6. Sustenta una postura personal
sobre temas de interés y relevancia
general, considerando otros puntos de
vista de manera crítica y reflexiva.
Atributos:
6.1. Elige las fuentes de información
más relevantes para un propósito
específico y discrimina entre ellas,
según su relevancia y confiabilidad.
Disciplinares Básicas:
Ciencias Experimentales:
C.E.1 Establece la interrelación entre
ciencia, tecnología, sociedad y
ambiente en contextos históricos y
sociales específicos.
C.E.3. Identifica problemas, formula
preguntas de carácter científico y
plantea las hipótesis necesarias para
responderlas.
Entiende la diferencia entre
reacción y ecuación química.
Estos términos a menudo se usan
indistintamente, pero, aunque están
relacionados, son cosas diferentes.
Una reacción química es un proceso
que ocurre cuando una o más
sustancias se transforman en una
o más sustancias nuevas . Por
ejemplo:
• El hidrógeno y el oxígeno
se combinan para producir
agua.
• El cloruro de sodio ( sal de
mesa ) se disocia en agua
para formar iones de sodio y
cloro.
• El metano se quema en
oxígeno para formar dióxido de
carbono , calor y agua.
Otro ejemplo es el proceso mediante
el cual el butano (un hidrocarburo) se
quema en presencia de oxígeno para
producir dióxido de carbono, agua y
energía en forma de calor es una
reacción química, que podemos ver
cada vez que encendemos el hornillo
en la cocina.
51
La ecuación química
Cuando hablamos de ecuaciones
químicas, nos referimos a la forma
cómo representamos a las reacciones
químicas en el papel. Esto quiere decir
que una ecuación química es, en
realidad, una colección de símbolos
que utilizamos para representar, de
forma ordenada y lógica, los cambios
que ocurren durante una reacción
química.
En una ecuación química,
representamos a los átomos de los
distintos elementos mediante sus
respectivos símbolos químicos, y a las
sustancias moleculares y compuestos
iónicos por medio de sus respectivas
fórmulas moleculares o empíricas.
También se incluyen en las
ecuaciones químicas los coeficientes
estequiométricos que indican la
proporción en la que reaccionan los
reactivos y se producen los productos.
 Diferencias entre ecuación y
reacción químicas.

Reacción química Ecuación química

Es una representación gráfica de una reacción

Se refiere al proceso en sí de transformación
química. Por ejemplo, la ecuación 2Na + Cl2 →
de los reactivos en productos.
2NaCl

Al ser procesos, se puede decir que una No tiene sentido decir que una ecuación
reacción química ocurre. Por ejemplo, ocurrió química ocurre. Por ejemplo, no diríamos
una reacción química entre hidrógeno y ocurrió una ecuación química entre hidrógeno
oxígeno. y oxígeno.

Para que una ecuación química represente

Una reacción química se puede describir
fielmente a una reacción, es necesario
simplemente mencionando a los reactivos y a
especificar las fórmulas de todos los reactivos
los productos. Se sobreentiende que las
y productos y, como mínimo, ajustarla o
reacciones químicas cumplen con todas las
balancearla para que cumpla con la ley de
leyes de la física y la química.
conservación de la materia.

Para escribir una ecuación química sí es

Para describir una reacción química no es
necesario conocer todas las fórmulas
necesario conocer la fórmula molecular de las
moleculares, de lo contrario no se podrá
sustancias involucradas.
ajusta.

Las ecuaciones químicas no se pueden ver o

Es posible ver o detectar las reacciones detectar más de lo que se ve o detecta una
químicas, bien sea directa o indirectamente. ecuación matemática o las letras impresas en
un libro.

Una reacción química ocurre

Las ecuaciones químicas no existen sin una
independientemente de que se conozca su
reacción química, así esta sea imaginaria.
ecuación química.

52
Actividad 1 romperse y si se deja caer desde una
cierta altura botará. ¿Qué pasó? El
De acuerdo con lo descrito en la parte
ácido acético del vinagre reacciona con
de arriba contesta las siguientes
preguntas: el carbonato cálcico de la cáscara del
huevo produciendo dióxido de carbono
1.- ¿Qué es una reacción química? hasta hacer desaparecer toda la
2.- ¿Como sabemos que hubo una cáscara. Asimismo, la ósmosis explica
reacción química? el aumento de tamaño ya que el agua
contenida en el vinagre entra en el
3.- ¿Cómo las podemos describir
interior del huevo por la membrana
simbólicamente?
semipermeable que lo cubre.
Observa las imágenes para guiarte
Actividad 2 al realizar la práctica.
El huevo que rebota.
Materiales:
1 huevo
1 vaso
Vinagre blanco.
Procedimiento:
Tome el huevo y lo coloca en un
recipiente y le agrega vinagre hasta
cubrirlo. En unos segundos se forman
unas burbujas en la superficie del
huevo.

Transcurridas unas 24-48 horas

saquen el huevo del recipiente y
lávenlo con agua.

Observe y anote los cambios que

ocurrieron en el huevo.

Explicación de lo ocurrido
Verán que el huevo pierde la cáscara,
aumenta de tamaño y adquiere una
consistencia gomosa. Si se presiona
con los dedos el huevo se deforma sin
53
Aprendizajes esperados 4: 4. Escucha, interpreta y emite mensajes
pertinentes en distintos contextos
Reconoce la simbología propia de las
mediante la utilización de medios, códigos
ecuaciones químicas y herramientas apropiados.
Objetivo de aprendizaje:
4.1. Identifica las ideas clave en un texto
o discurso oral e infiere conclusiones a
Reconocer el significado de los símbolos
partir de ellas.
utilizados en la escritura de ecuaciones
químicas mediante diagramas,
Competencias disciplinares
cuestionario y actividad integradora.
experimentales

C.E.4 Obtiene registra y sistematiza la

Estrategia de aprendizaje: información para responder a preguntas
de carácter de científico, consultando
Aprendizaje metacognitivo bajo el fuentes relevantes y realizando
enfoque de diagramas y actividad experimentos.
integradora..
C.E.14 Aplica normas de seguridad en el
Transversalidad: manejo de sustancias, instrumentos y
equipo en la realización de actividades en
TIC: El manejo responsable de la su vida cotidiana
información.
APERTURA
Lógica: Aprender a identificar micro actos
del habla que se realizan en una
Conceptos
argumentación. Reacciones química
Contenido específico: Mediante el siguiente vídeo en You tube
familiarizarse al increíble mundo de las
Representaciones gráficas del cambio
reacciones químicas.
químico como resultado de la interacción
entre sustancias (usando el modelo de
enlace y diferenciando reactivos y
productos). https://www.definicionabc.com/ciencia/
reaccion-quimica.php
Situación de aprendizaje:

Representaciones químicas mediante

ecuaciones químicas expresando los
cambios químicos que se llevan a cabo

Competencias a desarrollar:

Competencias genéricas

54
 estequiométricos. También se indican el
estado de agregación de la materia entre
paréntesis (sólido, líquido o gas) y el
hecho de si la sustancia es un precipitado,
si se encuentra en solución acuosa, si se
presenta un gas liberado, etc.

Imagen 1. Reacciones químicas dentro

del laboratorio escolar.
Figura 1. Partes que conforman una reacción química.
DESARROLLO

La reacción química: es aquel proceso

químico en el cual dos sustancias o más,
denominados reactivos, por la acción de
un factor energético, se convierten en
otras sustancias designadas como
productos. Las sustancias pueden ser
elementos químicos (materia constituida
por átomos de la misma clase) o
compuestos químicos (sustancia que
resulta de la unión de dos o más
elementos de la tabla periódica).

En nuestro entorno suceden una serie de

cambios químicos o transformaciones de
la materia que modifican las propiedades
y características de las sustancias que se
transforman y por las cuales podemos
darnos cuenta que la química está
presente y actúa en nuestro entorno.

Una reacción química se representa

mediante una ecuación química: en el
primer miembro aparecen las fórmulas de
las sustancias que reaccionan (reactivos)
y en el segundo miembro aparecen las
fórmulas de las sustancias que se forman
(productos), y están separados por una Figura 2. Simbología en las reacciones
flecha si la reacción es irreversible. químicas.
Además de las fórmulas de las
sustancias, deben aparecer los
denominados coeficientes

55
 cada una de las actividades cotidianas
que se citan.

Figura 3. Representación de una

reacción química.

Todos los cambios químicos presentes en

nuestra vida diaria son ejemplos claros de
lo que se conoce como reacción química.
Una reacción química es un proceso en el
que cambia la naturaleza de una o varias
sustancias transformándose en otras
nuevas. Esto supone un reordenamiento
de los átomos mediante la ruptura de unos
enlaces y la formación de otros nuevos.

Imagen 2. Procesos de oxidación en la

vida diaria.

Utilizando diversas fuentes de

información, investiga las reacciones
químicas que ocurren en la vida cotidiana
de los seres humanos y esquematiza
como se te pide a continuación.
El recuadro de la columna de la izquierda
es para anexar una foto alusiva al proceso
que pondrás como ejemplo de los
beneficios de las reacciones químicas en
Contesta el siguiente cuestionario sobre
los diferentes símbolos que se usan
dentro de una ecuación química:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIp
QLScLgXBIqI_kEjaQIiDQQCOJJkGgYCx
CgHy5wEijJVmfB4muQ/viewform

56

Escribe con palabras lo que ocurre en las
siguientes ecuaciones considerando la
simbología empleada.
El metano gaseoso reacciona con el
oxígeno molecular gas en presencia de
una chispa produciendo dióxido de
carbono gaseoso y agua, liberando
energía calorífica.
CIERRE
Actividad integradora.
Expresa mediante ecuaciones
químicas los siguientes enunciados.
Ejemplo 2.
El amoniaco es un compuesto que se
utiliza como refrigerante y como materia
prima para elaborar fertilizantes, se puede
sintetizar utilizando el nitrógeno molecular
atmosférico y el hidrógeno molecular.
N2(g) + H2 (g) NH3(l)
a) El agua líquida se descompone por
electrólisis en hidrógeno molecular gas y
oxígeno molecular gaseoso.
57
b) El azufre sólido reacciona con el
oxígeno del aire para producir dióxido de
azufre gaseoso.
c) El ácido acético del vinagre blanco
reacciona con el carbonato de calcio en
polvo generando óxido de calcio sólido y
desprendiendo hidrógeno.
d) El hierro metálico reacciona con el
azufre sólido en presencia de calor,
produciendo sulfuro ferroso sólido.
Actividad 5.
Investiga la formación de la lluvia ácida y
escribe las ecuaciones químicas de las
reacciones que se llevan a cabo,
señalando claramente el estado físico de
los reactivos y de los productos, así como
de todos aquellos símbolos que
completen la información del proceso que
estás investigando.
Reflexiona sobre cómo puedes
contribuir a disminuir la generación de
la lluvia ácida.
Aprendizaje esperado 7:
Establece la conservación de la
materia en una reacción química
mediante el balanceo por tanteo.
Objetivo de aprendizaje:
Justifica la conservación de la materia
en las reacciones químicas mediante
el balanceo por tanteo.
Producto esperado: Ejercicios de
balanceo por tanteo para conservar la
materia
6.3. Reconoce los propios prejuicios,
modifica sus puntos de vista al
conocer nuevas evidencias, e integra
nuevos conocimientos y perspectivas
al acervo con el que cuenta
Competencias disciplinares
C.E.11 Analiza las leyes generales
que rigen el funcionamiento del medio
físico y valoran las acciones humanas
de impacto ambiental

Estrategia de aprendizaje:

Resolución de ejercicios.

Contenido específico:
Leyes de la conservación

Competencias a desarrollar:

Competencias genéricas
6. Sustenta una postura personal
sobre temas de interés y relevancia
general, considerando otros puntos de
vista de manera crítica y reflexiva.
6.1. Elige las fuentes de información
más relevantes para un propósito
específico y discrimina entre ellas,
según su relevancia y confiabilidad.

58
59
ACTIVIDAD.

Nombre:
Semestre y
Fecha:
grupo:
Asignatura: Facilitador:
INSTRUCIONES: Balancee por tanteo las
siguientes ecuaciones químicas.

1.- Mn2O7 → MnO2 + O2

2.- Sb + HCl → SbCl3 + H2

3.- PbS + O2 → PbO + SO2

4.- CaCO3 → CaO + CO2

5.- Fe(OH)3 + H2SO4 → Fe2 (SO4)3 +
H2O

60