NUTRICIÓN EN LA LACTANCIA Dra. Sofía R.

Panteleeva
GENERALIDADES
La producción de leche materna inicia en el embarazo
Prolactina y oxitocina
Calostro: primera leche. Proteínas, anticuerpos, vitaminas, minerales.
Leche madura (2º a 4º día). Mayor cantidad de proteínas, grasas e hidratos de
carbono (lactosa)

UNICO ESTÍMULO PARA LA PRODUCCIÓN Y “BAJADA”

DE LECHE MATERNA ES LA SUCCIÓN DEL PEZÓN.
Puede inhibirse por estrés y depresión.
La leche materna tiene capacidad de nutrir SIEMPRE, mientras se produzca.
NECESIDADES NUTRICIONALES DE LAS MUJERES
QUE AMAMANTAN
¡La lactancia requiere
incluso más energía y
nutrientes que el
embarazo!
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Se estima que la producción de leche requiere en torno a una
700-800 kcal/día
La mujer que amamanta debe consumir
 330 kcal/días más que cuando no estaba embarazada (los primeros 6
meses de lactancia)
 400 kcal/día más en el segundo semestre
ES FUNDAMENTAL QUE SE EVITEN LAS INTENSAS
RESTRICCIONES DE ENERGÍA, YA QUE ESTO PUEDE HACER QUE
SE PRODUZCA MENOS LECHE.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
La pérdida de peso que se
produce durante la
lactancia debe ser gradual
(0.5 a 1.8 kg al mes)
Actividad física con
regularidad y de intensidad
moderada
 RECOMENDACIONES NUTRICIONALES
Aumento de 15-20 g/día de proteínas y de 80 g/día de hidratos de carbono por
encima de los requisitos previos al embarazo
Las necesidades de varias vitaminas y minerales aumentan en la lactancia:

Vitamina A Vitamina C Vitamina E Cobre Cromo Manganeso

Riboflavina Vitamina Biotina y

B12 colina Yodo Selenio Zinc
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

Folato: 500 mcg/día

Hierro: 9 mg/día

Calcio: 1 g/día (1.3 g/día adolescentes)

SUPLEMENTOS?

Pueden Ácidos grasos

consumir omega 3
multivitaminas

Lácteos
LÍQUIDOS

Deben consumir 1 litro de líquidos

extra al día

3.8 l/día de agua

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LA
LECHE MATERNA
CALOSTRO

2-4 días Rico en

después del proteínas
parto

Baja en Rico en
grasa y vitaminas A
energía* yE
CONTENIDO
70% suero soluble

• Lactoalbúmina: principal proteína

• Inmunoglobulinas (anticuerpos)
• Proteínas que mejoran la absorción de hierro y evitan el crecimiento
de bacterias
• Lactosa: principal hidrato de carbono*

30% caseína
LACTOSA
Mayor cantidad en la leche materna que en la leche de vaca
Su componente: la galactosa es importante para el desarrollo del SNC
Proporciona energía y evita la cetosis
Promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas
GRASAS EN LA LECHE MATERNA

Mayor DHA y ácido Desarrollo del

contenido que la araquidónico SNC y retina
de vaca

Su concentración Pescado o
varia según la suplementos
dieta materna
 EL CONTENIDO DE GRASA CAMBIA EN CADA
TOMA

• Baja en grasas
Intermedia • 5%
• Muy líquida • Leche “entera” • Muy rica en grasas
• Saciar la sed • Mayor cantidad • Crema
de grasa • Saciar el hambre

Inicio Final
DESHIDRATACIÓN

Las tomas deben Primeras

ser constantes y semanas
frecuentes
MICRONUTRIENTES DE LA LECHE MATERNA

Buena fuente Baja en

calcio y hierro
magnesio
VENTAJAS SALUDABLES ADICIONALES PARA EL BEBÉ
Inmunológicos
• UNICEF: la LM puede salvar 1.3 millones de vidas
• Menor incidencia de infecciones respiratorias, gastrointestinales, urinarias,
óticas.

No es alergena

Menos diabetes, obesidad, hipercolesterolemia, trastornos

digestivos
VENTAJAS PARA LA MADRE

Contracciones Menor riesgo

uterinas Perder peso de ca. de
mama y ovario

Método Vinculación Costo

anticonceptivo afectiva