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#H§tffilLr§Ffl}§¡tlüN tlE LOS ALiiljjIf'¡T0S

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a,): ,r ii.]tÉ,tttos, pueden contaminarSÉ , _r:: I - c!. Ir'lverstiflilen. seglrn el trpo ¡16 ;-rll¡1 1¡1,'1¡.:, ,-1e qué
¡.ri.-i,r En c.sta experiencia podrar^ C :- :: .
-' ] r.rar !l.a¡i rtsrt io ltuede tr¿ltarse
irroiJrficar;rones que sufren aigunos ¿ --: -. , j
I
af. Realir:en r.ln rnfr)r-me relacionariclo lo que ct¡ser-
. l,r r,:rti¡t¡r-rlnación de; alirnentos, I¡rs r'¡ttsas
'.. ,, at): I

Materiales .: r 'j:iÉ:i-rij:: y los rrtetoclos de conservalctci-l

cuatro frascos de vrdrio corr tapa
cirla aclhesiva
i.li:,1 i:rf.c:, ¿llimentos naranja. queso. pan
Ciencia en el supermercado
i'lrrnrecto y ¿1rroz- húl'nedo, por elerlplo
etrquetas para rotuiar los trascos Procedimiento

lr.:. ' r lcs e:)veses i]e algLrrr(f s de los ¡limen-

,, //
Procedimiento 'r iilli'(,Tr en el supermercado C ios que

Cor Len los alrrnentos elegidos en pedac . _

pequeños y colóquenlo-s en Ios frascos. Te¡i: ::- i-;-- d¿: ios de conservación qLre apare-
en cuenta que deben colocar cada alimento e" - . ¡,,¡:1:--i3:i',,,r i)ilieriios etr la r-:;tt ¡:et,i
l'rasco distrnl-o
{:i, it, i ¿srf icar cada prodlrcto:;egún su
;':/¿ ia¡:en los fi'ascos, séllenlos con cinta aclhesrv¿ ,
- rrSL-'f r'áCiOll
colr-,c-lrreiries una etirlueta con ei nombre dei alin-¡er
io tlLtt,,:,l lntiene.
,,liracongelacic;n
'f'3¡ c:olrt"^rten los frascos etr ltn Iugar en el cual pue r,cl -l I O

c:ri-.--bserv¿:rlos, pero no ios muevan nr los destapen 1-) rl

i'eir, durante clrairo semanas las mocl

. rr llevel el re gistro Cer los caritltios 11 Lte
Pl+den armat urra tabla que muestre 1os
', rrrriclos en rodo ese tiempo

Obsei"var it¡nes y conclusiones

tI

-l ,¡,

. Begi,;ir'+]ír,iir ;r carpeta los mir-'roorgantsinos

qLle apar e.. eí.Jr,
" lLte puederr Vei'Se a srmple vista Observaciones y conclusiones

2 " Oibu¡*fi pir , r c,rrpeta c¿1da alirxentc antes ,,,

I . Carr,r',.o,trr ia li:.t -, ,Jol sus rron-rll¡rnero!i 1, ron-
despLrés de que ,ii,.riecrera el rnrcroorgairisnto \refsef¡ :tr ri;f I il-.,S ilei,¡CO5 r.náS f i e.Cuente:,

272 , Manual Funcional 5