CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - LLENADORA,ELABORACION Y CCMs
SEMANA 02 DEL: 26/12/2022 AL: 1/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

VENTILADOR O RODETE

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
OBSERVACIONES
ITEM

POLEA MOTRIZ

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA
203 SALA POLVERO SIN CODIGO INY AIRE 3_FL_SALA POLVERO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Se realizó el dia miercoles 28/12/22

204 SALA POLVERO SIN CODIGO EXT AIRE 1_FL_SALA POLVERO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

205 SALA POLVERO SIN CODIGO EXT AIRE 2_FL_SALA POLVERO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
82 SALA GLUCOSO 10006937 INY AIRE 1_FL_SALA DE GLUCOSA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
112 SALA DE GRASA SIN CODIGO INY AIRE 1_SALA GRASA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
113 SALA DE GRASA SIN CODIGO EXT AIRE 1_SALA GRASA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
168 EDIFICIO DE CONDENSERÍA SIN CODIGO VENT EOLICO 1_SALA ELABORACION - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
38 FL_SALA CCM 10006832 INY AIRE 1_FL_SALA CCM (EVAPORADORES) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
39 FL_SALA CCM 10006833 INY AIRE 2_FL_SALA CCM (EVAPORADORES) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
40 SALA CCM ELABORACION 2 INY AIRE 1_FL_SALA CCM (ELABORACION 2) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
41 SALA CCM 10006898 EXT AIRE 1_FL_SALA CCM (EVAPORADORES) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
42 SALA CCM POLVERA 10006899 EXT AIRE 1_FL_SALA CCM (ELABORACION 2) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
54 SALA BAÑO PULL 10006904 EXT AIRE 1_SALA BAÑO PULL - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
55 SALA MOJONIER MOJO 10006905 EXT AIRE 1_SALA MOJONIER MOJO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
56 SALA MOJONIER MOJO 10006906 EXT AIRE 2_SALA MOJONIER MOJO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
185 SALA BITUBE SIN CODIGO EXT_SALA_BITUBE - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
186 SALA BITUBE SIN CODIGO EXT_2_SALA_BITUBE - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
187 CONDENSERIA SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 23 - CONDENSERIA C/MANGA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Se realizó el dia miercoles 28/12/22

188 CONDENSERIA SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 1 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

231 SALA ELABORACION 3
232 SALA ELABORACION 3
233 SALA ELABORACION 3
234 SALA ELABORACION 3
235 SALA ELABORACION 3
236 SALA ELABORACION 3
237 SALA ELABORACION 3
238 SALA ELABORACION 3
239 SALA ELABORACION 3
240 SALA ELABORACION 3
MODOS DE FALLA:
01. Atascamiento
02. Corrosion
03. Desalineamiento
04. Desgaste
05. Lubricacion Desficiente
* Obsv. Las lamparas germicidas UV solo aplica para Derivados Lacteos
** La frecuencia de Inspección y control de Salas críticas es semanal y de las demás Salas (No Críticas) es quincenal (ver Instrucción GLII01012).
SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 1 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 2 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 3 -ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 4 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 5 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 6 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 1 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 2 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 3 -ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 4 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
MODOS DE FALLA: ACTIVIDADES
06.Otros( Especificar) 11. Soltura, aflojamiento ✓ NORMAL L LIMPIEZA E INSPECCION
07. Obstruccion 12. Suciedad Contaminacion T TOLERABLE R REPARACION
08. Rotura 13. Temepratura excesiva X MALO, CRITICO C CAMBIO
09. Ruido Excesivo 14. Vibracion - NO APLICA Z LUBRICACION
10. Sello deficiente W LAVADO
M MEGADO
A AMPERAJE
P PINTADO

Firma: ………………………………………………… Firma: ………………………………………………………….. Firma: …………………………………………………….

Nombre: ……………………………………………… Nombre: …………………………………………………………..

Nombre: …………………………………………………….

V.B. TECNICO DE MANTENIMIENTO MECANICO V.B. USUARIO: SUPERVISOR del AREA V.B. SUPERVISOR del área responsable de ejecución

SEMANA 52