CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

CONDENSERIA

ÁREA: SOYA, ULTRAFILTRACION Y PICALATAS

SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SAB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SAB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO
OBSERVACIONES

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
ITEM

FILTRO TIPO
CONDUCIDA

SEGURIDAD
PERNOS DE
UBICACIÓN NOMBRE DEL EQUIPO

POLIESTER
GRASERAS
CÓDIGO SAP

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

BASE
FAJA
83 ULTRA FILTRACION SIN CODIGO INY_ULTRAFILTRA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
84 ULTRA FILTRACION SIN CODIGO EXT_ULTRAFILTRA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
85 ULTRA FILTRACION SIN CODIGO EXT_ULTRAFILTRA_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
251 ALMACEN SOYA 10005942 INY_ALMACEN_SOYA_ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
246 ALMACEN GRANO SOYA 10005943 EXT_ALMACEN GRANO_SOYA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
247 ALMACEN GRANO SOYA 10005944 EXT_ALMACEN GRANO_SOYA_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
248 ALMACEN GRANO SOYA 10005945 EXT_ALMACEN GRANO_SOYA_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
249 PROCESOS SOYA 10005940 INY_PROCESOS_SOYA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
250 PROCESOS SOYA 10005941 INY_PROCESOS_SOYA_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
241 PROCESOS SOYA 10005946 EXT_PROCESOS_SOYA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
242 PROCESOS SOYA 10005947 EXT_PROCESOS_SOYA_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
243 PROCESOS SOYA 10005948 EXT_PROCESOS_SOYA_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
244 PROCESOS SOYA 10005949 EXT_PROCESOS_SOYA_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
245 PROCESOS SOYA SIN CODIGO EXT_PROCESOS_SOYA_5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
252 SOYA SIN CODIGO INY_TANQUES DE SUERO_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
254 SOYA SIN CODIGO EXT_TANQUES DE SUERO_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
253 SOYA 10005992 INY_TANQUES DE SOYA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1 PICA LATA SIN CODIGO INY_AIRE_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2 PICA LATA SIN CODIGO INY_AIRE_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
3 PICA LATA SIN CODIGO INY_AIRE_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
4 PICA LATA SIN CODIGO INY_AIRE_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
5 PICA LATA SIN CODIGO EXT_-AIRE _1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
6 PICA LATA SIN CODIGO EXT_-AIRE _2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
7 PICA LATA SIN CODIGO EXT_-AIRE _3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
197 SOYA SIN CODIGO INY_ULTRAFILTRA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MODOS DE FALLA: MODOS DE FALLA: ACTIVIDADES

01. Atascamiento 06.Otros( Especificar) 11. Soltura, aflojamiento  NORMAL L LIMPIEZA E INSPECCION
02. Corrosion 07. Obstruccion 12. Suciedad Contaminacion T TOLERABLE R REPARACION
03. Desalineamiento 08. Rotura 13. Temepratura excesiva X MALO, CRITICO C CAMBIO
04. Desgaste 09. Ruido Excesivo 14. Vibracion - NO APLICA Z LUBRICACION
05. Lubricacion Desficiente 10. Sello deficiente W LAVADO
M MEGADO
* Obsv. Las lamparas germicidas UV solo aplica para Derivados Lacteos P PINTADO
** La frecuencia de Inspección y control de Salas críticas es semanal y de las demás Salas (No Críticas) es quincenal (ver Instrucción GLII01012).

Firma: ………………………………………………… Firma: ………………………………………………………….. Firma: …………………………………………………….

Nombre: ……………………………………………… Nombre: ………………………………………………………….. Nombre: …………………………………………………….

V.B. TECNICO DE MANTENIMIENTO MECANICO V.B. USUARIO: SUPERVISOR del AREA V.B. SUPERVISOR del área responsable de ejecución

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: LECHE CONDENSADA
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

CHUMACERAS
OBSERVACIONES

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
ITEM

PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

SEGURIDAD
PERNOS DE
GRASERAS

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
DUCTO
FAJA
116 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE 1 _SALA EVAPORADOR LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
117 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE 2 _SALA EVAPORADOR LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
118 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE 1 _SALA GRASA LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
119 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE _SALA CRISTALIZACION LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
120 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE 1 _SALA MEZCLA LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
121 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE 2 _SALA MEZCLA LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
122 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE _SALA CRISTALIZACION LCA            W -       -         Se hizo el martes 03/01/23

123 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE 1 _SALA MEZCLA LCA            W -     - - -       -  Se hizo el martes 03/01/23

124 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE 2 _SALA MEZCLA LCA            W -     - - -       -  Se hizo el martes 03/01/23

125 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR BOOSTER _SALA LLENADO LCA            W -     -  -       -  Se hizo el martes 03/01/23

126 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE_SALA EVAPORADOR LCA            W -     -  -       -  Se hizo el martes 03/01/23

127 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE 1_SALA EMBALAJE LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
128 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE 2_SALA EMBALAJE LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
129 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE 1_SALA GRASA LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
130 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE SN (MANGA 1)            W     - - - -       -  Se hizo el martes 03/01/23

131 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE SN (MANGA 2)            W     - - - -       -  Se hizo el martes 03/01/23

132 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE SN (MANGA 3)            W     - - - -       -  Se hizo el martes 03/01/23

133 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INYECTOR AIRE SN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

134 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE SN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
135 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE SN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
136 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE SN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
137 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE SN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
138 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE LCA (MANJAR BLANCO) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
139 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXTRACTOR AIRE SN - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
173 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN_LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
174 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN_LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
175 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN _ LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
176 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN_LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
177 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN_LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
178 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN_LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
179 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO VENT EOLICO SN_LCA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
228 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INY AIRE 1_LACTOSA            W -       -       -  Se hizo el martes 03/01/23

229 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO EXT AIRE 1_LACTOSA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

230 PLANTA DE LECHE CONDENSADA SIN CODIGO INY AIRE _SALA (MANJAR BLANCO) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
MODOS DE FALLA: MODOS DE FALLA: ACTIVIDADES
01. Atascamiento 06.Otros( Especificar) 11. Soltura, aflojamiento  NORMAL L LIMPIEZA E INSPECCION
02. Corrosion 07. Obstruccion 12. Suciedad Contaminacion T TOLERABLE R REPARACION
03. Desalineamiento 08. Rotura 13. Temepratura excesiva X MALO, CRITICO C CAMBIO
04. Desgaste 09. Ruido Excesivo 14. Vibracion - NO APLICA Z LUBRICACION
05. Lubricacion Desficiente 10. Sello deficiente W LAVADO
M MEGADO
A AMPERAJE
* Obsv. Las lamparas germicidas UV solo aplica para Derivados Lacteos P PINTADO
** La frecuencia de Inspección y control de Salas críticas es semanal y de las demás Salas (No Críticas) es quincenal (ver Instrucción GLII01012).

Firma: ………………………………………………… Firma: ………………………………………………………….. Firma: …………………………………………………….

Nombre: ……………………………………………… Nombre: ………………………………………………………….. Nombre: …………………………………………………….

V.B. TECNICO DE MANTENIMIENTO MECANICO V.B. USUARIO: SUPERVISOR del AREA V.B. SUPERVISOR del área responsable de ejecución

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - ACONDICIONAMIENTO
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
OBSERVACIONES

PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
ITEM

FILTRO TIPO
CONDUCIDA

SEGURIDAD
PERNOS DE
UBICACIÓN NOMBRE DEL EQUIPO

POLIESTER
GRASERAS
CÓDIGO SAP

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

BASE
FAJA
1 SALA DE ETIQUETADORAS 10006859 INY AIRE 1_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
2 SALA DE ETIQUETADORAS 10006860 INY AIRE 2_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
3 SALA DE ETIQUETADORAS 10006861 INY AIRE 3_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
4 SALA DE ETIQUETADORAS 10006862 INY AIRE 4_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
5 SALA DE ETIQUETADORAS 10006863 INY AIRE 5_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
6 SALA DE ETIQUETADORAS 10006864 INY AIRE 6_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
7 SALA DE ETIQUETADORAS 10006865 INY AIRE 7_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
8 SALA DE ETIQUETADORAS 10006866 INY AIRE 8_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
9 SALA DE ETIQUETADORAS 10006867 INY AIRE 9_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
10 SALA DE ETIQUETADORAS 10006868 INY AIRE 10_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
11 SALA DE ETIQUETADORAS 10006869 INY AIRE 11_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
12 SALA DE ETIQUETADORAS 10006870 INY AIRE 12_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
13 SALA DE ETIQUETADORAS 10006871 INY AIRE 13_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
14 SALA DE ETIQUETADORAS 10006872 EXT AIRE 1_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
15 SALA DE ETIQUETADORAS 10006873 EXT AIRE 2_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
16 SALA DE ETIQUETADORAS 10006874 EXT AIRE 3_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
17 SALA DE ETIQUETADORAS 10006875 EXT AIRE 4_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
189 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 5_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
190 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 6_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
191 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 7_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
192 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 8_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
193 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 9_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
194 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 10_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
195 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 11_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
207 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 12_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
208 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 13_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
209 SALA DE ETIQUETADORES SIN CODIGO EXT AIRE 14_FL_SALA ETIQUETADORES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
86 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
87 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
88 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN _FL_SALA ETIQUETADORES_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
89 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
90 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN _FL_SALA ETIQUETADORES_5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
196 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
197 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
198 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
199 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
200 NAVE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO INY AIRE SN_FL_SALA ETIQUETADORES_10 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
241 CUARENTENA SIN CODIGO INY_CUAREN_1 (MANGA)- BABY 6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
242 CUARENTENA SIN CODIGO INY_CUAREN_2 (MANGA) - BABY 7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
CUARENTENA SIN CODIGO EXT_CUAREN_1 (BABY 6) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
CUARENTENA SIN CODIGO EXT_CUAREN_2 (BABY 07) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
157 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 28_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
157 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 30_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
158 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 31_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - ACONDICIONAMIENTO
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
OBSERVACIONES

PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
ITEM

FILTRO TIPO
CONDUCIDA

SEGURIDAD
PERNOS DE
UBICACIÓN NOMBRE DEL EQUIPO

POLIESTER
GRASERAS
CÓDIGO SAP

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

BASE
FAJA
159 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 32_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
160 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 33_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
161 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 34_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
162 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 35_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
163 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 36_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
164 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 37_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
165 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 38_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
166 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 39_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
167 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 40_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
222 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 41_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
223 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 42_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
224 NAVE DE ACONDICIONAMIENTO SIN CODIGO VENT EOLICO 43_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
MODOS DE FALLA: MODOS DE FALLA: ACTIVIDADES
01. Atascamiento 06.Otros( Especificar) 11. Soltura, aflojamiento  NORMAL L LIMPIEZA E INSPECCION
02. Corrosion 07. Obstruccion 12. Suciedad Contaminacion T TOLERABLE R REPARACION
03. Desalineamiento 08. Rotura 13. Temepratura excesiva X MALO, CRITICO C CAMBIO
04. Desgaste 09. Ruido Excesivo 14. Vibracion - NO APLICA Z LUBRICACION
05. Lubricacion Desficiente 10. Sello deficiente W LAVADO
M MEGADO
A AMPERAJE
* Obsv. Las lamparas germicidas UV solo aplica para Derivados Lacteos P PINTADO
** La frecuencia de Inspección y control de Salas críticas es semanal y de las demás Salas (No Críticas) es quincenal (ver Instrucción GLII01012).

Firma: ………………………………………………… Firma: ………………………………………………………….. Firma: …………………………………………………….

Nombre: ……………………………………………… Nombre: ………………………………………………………….. Nombre: …………………………………………………….

V.B. TECNICO DE MANTENIMIENTO MECANICO V.B. USUARIO: SUPERVISOR del AREA V.B. SUPERVISOR del área responsable de ejecución

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - ESTERELIZADO
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
OBSERVACIONES

PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
ITEM

FILTRO TIPO
CONDUCIDA

SEGURIDAD
PERNOS DE
UBICACIÓN NOMBRE DEL EQUIPO

POLIESTER
GRASERAS
CÓDIGO SAP

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

BASE
FAJA
92 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
93 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
94 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
95 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
96 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
97 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
98 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
99 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
100 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
101 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_10 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
102 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_11 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
103 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_12 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
104 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_13 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
105 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO EXT AIRE SN - CONDENSERIA_14 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
206 NAVE DE ESTERELIZADO SIN CODIGO EXT_AIRE SN - CONDENSERIA_15 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
106 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE SN - CONDENSERIA_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
107 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE SN - CONDENSERIA_7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
58 CONDENSERIA 10006908 INYECTOR DE AIRE No.2 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
60 CONDENSERIA 10006910 INYECTOR DE AIRE No.4 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
62 CONDENSERIA 10006912 INYECTOR DE AIRE No.6- CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
64 CONDENSERIA 10006914 INYECTOR DE AIRE No.8 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
66 CONDENSERIA 10006916 INYECTOR DE AIRE No.10 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
67 CONDENSERIA 10006917 INYECTOR DE AIRE No. 11 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
68 CONDENSERIA 10006918 INYECTOR DE AIRE No.12- CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
69 CONDENSERIA 10006919 INYECTOR DE AIRE No. 13 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
71 CONDENSERIA 10006921 INYECTOR DE AIRE No. 15 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
72 CONDENSERIA 10006922 INYECTOR DE AIRE No.16 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
73 CONDENSERIA 10006923 INYECTOR DE AIRE No. 17 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
75 CONDENSERIA 10006925 INYECTOR DE AIRE No. 19 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
76 CONDENSERIA 10006926 INYECTOR DE AIRE No.20 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
77 CONDENSERIA 10006927 INYECTOR DE AIRE No. 21 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
140 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 1_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
141 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 2_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
142 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 3_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
143 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 4_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
144 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 5_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
145 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 6_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
146 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 7_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
147 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 8_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
148 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 9_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
149 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 10_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
150 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 11_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
151 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 12_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
152 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 13_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - ESTERELIZADO
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
CHUMACERAS

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR
OBSERVACIONES

PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
ITEM

FILTRO TIPO
CONDUCIDA

SEGURIDAD
PERNOS DE
UBICACIÓN NOMBRE DEL EQUIPO

POLIESTER
GRASERAS
CÓDIGO SAP

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

BASE
FAJA
153 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 14_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
154 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 15_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
155 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 16_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
156 NAVE DE ESTERILIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 17_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
210 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 18_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
211 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 19_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
212 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 20_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
213 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 21_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
214 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 22_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
215 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 23_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
216 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 24_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
217 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 25_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
218 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 26_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
219 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 27_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
220 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 28_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
221 NAVE ESTERELIZADO SIN CODIGO VENT EOLICO 29_SALA ABBS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
MODOS DE FALLA: MODOS DE FALLA: ACTIVIDADES
01. Atascamiento 06.Otros( Especificar) 11. Soltura, aflojamiento  NORMAL L LIMPIEZA E INSPECCION
02. Corrosion 07. Obstruccion 12. Suciedad Contaminacion T TOLERABLE R REPARACION
03. Desalineamiento 08. Rotura 13. Temepratura excesiva X MALO, CRITICO C CAMBIO
04. Desgaste 09. Ruido Excesivo 14. Vibracion - NO APLICA Z LUBRICACION
05. Lubricacion Desficiente 10. Sello deficiente W LAVADO
M MEGADO
A AMPERAJE
* Obsv. Las lamparas germicidas UV solo aplica para Derivados Lacteos P PINTADO
** La frecuencia de Inspección y control de Salas críticas es semanal y de las demás Salas (No Críticas) es quincenal (ver Instrucción GLII01012).

Firma: ………………………………………………… Firma: ………………………………………………………….. Firma: …………………………………………………….

Nombre: ……………………………………………… Nombre: ………………………………………………………….. Nombre: …………………………………………………….

V.B. TECNICO DE MANTENIMIENTO MECANICO V.B. USUARIO: SUPERVISOR del AREA V.B. SUPERVISOR del área responsable de ejecución

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - LLENADORA,ELABORACION Y CCMs
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O

RODAMIENTOS
OBSERVACIONES

CHUMACERAS

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

* LAMPARAS

INSTALACION
ITEM

BASE MOTOR
PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES
UBICACIÓN

ELECTRICAS
CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

SEGURIDAD
PERNOS DE
GRASERAS

BLOQUEO
GUARDAS

ANCLAJE
BASE DE

MANGAS

REJILLA
RODETE

EQUIPO

MOTOR
DUCTO
FAJA
108 EDIFICIO DE CONDENSERÍA SIN CODIGO INY AIRE SN EVAPORADA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
109 EDIFICIO DE CONDENSERÍA SIN CODIGO EXT AIRE SN EVAPORADA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
110 EDIFICIO DE CONDENSERÍA SIN CODIGO EXT AIRE SN EVAPORADA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
111 EDIFICIO DE CONDENSERÍA SIN CODIGO EXT AIRE SN EVAPORADA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
OO5 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO INY_2_SALA LLENADORA NUEVA (BABY 7)         -   W -     -  -       -  Se hizo el miércoles 04/01/23

OO6 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_1_SALA LLENADORA NUEVA (BABY 6) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
OO7 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_2_SALA LLENADORA NUEVA (BABY 7) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_3_SALA LLENADORA NUEVA (TALL 3) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
OO8 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_# 1_EN SALA_LLENADORA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
OO9 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_# 2_EN SALA_LLENADORA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
O10 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_# 3_EN SALA_LLENADORA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
O11 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO EXT_# 4_EN SALA_LLENADORA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
201 SALA LLENADORA NUEVA SIN CODIGO INY_1_SALA LLENADORA NUEVA (BABY 6)            W -       -         Se hizo el miércoles 04/01/23

79 SALA LLENADORA 10006929 INY AIRE 1_FL_SALA LLENADORA            W -       -         Se hizo el miércoles 04/01/23

80 SALA LLENADORA 10006930 INY AIRE 2_FL_SALA LLENADORA      -      W -       -         Se hizo el miércoles 04/01/23

300 SALA LLENADORA SIN CODIGO INY # 1 _ SALA LLENADORA (EQUIPO NUEVO)            W -       -         Se hizo el miércoles 04/01/23

180 SALA LLENADORA SIN CODIGO EXT_SALA_LLENADORA 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

181 SALA LLENADORA SIN CODIGO EXT_SALA_LLENADORA 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
182 SALA LLENADORA SIN CODIGO EXT_SALA_LLENADORA_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
183 SALA LLENADORA SIN CODIGO INY AIRE 3_FL_SALA LLENADORA      - -  -   W -       -         Se hizo el miércoles 04/01/23

184 SALA LLENADORA SIN CODIGO INY AIRE 4_FL_SALA LLENADORA      - -  -   W -       -         Se hizo el miércoles 04/01/23

29 LLENADORA BABY 01 10006887 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA BABY N°1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

30 LLENADORA BABY 02 10006888 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA BABY N°2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
31 LLENADORA BABY 03 10006889 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA BABY N°3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
32 LLENADORA BABY 04 10006890 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA BABY N°4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
33 LLENADORA BABY 05 10006891 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA BABY N°5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
35 LLENADORA TALL 4 10006893 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA TALL N°4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
36 LLENADORA TALL 5 10006894 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA TALL N°5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
37 LLENADORA TALL 6 10006895 EXTRACTOR S&P CIP_LLENADORA TALL N°6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
18 SALA CLUSTER 10006876 INY AIRE 1_FL_SALA CLUSTER - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
19 SALA CLUSTER 10006877 INY AIRE 2_FL_SALA CLUSTER - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
20 SALA CLUSTER 10006878 EXT AIRE 1_FL_SALA CLUSTER - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
21 SALA ELABORACION 1 10006879 INY AIRE 1_FL_SALA ELABORACION 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
22 SALA ELABORACION 1 10006880 EXT AIRE 1_FL_SALA ELABORACION 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
23 SALA ELABORACION 1 10006881 EXT AIRE 2_FL_SALA ELABORACION 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
24 SALA ELABORACION 2 10006882 INY AIRE 1_FL_SALA ELABORACION 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
25 SALA ELABORACION 2 10006883 INY AIRE 2_FL_SALA ELABORACION 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
26 SALA ELABORACION 2 10006884 EXT AIRE 1_FL_SALA ELABORACION 2 FLEXMIX - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
27 SALA ELABORACION 2 10006885 EXT AIRE 2_FL_SALA ELABORACION 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
28 SALA ELABORACION 2 10006886 EXT AIRE 3_FL_SALA ELABORACION 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
45 SALA TANQUES 10006974 INY AIRE 2_FL_SALA TANQUES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
46 SALA TANQUES 10006975 INY AIRE 3_FL_SALA TANQUES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
47 SALA TANQUES 10006976 INY AIRE 4_FL_SALA TANQUES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
49 SALA TANQUES 10006902 EXT AIRE 2_FL_SALA TANQUES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
50 SALA TANQUES 10006972 EXT AIRE 3_FL_SALA TANQUES - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
81 SALA POLVERO 10006931 INY AIRE 1_FL_SALA POLVERO         -   W -    - - - -       -  Se hizo el miércoles 04/01/23

202 SALA POLVERO SIN CODIGO INY AIRE 2_FL_SALA POLVERO            W -   - - - - -       -  Se hizo el miércoles 04/01/23

SEMANA 1
 CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES
CONDENSERIA
ÁREA: FABRICA DE LECHE - LLENADORA,ELABORACION Y CCMs
SEMANA 01 DEL: 2/01/2023 AL: 8/01/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

VENTILADOR O RODETE

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
OBSERVACIONES
ITEM

POLEA MOTRIZ

RODAMIENTOS
UBICACIÓN

CHUMACERAS

PORTAFILTRO
CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS

INSTALACION
BASE MOTOR

TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA
203 SALA POLVERO SIN CODIGO INY AIRE 3_FL_SALA POLVERO            W -     - - -       -  Se hizo el miércoles 04/01/23

204 SALA POLVERO SIN CODIGO EXT AIRE 1_FL_SALA POLVERO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

205 SALA POLVERO SIN CODIGO EXT AIRE 2_FL_SALA POLVERO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
82 SALA GLUCOSO 10006937 INY AIRE 1_FL_SALA DE GLUCOSA            w -    - - - -       - 
112 SALA DE GRASA SIN CODIGO INY AIRE 1_SALA GRASA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
113 SALA DE GRASA SIN CODIGO EXT AIRE 1_SALA GRASA NUEVA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
168 EDIFICIO DE CONDENSERÍA SIN CODIGO VENT EOLICO 1_SALA ELABORACION - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
38 FL_SALA CCM 10006832 INY AIRE 1_FL_SALA CCM (EVAPORADORES) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
39 FL_SALA CCM 10006833 INY AIRE 2_FL_SALA CCM (EVAPORADORES) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
40 SALA CCM ELABORACION 2 INY AIRE 1_FL_SALA CCM (ELABORACION 2)            W - -    - - -       -  Se hizo el miércoles 04/01/23

41 SALA CCM 10006898 EXT AIRE 1_FL_SALA CCM (EVAPORADORES) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

42 SALA CCM POLVERA 10006899 EXT AIRE 1_FL_SALA CCM (ELABORACION 2) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
54 SALA BAÑO PULL 10006904 EXT AIRE 1_SALA BAÑO PULL - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
55 SALA MOJONIER MOJO 10006905 EXT AIRE 1_SALA MOJONIER MOJO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
56 SALA MOJONIER MOJO 10006906 EXT AIRE 2_SALA MOJONIER MOJO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
185 SALA BITUBE SIN CODIGO EXT_SALA_BITUBE - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
186 SALA BITUBE SIN CODIGO EXT_2_SALA_BITUBE - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
187 CONDENSERIA SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 23 - CONDENSERIA C/MANGA
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
188 CONDENSERIA SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 1 - CONDENSERIA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
231 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 1 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
232 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 2 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
233 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 3 -ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
234 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 4 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
235 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 5 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
236 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO INYECTOR DE AIRE No 6 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
237 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 1 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
238 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 2 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
239 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 3 -ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
240 SALA ELABORACION 3 SIN CODIGO EXTRACTOR DE AIRE No 4 - ELABORACION 3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
MODOS DE FALLA: MODOS DE FALLA: ACTIVIDADES
01. Atascamiento 06.Otros( Especificar) 11. Soltura, aflojamiento  NORMAL L LIMPIEZA E INSPECCION
02. Corrosion 07. Obstruccion 12. Suciedad Contaminacion T TOLERABLE R REPARACION
03. Desalineamiento 08. Rotura 13. Temepratura excesiva X MALO, CRITICO C CAMBIO
04. Desgaste 09. Ruido Excesivo 14. Vibracion - NO APLICA Z LUBRICACION
05. Lubricacion Desficiente 10. Sello deficiente W LAVADO
M MEGADO
A AMPERAJE
* Obsv. Las lamparas germicidas UV solo aplica para Derivados Lacteos P PINTADO
** La frecuencia de Inspección y control de Salas críticas es semanal y de las demás Salas (No Críticas) es quincenal (ver Instrucción GLII01012).

Firma: ………………………………………………… Firma: ………………………………………………………….. Firma: …………………………………………………….

Nombre: ……………………………………………… Nombre: ………………………………………………………….. Nombre: …………………………………………………….

V.B. TECNICO DE MANTENIMIENTO MECANICO V.B. USUARIO: SUPERVISOR del AREA V.B. SUPERVISOR del área responsable de ejecución

SEMANA 1