INFORME

CLIENTE : GLORIA SA

SERVICIO : CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO

DE EQUIPOS DE VENTILACION

SOLICITADO : ING. MANUEL AYASTA

SEMANA : 10 – 2023

ÁREA : DERIVADOS LÁCTEOS

ELABORADO: Dpto. de HVAC - J & C Ingeniería y

Servicios Generales SAC

MARZO 2023
 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

INFORME TÉCNICO
Fecha : SEMANA 10 (LUNES 6 AL DOMINGO 12 DE MARZO DEL 2023)

Ubicación : Avenida La Capitana 190, Lurigancho

Informe : JC-DLA-23-10

1. ANTECEDENTES.

La empresa LECHE GLORIA S.A en su planta de Huachipa cuenta con 101 inyectores de aire, 109
extractores de aire y 55 extractores eólicos los cuales estas distribuidas en FABRICA DE LECHE Y
LECHE CONDENSADA:

AREAS
1. YOGURT (INCUBACION, ENVASADO Y EMPACADO)
2. PET, QUESO Y MANTEQUILLA

3. TETRAPACK

4. BOLSAS, TQ ASEPTICO, UF Y PLANTA PILOTO

5. MEZCLA
6. SOPLADORAS DE BOTELLAS

2. OBJETIVO:

Ventilar las á reas o espacios para el ingreso de aire fresco o temperatura

ambiente, siendo este má s limpio y con menos contaminantes que el aire interior.

Para ello, se requiere el mantenimiento, la operatividad y una mejora constante

de los equipos de ventilació n como: inyectores, extractores, ventiladores y
eó licos, lo cuales puede ser de forma natural o forzada con la finalidad de
neutralizar y eliminar calor, polvo, humo, gases, olores, y otros contaminantes de
lugares donde se encuentre el ser humano y que puedan resultar nocivos para su
salud.

3. LISTA DE ACTIVIDADES A EJECUTAR

Av. Domingo Orué 649 Urb. Jardines de Aramburú, Surquillo

Telf. +51 731 4025 - WhatsApp 955 955 984
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 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

A continuación, se detalla los trabajos realizados en el área de Fabrica de Leche y Leche

Condensada.

DESCRIPCION DE ACTIVIDADES MECANICAS A REALIZAR EN SISTEMAS DE

VENTILACION

PROCEDIMIENTO PARA LA TRANSMISION:

4.1. Cambio de filtros de poliéster, cartón y/o bolsa.

4.2. Cambio de filtro de cartón.
4.3. Cambio de filtro de bolsa.
4.4. Instalación y lubricación de chumacera.
4.5. Inspección y limpieza del impulsor.
4.6. Inspección de fajas, alineación y tensión.
4.7. Aplicar antideslizante de fajas.
4.8. Inspección de poleas.
PROCEDIMIENTOS PARA LA ESTRUCTURA
4.1. Inspección y reparación de ductos según condición.
4.2. Limpieza de prefiltros semanal.

4. DESARROLLO DE ACTIVIDADES:

4.1 CAMBIO DE FILTRO TRANSPORTE PET

F. MANTTO: 07 y 11 de marzo
Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

• Transporte pet soplador salida krones

• Transporte pet soplador 1
• Transporte pet soplador 2
• Transporte pet soplador 3
• Transporte pet soplador 4
• Transporte pet soplador 5
• Transporte pet soplador 6
• Transporte pet soplador 7
• Transporte pet soplador 8
• Transporte pet soplador 9
• Transporte pet soplador 10
• Transporte pet soplador 11

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VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

• Transporte pet soplador 12

• Transporte pet soplador 13
• Transporte pet soplador 14
• Transporte pet soplador 15
• Transporte pet soplador 16
• Transporte pet tolva de tapas

4.2 CAMBIO DE FILTRO ALIMENTADOR DE TAPAS YOGURT

F. MANTTO: 06 y 09 de marzo
Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

• Sopladora – Tec Serac 1

• Sopladora – Tec Serac 2
• Sopladora – Tec Serac 3
• Sopladora – Tec Serac 4
• Sopladora – Tec Serac 5

4.3 CAMBIO DE FILTRO POLIESTER, MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y

EXTRACTORES

Se realizo el cambio de filtro poliéster a los siguientes equipos y mantenimiento preventivo según las
fechas programadas:

A) AREA: YOGURT
F. MANTTO: 06 de marzo
Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos
• Sala incubación 53 iny_incubacion_1(ic-01)-243
• Sala incubación 54 iny_incubacion_2(ic-02)-241
• Sala incubación 55 iny_incubacion_3(ic-03)-245
• Sala incubación 56 iny_incubacion_4(ic-04)-244
• Sala incubación 57 iny_incubacion_5(ic-05)-242
• Sala incubación 58 iny_incubacion_6 – 246
• Sala de yogurt 101 iny_envasado_yogurt_1 (benco)
• Sala de yogurt 102 iny_envasado_yogurt_2 (Serac 4)
• Sala yogurt 209 inyector nuevo envasado Bisignano
• Empacado Yogurt 86 INY_EMPACADO_YOGURT_1

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VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

• Empacado Yogurt 87 INY_EMPACADO_YOGURT_2

CONTROL DE INSPECCION DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS

ÁREA: YOGURT
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O
CHUMACERAS
CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO
OBSERVACIONES

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES
ITEM

ELECTRICAS
CONDUCIDA

FILTRO TIPO

SEGURIDAD
PERNOS DE
GRASERAS

POLIESTER
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

GUARDAS

BLOQUEO
ANCLAJE
MANGAS
BASE DE

RODETE

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

BASE
FAJA
53 SALA INCUBACION 10005939 INY_INCUBACION_1 (IC-01) - 243         -   C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

54 SALA INCUBACION 10005933 INY_INCUBACION_2 (IC-02) - 241         -   C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

55 SALA INCUBACION 10005937 INY_INCUBACION_3 (IC-03) - 245         -   C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

56 SALA INCUBACION 10005938 INY_INCUBACION_4 (IC-04) - 244         -   C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

57 SALA INCUBACION 10005936 INY_INCUBACION_5 (IC-05) - 242         -   C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

58 SALA INCUBACION INY_INCUBACION_6 - 246            C -       -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

59 SALA INCUBACION 10005927 EXT_INCUBACION_1 (EC-01) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

60 SALA INCUBACION EXT_INCUBACION_2 (EC-02) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
61 SALA INCUBACION EXT_INCUBACION_3 (EC-03) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
62 SALA INCUBACION 10005930 EXT_INCUBACION_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
78 EMPACADO YOGURT 10005952 Ext_EMPACADO_YOGURT_1 (PARED) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
81 EMPACADO YOGURT 10005956 VENTILADOR_EMPACADO_YOGURT_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
82 EMPACADO YOGURT 10005957 VENTILADOR_EMPACADO_YOGURT_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
83 EMPACADO YOGURT 10005958 VENTILADOR_EMPACADO_YOGURT_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
84 EMPACADO YOGURT 10005959 VENTILADOR_EMPACADO_YOGURT_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
85 EMPACADO YOGURT 10005960 VENTILADOR_EMPACADO_YOGURT_5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
86 EMPACADO YOGURT 10005961 INY_EMPACADO_YOGURT_1         -   W -   - - - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

87 EMPACADO YOGURT 10005962 INY_EMPACADO_YOGURT_2         -   W -   - - - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

89 EMPACADO YOGURT 10005964 EXT_EMPACADO_YOGURT_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

90 EMPACADO YOGURT 10005965 EXT_EMPACADO_YOGURT_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
91 EMPACADO YOGURT 10005966 EXT_EMPACADO_YOGURT_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
101 SALA DE YOGURT 10005978 INY_ENVASADO_YOGURT_1 (BENCO)         - - - C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

102 SALA DE YOGURT 10005963 INY_ENVASADO_YOGURT_2 ( SERAK 4)         -   C -       -       X  Se realizó el dia lunes 06/03/23

103 SALA DE YOGURT 10005977 EXT_ENVASADO_YOGURT_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

104 SALA DE YOGURT 10005979 EXT_ENVASADO_YOGURT_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
209 ENVASADO DE YOGURT INYECTOR NUEVO ENVASADO BISIGNANO            C -       -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

121 SALA INCUBACION EXT_INCUBACION_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

B) AREA: PET, QUESO Y MANTEQUILLA

F. MANTTO: 06, 07 y 11 de marzo

Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

 Sala lava queso 22 iny_lava_queso_1 .

 Sala queso fresco 24 iny_queso_fresco_1 .

 Sala mantequilla 31 iny_mantequilla_1 .

 Sala línea PET 114 Inyector aire_PET_1

 VOLPAK 27 INY_VOLPAK_1

 DOBLE BABY 29 INY_SALA_DOBLE_BABY_1

 DOBLE BABY 156 INY_DOBLE_BABY_2
 DOBLE BABY 157 INY_DOBLE_BABY_3

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CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: PET, QUESO Y MANTEQUILLA
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR

HERMETIC SIST

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

VENTILADOR O
CHUMACERAS
CHUMACERAS

PORTAFILTRO

PORTAFILTRO

* LAMPARAS
ESTRUCTURA

BASE MOTOR

INSTALACION
PROTECCION

FILTRO HEPA

TERMINALES

ELECTRICAS
OBSERVACIONES
ITEM

CONDUCIDA

FILTRO TIPO

FILTRO TIPO

DEL EQUIPO

SEGURIDAD
PERNOS DE
GRASERAS

POLIESTER
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

GUARDAS

BLOQUEO
ANCLAJE
MANGAS
BASE DE

RODETE

REJILLA

MOTOR
FILTRO

DUCTO

BOLSA
POLEA

HEPA
BASE
FAJA
114 SALA LINEA PET 10005989 INYECTOR AIRE_PET_ 1            W -     -  -         Se realizó el dia lunes 06/03/23

115 SALA LINEA PET 10005990 EXTRACTOR AIRE_ PET _1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

116 OFICINAS 10005991 INY_OFICINA_ADM_1 (Escalera 2° piso) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
138 EMPACADO PET SIN CODIGO INY_PET_1 (MANGA) SUPERVISOR - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
139 EMPACADO PET SIN CODIGO EXT_PET_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
140 EMPACADO PET SIN CODIGO INY_EMP_PET_1 (MANGA) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
141 EMPACADO PET SIN CODIGO INY_EMP_PET_2 (MANGA) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
142 EMPACADO PET SIN CODIGO EXT_EMP_PET_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
145 EMPACADO PET SIN CODIGO EXT_EMP_PET_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
146 SOPLADORA PET SIN CODIGO INY_SOP_PET_1 (MANGA) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
26 VOLPAK 10005900 EXT_VOLPAK_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
27 VOLPAK 10005901 INY_VOLPAK_1            W -     - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

29 DOBLE BABY SIN CODIGO INY_SALA_DOBLE_BABY_1            W -      - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

28 DOBLE BABY SIN CODIGO EXT_SALA_DOBLE_BABY_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

155 DOBLE BABY SIN CODIGO INY_DOBLE_BABY_1            W -      - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

156 DOBLE BABY SIN CODIGO INY_DOBLE_BABY_2            W -      - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

157 DOBLE BABY SIN CODIGO INY_DOBLE_BABY_3             -   - - - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

158 DOBLE BABY SIN CODIGO EXT_DOBLE_BABY_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

231 DOBLE BABY SIN CODIGO EXT_DOBLE_BABY_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
153 DAWSON 3 SIN CODIGO INY_DAWSON_1 (MANGA) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
154 DAWSON 3 SIN CODIGO EXT_DAWSON_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
235 EMPACADO PET SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_EMPACADO PET _1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
236 EMPACADO PET SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_EMPACADO PET _2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
237 EMPACADO PET SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_EMPACADO PET _3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
238 EMPACADO PET SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_EMPACADO PET _4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
239 EMPACADO PET SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_EMPACADO PET _5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
21 SALA LAVA. QUESO 10005895 EXT_LAVA_QUESO_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
22 SALA LAVA. QUESO 10005896 INY_LAVA_QUESO_1 - - - - - - -  -   W -    - - - -       -  Se realizó el dia mar 07/03/23 y el sáb 11/03/23

24 SALA QUESO FRESCO 10005898 INY_QUESO_FRESCO_1         -   W -       -         Se realizó el dia mar 07/03/23 y el sáb 11/03/23

25 SALA QUESO FRESCO 10005899 EXTAIRE 1_QUESO_FRESCO_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

31 SALA MANTEQUILLA 10005905 INY_MANTEQUILLA_1
           W -       -        
Se realizó el dia mar 07/03/23 y el sáb 11/03/23

250 SALA QUESO PARMESANO SIN CODIGO CAJA PORTA FILTRO MAQUINA QUESO PARMESANO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

C) TETRAPACK
F. MANTTO: 07 de marzo

Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

 CCM-LURIN 136 INY_CCM_LURIN

 SALA NUEVA TETRA UHT 137 INY_SALA_TETRA PAK
 EMPACADO TETRA 159 INY_EMP_TETRA_1 (MANGA)
 EMPACADO TETRA 160 INY_EMP_TETRA_2 (MANGA)
 EMPACADO TETRA 161 INY_EMP_TETRA_3 (MANGA)
 EMPACADO TETRA 162 INY_EMP_TETRA_4 (MANGA)
 EMPACADO TETRA 163 INY_EMP_TETRA_5 (MANGA)
 EMPACADO TETRA 164 INY_EMP_TETRA_6 (MANGA)
 EMPACADO TETRA PACK (CAJAS) 178 INY_EMP_TETRA_6 (MANGA)

Av. Domingo Orué 649 Urb. Jardines de Aramburú, Surquillo

Telf. +51 731 4025 - WhatsApp 955 955 984
www.facebook.com/jyc.pe www.jyc.pe
 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: TETRAPACK
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

VENTILADOR O RODETE

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
OBSERVACIONES

FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
ITEM

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

CHUMACERAS

PORTAFILTRO
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA
35 SALA DE TETRA 10005909 EXT_PROCESOS_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
36 SALA DE TETRA 10005910 EXT_PROCESOS_2_APV - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
37 SALA DE TETRA 10005911 EXT_PROCESOS_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
117 EMPACADO TETRA SIN CODIGO EXT_EMPACADO_TETRA 1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
118 EMPACADO TETRA SIN CODIGO EXT_EMPACADO_TETRA 2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
132 PROCESOS UHT-CAJAS SIN CODIGO EXT_PROCESOS_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
133 PROCESOS UHT-CAJAS SIN CODIGO VENTILADOR_ PROCESOS_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
134 PROCESOS UHT-CAJAS SIN CODIGO VENTILADOR_ PROCESOS_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
135 PROCESOS UHT-CAJAS SIN CODIGO VENTILADOR_ PROCESOS_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
28 PROCESOS UHT-CAJAS SIN CODIGO VENTILADOR_ PROCESOS_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
136 CCM-LURIN SIN CODIGO INY_CCM_LURIN            W -     - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

137 SALA NUEVA TETRA UHT SIN CODIGO INY_SALA_TETRA PAK            W -     - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

159 EMPACADO TETRA SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_1 (MANGA)         -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

160 EMPACADO TETRA SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_2 (MANGA)   T      -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

161 EMPACADO TETRA SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_3 (MANGA)         -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

162 EMPACADO TETRA SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_4 (MANGA)         -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

163 EMPACADO TETRA SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_5 (MANGA)         -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

164 EMPACADO TETRA SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_6 (MANGA)         -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

165 EMPACADO TETRA PACK (CAJAS) SIN CODIGO INY_EMP_TETRA_7 (MANGA)         -   W  -  - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

166 EMPACADO TETRA PACK (CAJAS) SIN CODIGO EXT_EMP_TETRA_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

D) AREA: BOLSAS, TQ ASEPTICO, UF Y PLANTA PILOTO

F. MANTTO: 07 de marzo

Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

 PROCESO DE BOLSAS 106 INY_PROCESOS_BOLSA_1

 PROCESO DE BOLSAS 107 INY_PROCESOS_BOLSA_2
 PROCESOS BOLSAS - UHT 173 INY_ENVASADO_BOLSA_1
 PROCESOS BOLSAS - UHT 174 INY_ENVASADO_BOLSA_2
 EMPACADO UHT - BOLSAS 175 INY_UHT_BOLSAS_1
 EMPACADO UHT - BOLSAS 176 INY_UHT_BOLSAS_2
 EMPACADO UHT - BOLSAS 177 INY_UHT_BOLSAS_3
 EMPACADO UHT - BOLSAS 178 INY_UHT_BOLSAS_4
 AREA ASEPTICO UHT 206 INY_TANQUES_ASEPTICO
 PLANTA PILOTO 200 INY_PLANTA PILOTO_1

Av. Domingo Orué 649 Urb. Jardines de Aramburú, Surquillo

Telf. +51 731 4025 - WhatsApp 955 955 984
www.facebook.com/jyc.pe www.jyc.pe
 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: BOLSAS, TQ ASEPTICO , UF Y PLANTA PILOTO
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

VENTILADOR O RODETE

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
OBSERVACIONES

FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
ITEM

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

CHUMACERAS

PORTAFILTRO
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA
92 REPROCESO 1 10005967 -
EXTRACTOR AIRE (EXTRACTOR AIRE REPROCESO BOLSAS) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
93 REPROCESO 1 10005968 INYECTOR AIRE (INYECTOR AIRE REPROCESO BOLSA) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
105 PROCESO DE BOLSAS 10005980 EXT_PROCESOS_BOLSAS_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
106 PROCESO DE BOLSAS 10005981 INY_PROCESOS_BOLSA_1         -   W -     - - -       - 
Se realizó el dia martes 07/03/23

107 PROCESO DE BOLSAS 10005982 INY_PROCESOS_BOLSA_2            W -     - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

80 EXTRACTOR PROCESOS SIN CODIGO EXT_PROCESOS BOLSA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

108 BAÑO ADMINISTRATIVO 10005983 EXT_BAÑO_ADMINISTRATIVO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
172 PROCESOS BOLSAS - UHT SIN CODIGO EXT_PROCESOS_BOLSAS_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
173 PROCESOS BOLSAS - UHT SIN CODIGO INY_ENVASADO_BOLSA_1            W -     - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

174 PROCESOS BOLSAS - UHT SIN CODIGO INY_ENVASADO_BOLSA_2            W -     - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

175 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO INY_UHT_BOLSAS_1 - - - - - - -  -   W -   - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

176 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO INY_UHT_BOLSAS_2 - - - - - - -  -   W -   - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

177 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO INY_UHT_BOLSAS_3 - - - - - - -  -   W -   - - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

178 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO INY_UHT_BOLSAS_4 - - - - - - -  -   W -    - - - -       -  Se realizó el dia martes 07/03/23

179 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO EXT_UHT_BOLSAS_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

180 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO EXT_UHT_BOLSAS_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
181 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO EXT_UHT_BOLSAS_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
182 EMPACADO UHT - BOLSAS SIN CODIGO EXT_UHT_BOLSAS_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ALMACÉN UHT - BOLSAS SIN CODIGO EXTRACTORES EÓLICOS_ALMACÉN BOLSAS_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ALMACÉN UHT - BOLSAS SIN CODIGO EXTRACTORES EÓLICOS_ALMACÉN BOLSAS_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
9 SALA TQ ASEPTICO 10005883 EXT_Tanques Asepticos_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
10 SALA TQ ASEPTICO 10005884 EXT_Tanques Asepticos_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
11 SALA TQ ASEPTICO 10005885 EXT_Tanques Asepticos_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
12 SALA TQ ASEPTICO 10005886 EXT_Tanques Asepticos_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
13 SALA TQ ASEPTICO 10005887 EXT_Tanques Asepticos_5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
14 SALA TQ ASEPTICO 10005888 EXT_Tanques Asepticos_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
15 SALA TQ ASEPTICO 10005888 EXT_Tanques Asepticos_7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
128 TANQUES ASEPTICOS SIN CODIGO EXT_Tanques Asepticos_7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
129 TANQUES ASEPTICOS SIN CODIGO EXT_Tanques Asepticos_8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
210 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
211 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
212 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
213 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
214 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_5 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
215 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_6 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
216 AREA ERCA ASEPTICO SIN CODIGO EXT_AIRE_ASEPTICO_UHT_7 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
206 AREA ASEPTICO UHT SIN CODIGO INY_TANQUES_ASEPTICO         -    -     - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: BOLSAS, TQ ASEPTICO , UF Y PLANTA PILOTO
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

VENTILADOR O RODETE

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL

OBSERVACIONES
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
ITEM

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA

217 AREA ASEPTICO UHT SIN CODIGO INY_AIRE_ERCA_ASEPTICO_UHT         -    -       -       - 

200 PLANTA PILOTO SIN CODIGO INY_PLANTA PILOTO_1         -    - -    - -        -  Se realizó el dia viernes 10/03/23

201 PLANTA PILOTO SIN CODIGO EXT_PLANTA PILOTO_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

E) AREA: MEZCLA
F. MANTTO: 06, 09 y 10 de marzo
Actividades realizadas.
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

 SALA MEZCLA 1 2 INY_Sala Mezcla 1_1

 SALA MEZCLA 1 3 INY_Sala Mezcla 1_2
 SALA MEZCLA 1 4 INY_Sala Mezcla 1_3 (NUEVO)
 MEZCLA YOGURT 6 INY_Sala mezcla Yogurt_1
 MEZCLA YOGURT 7 INY_Sala mezcla Yogurt_2
 MEZCLA YOGURT 8 INY_Sala mezcla Yogurt_3
 AREA MEZCLA 124 INY_PROCESOS_6
 AREA MEZCLA 125 INY_PROCESOS_7
 SALA DE PROCESO 109 INY_PROCESOS_1
 SALA DE PROCESO 110 INY_PROCESOS_2
 SALA DE PROCESO 111 INY_PROCESOS_3
 SALA DE PROCESO 112 INY_PROCESOS_4

Av. Domingo Orué 649 Urb. Jardines de Aramburú, Surquillo

Telf. +51 731 4025 - WhatsApp 955 955 984
www.facebook.com/jyc.pe www.jyc.pe
 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

 SALA DE PROCESO 113 INY_PROCESOS_5

 SUBESTACION DERIVADOS 19 INYECTOR AIRE 1 (INYECTOR 1 AIRE_1 DL)
 SUBESTACION DERIVADOS 20 INYECTOR AIRE 2 (INYECTOR 2 AIRE_1 DL)

OBSERVACIÓN N° PEDIDO ESTADO

NINGUNO - -

CONTROL DE INSPECCION DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: MEZCLA
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

VENTILADOR O RODETE

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
OBSERVACIONES

FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
ITEM

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

CHUMACERAS

PORTAFILTRO
UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA

1 SALA MEZCLA 1 10005875 EXT_Sala Mezcla 1_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

2 SALA MEZCLA 1 10005876 INY_Sala Mezcla 1_1            W -    - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

3 SALA MEZCLA 1 10005877 INY_Sala Mezcla 1_2            W -    - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

4 SALA MEZCLA 1 SIN CODIGO INY_Sala Mezcla 1_3 (NUEVO)            W -    - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

15 SUBESTACION DERIVADOS 10005889 EXTRACTOR AIRE 1 (EXTRACCION_1 AIRE S.E. DL) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

16 SUBESTACION DERIVADOS 10005890 EXTRACTOR AIRE 2 (EXTRACCION_2 AIRE S. E. DL) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
17 SUBESTACION DERIVADOS 10005891 EXTRACTOR AIRE 3 (EXTRACCION_3 AIRE S.E. DL) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
18 SUBESTACION DERIVADOS 10005892 EXTRACTOR AIRE 4 (EXTRACCION_4 AIRE S.E. DL) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
19 SUBESTACION DERIVADOS 10005893 INYECTOR AIRE 1 (INYECTOR 1 AIRE_1 DL) - - - - - - -   -  W - -    -  -       -  Se realizó el dia viernes 10/03/23

20 SUBESTACION DERIVADOS 10005894 INYECTOR AIRE 2 (INYECTOR 2 AIRE_1 DL) - - - - - - -   -  W - -    -  -       -  Se realizó el dia viernes 10/03/23

124 AREA MEZCLA SIN CODIGO INY_PROCESOS_6            W - -  - - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

125 AREA MEZCLA SIN CODIGO INY_PROCESOS_7            W - -  - - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

127 AREA MEZCLA SIN CODIGO EXT_Sala Mezcla 1_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

109 SALA DE PROCESO 10005984 INY_PROCESOS_1     - -      W -   - - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

110 SALA DE PROCESO 10005985 INY_PROCESOS_2     - -      W -   - - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

111 SALA DE PROCESO 10005986 INY_PROCESOS_3            W -   - - -  -     -  -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

112 SALA DE PROCESO 10005987 INY_PROCESOS_4            W - -  - - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

113 SALA DE PROCESO 10005988 INY_PROCESOS_5     - -   -   W - -  - - -  -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

4 MEZCLA YOGURT 10005878 EXT_Sala Mezcla Yogurt_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

5 MEZCLA YOGURT 10005879 EXT_Sala Mezcla Yogurt_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
9 MEZCLA YOGURT 10005879 EXT_Sala Mezcla Yogurt_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
6 MEZCLA YOGURT 10005880 INY_Sala mezcla Yogurt_1         -   W - -    - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

7 MEZCLA YOGURT 10005881 INY_Sala mezcla Yogurt_2         -   W -     - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

8 MEZCLA YOGURT 10005882 INY_Sala mezcla Yogurt_3         -   W - -    - - -       -  Se realizó el dia lunes 06/03/23

F) AREA: SOPLADORA
F. MANTTO: 09 de marzo
Actividades realizadas:
se cambió con filtro lavado de poliéster a los siguientes equipos

 SALA SOPLADO BOTELLA 38 INY_SOPLADORAS_1

 SALA SOPLADO BOTELLA 39 INY_SOPLADORAS_2
 SALA SOPLADO BOTELLA 40 INY_SOPLADORAS_3
 SALA SOPLADO BOTELLA 41 INY_SOPLADORAS_4
 SALA SOPLADO BOTELLA 42 INY_SOPLADORAS_5
 SALA SOPLADO BOTELLA 43 INY_SOPLADORAS_6
 SALA SOPLADO BOTELLA 44 INY_SOPLADORAS_7
 SALA SOPLADO BOTELLA 45 INYECTOR AIRE (INY_SOPLADORAS_8)
 SALA SOPLADO BOTELLA 46 INYECTOR AIRE 2 (INY_SOPLADORAS_9)
 SALA SOPLADO BOTELLA 47 INYECTOR AIRE 3( INY_SOPLADORAS_10)
 SALA SOPLADO BOTELLA 48 INYECTOR AIRE 1 (INY_SOPLADORAS_11)
 SALA SOPLADO BOTELLA 49 INYECTOR AIRE 2 (INYECTOR 2 AIRE_1 DL
12)
 SALA SERAC 2 64 INY_SOPLADORAS_SERAC 2_1
 SALA SERAC 2 65 INY_SOPLADORAS_SERAC 2_2
 ALMACEN SOPLADORAS 94 INY_AIRE_1
 ALMACEN SOPLADORAS 95 INY_AIRE_2
 ALMACEN SOPLADORAS 96 INY_AIRE_3

Av. Domingo Orué 649 Urb. Jardines de Aramburú, Surquillo

Telf. +51 731 4025 - WhatsApp 955 955 984
www.facebook.com/jyc.pe www.jyc.pe
 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

 ALMACEN SOPLADORAS 97 INY_AIRE_4

 ALMACEN SOPLADORAS 98 INY_AIRE_5
 ALMACEN SOPLADORAS 99 INY_AIRE_6
 ALMACEN SOPLADORAS 100 INY_AIRE_7
 ALMACEN SOPLADORAS 202 INY_AIRE_8
 BEKUM 209 INY_SOPLADORA BEKUN_1
 BEKUM 225 INY_SOPLADORA BEKUN_2

OBSERVACIÓN N° PEDIDO ESTADO

Ninguna Operativo

CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: SOPLADORA
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

VENTILADOR O RODETE

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL
OBSERVACIONES

FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
ITEM

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA

38 SALA SOPLADO BOTELLA 10005912 INY_SOPLADORAS_1          -  W -   -  - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

39 SALA SOPLADO BOTELLA 10005913 INY_SOPLADORAS_2          -  W -   -  - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

40 SALA SOPLADO BOTELLA 10005914 INY_SOPLADORAS_3          -  W -   - - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

41 SALA SOPLADO BOTELLA 10005915 INY_SOPLADORAS_4          -  W -   - - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

42 SALA SOPLADO BOTELLA 10005916 INY_SOPLADORAS_5            W -     - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

43 SALA SOPLADO BOTELLA 10005917 INY_SOPLADORAS_6            W -    - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

44 SALA SOPLADO BOTELLA 10005918 INY_SOPLADORAS_7            W -     - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

45 SOPLADORA UNILOY 1 10005919 INYECTOR AIRE (INY_SOPLADORAS_8)         -   W -     - - -       - 

Se realizó el dia jueves 09/03/23

46 SOPLADORA UNILOY 1 10005920 INYECTOR AIRE 2 (INY_SOPLADORAS_9)         -   W -   - - - - -       - 

Se realizó el dia jueves 09/03/23

47 SOPLADORA UNILOY 1 10005921 INYECTOR AIRE 3( INY_SOPLADORAS_10)         -   W -   - - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

48 SOPLADORA UNILOY 2 10005922 INYECTOR AIRE 1 (INY_SOPLADORAS_11)         - T  W -   - - - - -       - 

Se realizó el dia jueves 09/03/23

49 SOPLADORA UNILOY 2 10005923 INYECTOR AIRE 2 (INYECTOR 2 AIRE_1 DL 12)         - T  W -   - - - - -       - 

Se realizó el dia jueves 09/03/23

50 SOPLADORA TECHNE 10005924 EXT_SOPLADORAS_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

51 SOPLADORA TECHNE 10005925 EXT_SOPLADORAS_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
52 PASADIZO SOPLADORAS 10005926 EXT_SOPLADORAS_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
64 SALA SERAC 2 SIN CODIGO INY_SOPLADORAS_SERAC 2_1            W -    - - - - - - -    -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

65 SALA SERAC 2 SIN CODIGO INY_SOPLADORAS_SERAC 2_2            W -    - - - - - - -    -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

79 ALMACEN DE SOPLADORAS SIN CODIGO INY_ALMACEN_SOPLADORAS - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

94 ALMACEN SOPLADORAS 10005969 INY_AIRE_1         - - - W -   - - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

95 ALMACEN SOPLADORAS 10005970 INY_AIRE_2         - - - W -   -  - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

96 ALMACEN SOPLADORAS 10005971 INY_AIRE_3         - - - W -   -  - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

97 ALMACEN SOPLADORAS 10005972 INY_AIRE_4         - - - W -   - - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

98 ALMACEN SOPLADORAS 10005973 INY_AIRE_5         - - - W -     - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

99 ALMACEN SOPLADORAS 10005974 INY_AIRE_6         - - - W -    - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

100 ALMACEN SOPLADORAS 10005975 INY_AIRE_7         - - - W -     - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

ALMACEN SOPLADORAS SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_ALMACEN DE BOTELLA _1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

CONTROL DE INSPECCION Y MANTENIMIENTO DE INYECTORES Y EXTRACTORES

DERIVADOS LACTEOS
ÁREA: SOPLADORA
SEMANA 10 DEL: 6/03/2023 AL: 12/03/2023
Fecha planificada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM
Fecha Realizada: LUN MAR MIE JUE VIE SÁB DOM

CONTROL DE MANTENIMIENTO (FRECUENCIA SEMANAL/ QUINCENAL**)

GUARDAS PROTECCION
BASE DE CHUMACERAS

VENTILADOR O RODETE

HERMETIC SIST FILTRO

BLOQUEO SEGURIDAD
PERNOS DE ANCLAJE
BASE PORTAFILTRO

FILTRO TIPO BOLSA

POLEA CONDUCIDA

FILTRO POLIESTER

FILTRO TIPO HEPA

ESTRUCTURA DEL

OBSERVACIONES
FILTRO CARTON

GERMICIDAS UV
EJE VENTILDOR
ITEM

RODAMIENTOS
POLEA MOTRIZ

CHUMACERAS

PORTAFILTRO

UBICACIÓN CÓDIGO SAP NOMBRE DEL EQUIPO

* LAMPARAS
BASE MOTOR

INSTALACION
TERMINALES

ELECTRICAS
GRASERAS

MANGAS

REJILLA

EQUIPO

MOTOR
DUCTO

HEPA
FAJA

188 SALA SOPLADORAS SIN CODIGO EXT_SOPLADORAS_8 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

189 SALA SOPLADORAS SIN CODIGO EXT_SOPLADORAS_9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
190 SALA SOPLADORAS SIN CODIGO EXT_SOPLADORAS_10 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
191 SALA SOPLADORAS SIN CODIGO EXT_PASADIZO_SOPLADORA (REFERENCIAL) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
192 SALA SOPLADORAS SIN CODIGO EXT_SOPLADORAS_1 (SERAC 2) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
202 ALMACEN BOTELLAS SOPLADORAS SIN CODIGO INY_AIRE_8         -   W -     - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

209 BEKUM 10005963 INY_SOPLADORA BEKUN_1            W - -   - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

193 SOPLADORAS SIN CODIGO EXT_ALMACEN_SOPLADORA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

BEKUM SIN CODIGO EX_AIRE_NUEVO_1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
BEKUM SIN CODIGO EX_AIRE_NUEVO_2 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
BEKUM SIN CODIGO EX_AIRE_NUEVO_3 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
BEKUM SIN CODIGO EX_AIRE_NUEVO_4 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
225 BEKUM SIN CODIGO INY_SOPLADORA BEKUN_2            W -    - - - -       -  Se realizó el dia jueves 09/03/23

243 SOPLADORA DE BOTELLA SIN CODIGO EXTRACTORES EOLICOS_SOPLADORA DE BOTELLA _1 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

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 INFORME TECNICO
CÓDIGO: GLO.HPA.MC
VERSIÓN: 01
SERV. CAMBIO DE FILTRO Y MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE
VENTILACIÓN FECHA: JUL -2022

5. CONCLUSIONES

 Los equipos asignados y remarcados en el presente informe fueron intervenidos

satisfactoriamente.
6. RECOMENDACIONES

 Se recomienda rotular todos los equipos de ventilació n (inyectores y extractores)

con etiquetas visibles tamañ o A4

SE NECESITA GENERAR UNA SOLICITUD DE PEDIDO

Atentamente,

Luis Huamaní
Supervisor de Campo
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Ingeniería y Servicios Generales S.A.C.
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