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Menú

Lunes

Desayuno

2 huevos hervidos

2 rebanadas de pan integral

3 rebanadas de tomate

1 cucharadita de aceite de oliva

1 taza de leche

Merienda

1 taza de frutas frescas

1 puño de frutos secos

Almuerzo

5 oz de chuleta a la plancha (puede agregar 2 cucharadita de aceite de oliva)

1 tazas de verduras hervidas (brócoli, coliflor, zanahoria)

1 taza de leguminosa (habichuela, lenteja, guandules)

1 taza de plátano maduro al caldero

1 taza de aguacate

1 y ½ taza de arroz blanco

Merienda

1 taza de yogurt griego

1 taza de frutas frescas

Cena

5 oz de pollo a la plancha (puede agregar 2 cucharadita de aceite de oliva)

2 taza de víveres (puede hacerlo mangú y agregarle una cucharadita de margarina)

1 taza de vegetales salteados (ají, cebolla, tomate)

Nota: tomar abundante agua todo el dia.


Martes

Desayuno

2 rebanas de pan

3 oz de atún en agua

1 cucharadita de mayonesa

Merienda

½ taza de cornflakes

1 taza de yogur griego

2 fresas

Almuerzo

1 taza de moro (habichuelas, guandules)

2 tazas de ensalada verde (lechuga, 3 rebanadas de pepino, 3 rebanadas de tomate, ½ taza de


una fruta al gusto)

5 oz de pescado al vapor con vegetales salteados

½ taza de aguacate

Merienda

1 taza de frutas

1 puño de frutos secos

Cena

2 oz de longaniza a la plancha

2 tazas de papas salteadas

1 taza de vegetales salteados


Miércoles

Desayuno

1 taza de víveres

1 rebanada de jamón

1 rebanada de queso

Merienda

1 manzana

Almuerzo

4 oz de pollo a la plancha

1 taza de vegetales salteados

2 cucharadas de yogurt griego

1 rebanada de queso

Mezclar todos los ingredientes anteriores para formar un rico pollo a la crema

1 taza de ensalada verde

1 tajada de aguacate

Cena

1 panes sobados

1 salchichas de hot dog

½ taza de repollo

½ taza de maíz

1 cucharadita de mayonesa

Mostaza al gusto
Jueves

Desayuno

2 huevo revuelto

1 taza de vegetales

1 rebanada de pan

1 fruta

Merienda

4 nueces

Almuerzo

1 pedazo de pastelón

3 rebanadas de berenjena asada

1 taza de ensalada hervida

Merienda

1 taza de frutas

1 yogurt griego

Cena

1 taza de brócoli al vapor

1 rebanada de queso

1 taza de vegetales salteados

Mezclar todos los ingredientes anteriores para formar un rico brócoli a la crema

2 oz de salmón a la plancha
Viernes

Desayuno

½ lata de atún en aceite (escurrido)

½ taza de vegetales salteados

1 cucharadita de mayonesa

Mezclar todos los ingredientes anteriores

1 paquete de galletas de soda

Merienda

1 fruta

1 puño de frutos secos

Almuerzo

1 taza de pasta en salsa blanca

2 oz de pollo hervido

1 rebanada de queso

1 taza de papas salteadas

Merienda

1 yogurt griego

1 taza de cornflakes

1 kiwi

Cena

4 oz de carne molida

½ taza de maíz

1 taza de vegetales

1 masa de burrito

1 rebanada de aguacate
Sábado

Desayuno

1 taza de cornflakes

1 taza de yogurt griego

1 fruta

Merienda

1 oz de queso de hoja

1 paquete de galletas saladas (4 galletas)

Almuerzo

1 taza de locrio

1 taza de habichuela o guandules

1 rebanada de aguacate

1 taza de ensalada hervida

1 plátano maduro al cardero

Merienda

1 taza de palomitas de maíz (sin aceite)

1 fruta

Cena

1 lata de sardinas (escurridas)

1 taza de víveres

1 taza de vegetales salteados


Domingo

Desayuno

1 hoja de lechuga

1 rebanada de queso

1 rebanada de jamón

3 rodajas de tomate

1 taza de leche

1 fruta

Merienda

1 fruta

1 yogurt griego

Almuerzo

4 oz de camarones al ajillo

1 taza de vegetales salteados

1 taza de arroz blanco

1 taza de habichuela, guandules o lentejas

1 taza de ensalada (hervida o verde)

1 tajada de aguacate

Merienda

1 puño de frutos secos

1 fruta

Cena

3 oz de bacalao

1 taza de vegetales salteados

3 guineos verdes
Alimentos permitidos

Frutas (4 porciones por día)

Vegetales (4 porciones por día)

Víveres (6 porciones)

Cereales (2 porciones)

Carnes (12 porciones por día, 1 oz es 1 porción)

Grasas (7 porciones por día; 1 tajada de aguacate es 1 porción)

Te

Café

Azúcar de dieta (splenda, stevia)

Mucha agua

Cocinar los alimentos solo con aceite de oliva

Vinagre o limón para el aderezo de las ensaladas

Queso crema

Margarina

Alcohol (1 lata de cerveza, 1 copa de vino, ½ vaso de ron)

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