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Desayuno:

• 1 taza de café negro sin azúcar (puede ser endulzante)

Almuerzo:

• 1 vaso de licuado natural sin azúcar

(una rodaja de piña + 1 tallo mediano de apio + 1 vaso de agua

+ endulzante)

Snack:

• 1 taza de ensalada de fruta o 1 manzana mediana

Cena:

• 8 mini zanahorias o 1 manzana mediana

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Desayuno :(47 calorías)
1 naranja/pomelo

Snack: (80 calorías)

1 palito de queso

Almuerzo: (304 calorías)

1/2 taza de brócoli picado
1/2 taza de carne mechada
1 papa pequeña

Cena: (266 calorías)

1/2 taza de arroz blanco
2 huevos cocido como quiera
1 cucharada de salsa de soya

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Desayuno:
 1 infusión
 1 vaso de licuados de cualquier fruta que te guste
 1 porción de gelatina light

Media mañana:
 1 infusión cortada con leche

Almuerzo:
 1 infusión
 1 porción de gelatina light
 2 vasos de jugo de pomelo
 1 taza grande de caldo light

Media tarde:
 1 infusión
 1 vaso de jugo de naranja natural

Cena:
 1 vaso de licuado de frutas (las que quieras)
 1 infusión
 1 porción de gelatina light

Una hora después:

 1 vaso de jugo de naranja
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Desayuno
 Un zumo natural de naranja (250ml)
 Media tostada de pan (30gr) con una loncha de pavo

Media Mañana
 Una pieza de fruta (200gr)
ALMUERZO:
 Comida Ensalada completa (150gr) con filete de merluza a la
plancha (200gr)
 Una pieza de fruta

Media Tarde
 Un zumo natural de naranja (250ml)

Cena
 Sopa de fideos (200ml)
 Un yogur (125ml)

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 Desayuno
 Un zumo natural de naranja (250ml)
 Media tostada de pan (30gr) con una loncha de jamón serrano

Media Mañana
 Una pieza de fruta (200gr)
 Comida Pollo o pavo (150gr) al horno con verduras o ensalada de
pepino y canónigos (150gr)

Media Tarde
 Un zumo natural de naranja (250ml)

Cena
 Una crema de calabaza (200ml)
 Una infusión

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 Desayuno:
 1 café con leche descremada
 1 taza de té sin azúcar y sin leche
 2 galletas

Almuerzo:
 1 porción de carne de ternera
 1 tomate
 1 mandarina

Colación media tarde:

 1 taza de té sin leche y sin azúcar
 2 galletas integrales

Merienda:
 1 yogur descremado

Cena:
 1 ensalada verde
 1 huevo duro
 1 patata entera hervida
 1 manzana
 1 mandarina

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Desayuno:
 1 taza de té sin azúcar
 2 galletas de salvado

Almuerzo:
 1 taza de caldo desgrasado (preferiblemente casero)
 2 cucharadas de fideos cocidos
 1 porción de carne de pescado
 1 tomate
 1 naranja

Colación media tarde:

 1 gelatina dietética

Merienda:
 1 café con leche descremada

Cena:
 1 ración de acelgas hervidas
 1 pechuga de pollo hervida
 1 ración de lechuga
 1 vaso de jugo de pomelo

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Desayuno:
 1 fruta (60 calorías)
 1 taza de café con endulzante o un te

Almuerzo:
 2 Wrap de Carne con Champiñones (279 calorías)
 1 taza de te

Cena:
 1 Sopa de Calabaza (219 calorías)
 1 taza de te

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 Ingredientes:

 8 hojas grandes de kale o col rizada, lavadas (64 calorías)

 1 cucharada de vinagre blanco (3 calorías)
 1/4 de taza de crema agria (123 calorías)
 1/2 palta o aguacate, en rodajas finas Sal y pimienta al gusto (160 calorías)
 1 pepino, cortado en rodajas finas (47 calorías)
 1 zanahoria grande, cortado en tiras finas (30 calorías)
 2 rábanos, cortado en rodajas finas (2 calorías)
 1/2 cebolla morada, cortado en tiras finas (23 calorías)
 3 oz de brotes de alfalfa (24 calorías)
 16 camarones medianos, cocidos al vapor o hervido, sazonado al gusto (112 calorías)

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 Procedimientos:

 Corta el tallo blanco y pon las coles en baño de agua tibia con el vinagre. Déjalas en remojo por 10 minutos.
 Sécalas con una toalla de papel y usando un cuchillo afilado, corta el tallo central que corre a lo largo de la hoja
hasta que esté más o menos al nivel de lo verde. Procura tener cuidado de no romperlas. El objetivo es que estén
flexibles para enrollarlas.
 Mezclar la crema agria con rebanadas de aguacate. Agrega sal y pimienta al gusto, y con ayuda de un tenedor
mezcla y machuca ligeramente para hacer un aderezo.
 Coloca frente a ti 2 hojas y rellena cada una de ellas a tu gusto con pepino, zanahoria, rábano, cebolla, alfalfa y
camarones. Agrega un poco de aderezo de crema agria por encima. Recuerda no sobrellenar porque después no
podrás enrollarlo bien.
 Para enrollarlo, dobla la parte superior e inferior y luego la parte de atrás. Como si estuvieras haciendo un burrito.
 Sirve 4 Wrap de inmediato.

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