FACULTAD DE INGENIERÍA

INDUSTRIAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA

INDUSTRIAL

Seguridad Industrial y Salud Ocupacional de los

Operarios de la Empresa Luna Verde S.A.C 2021

AUTOR (ES):
Cadillo Torres, Francis Jonathan (https://orcid.org/0000-0002-7903-5382)

Dominguez Rojas, Maryori Priscila (https://orcid.org/0000-0001-5240-2990)

Gutierrez Corpus, Steysi Karolay (https://orcid.org/0000-0002-6965-7698)

Moreno Leandro, Mirla Mirella (https://orcid.org/0000-0002-8907-2750)

Pantoja Corpus, Piero Alexander (https://orcid.org/0000-0001-6173-6474)

ASESOR(A)(ES):
Dr. Ramos Mendez, Gonzalo Olivero (https://orcid.or//0000-0001-5256-9782)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Sistemas de Gestión de la seguridad y calidad

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

Desarrollo económico, empleo y emprendimiento

CHIMBOTE — PERÚ
(2022)
 Vicerrecto
rado de
Investigación

Dedicatoria

El presente estudio lo dedicamos en primer lugar a

Dios, por ser el que nos guía en nuestro camino y
nos da fuerza para cumplir con nuestras metas y
objetivos planteados en nuestra vida.

A nuestros padres quienes nos demuestran día a día

que todo esfuerzo trae recompensas, son ellos
nuestro soporte que depositan toda su confianza en
nosotros y nos dan fuerza para seguir adelante y
continuar formando nuestra vida profesional.

1
 Vicerrecto
rado de
Investigación

Agradecimiento

Este trabajo de investigación fue realizado bajo la

tutela del Dr. CPC Gonzalo Ramos Mendez, a quien
nos encantaría dar a conocer el más sincero
agradecimiento, por ser partícipe de la realización del
presente estudio. También, agradecerle su
dedicación, paciencia y tiempo que tuvo para que el
proyecto resultase de manera positiva.

2
 Vicerrecto
rado de
Investigación

ÍNDICE

RESUMEN........................................................................................................................V

ABSTRACT......................................................................................................................VI

I. INTRODUCCIÓN....................................................................................................1

II. MARCO TEÓRICO................................................................................................4

III. METODOLOGÍA...................................................................................................9

3.1. Tipo y diseño de investigación................................................................................9

3.2. Variables y operacionalización................................................................................9

3.3. Población, muestra y muestreo...............................................................................9

3.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos.................................................10

3.5. Procedimiento........................................................................................................11

3.6. Método de análisis de datos..................................................................................12

3.7. Aspectos éticos......................................................................................................12

IV. RESULTADOS....................................................................................................13

V. DISCUCIÒN.........................................................................................................17

VI. CONCLUSIONES...............................................................................................20

VII. RECOMENDACIONES......................................................................................21

REFERENCIAS...............................................................................................................22

ANEXOS

3
 Vicerrecto
rado de
Investigación

RESUMEN

La investigación se trabajó en base al objetivo de: Describir la Seguridad

industrial y la Salud ocupacional de los operarios de Luna Verde Casma. El
método de estudio fue básico descriptivo, de diseño experimental transversal en
un periodo de tiempo. La población lo conformaron 75 operarios del área de
empacado y paletizado y la muestra fueron 20. Se utilizó el cuestionario como
instrumento, la confiabilidad mediante el alfa de cronbach usando la herramienta
Excel dio 0.86 y del juicio por experto la calificación de muy bueno. El tratamiento
de datos fue con la herramienta Excel, los resultados respecto a la variable
Seguridad Industrial indicaron que existe un cumplimiento al 100% resultando la
situación buena en las dimensiones Normas de seguridad, Medidas de
prevención y Equipos de seguridad e higiene, la dimensión Control de riesgos
disergonómicos alcanzó 52.1% resultando la situación buena. Respecto a la
variable Salud Ocupacional, la situación de salud resultó buena en los operarios
logrando un 100% en las dimensiones Salud física, psicológica, social y
Enfermedades Profesionales. Finalmente se concluyó que la Seguridad industrial
es buena, por ende se deberá mantener el plan de Seguridad Industrial y reforzar
el Control de riesgos disergonómicos con la finalidad de disminuir los riesgos y
con ello garantizar la seguridad industrial en un 100% para los operarios en todas
las dimensiones. Por otro lado, la salud ocupacional de los operarios es buena y
se recomienda mantener el plan de control de salud por campaña de producción
para mantener este nivel.

4
 Vicerrecto
rado de
Investigación

ABSTRACT

The investigation was worked based on the objective of: Describe the industrial
safety and occupational health of the operators of Luna Verde Casma. The study
method was basic descriptive, with a cross-sectional experimental design over a
period of time. The population was made up of 75 operators from the packaging
and palletizing area and the sample was 20. The questionnaire was used as an
instrument, the reliability through Cronbach's alpha using the Excel tool gave 0.86
and the expert judgment rated it very good. The data treatment was with the Excel
tool, the results regarding the Industrial Safety variable indicated that there is
100% compliance, resulting in a good situation in the dimensions of Safety
Standards, Prevention Measures and Safety and Hygiene Equipment, the Control
dimension. of dysergonomic risks reached 52.1%, resulting in a good situation.
Regarding the Occupational Health variable, the health situation was good in the
operators, achieving 100% in the physical, psychological, social and
Occupational Health dimensions. Finally, it was concluded that industrial safety
is good, therefore the Industrial Safety plan must be maintained and the Control
of disergonomic risks must be reinforced in order to reduce risks and thereby
guarantee industrial safety by 100% for operators in all the dimensions. On the
other hand, the occupational health of the operators is good and it is
recommended to maintain the health control plan for the production campaign to
maintain this level.

5
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
I. INTRODUCCIÓN

Las empresas han realizado gestiones respecto a la seguridad y salud

ocupacional con el propósito de evitar riesgos y favorecer al
desenvolvimiento del trabajador en su área laboral de manera segura y
saludable. De acuerdo con Burgos & Vinces (2019) se considera muy
importante mantener un ambiente de trabajo saludable donde priman los
derechos de los trabajadores, la protección y acción permanente para
mantener la seguridad e integridad. (p.2). En consecuencia, la realidad
problemática que encontramos en el ámbito internacional es: En América
Latina y el Caribe según Fontes (2021) son 210 millones de trabajadores
que pasan más de un tercio de jornada laboral cada día en el trabajo, estas
condiciones tienen impacto notable y directamente en la salud. Por otro
lado, existe una escasa implementación de seguridad y responsabilidad al
momento de cumplir con las leyes, esto ha dado como resultado pérdida
de productividad, pérdida de sueldo, facturas médicas, minusvalía e
incluso el fallecimiento de trabajadores, estas inquietudes son influyentes
en el mercado, productividad laboral e ingreso monetario a las familias.
(p.2) Por otro lado, un estudio realizado por la OMS (2017) permitió
identificar que en varios países del mundo la mitad de los empleados
pertenecían al sector informal, en donde no se aplicaba un plan de
prevención y se consideraba la seguridad como un gasto. En
consecuencia, los trabajadores se vieron expuestos a múltiples riesgos
laborales que desencadenaron que el 37% presentarán dorsalgia, 16%
perdieran la audición, 13% sufrieron de enfermedades pulmonares
obstructiva, 11% desarrollo asma, el 8% presentaron traumatismos
cerebrales, el 9% se enfermaron de cáncer al pulmón, el 2% sufrió de
leucemia y el 8% presentó depresión. Finalmente, un estudio más reciente
realizado por la OIT (2022) determinó que cada año existe un total de 317
000 000 de trabajadores que tuvieron accidentes en todo el mundo y 2 340
000 murieron por accidentes y enfermedades profesionales. Además, las
empresas en varios países de Latinoamérica y el Caribe presentaron

6
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
problemas luego de ejecutar su Plan de Seguridad y Salud (SST) en
beneficio de sus trabajadores, al respecto los resultados indicaron que en
promedio suceden 11.1 accidentes que llevan a la muerte del trabajador
por cada 100 mil de ellos, en agricultura ocurren 10.7 accidentes y en el
sector de servicios 6.9 accidentes. Si nos enfocamos en el ámbito
nacional, según Montalvo (2020) las pequeñas y grandes empresas
peruanas presentaron el requerimiento de profesionales especializados en
la materia de seguridad industrial y salud en el trabajo, esto debido a que
se necesitaba cumplir con las leyes gubernamentales y distintos
requerimientos y estándares de mercado. Resultó muy importante para las
empresas tener un plan de seguridad y salud para establecer medidas que
eviten los riesgos en el trabajo y de esa manera garantizar la salud de sus
colaboradores y evitar accidentes que se conviertan en gastos para la
empresa. (p.15). Por otro lado, Trinidad (2021) sostuvo que en el Perú los
sistemas de seguridad industrial y la salud pensada en los trabajadores se
incorporan principalmente en actividades laborales de alto riesgo como la
minera y las empresas extractoras de hidrocarburos, además se considera
como parte fundamental y estratégica para la empresa. Respecto al sector
industrial la implementación de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST)
son lentas y poco consideradas al 100%, debido a que su gestión no se ve
como inversión, al contrario, se ve a la cultura preventiva como un gasto.
(p.1). Finalmente, un estudio realizado por el MTPE (2020) identificó que
el 9% de la PEA en el Perú tiene un seguro frente a riesgos laborales.
Hubo 303 339 empresas registradas en planilla de las cuales el 6% del
total de empresas declararon que su trabajo si presentaba actividades
riesgosas y el 94% manifestaron que su trabajo no presentaba actividades
riesgosas. Fueron 285 775 empleadores que afirmaron no realizar
actividades de alto riesgo, solo el 10% de ellos declararon que, si
realizaban aportaciones para sus empleados, y el 90% dijo que no. Estas
empresas pertenecían al rubro de construcción, minería, pesca y
empresas de suministro eléctrico, como también de gas y agua, empresas
en donde la SST demanda mayor rigurosidad. En conclusión, se determinó
que la mayoría de empresas evadieron la contratación del SCTR para sus
7
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
empleados. (p.10). En este trabajo de investigación se realizó el planteo
del problema en base a lo descrito por Barboza (2018) quien sostuvo que
el problema en la investigación expresa una visión particular

del tema, da lugar a una insatisfacción o dificultad que la comunidad

científica tiene para explicar o resolver y se expresa en forma de pregunta.
(p.106). De acuerdo a lo descrito anteriormente se optó que el problema de
investigación fuese: ¿Cómo es la seguridad industrial y la salud
ocupacional de los operarios de LUNA VERDE

S.A.C?.Por otro lado, el presente trabajo de investigación según Benites

(2021) se justifica: De manera práctica, debido a que permitió que la
agroindustria incorporará un plan de seguridad y salud en el trabajo
utilizando como guía la Ley N° 29783, de este modo su implantación género
la reducción de accidentes, favoreció al desenvolvimiento de los
trabajadores, y logró una mejora de la cadena de productiva y el servicio a
la comunidad. A nivel académico, debido a que la investigación otorga
beneficios para los investigadores con su aporte de información. Los
investigadores que empleen las mismas variables contarán con un trabajo
de investigación de aporte científico capaz de implementarse en las
empresas que no garantizan seguridad a sus trabajadores. A nivel
económico debido a que los costos de implementación del plan de
seguridad y salud son positivos y cumplen con los objetivos de la empresa
agroindustrial de disminuir riesgos labores y seguir los lineamientos de la
normativa sin salir del presupuesto. Finalmente, la investigación se justifica
de manera social, debido a que generó una disminución de riesgos
laborales en los trabajadores, cuyas personas son fuentes de ingreso para
sus familias. (p.30). Finalmente, es necesario el planteamiento de
objetivos para orientar la investigación; para Neill y Cortez (2018) un
objetivo general implica precisión para llevar a cabo un propósito global,
orientando de tal manera la finalidad que se quiere alcanzar. (p. 96). De
acuerdo con lo antes mencionado se planteó que el objetivo general fuese:
Describir la seguridad industrial y la salud ocupacional de los operarios del

8
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
área de empacado y paletizado de LUNA VERDE S.A.C. Por otro lado, los
objetivos específicos fueron: 1) Identificar la seguridad industrial de los
operarios del área de empacado y paletizado de LUNA VERDE S.A.C. 2)
Describir la salud ocupacional de los operarios del área de empacado y
paletizado de LUNA VERDE S.A.C.

II. MARCO TEÓRICO

Las investigaciones previas que han sido recabados para esta presente
investigación a nivel internacional son: En Ecuador, Morejón (2017) se
propuso como objetivo general “implementar un manual SST que permitiera
mitigar riesgos en el trabajo de manera eficaz y eficiente para mejorar los
estándares de trabajo y salud ocupacional de los operarios de la empresa
FAMMO”. El método de estudio fue cuantitativo y se contó con una muestra
de 25 operarios. Los resultados indicaron que el nivel de riesgo en la
empresa es alto, con un Riesgo Mecánico del 18%, Riesgo Químico 18%,
Riesgos físico 13%, psicológico 10%, ergonómico 13%, eléctrico 15% y
locativos 13%. En conclusión, la empresa no cuenta con normativas de
seguridad ni procedimientos capaces de respaldar y garantizar buena
seguridad a sus trabajadores. En Colombia, Vega (2017) se estableció el
objetivo general de “describir el nivel de implementación del programa SST
en las empresas ubicadas en Antioquia”. La investigación se trabajó bajo un
método descriptivo y “transversal”. Se contó con un total de empresas igual
a 73, las cuales tenían en planilla un total de operarios superior a 50. El
investigador aplicó entrevistas (65), listas de control (73) y de revisión para
los procesos (73). Los datos obtenidos señalaron que dichas instituciones
seguían el Modelo de Gestión para la SST presentado por la OIT y la gestión
de salud laboral era buena, los trabajadores presentaban un estado de
bienestar aceptable. En Guatemala, Lopez (2017) se propuso como
objetivo general identificar la existencia de bienestar laboral en los operarios
de la empresa “Escuintla”. El método aplicado fue descriptivo, este proyecto
contó con una muestra de 72 operarios. Se concluyó que los operarios de
la empresa si presentan bienestar con un nivel alto, por lo cual propuso a la
9
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
empresa seguir realizando un control del bienestar de los operarios para
mantener este resultado y poder identificar aquellas enfermedades que
estén afectando al operario. Los trabajos previos que han sido considerados
en la presente investigación a nivel nacional son: En Virú, Puicón & Soto
(2018) establecieron como objetivo general establecer un “plan SST para
disminuir accidentes de trabajo en la agroindustria Agualima SAC”. El
método fue deductivo, experimental. Este proyecto contó con 63 operarios
como muestra. Los datos obtenidos indicaron que el porcentaje de
accidentes del año 2017 al 2018 disminuyó de 210 a 128 accidentes, lo cual
equivale a un 60.5 %. Llegando a la conclusión de que el plan anual aplicado
a todas las áreas de la agroindustria son viables y por lo tanto su
aplicación es factible. En Piura, Pérez (2020) se propuso como objetivo
principal implementar un SGSST para la empresa “Jaen SAC” orientado a
la normativa nacional. La investigación fue de tipo aplicada y cuantitativa.
Este proyecto no contó con una muestra exacta, la institución proporcionó
la data necesaria para la verificación y análisis. Los resultados indicaron que
luego de realizar un plan de trabajo y capacitación anual para los operarios,
establecer un política de SST y una matriz de los principales normas legales
a cumplir, se obtuvo mediante la evaluación de un Matriz “IPERC” un
resultado del 100% respecto al cumplimento de la norma nacional. Se
concluye que se debe seguir con el SGSST propuesto con la finalidad
identificar los peligros y prevenir los accidentes laborales y enfermedades
ocupacionales para proporcionar seguridad a los trabajadores de la
empresa “Jaen SAC”. En Lima, Acuña (2019) se propuso como objetivo
principal implementar un SGSST para disminuir el nivel de accidentes en la
empresa “Alvimar SAC” . El método aplicado fue cuantitativo, diseño cuasi
experimental y de alcance temporal longitudinal. El número accidentes
fueron considerados como muestra, se realizó un censo a lo largo de 90
días, realizada la primera evaluación mediante un lista de chequeo se
obtuvo un cumplimiento del 31% de la norma y 14 accidentes por mes,
posteriormente se realizó la ejecución del SGSST teniendo como base la
SST de acuerdo a la Ley N°29783, se logró el 94 % de cumplimiento y 2
accidente por mes. Se concluyó que el nuevo SGSST alcanzó la integridad
10
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
fisiológica y bienestar de los operarios, por lo cual se debe
seguir ejecutándose. En Huaura, Flores (2020) se propuso como
objetivo principal determinar aquellos riesgos disergonómicos de mayor
afectación para el bienestar de los trabajadores de la empresa “ISM SAC”.
El método aplicado fue descriptivo y transversal, este proyecto contó con
una muestra de 94 operarios. Los resultados indicaron que el 57.4% de los
operarios presentan riesgo ergonómico postural y el 40.6% no presenta
riesgo, 51.1% de los operarios presentan riesgo ergonómicos ambientales
y el 48.1% no presenta riesgo y por último 61.7% de los operarios presenta
riesgos ergonómicos de diseño laboral orientado a la manipulación de
cargas y el 38.3 % no presenta riesgo. Se concluyó que los riesgos
ergonómicos postural, ambiental y manipulación de carga son aquello
riesgo de mayor afectación para el bienestar de los operarios por lo cual se
debe aplicar la debida corrección de ello. Aunado a esto, es indispensable
hacer mención de aquellas teorías orientadas a la primera variable que
es: Seguridad industrial, según Mazorra (2017) en las empresas los
ingenieros encargados de la seguridad industrial realizan gestiones con la
finalidad de prevenir accidentes, para lograrlo se establecen normas y
procedimientos, estas incorporaciones tienen la finalidad de prevenir
accidentes y enfermedades profesionales. El autor también afirma que se
debe mantener las instalaciones en un plano óptimo para trabajar y que los
materiales, equipos, máquinas o herramientas deben estar en buen estado
antes de ser utilizadas por los operarios en el proceso de fabricación de
algún producto. (p.20). Coronado et al. (2019) sostiene que en la industria
la seguridad industrial se ha ido desarrollando por medio de la creación e
implementación de normas, capacitaciones y la mejora de condiciones de
los puestos de trabajo para así resguardar la protección, minimización de
accidentes y enfermedades. Por otro lado, Bendezú (2019) sostiene que la
seguridad Industrial es el campo dentro de las organizaciones que están
encargados del estudio de la condición de trabajo y prevención de
accidentes que pueden afectar a los empleados. Las malas condiciones de
trabajo pueden influir desfavorablemente en la seguridad de los
trabajadores, también influye el medioambiente laboral y la sobrecarga de
11
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
trabajo. (p.22). Finalmente, León (2019) enfatiza que la seguridad industrial
es sumamente importante en todas las empresas, debido a que adhiere una
mejoría en las condiciones que podrían estar expuestos los trabajadores,
aparte de ello asegura la continuidad de la empresa en caso ocurre un
accidente, se detenga una máquina o cualquier otro tipo de circunstancias.
Por otro lado, se logra un ambiente seguro para los trabajadores cuando se
cumplen las normas de seguridad y los empleadores realizan
capacitaciones. Para la segunda variable que es: Salud ocupacional,
Falcon (2019) sostiene que la salud ocupacional tiene el propósito de
promover y salvaguardar el bienestar fisiológico, psicológico y social del
operario, desde otra perspectiva se busca prevenir los daño para la salud
que puede ser ocasionado por la naturaleza del trabajo y los factores que
intervienen en ello.Desde otra perspectiva según Gutierrez et al., (2020) la
salud ocupacional se manifiesta en las empresas como un programa capaz
de planificar, organizar, realizar evaluaciones, ejecutarlas y controlar las
acciones que se pretende van a mantener o favorecer al bienestar de todos
los trabajadores. En base al objetivo general de la salud ocupacional que es
proporcionar seguridad, protección y atención a los trabajadores, las
empresas deben tener un manual que sirva como guía para la minimización
de riesgos y brinde los protocolos correspondientes a seguir cuando ocurra
un accidente.Por otro lado, Uprise (2019) considera la salud ocupacional
como una materia multidisciplinar enfocada al seguimiento y aplicación de
una serie de actividades preventivas y análisis de la salud de todos los
colaboradores de una empresa. El propósito de una gestión de salud
ocupacional en un empresa debe enfocarse en establecer un ambiente de
trabajo seguro y saludable, por lo tanto en base a este objetivo las empresas
deben realizar un análisis del entorno y adecuarlo a las capacidad fisiológica
y psicológica del trabajador. Finalmente, manteniendo el mismo enfoque
Cervera (2022) sostiene que en las empresas la salud ocupacional se
presenta como una entidad multidisciplinaria enfocada en lograr el bienestar
fisiológico, psicológico y social de los operarios. La salud ocupacional tiene
como propósito, fomentar y hacer prevalecer el bienestar completo de los
operarios, como también promover un cambio en la adaptación del trabajo
12
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
para los colaboradores. Por último, a continuación se hará mención de los
diferentes enfoques conceptuales que enmarca la investigación, tales
como: Seguridad, viene a ser aquel estado control de los riesgos y
condiciones que pueden propiciar daños y proteger el bienestar de las
personas (Martic, 2020). Peligro, viene hacer cualquier situación o acto
capaz de ocasionar algún daño (Rout & Sikdar, 2018). Riesgo viene hacer
la probabilidad de que una situación identificada como peligrosa pueda
generar algún daño (Huichapa,2020). Condiciones inseguras, son
condiciones físicas o materiales dentro del lugar de trabajo que pueden
desencadenar un accidente (Tajudin, 2019). Accidente laboral es
cualquier lesión corporal producida durante el trabajo (Jackson,2019).
Normas de Seguridad, vienen hacer aquellas reglas que deben darse a
conocer con la antelación conveniente y deben seguirse para evitar posibles
daños mientras se realiza una labor (INDEED, 2021). Medidas de
prevención, vienen hacer un sistema que promueve la mejora de la SST
para los trabajadores, mediante la adopción de medidas correctivas y
cumplimiento con la finalidad de evaluar riesgos existentes en la empresa.
(Kisling & Das, 2022). Equipos de seguridad e higiene, viene a ser un
conjunto de elementos que son utilizados en las zonas de trabajo como un
medio del cual dispone el trabajador con la finalidad de brindarle protección
contra los riesgos (IGSS, 2020, p.4). Control de riesgos disergonómicos,
viene a ser el estudio aplicado en relación al lugar de trabajo y las personas
que lo realizan, busca adaptar el trabajo a los trabajadores y evitar la
presencia de riesgos específicos de disfunción como sobreesfuerzos y
posturas inadecuadas (Neusa et al. ,2019). Salud, viene hacer el bienestar
fisiológico, psicológico y social que puede poseer un individuo, es otras
palabras no existe enfermedades, el metabolismo y las funcionalidades del
cuerpo actúan de manera eficiente (Pérez & Merino, 2022). Salud física,
viene hacer el bienestar óptimo del cuerpo y el organismo, no existen
enfermedades que degraden el funcionamiento fisiológico (Nishat, 2021).
Salud mental, viene hacer el bienestar psicológico de un individuo, refleja
capacidad cognitiva, de comportamiento y estabilidad emocionalmente,
como también pensamientos positivos (Felman, 2021). Salud social, viene
13
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
hacer el bienestar en relación a la capacidad de poder relacionarse y
sentirse cómodo con el resto de personas que nos rodean, además se trata
de la adaptación de un sujeto (George,2021). Enfermedades
profesionales, vienen hacer aquellas enfermedades que se originan
simplemente por factores de riesgos enlazados al trabajo (CCOHS, 2022).

lll. MÉTODO:
3.1 Tipos y diseños de investigación.
Se utilizó el tipo de investigación básica descriptiva. Al respecto Fidias
(2012) manifestó que consiste en la caracterización de un hecho, fenómeno,
individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o comportamiento
(p.24). El Diseño de investigación aplicado es el no experimental transversal
investigado en un periodo de tiempo.
3.2 Variables y operacionalizacion
Las Variable es según Arias (2006), citado por Gallardo (2017) es una
característica o cualidad las cuales están dispuestos a modificarse y están
sujetos al análisis, medición y manipulación en un estudio (p.50) En el caso
de nuestro estudio se utilizaron dos variables las cuales son. La Seguridad
industrial de los operarios del área de empacado y paletizado de Luna
Verde, Casma; y La Salud ocupacional de los operarios del área de
empacado y paletizado de Luna Verde, Casma
La operacionalización estuvo diseñada teniendo en cuenta a las variables,
las cuales guardan relación entre las dimensiones como también con sus
respectivos indicadores de medición y por consiguiente entre las respuestas
del cuestionario.
3.3 Población, muestra y muestreo
Población
Representa aquella agrupación extensa de personas que conforman un
estudio y sujetan las características peculiaridades requeridas para que
sean consideradas como tales. (Ñaupas et al., 2018, p. 334). La población
referida al personal de la empresa Passion Fresh estuvo constituida por 75
operarios que trabajan en el área de empacado y paletizado. El criterio de
inclusión aplicado es que a todos se le dio la oportunidad de participar en la
14
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
encuesta.
Muestra
La muestra según López y Fachelli (2017) viene a ser una porción o
subconjunto de unidades que representan un conjunto denominado
población. (p. 6). La muestra estuvo conformada por 20 operarios, dichos
personal se seleccionaron de acuerdo a que pertenezcan al área de
empaque y paletizado, ya que es la área principal de la empresa en donde
se empaca el mango en óptimas condiciones antes de su salida al mercado.
Además, es el área con el mayor número de trabajadores que laboran desde
el abasto de la línea hasta la paletización del producto en jabalíes donde
predomina la actividad manual, por ende el plan SST demanda mayor
rigurosidad.
Muestreo
Turner (2017) definió el muestreo como un proceso por el que algunos
miembros de una población se eligen como representantes de la población
completa. Es decir deben cumplir con una serie de requisitos. (p. 8).
En esta oportunidad el muestreo aplicado fue no probabilístico. Se
seleccionaron a 20 operarios teniendo en cuenta el criterio de inclusión, es
decir aquellas personas que reunían las condiciones y posibilidades de
participar de la encuesta.
3.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos
Técnica para la recolección de datos
Para este criterio se consideró la encuesta como recolectora de datos, al
respecto Bhandari (2020) afirma que la encuesta es una técnica de
recolección que está basada en interrogar a los investigados y obtener
información de una manera sistemática y de forma ordenada por medio
de un cuestionario.
Instrumento para la recolección de datos:
Se logró la eficiente recolección mediante el uso del cuestionario. Se
entiende por cuestionario aquel instrumento que permite recoger la
data necesaria para el investigador a través de preguntas. (Bravo &
Valenzuela, 2019, p. 8)
Por otro lado, se tuvo en cuenta que las respuestas necesariamente
15
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
tenían que ser cerradas, usando la escala de Likert, este cuestionario fue
diseñado teniendo 25 preguntas que fueron distribuidas adecuadamente
para abordar cada dimensión. Para ofrecer un cuestionario apto y
confiable se sometió a la validez por juicio de experto, del cual se obtuvo
una calificación de “Muy Bueno”. Además se empleó la herramienta Excel
para obtener la confiabilidad por el alfa de cronbach, cuyo resultado fue
0.86, lo cual indicó que nuestro instrumento es de excelente confiabilidad.
3.5 Procedimiento
Después de elaborar el cuestionario virtual con la herramienta google form,
se deseaba aplicar el instrumento enviando el link de encuesta vía
WhatsApp a los trabajos del área de empacado y paletizado, se optó por
este método con finalidad de no interferir con el proceso productivo de la
agroindustria.
Es por eso que proceso fue de la siguiente manera: El compañero equipo
Zamudio Lafora quien ocupa el puesto de asistente de producción en la
empresa agroindustrial Luna Verde S.A.C, intervino en representación del
equipo ante el jefe de planta para explicar el motivo del trabajo de
investigación y en qué consiste el instrumento aplicar a los trabajadores del
área de empacado y paletizado. Bajo la aprobación del jefe de planta Juan
Carlos Arias Esinoza se nos proporcionó los números telefónicos de 30
trabajadores del área escogida, además nos apoyó dando a conocer a los
trabajadores sobre la encuesta que van recibir. Después se realizó el envío
del link de la encuesta a los trabajadores y al final se recibió un total de 20
respuestas.

3.6. Método de análisis de datos:

Una vez recolectada la información se sometió al análisis de los datos

recolectados para los cuales se utilizó la herramienta de datos Microsoft Excel lo
que permite obtener los resultados para la elaboración de tablas informativas.

16
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
3.7 Aspecto ético:

Para la realización del trabajo de investigación se tuvo como marco la

transparencia y la honestidad intelectual además que se respetó las ideas de
las personas participantes de las encuestas. Se aplicó las normas APA séptima
edición para la correcta elaboración de citas, párrafos y referencias, también se
aplicó el parafraseo y se evitó el plagio de información, pero sobre todo se dio
el crédito a los autores de los documentos usados en este proceso. Así mismo
se cumplió con los parámetros establecidos en la guía de productos
académicos 2022 brindada por la universidad para obtener la estructuración
adecuada de un verdadero trabajo de investigación y así poder cumplir con los
requisitos de calidad de la investigación.

lV. RESULTADOS:

4.1. Respecto a la variable Seguridad Industrial de los operarios del área

de empacado y paletizado de Luna Verde, Casma

Interpretación: Con respecto a la dimensión Normas de Seguridad los resultados

indicaron que la pregunta 1 alcanzó un puntaje de 98 con un porcentaje de 35%
resultando la situación buena. La pregunta 2 alcanzó un puntaje de 93 con un
porcentaje de 33% resultando la situación buena. Por último, la pregunta 3 alcanzó un
puntaje de 92 con un porcentaje de 33% resultando la situación buena.

17
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

Interpretación: Con respecto a la dimensión Medidas de Prevención los resultados

indicaron que la pregunta 4 alcanzó un puntaje de 94 con un porcentaje de 51%
resultando la situación buena; y la pregunta 5 alcanzó un puntaje de 89 con un
porcentaje de 49% resultando la situación buena.

Tabla N° 3: Equipo de Seguridad e Higiene

Interpretación: Con respecto a la dimensión Equipo de Seguridad e Higiene los

resultados indicaron que la pregunta 6 alcanzó un puntaje de 83 con un porcentaje de
26% resultando la situación buena. La pregunta 7 alcanzó un puntaje de 85 con un
porcentaje de 27% resultando la situación de buena. La pregunta 8 alcanzó un puntaje
de 80 con un porcentaje de 25% resultando la situación buena. Por último, la pregunta
9 alcanzó un puntaje de 67 con un porcentaje de 21% resultando la situación buena.

18
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

Interpretación: Con respecto a la dimensión Control de Riesgos Disergonómicos los

resultados indicaron que la pregunta 10 alcanzó un puntaje de 78 con un porcentaje de
48% resultando la situación regular; y la pregunta 11 alcanzó un puntaje de 84 con un
porcentaje de 52% resultando la situación buena.

4.2. Respecto a la variable Salud Ocupacional de los operarios del área de

empacado y paletizado de Luna Verde, Casma.
Tabla N° 5: Salud Física

Interpretación: Con respecto a la dimensión Salud física los resultados indicaron que con
respecto a la pregunta 12 alcanzó un puntaje de 86 con un porcentaje de 16% resultando
la situación buena. La pregunta 13 alcanzó un puntaje de 92 con un porcentaje de 17%
resultando la situación buena. La pregunta 14 alcanzó un puntaje de 78 con un porcentaje
de 15% resultando la situación buena. La pregunta 15 alcanzó un puntaje de 97 con un
porcentaje de 18% resultando la situación buena. La pregunta 16 alcanzó un puntaje de
97 con un porcentaje de 18% resultando la situación buena. Por último, la pregunta 17
alcanzó un puntaje de 87 con un porcentaje de 16% resultando la situación buena.

19
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
Tabla N° 6: Salud Psicológica ón

Interpretación: Con respecto a la dimensión Salud psicológica los resultados indicaron

que la pregunta 18 alcanzó un puntaje de 81 con un porcentaje de 31% resultando la
situación buena. La pregunta 19 alcanzó un puntaje de 89 con un porcentaje de 34%
resultando la situación de buena. Por último, la pregunta 20 alcanzó un puntaje de 92
con un porcentaje de 35% resultando la situación buena.

Interpretación: Con respecto a la dimensión Salud social los resultados indicaron que la
pregunta 21 alcanzó un puntaje de 89 con un porcentaje de 49% resultando la situación
buena; y la pregunta 22 alcanzó un puntaje de 94 con un porcentaje de 51% resultando
la situación buena.

Tabla N° 8: Enfermedades Profesionales

20
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

Interpretación: Con respecto a la dimensión Enfermedades Profesionales los

resultados indicaron que la pregunta 23 alcanzó un puntaje de 84 con un porcentaje de
31% resultando la situación buena. La pregunta 24 alcanzó un puntaje de 100 con un
porcentaje de 37% resultando la situación buena. Por último, la pregunta 25 alcanzó un
puntaje de 87 con un porcentaje de 32% resultando la situación buena.

V. DISCUSIÒN

Esta investigación estuvo orientada a determinar la Seguridad industrial y la salud

ocupacional de los operarios del área de empacado y paletizado de Luna Verde S.A.C,
Casma

Con respecto a la variable de Seguridad Industrial de los operarios del área de

empacado y paletizado de LUNA VERDE S.A.C Casma:

Los resultados indicaron un cumplimiento igual al 100% en las dimensiones de

“Normas de Seguridad” con un porcentaje de 100% (283 puntos), “Medidas de
prevención” con un porcentaje de 100% (183 puntos), “Equipo de seguridad e higiene”
con un porcentaje de 100% (315 puntos), por lo que es necesario seguir con el plan
de seguridad industrial para garantizar un ambiente laboral seguro para el operario.

Estos resultados guardan relación con los obtenidos por Pérez (2020), quien buscó
implementar un SGSST para la empresa “Jaen SAC”, al realizar la primera evaluación
obtuvo un cumplimiento del 0% de la norma en base a la Ley N°29783. El autor realizó
un plan de trabajo y capacitación anual para los operarios, estableció un política de
SST y realizó una matriz de los principales normas legales a cumplir de acuerdo a eso
obtuvo mediante la evaluación de un Matriz “IPERC” un resultado del 100% respecto
al cumplimento de la norma nacional, esta propuesta permitió identificar los peligros y
prevenir los accidentes laborales y enfermedades ocupacionales para proporcionar
seguridad a sus trabajadores, por lo cual se debe seguir ejecutando.

Por otro lado, estos resultados se contrarrestan con los de Acuña (2019), quien buscó
implementar un SGSST para disminuir el nivel de accidentes en la empresa “Alvimar
SAC”. El autor al realizar la primera evaluación mediante una lista de chequeo obtuvo
un cumplimiento del 31% de la norma y 14 accidentes por mes y posteriormente a la
ejecución del SGSST en base a la Ley N°29783 se logró el 94 % de cumplimiento y 2
accidentes por mes. A pesar de que SGSST para la empresa “Alvimar SAC” es fiable,
el 94% de cumplimiento difiere con el 100% obtenido en base al cumplimiento de
seguridad industrial. Esto se debe a que la empresa Luna Verde S.A.C, maneja un
mejor SGSST tal como se muestra en los resultados, 100% en cumplimiento de
normas de seguridad (Tabla N°01), medidas de prevención (Tabla N°02) y equipo de
seguridad e higiene (Tabla N°03).

Los resultados también difieren con los de Puicón & Soto (2018), quienes buscaron
establecer un plan de SST para disminuir accidentes de trabajo en la agroindustria
Agualima SAC”. Los datos obtenidos indicaron que el porcentaje de accidentes del
21
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
año 2017 al 2018 disminuyó de 210 a 128 accidentes, lo cual equivale a un 60.5 %.
Llegando a la conclusión de que el plan anual aplicado a todas las áreas de la
agroindustria Agualima SAC son viables. Sin embargo, a pesar de que el plan de SST
anual para la agroindustria Agualima SAC es fiable para controlar el nivel de
accidentes, no se compara con el con el 100% obtenido en base al cumplimiento de
la seguridad industrial de la empresa Luna Verde S.A.C, esto se debe a que maneja
un mejor plan SST tal como se muestra en los resultados, 100% en cumplimiento de
normas de seguridad (Tabla N°01), medidas de prevención (Tabla N°02) y equipo de
seguridad e higiene (Tabla N°03).

Finalmente, en lo que respecta a la cuarta dimensión sobre “Control de riesgos

disergonómicos” existe una situación buena con respecto a la postura cómoda y no
forzada de los operarios con un porcentaje de 52.1 % (84 puntos), por otro lado la
situación respecto al cumplimiento del peso máximo de carga de 25 kg en hombres y
15 kg en mujeres de acuerdo a la RM N° 375-2008-TR resultó regular cuyo porcentaje
fue de 47.9% (78 puntos), por lo que es necesario reforzar el Control de riesgos
disergonómicos para este último indicador.

Estos resultados guardan cierta relación con los obtenidos por Flores (2019),
quien buscó determinar aquellos riesgos disergonómicos de mayor afectación para el
bienestar de los trabajadores de la empresa “ISM SAC”. Los resultados fueron
indicaron que el 57.4% de los operarios presentan riesgo ergonómico postural y el
40.6 % no presenta riesgo, 51.1% de los operarios presentan riesgos ergonómicos
ambientales y el 48.1% no presenta riesgo y por último 61.7% de los operarios
presenta riesgos ergonómicos de diseño laboral orientado a la manipulación de cargas
y el 38.3 % no presenta riesgo. Por lo tanto, los riesgos ergonómicos postural,
ambiental y manipulación de carga son aquello riesgo de mayor afectación para el
bienestar de los operarios por lo cual se debe aplicar la debida corrección de ellos.

Con respecto a la variable de Salud ocupacional de los operarios del área de

empacado y paletizado de Luna Verde S.A.C, Casma:

Los resultados indicaron que los operarios presenta una buena salud equivalente a un
100% respecto a la dimensión “Salud física” con un porcentaje de 100% (537 puntos),
“Salud psicológica “con un porcentaje de 100% (262 puntos) , “Salud social” con un
porcentaje de 100% (183 puntos) y “Enfermedades profesionales” de acuerdo una
situación buena con porcentaje de 100% (168 puntos), por lo cual se debe mantener
este nivel de bienestar fisiológico, psicológico y social en los operarios, como también
el control frente a las enfermedades profesionales.

Estos resultados guardan cierta relación con los obtenidos por López (2017), quien
buscó identificar la existencia de bienestar laboral en los operarios de la empresa
“Escuintla”, los resultados indicaron que los operarios de la empresa si presentan
bienestar con un nivel alto, por lo cual propuso a la empresa seguir realizando un
control del bienestar de los operarios para mantener este resultado y poder identificar
aquellas enfermedades que estén afectando al operario.

22
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón
Finalmente, guarda cierta similitud con los resultados obtenidos por Vega (2017),
quien buscó describir el nivel de implementación del programa SST en las empresas
ubicadas en Antioquia. Luego de que el autor realizará entrevistas (65), listas de
control (73) y de revisión para los procesos (73). Obtuvo como resultado que dichas
instituciones seguían el Modelo de Gestión para la SST presentado por la OIT y la
gestión de salud laboral era buena, los trabajadores presentaban un estado de
bienestar aceptable.

CONCLUSIONES

En el estudio para determinar la seguridad industrial y la salud ocupacional de los operarios

del área de empacado y paletizado de Luna Verde S.A.C, se llegó a las siguientes
conclusiones
Con respecto a la variable de la Seguridad Industrial en los operarios del área
de empacado y paletizado de Luna Verde S.A.C:
Se identificó que la seguridad industrial para los operarios del área de empacado y paletizado
presenta un cumplimiento al 100% mostrando una situación buena en las dimensiones
“Normas de Seguridad”, “Medidas de prevención” y “Equipo de seguridad e higiene”.

Por otro lado, la dimensión “Control de riesgos disergonómicos” alcanzó un 52.1 %, más de la
mitad de los operarios confirma que existe un control, sin embargo se requiere un
reforzamiento en relación al control del peso máximo de carga para los operarios, cuyo
indicador de estudio indicaron un 47.9% resultado la situación regular sobre este cumplimento
estipulado en la RM - Nº375 - 2008, cuya norma esclarece que los trabajadores deben manejar
un peso de carga de 25 kg en hombres y 15 kg en mujeres.

Con respecto a la variable de la Salud Ocupacional en los operarios del área de

empacado y paletizado de Luna Verde S.A.C:
Se determinó que los operarios del área de empacado y paletizado presentan un estado salud
bueno, debido a que los resultados indicaron un 100% respecto a la dimensión “Salud física”,
“Salud psicológica”, “Salud social”. En lo que respecta a la dimensión “Enfermedades
profesionales” no presentan debido a que la situación fue buena.

23
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
RECOMENDACIONES ón

Se sugiere mantener el plan de seguridad industrial y reforzar el Control de riesgos

disergonómicos para corregir la situación identificada como “regular” respecto al peso máximo
de cargas para los operarios del área de empacado y paletizado, con la finalidad de disminuir
el riesgo a lesionarse o que los operarios puedan sufrir de lumbalgia.

Se recomienda implementar una ayuda mecánica para que los operarios del área de
empacado y paletizado realicen un mejor transporte de cargas y evitar el traslado manual, cuya
actividad que es más potentia a generar riesgos ergonómicos.

Se sugiere mantener el plan de control de salud para los operarios y aplicarlo por campaña de
producción para identificar el nivel de bienestar fisiológico, psicológico y social.

También se deberá aplicar un control frente a las enfermedades profesionales, con la finalidad
de detectar el estado de salud del operario y realizar la debida interven

24
 Vicerr
ectorado
de
REFERENCIAS Investigaci
ón
Acuña, M. (2019). Implementación de un sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo para reducir el índice de
accidentes en la empresa Alvimar SAC [Tesis]. Recuperado
de: https://hdl.handle.net/20.500.12692/64310

Barboza M., Ventura J., & Gaycho, T. (2018). Considerations in

relation to the research problem, 29(1):106-108.
Recuperado de: https://bit.ly/3MjbQki

Bravo, T. & Valenzuela, S. (2019). Desarrollo de instrumentos de evaluación:

cuestionarios (5.ª ed). Recuperado de: https://bit.ly/3NUUKKp

Bendezú, D. (2019). Propuesta de mejora de un Sistema de

Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo basados en la
Ley 29783 [Tesis]. Recuperado de: https://bit.ly/3vRnYUe

Bhandari, P. (2020, 10 de marzo). Data Collection | A Step-by-Step Guide

with Methods and Examples. Recuperado de:
https://bit.ly/3NZigWV

Bravo, T. & Valenzuela, S. (2019). Desarrollo de instrumentos de

evaluación: cuestionarios (5.ª ed). Recuperado de:
https://bit.ly/3NUUKKp

Burgos, N. & Vinces, C. (2019). La importancia de implementar un

manual de procesos de Seguridad Industrial y Salud
Ocupacional en las empresas del Ecuador. Recuperado
de: https://bit.ly/3EFbylh

CCOHS. (2022). Occupational Hygiene - Occupational Disease.

Canadian Centre for Occupational Health & Safety.
25
 Recuperado de : https://bit.ly/3xZqIjz
Vicerr
ectorado
de
Cervera, A. (2022, 22 febrero). Salud ocupacional: qué es y qué
Investigaci
beneficios aporta a la empresa. Recuperado de: ón
https://bit.ly/3923QGE

Coronado et al. (2019). Diseño e implementación del programa de

seguridad industrial para la prevención de accidentes en
la empresa OWEN S.A.S [Tesis]. Recuperado de:
https://bit.ly/3ynywvW

Falcón, I. (2019). Diseño de un sistema de gestión en seguridad y

salud ocupacional para el control de riesgos laborales en
Housekeeping [Tesis]. Recuperado de:
https://bit.ly/3N0EpU8

Felman, A.(2021, 23 de agosto). What is mental health?.

Recuperado de: https://bit.ly/3FpnEiV

Fontes, R. (2021). Occupational Safety and Health in Latin America

and the Caribbean: Overview, Issues and Policy
Recommendations. Recuperado de:
https://bit.ly/3HsO9oC

Flores, J. (2020). Factores de riesgo ergonómicos que afectan la

salud de los trabajadores en la empresa San Miguel SAC
[Tesis]. Recuperado de:https://bit.ly/3HB0XZV

George, T. (2021). What is Social Health? Definitions, Examples

and Tips on Improving Your Social Wellness. Healthy
Lifestyle. Recuperado de : https://bit.ly/3NehKDD

26
 Vicerr
ectorado
de
Gutierrez, A., Alvarez, M. & Cruz, M. (2020, 28 de diciembre). ¿En Investigaci
qué consiste un Programa de Salud Ocupacional?. ón
Recuperado de: https://bit.ly/3Fp8sSK

Huichapa, A. (2020, 24 de mayo). Seguridad industrial Conceptos

Básicos: Peligro, Riesgo, Acto Inseguro, Condición
Insegura [video]. YouTube. https://bit.ly/3FEZSj7

INDEEP. (2021, 13 de mayo). Guide to Safety Rules in the

Workplace. Recuperado de:
https://indeedhi.re/3y2Pb7A

Jackson, W. (2019, 26 de diciembre). A Quick Guide to Define

Workplace Accidents. Recuperado de:
https://bit.ly/3y2ZhFG

Kisling, A. & Das, J. (2022). Prevention Strategies. Recuperado

de: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537222/

Leon, M. (2019). Aplicación de la Seguridad Industrial para

reducir los indicadores de riesgo en la empresa ALS
PERÚ S.A.C., 2019 [Tesis]. Recuperado de:
https://bit.ly/3kWmt0E

López, P. & Fachelli, S. (2017). Metodología de la investigación social

cuantitativa.

Recuperado de: https://bit.ly/3aqZclv

Lopez, S. (2017). Bienestar laboral en los trabajadores de una

empresa Escuintla [Tesis]. Recuperado de:
https://bit.ly/3mVUqjf

27
 Vicerr
ectorado
de
Martic, C. (2020).The Importance of Workplace Safety and How Investigaci
ón
to Keep Employees Safe. Recuperado de:
https://bit.ly/3OqFyF2

Mazorra, F. (2017). Riesgo Mecánico y su incidencia en la salud

de los trabajadores del Área de Talleres del Gobierno
Provincial de Pastaza [Tesis]. Recuperado de:
https://bit.ly/3aDCnL

Montalvo, M. (2020). Servicios de la empresa Ecopallqa S.A.C.,

consultora especializada en seguridad y salud
ocupacional [Tesis]. Recuperado de:
https://bit.ly/3k3M73e

Morejón, M. (2017). Manual de seguridad industrial y salud

ocupacional para la empresa “Fammo” [Tesis].
Recuperado de: https://bit.ly/398T80W

Neusa, G., Alvear, R., Cabezas, E., Jiménez, J. (2019).

Dysergonomic risks: Postural biometrics of industrial
plant workers in Ecuador. Recuperado de:
https://www.redalyc.org/journal/280/28065583027/html
/

Nishat, N. (2021). What Does Physical Health Mean?.

Recuperado de: https://theworldbook.org/physical-
health/

Organización Internacional del Trabajo (2022, 13 de abril). Salud

y seguridad en el trabajo en América Latina y el Caribe.
Recuperado de: https://bit.ly/394jf8N

28
 Vicerr
ectorado
de
Organización Mundial de la Salud (2017, 30 de noviembre). Investigaci
Protección de la salud de los trabajadores. Recuperado ón
de: https://bit.ly/3xIMmZG

Pérez, J. & Merino, M. (2022). Definición de la Salud.

Recuperado de: https://bit.ly/3LYAdUz

Puicón, J. & Soto, M. (2018). Plan de seguridad y salud

ocupacional para disminuir accidentes de trabajo de la
empresa agroindustrial Agualima SAC, Virú, 2018
[Tesis]. Recuperado de: https://bit.ly/3Kumkfm

Rout, B. & Sikdar,B. (2018, 3 de febrero). Hazard Identification,

Risk Assessment, and Control Measures. Vol 21(2):
56–76. Recuperado de: https://bit.ly/3O6es6w

Tajudin, A. (2019, 24 de octubre). Toolbox Talks – Unsafe Act

and Unsafe Condition. Recuperado de:
https://bit.ly/3tHIPbg

Trinidad, J. R. (2021). Seguridad Industrial y Salud Ocupacional

en los estudiantes de Electrónica Industrial [Tesis].
Recuperado de: https://bit.ly/3vFWf7A

Uprise. (2019, 22 de septiembre). What Is Occupational Health?.

Recuperado de:
https://uprisehealth.com/resources/what-is-
occupational-health/

Vega, N. (2017). Nivel de implementación del Programa de

Seguridad y Salud en el Trabajo en empresas de
Colombia del territorio Antioqueño. Vol 33(6).
Recuperado de: https://bit.ly/3ktJjgf
29
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

30
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

31
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

32
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ENCUESTA
ón
Sírvase por favor dar su opinión respondiendo las preguntas del
cuestionario que se dan a continuación relacionadas a mi trabajo de
investigación denominado Seguridad Industrial y Salud Ocupacional
de los trabajadores de la empresa Luna Verde S.A.C 2021.

INSTRUCCIONES: Marque con un aspa (X) la alternativa que considere

pertinente en cada caso:

CUESTIONARIO Casi Casi

Nunca A veces Siempre
nunca siempre
N° VARIABLE 1 : LA SEGURIDAD INDUSTRIAL
NORMAS DE SEGURIDAD
1 ¿La empresa cumple con la norma de orden y limpieza
en su área de trabajo para garantizar un ambiente laboral
seguro?
2 ¿La empresa cumple con la norma de uso de equipos de
protección para una mejor seguridad de los
trabajadores?
3 ¿La empresa cumple con la norma de uso de
herramientas adecuadas para el trabajo?
MEDIDAS DE PREVENCIÓN
4 ¿Considera usted que la empresa aplica una evaluación de
riesgos en su área de trabajo para evitar accidentes?
5 ¿La empresa le ha brindado capacitaciones sobre el uso
adecuado de los equipos de seguridad para evitar
accidentes?
EQUIPOS DE SEGURIDAD E HIGIENE
6 ¿Su indumentaria de trabajo incluye una protección de
cabeza?
7 ¿Su indumentaria de trabajo incluye una protección
corporal?
8 ¿Su indumentaria de trabajo incluye una protección
manual?
9 ¿Su indumentaria de trabajo incluye una protección
auditiva?
CONTROL DE RIESGOS DISERGONÒMICOS
10 ¿El peso de carga para los trabajadores es de 15 kg en
mujeres y 25 kg en hombres?
11 ¿Considera usted que mantiene una postura cómoda y
no forzada para cumplir con su labor diaria?
VARIABLE 2: SALUD OCUPACIONAL
SALUD FÍSICA
12 ¿Presenta salud visual para desarrollar sus actividades
con normalidad?
¿Presenta salud auditiva para desarrollar sus actividades
13
con normalidad?
14 ¿Culmina sus labores sin presentar problemas
musculares?
33
 Vicerr
ectorado
¿Mantiene una respiración controlada debido a la buena de
15 Investigaci
salud de sus pulmones?
¿Mantiene una presión arterial normal que favorece al ón
16
desarrollo de sus actividades?
17 ¿Controla su ingesta de comida y evita engordar
demasiado para favorecer a su salud?
SALUD PSICOLÓGICA
18 ¿Evita el estrés generado por el trabajo para sentirse
mejor?
¿Mantiene un buen estado emocional y se siente
19
motivado a trabajar?
20 ¿Conserva la calma y evita que sus preocupaciones lo
desconcentre de su trabajo?
SALUD SOCIAL
21 ¿Con qué frecuencia se siente cómodo ante la presencia
de los demás trabajadores de su área laboral?
22 ¿Con qué frecuencia mantiene una buena relación con
los demás trabajadores de su área laboral?
ENFERMEDADES PROFESIONALES
23 ¿Con qué frecuencia carece de dolores de parte inferior
de su espalda o zona lumbar?
24 ¿Con qué frecuencia carece de entumecimiento o
hormigueo en la mano o brazo?
25 ¿Con qué frecuencia carece de dolores e inflamación en
la parte superior del vientre?

34
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

35
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

36
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

37
 Vicerr
ectorado
de
Investigaci
ón

38