Universidad Autónoma de Nayarit

Área de Ciencias de la Salud

U.A.E.
Bioquímica Metabólica
M.C. Alejandrina Montes Quiroz
Reporte de Prácticas de laboratorio
Curva de tolerancia a la glucosa

Cedano Villa Sandra Yareli

Vargas Maldonado Jesús Guadalupe
Zepeda Hernández Kevin Atxel
Ulloa Talamantes Diana Guadalupe
Gómez Alcantar Ana Olivia
Iñiguez Flores Yoab Farrel

1ºD
Tepic, Nayarit|03/03/23
Introducción
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecularC6H12O6.3 aldosa esto es, el
grupo carbonilo está en el extremo de la molécula (es un grupo aldehído). Es una
forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento
energético es de 3,75 kcal/g en condiciones estándar. Es un isómero de la galactosa
con diferente posición relativa de los grupos -OH y =O. La glucosa es la clave para
mantener los mecanismos del cuerpo funcionando de manera óptima. Cuando tus
niveles de glucosa son óptimos, con frecuencia no lo notas. Sin embargo, cuando se
desvían de los límites recomendados, notarás el efecto no saludable que tiene en el
funcionamiento normal del cuerpo.
Junto con la grasa, la glucosa es una de las fuentes de combustible preferidas del
cuerpo en forma de carbohidratos. Las personas obtienen la glucosa del pan, frutas,
vegetales y productos lácteos. Necesitas los alimentos para crear la energía que te
ayuda a mantenerte vivo.
Mantener los niveles de la glucosa cerca del rango normal es una parte importante
de mantener tu cuerpo trabajando eficiente y saludablemente. Las personas que
tienen diabetes deben poner atención especial a sus niveles de glucosa. Antes de
comer, un rango saludable es 90–130 miligramos por decilitro (mg/dL). Después de
una o dos horas, debería ser menor que 180 mg/dL. Existen diversas razones por
los que los niveles de azúcar en la sangre se pueden disparar. Algunos activadores
incluyen:

 una comida pesada

 estrés
 otras enfermedades
 falta de actividad física
 omisión de medicamentos para la diabetes
Objetivo: observar el comportamiento que las hormonas de la insulina y el glucagón
tuvieron en los pacientes, pacientes con diferentes padecimientos y puestos en
diferentes condiciones.
Observaciones Y Resultados:
Discusión
En el tiempo 0, todos, a excepción del paciente 5, se encontraban en un estado de
ayuno, a lo que posteriormente se les realizó una prueba de glucosa.
La glucemia en ayunas o glucosa en ayunas, es una prueba de sangre que mide la
tasa de glucosa en la circulación sanguínea. Antes del procedimiento no se debe
consumir ningún alimento o bebida excepto agua y se debe guardar un ayuno de 8 a
12 horas de duración o de acuerdo con la orientación del médico. Esta prueba es
muy utilizada para investigar el diagnóstico de la diabetes y para monitorear, los
niveles de azúcar en la sangre de personas diabéticas o con riesgo de esta
enfermedad. (1)
En este caso, el resto de pacientes presentó niveles normales de glucosa, ya que
Niveles normales de la glucosa en ayunas
Los valores de referencia de la glucemia en ayunas son:
 Glucemia en ayunas normal: inferior a 99 mg/dL;
 Glucemia en ayunas alterada: entre 100 mg/dL e 125 mg/dL;
 Diabetes: igual ou superior a 126 mg/dL;
 Glucemia baja en ayunas o hipoglucemia: igual o inferior a 70 mg/dL. (2)
En el segundo caso, ya habían consumido alimentos todos los pacientes, a
excepción del paciente 5, quien hacía ejercicio y movimientos constantemente, en
cada uno de ellos hubo un aumento en sus niveles de glucosa considerable, a
excepción del paciente 4, quien consumió alimentos que tardan más en absorberse,
en el caso del paciente 1, hubo un aumento muy notorio y más elevado que el del
resto, ya que presenta una resistencia a la insulina, sin embargo, una vez que se
ingieren alimentos es normal que los niveles de azúcar en la sangre aumenten, por
lo que en las dos horas posteriores se puede presentar un incremento de su
glucosa, aunque esto dependerá del tipo de alimento que haya consumido. No
obstante, los expertos señalan que lo ideal es no pasar de los 140 mg/dL (3)
Una vez pasó una hora, se ve reducido a los niveles normales de glucosa del
paciente 5, ya que estuvo moviéndose contantemente y pudo bajar sus niveles, en
el resto de los pacientes aún se veía reflejado un nivel un poco alto de glucosa, el
paciente 4 ya había incrementado si nivel y el paciente número 1 aún continuaba
con los niveles de glucosa elevados, especialistas explican que mucha cantidad de
glucosa en el torrente sanguíneo es muy dañina para el cuerpo y se necesita que
entre a las células tan pronto como sea posible.
Entonces, si tienes resistencia a la insulina, las células no reaccionan ni se abren, lo
que causa un nivel excesivo de azúcar en la sangre. Con el tiempo, el páncreas
sigue tratando de regular el nivel de glucosa en la sangre y genera cada vez más
insulina hasta que se agota y ya no puede producir grandes cantidades de esta
hormona. (4)
Finalmente, el haber pasado a la última prueba todos los pacientes estaban a un
nivel de glucosa normal Al comer, incrementan los niveles de glucosa (azúcar) en
sangre. Esta glucosa viaja por el torrente sanguíneo y es captada por las células
beta del páncreas mediante el transportador GLUT2. Esto estimula la producción y
secreción de insulina al exterior.
Los altos niveles de azúcar en sangre son la principal causa de secreción de la
hormona. También constituyen un estímulo los ácidos grasos, aminoácidos y
algunas hormonas gastrointestinales –incretinas- secretadas tras la alimentación.
La insulina se une a unos receptores que se encuentran en la membrana de los
músculos –cardíaco y esquelético- y el tejido graso. Esto provoca la activación de
los transportadores GLUT4 que facilitan el ingreso de la glucosa desde la sangre
hacia el interior de las células. De forma que, cuando hay problemas con la
secreción o función de la hormona, la glucosa se acumula en la sangre dando
origen a la hiperglicemia. (5)
x
1. Lemos M. TUASAÚDE. [Online]; 2017. Acceso 10 de 03de 2023. Disponible en:
https://www.tuasaude.com/es/glucosa-en-ayunas/.

2. Lemos M. TUSAÚDE. [Online]; 2017. Acceso 10 de 03de 2023. Disponible en:

https://www.tuasaude.com/es/glucosa-en-ayunas/.

3. Amarillas AA. soyvida. [Online]; 2021. Acceso 10 de 03de 2023. Disponible en:
https://www.soyvida.com/diabetes/Que-nivel-de-azucar-en-la-sangre-o-glucosa-
debo-tener-antes-de-comer-20210606-0001.html.

4. EL FINANCIERO. [Online]; 2023. Acceso 10 de 03de 2023. Disponible en:

https://www.elfinanciero.com.mx/salud/2023/03/10/resistencia-a-la-insulina-
quienes-la-pueden-padecer-y-cuales-son-los-sintomas/.

5. Healthcare D. Diabetrics. [Online]; 2022. Acceso 10 de 03de 2023. Disponible en:

https://blog.diabetrics.com/que-es-la-insulina.
x
Conclusión:
A. Que es una solución
Una solución o disolución química es una mezcla homogénea formada por un soluto
y un solvente.
B. De que partes consta una solución.
De un soluto y un solvente
C. Que es una concentración
Concentración La concentración es la magnitud química que expresa la cantidad de
un elemento o un compuesto por unidad de volumen.
D. Que es una solución molar, normal, porcentual.
la normalidad: de una solución, se refiere al número de equivalentes de un soluto
que ella posee por litro de solución.
molar: nos permite hacer conversiones entre el volumen de la solución y los moles (o
masa) del soluto.
Porcentuales: son aquellas cuya concentración de soluto viene expresada por 100 mL
de solución. Por ejemplo, una solución porcentual de 5 g/100 ml equivale a la
expresión 5% (p/v). Así, sus concentraciones se expresan con el uso de porcentajes.
E. Cuál es la importancia de determinar la curva de tolerancia a la glucosa.
Follow La Curva de Tolerancia a la Glucosa nos indicará cómo están respondiendo
nuestras células a la glucosa, así como nuestro riesgo de tener resistencia a la insulina
y desarrollar Prediabetes o Diabetes Tipo 2.
F. Para que se utiliza la curva de tolerancia a la glucosa.
Para saber cómo están respondiendo nuestras células a la glucosa, nuestro riesgo de
tener resistencia a la insulina y desarrollar Prediabetes o Diabetes Tipo 2. En la
mayoría de los casos, esta prueba se hace a mujeres embarazadas, para verificar si
tienen Diabetes Gestacional.
G. Como sabemos que una persona es diabética de acuerdo a la curva de tolerancia a
la glucosa.
Por los niveles altos de azúcar presentados en ayuno

H. Cuál es la diferencia entre una curva de tolerancia y postprandial.

La diferencia radica en que una es en ayuno o pasadas 8 de haber consumido algún
alimento y la otra es después de ingerir cualquier alimento que nos aporte glucosas.
I. Que es una enfermedad metabólica.
Las enfermedades metabólicas congénitas (también conocidas como porros innatos
del metabolismo [EIM] o metabolopatías congénitas) son un grupo de trastornos
genéticos poco comunes con los cuales el cuerpo no es capaz de transformar los
alimentos adecuadamente.
J. A que se refiere una enfermedad crónica degenerativa.
Una enfermedad degenerativa es una afección generalmente crónica durante la cual
tiene lugar un proceso continuo basado en cambios degenerativos en las células, en el
cual la función o la estructura de los tejidos u órganos afectados empeoran con el
transcurso del tiempo.