Universidad Mexiquense del

Bicentenario.

Unidad de Estudios Superiores de

Ixtlahuaca.

Disponibilidad de los alimentos

Licenciatura en Nutrición.

Semestre
Segundo
Nombre de las alumnas:
Barragán Guillermo Ingrid Citlali
Hernández González maetzi belen
Hernández salinas Blanca Estela

Marzo 2023
 Introducción

El hambres difícilmente es un problema de disponibilidad de

alimentos, es decir, de la capacidad de una persona, en función de
sus ingresos, para obtener alimentos, lo que en ocasiones conduce
a la inseguridad alimentaria, y la escasez de alimentos está más
relacionada con la dificultad en la accesibilidad que en la
producción, ya que la producción de alimentos ha aumentado en
algunos países, pero el número de personas hambrientas ha
aumentado debido al rápido crecimiento de la población y la falta
de distribución positiva de alimentos,, lo que genera inseguridad
alimentaria.
Se sabe que los hogares tienen disponibilidad alimentaria en la
medida en que tienen la capacidad de obtener en cualquier
momento los alimentos que necesitan para llevar una vida sana y
activa, lo que les garantiza alimentos suficientes, asequibles y
asequibles para todos, y necesitan saber utilizar de la mejor
manera viable.
La disponibilidad alimentaría es fundamental para mejorar el estado
nutricional de las personas que padecen antojos de alimentos y
desnutrición. Los principales componentes de la inseguridad
alimentaria pueden ser el desempleo y/o ingresos insuficientes que
no permitan obtener suficientes alimentos.
Otros componentes que influyen en la función de la población para
lograr un estado de estabilidad nutricional de la salud es que
cumpla con el propósito necesario de seguridad alimentaria,
reduciendo el poder adquisitivo de la población, principalmente en
la canasta básica de alimentos (EFB), globalización de la
economía, finanzas y disponibilidad de alimentos entre otros
componentes, ingresos insuficientes de los agricultores en tierras
cultivables, producción insuficiente de alimentos básicos debido a
problemas con los recursos agrícolas, venta inadecuada de
alimentos.
 Conclusión
A fin de garantizar la seguridad alimentaria y la disponibilidad de
alimentos, resulta fundamental aumentar los gastos en servicios
generales y desvincular más apoyo de la producción, lo que puede
contribuir en gran medida a disminuir los precios de los alimentos,
incluidos entre ellos los alimentos nutritivos.
Factores externos como la mundialización de la economía
influyeron en las políticas internas de seguridad alimentaria, en
relación a las limitaciones en la disponibilidad y acceso a los
alimentos. El desempleo y los precios de los alimentos influyen en
el deterioro del ingreso, para el acceso a los alimentos y la
adquisición de la cesta básica de bienes y servicios. Los programas
para compensar el impacto en los precios de los alimentos en las
familias rurales más pobres no se cumplieron, con repercusiones
sobre su seguridad alimentaria. Hecho contrario a lo acaecido en
algunos programas de complementación alimentaria, que facilitaron
el acceso y consumo de alimentos.
Oct, 3. (s/f). Seguridad Alimentaria y Nutricional. Paho.org.
Recuperado el 23 de marzo de 2023, de
https://www.paho.org/es/noticias/3-10-2010-seguridad-alimentaria-
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de alimentos rumbo a 2050? THE FOOD TECH.
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03542005000100006