CARRERA: ADMINISTRACIÓN

FILOSOFÍA DEL EMPRENDIMIENTO

TEMA
TAREA 2.1: MATRICES

Estudiante: Andrea Carolina Orellana Rivadeneira

D.M. Quito, 13 de julio de 2022

Matriz 1.1
Lluvia de Ideas para Planes de Negocios

Necesidad Consultar
Producto o Características identificada del glosario y llenarlo
servicio potencial en las matrices
cliente
Lluvia de ideas:
La lluvia de ideas
Talleres de Taller presencial de Amas de casa, es una técnica
elaboración galletas, distinta y personas que conocida también
de galletas masas y sabores gustan de la como tormenta
repostería de ideas cuyo
objetivo es
generar nuevas y
A personas adultas originales ideas
Venta de licores y Tienda física que buscan sobre un tema.
cocteles ambientada a bar y entretenimiento
coctelería. y espacios sociales. Producto: Cosa
producida natural
Al público en o artificialmente,
Tienda de frutos Venta física de grano o resultado de un
general y personas trabajo u
secos y dulces por libreados y dulces
que compran estos operación.
libra . al peso..
productos al por mayor
Servicio: Trabajo
A clientes niños, jóvenes especialmente
Servicio de Elaboración y venta de cuando se hace
y adultos que apetecen
Cafetería y toda la línea de bebidas para otra persona.
de bebidas calientes y
Panadería a base de café y pan
frías con Necesidad:
de autor, postres.
acompañamientos. Hecho o
circunstancia en
Vinilos impresos que alguien o
impresión de personalizados e Comerciantes, amas de algo es necesario.
vinilos decorativos. instalados para casa, decoradores. .
Talleres:
decoración de espacios. Establecimiento
Hombres jóvenes y en el que se
Ropa casual para
Boutique de ropa realizan trabajos
hombres, billeteras, adultos con necesidad artesanos o
masculina.
correas etc, en línea. de vestir estilo casual. manuales.

Boutique:
Venta de helados Tienda física de helados Público en general qu Establecimiento en
de paila de sabo con sabores frutales d gusta del sabor el que se vende
frutal. temporada y de la zona. tradicional del helado ropa de moda.
de paila. .
Vinilos:
Cosméticos de uso Mujeres que usan material adhesivo
Venta de común para mujeres en maquillaje. . de uso publicitario
cosméticos y marcas de mayor acceso y decorativo.
cremas faciales. económico.
 Matriz 1.2
Evalúe las ideas anteriores y selecciones como máximo cinco criterios,
sugerimoslos siguientes:

Criterios CONSULTAR
Nivel Merca Conocimi Requerim
Total GLOSARIO Y
de do ento iento
LLENARLO EN LAS
Ideas innova potenci técnico de capital
ción al MATRICES

Talleres de Innovación:
elaboración 5 4 5 5 19 Acción y efecto de innov
de galletas ar.
Creación o modificación
de un producto, y su intro
ducción en un mercado.
Venta de licores y
3 4 5 5 17 Mercado Potencial:
cocteles
Individuos que consumen
un producto o servicio
similar al que ofreces, a
las personas que
Tienda de frutos actualmente no lo
secos y dulces por 3 5 5 4 117 consumen y, finalmente,
libra . a las personas que
actualmente no lo
consumen pero que
probablemente en el
Servicio de futuro podrían hacerlo.
Cafetería y 5 5 4 5 19
Panadería Conocimiento:
Acción y efecto de
conocer.
Entendimiento,
impresión de inteligencia, razón
vinilos natural.
3 4 4 4 15
decorativos. Capital:
Cantidad de dinero que
se presta, se impone o
se deja a censo sobre
una o varias fincas,
sobre todo cuando es de
alguna importancia.
Matriz 1.3.

Describa la idea potencial de negocio seleccionada lo más explícita-mente

posible

Consultar glosario y llenarlo

Descripción en las matrices

Negocio que busca presentar una línea de bebidas ARTESANAL.- Que está
calientes y frías, tales como café en sus distintas hecho a mano y siguiendo
preparaciones (técnica barista); yogurt, jugos y las técnicas tradicionales.
batidos de fruta natural y que estos puedan
servirse con distintas opciones de panadería BARISTA.-Trabajador
artesanal, postres, sandwiches, brunch, y especializado en la
ensaladas. preparación de café.
Que nuestra instalación funcione como una tienda
donde además del servicio en mesa puedan BRUNCH.-Es una
comprar productos novedosos de proveedores combinación de almuerzo
ocales como: ají, canela, maní, achiote, cúrcuma, (o comida) y desayuno.
chocolates, etc; y de recuerdo como: souvenir, Se suele servir, por regla
magnetos, camisetas, gafas, llaveros, libros, etc. general, en un período de
tiempo que va desde las
11:00 h hasta las 13:00 h.

SOUVENIR.-Objeto
característico de un lugar
ue sirve como recuerdo
de un viaje a ese lugar.
Matriz 1.4
Justificación y Necesidades que satisface mi empresa.

Describa la justificación de su empresa y detalle la Consultar glosario y

necesidad que ésta satisface o el problema que llenarlo en las
resuelve. matrices

anhelo.-Deseo intenso
atisfacer un anhelo personal mientras brindamos o vehemente de una
opciones alimenticias a nuestros clientes que muchas cosa.
veces no tienen el tiempo suficiente para ingerir
alimentos de tardada preparación además ser el ambiente Ambiente.-Situación
idóneo para compartir momentos agradables a cualquier alegre y lúdica
hora del día necesarios para liberar el estrés de las producida por la
labores diarias. concurrencia de gente
en un lugar con motivo
de una celebración,
fiesta, etc.

Idoneo.-Que reúne las

condiciones necesarias
u óptimas para una
función o fin
determinados.

Estrés.-sentimiento de
tensión física o
emocional.
 Matriz 1.5
Realice una lluvia de ideas y determine 5 posibles nombres evaluando los
atributosespecíficos.

Consultar
glosario y
Descr Signi Agr llenarlo en
Atributo Original Atractivo Claro Total las matrices
iptivo ficati ada
Nombre vo ble

“CAFECITO” 3 3 3 4 5 4 22 CAFÉ.-
Bebida de
sabor algo
amargo y color
marrón muy
4 3 4 4 3 4 22 oscuro que se
prepara con
TINTICO
cantidades
variables de
café molido y
agua muy
caliente o
4 3 3 3 4 3 20
AROMA A CAFÉ hirviendo;
Tiene un efecto
ónico y
estimulante.
"dos tazas de
5 4 5 5 5 5 29 café"
LACAFETERA
AROMA.- Olor
muy agradable

5 3 5 5 3 5 21
PAN Y CAFE
 Matriz 1.6
Crear un logotipo.

Logotipo
Consultar glosario y
llenarlo en las
matrices

Marketing:
Conjunto de
estrategias empleadas
para la
comercialización de un
producto y para
estimular su demanda

Su figura describe puntualmente su nombre y se ha elegido

su color distintivo café para ser combinado con el color
blanco que describe la limpieza e higiene que debe poseer
un lugar de alimentos.
el estilo es minimalista, sin más tonos y de lineas
claramente rectas y finas


 Matriz 1.7

Indique el sector económico en el que se ubica su empresa y describa el

producto o servicio acomercializar, su innovación, valor agregado y otros.
Defina los términos del glosario.

UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA

Determine el tamaño de su empresa de acuerdo con la clasificación

establecida por organismos del Estado ecuatoriano, CONSULTAR GLOSARIO
Superintendencia de Compañías la clasifica de la siguiente manera: Y LLENARLO EN
SECTOR TAMAÑO LAS MATRICES
Micro Micro empresa:
Industria Pequeña Se considerará a
Mediana aquellos contribuyentes
Grande con ingresos de hasta
USD 100.000 y que
SERVICIOS cuenten con hasta 9
CAFETERÍA Y Micro trabajadores a la fecha de
PANADERÍA publicación del catastro.
Es decir, para dicha
Micro categorización,
Comercio Pequeña prevalecerá el monto de
Mediana ingresos sobre la
Grande condición de número de
Micro trabajadores.
Financiero Pequeña
Mediana Mediana empresa:
Grande Cuya unidad de
Micro producción que tiene de
Agro industrial Pequeña 50 a 199 trabajadores y un
Mediana valor de ventas o ingresos
Grande brutos anuales entre
Micro millón uno (USD
Agrícola Pequeña 1'000.001,00) y cinco
Mediana millones (USD
Grande 5'000.000,00) dólares de
los Estados Unidos de
Micro América.)
Otros: Artesanal Pequeña
Mediana Grande empresa:
Grande Aquellos negocios
dedicados a los servicios y
que tienen desde 101
hasta 251 trabajadores
Para la ubicación considere cuatro elementos para la ubicación:

a) Cantidad de peatones circulantes.

b) Instituciones cercanas, para potenciales clientes.
c) Posibilidad de parqueamiento
d) Zona turística.

Matriz 1.8
Describa la clasificación de su empresa, con base a la proyección de ventas, y
número de empleados.Señale la ubicación geográfica y tamaño esperado para su
empresa.

Consultar glosario y
llenarloen las
matrices

Tamaño:
Micro empresa ya que según los estatutos Ecuatorianos en Superintendencia de
la Superintendencias de Compañías debe ser su numero Compañías:
de trabajadores entre 1 a 9 con ingresos menores de Es el organismo
$100.000. técnico y con
Debido a que en una cafetería no interviene una gran autonomía
cantidad de personas siolo contaremos con un administrativa,
total de 2 personas para atención en mesa y cocina económica y financiera,
que vigila y controla la
organización,
actividades,
Ubicación funcionamiento,
Calle Soati y 10 de Agosto, MACAS disolución y liquidación
de las compañías y
otras entidades, en las
circunstancias y
condiciones
establecidas por la ley.