Repelente VAO CORREGIDO JVA 2do Año Secundaria

TÍTULO:
Beneficios del aceite de Oliva y la Vainilla
ÁREA : C.T
GRADO : SEGUNDO “A”

.
INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Juan Velasco Alvarado
DIRECTOR : Ivan Ugaz Balcazar
INTEGRANTES :
Larsson Ipanama Jiménez

Carlitos River Chumbe Vallejo
Jefryx Marcos Chiroque Carbajal
PACAYPITE & NUEVO SAN MIGUEL – PERÚ
2022
ÍNDICE
RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO. 4

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 6
1.1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN………………………………....
8
1.2. OBJETIVOS DE LA 6
INVESTIGACIÓN…………………………………
1.2.1. OBJETIVO GENERAL……………………………………………… 6
1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………… 6
1.3. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACIÓN……………………………. 7
2. IMPORTANCIA……………………………………………………………….. 7
3. MARCO TEÓRICO…………………………………………………………….. 7
3.1. 7
ANTECEDENTES…………………………………………………………
3.2. DEFINICIÓN DE 8
TÉRMINOS…………………………………………….
3.3. BASES 8
TEÓRICAS………………………………………………………..
3.4. FORMULACIÓN DE 13
HIPÓTESIS………………………………………..
3.5. DEFINICIÓN DE 13
VARIABLES…………………………………………..
4. MATERIALES Y MÉTODOS…………………………………………………. 14
4.1. DESCRIPCIÓN DE LOS 14
MATERIALES…………………………………
4.2. MÉTODOS 14
UTILIZADOS…………………………………………………
4.3. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO 15
EMPLEADO……………………………..
4.4. TOMA DE 15
DATOS………………………………………………………..
5. RESULTADOS…………………………………………………………………. 17
5.1. PROCESAMIENTO DE 17
DATOS………………………………………….
5.2. ANÁLISIS DE 20
DATOS…………………………………………………….
5.3. CONTRASTACIÓN DE 20
HIPÓTESIS……………………………………..
BE N F I CI O S D E L A CE I T E DE O L I V A Y L A V A I N I LL A Página 26
5.4. VERIFICACIÓN DE 20
RESULTADOS……………………………………..
6. DISCUSIÓN…………………………………………………………………….. 20
6.1. COMPARACIÓN DE LOS RESULTADOS CON OTROS AUTORES 20
7. CONCLUSIONES……………………………………………………………… 20
8. RECOMENDACIONES………………………………………………………. 21
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 22
ANEXOS
DEDICATORIA
A nuestros padres por brindarnos el apoyo emocional y económico y dejarnos obtener estas
nuevas experiencias en este taller.
A nuestra Institución Educativa por abrirnos las puertas y dejarnos entran a sus aulas para recibir
el conocimiento debido que nos ayudará a desempeñarnos como buenos profesionales en un
futuro no muy lejano.
A todos los estudiantes de todos los niveles, porque en ellos está el futuro de nuestra sociedad y
nuestra vida en ella de manera justa y mejor.
RESUMEN
EJECUTIVO
AMPLIADO
 TÍTULO:
Repelente VAO, hecho a base de aceite de oliva y vainilla una alternativa natural contra
el mosquito transmisor del dengue.
 AUTORES:
 Larsson Ipanama Jiménez

 Carlitos River Chumbe Vallejo
 Jefryx Marcos Chiroque Carbajal
 RESUMEN EN ESPAÑOL:
Este proyecto consiste en la elaboración del repelente VAO, un producto eficaz y
necesario para la prevención del Dengue en la población de la región San Martín y en el
Perú, ya que proponemos a la población utilizar el repelente VAO, elaborado a base de
vainilla y aceite de oliva, por ser un repelente natural, eficaz, fácil de usar y económico,
que evita las picaduras del mosquito transmisor del dengue Aedes Aegypti.
 ABSTRACT IN ENGLISH:
This project involves the making of the VAO (vanilla and olive oil) repellent which is
very effective and necessary for preventing dengue in the population of the San Martin
region in the Peru, We suggest people to use the VAO repellent, made with vanilla and
olive oil, because it is effective, natural, easy to use and economic, avoiding the bites of
Aedes Aegypti mosquito.
 PALABRAS CLAVES:
A. Repelente botánico.
B. Dengue.
C. Aceite de oliva.
D. Vainilla
 INTRODUCCIÓN:
El presente proyecto de investigación titulado: Repelente VAO, hecho a base de aceite
de oliva y vainilla una alternativa natural contra el mosquito transmisor del dengue.
El dengue es una enfermedad producida por un virus y transmitida por el zancudo Aedes
Aegypti.
Con este proyecto se ha comprobado que el repelente VAO a base de vainilla y aceite de
oliva es un producto económico y eficaz para evitar la picadura del mosquito transmisor
del dengue Aedes Aegypti.
Por lo tanto el repelente VAO compite con las marcas existentes en el mercado de la
economía peruana, siendo la mejor alternativa para ser usado con la garantía comprobada.
El repelente VAO resultó ser satisfactorio en su utilización ya que al igual que un
repelente comercial es eficaz y a un mejor es natural.
 DESARROLLO DEL TEMA:

Actualmente se realiza una propuesta sobre el uso de repelente como uso alternativo,
ahorrador y protector para evitar la picadura del mosquito transmisor del dengue Aedes
Aegypti.
El uso excesivo de este no tendrá mejores efectos, asimismo no causa daño en la piel. En
este proyecto no se utilizó aceite vegetal ni esencia de vainilla ya que estos no brindan las
mismas propiedades que el repelente original.
 CONCLUSIONES:
 El uso del repelente VAO protege eficaz y efectivamente de la picadura del mosquito
Aedes Aegypti, con una ventaja de ser natural a diferencia de otros en el mercado,
porque no causa efectos perjudiciales a la salud de las personas ni al ambiente y
cumple con los factores de calidad.
 El uso de repelente VAO ayuda a conservar el ambiente ya que no produce tantos
desechos como otros repelentes.
 Contribuir con la disminución de los infectados de dengue que afecta a la población.
 Lanzar al mercado un producto de menos precio que la demás competencias
haciendo de este un producto que contribuya en la bolsa familiar.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
1.1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN:

Actualmente existen un sin número de enfermedades y cada vez son más las variantes.
Se conocen enfermedades genéticas, virales, mentales, etc. Sin embargo, aunque pase el
tiempo surgen nuevos causantes de enfermedades, algo que nunca pasará de moda, son
las que llevan los insectos, como el Aedes Aegypti, que es el vector del dengue. Se
estima que cada año hay entre 50-100 millones de casos de dengue, de 250-500 mil
casos de dengue hemorrágico, 30 000 muertes; esto equivale a una vida joven perdida
cada 15 minutos.
En el mercado existen numerosos repelentes para este tipo de insectos pero casi todos
incluyen en su formulación productos sintéticos, que son nocivos para la salud. La
necesidad es encontrar una nueva alternativa para evitar la picadura del mosquito
transmisor del dengue.
Se observa que la población peruana, en especial la selvática, se ven preocupadas por la
situación reciente que causo perjuicios económicos y de vidas humanas esto originó
conmoción en las grandes urbes por los distintos casos vistos de personas infectadas por
el vector causante del dengue.
Este problema está cada vez empeorando y causa alarma en la población y en el
gobierno que hace poco o nada hace por dar una solución. Esta situación nos incentivó a
crear un repelente efectivo, natural, y principalmente de fácil accesibilidad para la
población lo cual hace de este un producto ideal para nuestra situación socio cultural.
Ante esta realidad problemática que atenta la salud se realizó esta investigación
logrando resolver la siguiente interrogante. ¿Cómo obtener un repelente eficaz y
efectivo de zancudos transmisores del dengue?
1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:
1.2.1. OBJETIVO GENERAL:
 Elaborar un repelente eficaz y efectivo de zancudos transmisores del dengue.
1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Determinar el proceso de elaboración del repelente natural VAO.

 Determinar los componentes biológicos de la mezcla de vainilla y aceite de
oliva que la convierte en un repelente eficaz de los zancudos transmisores del
dengue.
 Comprobar en una situación experimental con tres grupos la eficacia del
repelente VAO.
 Promover el consumo del repelente VAO para evitar picaduras del mosquito
1.3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:

El presente proyecto de investigación es importante por su carácter práctico, porque se
experimentó la eficacia del repelente VAO, que al ser utilizado por la población
sanmartinense estaría evitando que haya más personas infectados del dengue.
Este producto casero sirve para evitar la picadura de mosquitos transmisores del dengue
Aedes Aegypti, es natural y de bajo costo con referencia a los repelentes de mercado.
Nuestra contribución es la disminución del número de infectados del dengue en sus
diferentes formas. Por lo tanto, tiene un valor agregado importante para el desarrollo
tecnológico porque se busca lanzar al mercado un producto de menos precio que los
demás productos de la competencia; posibilitando un ahorro en la bolsa familiar,
ayudando a que los niños, adultos y ancianos estén protegidos contra el mosquito
Este proyecto se elaboró con el fin de cumplir con lo siguiente:
 Lanzar al mercado un repelente eficaz y de menos precio que los demás, haciendo de
este un producto que contribuye en la bolsa familiar.
 Contribuir con la disminución de los infectados de dengue que afecta a la población.
2. IMPORTANCIA:
El presente proyecto es significativo porque beneficiará a la población en general ya que el

repelente es natural y no genera contaminación ni reacciones adversas en la piel.
Con este proyecto se demostró la eficacia del repelente VAO, anticipándose ya a las
futuras plagas de zancudos que son cada vez más grandes por efecto del calentamiento
global.
Por otro lado nuestro país posee una gran variedad de especies vegetales de gran valor
ecológico para el desarrollo sostenible, como es el caso de la vainilla. Sin embargo gran
parte de la población desconoce esa realidad dándoles poco o nada de importancia a esta
planta y otras especies, considerándolas incluso plagas que retrasa la producción (en
algunos casos de los cultivos tradicionales).
Este proyecto está enmarcado en los planes de desarrollo de salud de la Región San
Martín, porque las políticas de salud de nuestra región San Martín, establece que una de las
enfermedades prevalentes es el Dengue, y que se deben adoptar medidas de eliminación
del vector y realizar investigaciones para disminuir el índice de casos de pacientes con esta
enfermedad peligrosa.1
3. MARCO TEÓRICO:
3.1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA:
Muchos son los antecedentes sobre este tema pues estamos seguros que existen muchas
personas en el Perú y en el mundo que vienen siendo perjudicados por los problemas
que causa el dengue. Es por eso que muchas personas e incluso compañías les resulta
interesante elaborar un repelente con el fin de obtener ganancias
Entre muchos de los proyectos de elaboración de un repelente son los siguientes:
 Repelente Casero – Reinaldo Dávalos.
 Repelente ecológico casero – Daron Reátegui
 Repelente natural para mosquitos – Lucas Juárez
3.2. DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS:
A. REPELENTE BOTÁNICO.
Se conoce como repelente botánico a aquellos productos cuyo origen es natural. Su
objetivo principal es el de repeler o evitar el acercamiento de insectos de diverso
tipo a la piel o a la ropa de los seres humanos.
B. DENGUE.
Es una enfermedad viral aguda, producida por el virus del dengue, transmitida por el
mosquito Aedes Aegypti el mosquito Aedes albopictus que se crían en el agua
acumulada en recipientes y objetos en desuso.
C. ACEITE DE OLIVA.
El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae
del fruto recién recolectado del olivo (Olea europaea) denominada oliva o aceituna.
D. AEDES AEGYPTI.
Es un mosquitoculícido que puede ser portador del virus del dengue y el de la fiebre
amarilla, así como de otras enfermedades
3.3. BASES TEÓRICAS:

A. REPELENTES BOTÁNICOS. Los repelentes botánicos son sustancias
naturales que se extraen de plantas. Las plantas generan sustancias para defenderse
1
Plan Multianual de Salud de la Dirección Regional de Salud. 2009- 2013.
de los ataques de los insectos siendo esta la razón por la cual los mosquitos no
atacan a las plantas sino a los animales se sangre caliente, estas mismas sustancias
tienen muchas veces acción contra ellos y otros insectos picadores por tener una
estructura orgánica similar a aquellos insectos que atacan a las plantas. Estos
principios activos en este caso se encuentran en el aceite de oliva y en la vainilla.2
B. DIFERENCIA ENTRE REPELENTE NATURAL Y UN REPELENTE

SINTÉTICO.
NATURAL (VAO) SINTÉTICO (OFF, FLORESTA)

Baja presencia de toxicidad Toxicidad muy alta
No modifica el factor solar del El factor de protección solar se puede ver
producto. disminuido en un tercio.
Depende del tiempo de cosecha, de Todos esos productos son factibles de ser
cuidado del cultivo, del clima y de fabricados en cualquier parte del mundo
la procedencia. sin mayores requerimientos.
Cuida la salud de quien la usa y Suele contener alcohol como
proyecta un beneficio adicional de deshidratante para la piel y
protección ala piel butano/propano como repelente o
desengrasante. Ambos efectos
perjudiciales para la piel.
No presenta efectos adversos para Afecta al medio ambiente
el medio ambiente
Durabilidad media Alta durabilidad
C. FUNCIONES DEL ACEITE DE OLIVA.
1. El aceite de oliva virgen contribuye a la absorción de las vitaminas liposolubles

que ingerimos con los alimentos cada día
2. Reduce el colesterol malo (LDL) y aumenta el bueno (HDL)
3. Contiene potentes agentes contra otras enfermedades cardíacas
4. Licúa la sangre reduciendo la posibilidad de formar coágulos en las arterias y
venas.
5. Estimula la secreción de orina ayudando a quienes son hipertensos
6. Portador de la vitamina E un antioxidante de primera calidad.
D. TAXONOMÍA DEL ACEITE DE OLIVA.
22
DAN Carlos http://www.otramedicina.com/2009/11/24/propiedades-de-la-vainilla
Reino Plantae
División Magnoliophyta
Orden Lamiales
Familia Oleaceae
Genero Olea
Especie Olea europea
E. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS. Especie muy rústica, de fácil

cultivo, por lo que se ha instalado en terrenos marginales. No tolera temperaturas
menores de –10°C. No presenta problemas de heladas, con excepción de las
variedades muy tempranas, en las que el fruto se ve muy dañado. Escasos
requerimientos de horas frío y elevados de calor (entre la brotación y la floración
transcurren 3-4 meses y de la floración hasta la recolección, 6-7 meses). Los
agentes meteorológicos más graves son los vientos secos y las temperaturas
elevadas durante la floración, de forma que se produce el aborto ovárico
generalizado, resintiéndose seriamente la producción. Es muy resistente a la
sequía, aunque el óptimo de precipitaciones se sitúa en torno a los 650 mm bien
repartidos. En casos de extrema sequía se induce la producción de flores
masculinas.
Es resistente a los suelos calizos, aunque existen diferencias de carácter varietal
(Hojiblanca se comporta muy bien). Es muy tolerante a la salinidad.
Es una planta ávida de luz, de forma que una deficiencia de ésta reduce la
formación de flores o induce que éstas no sean viables, debido a la insuficiencia
de asimilados en la axila de las hojas.
F. PROPAGACIÓN. Tradicionalmente, la propagación se realizaba mediante
grandes estacas (0.5-1.2 m) directamente implantadas en el terreno. La capacidad
de enraizamiento y brotación de dichas estacas está relacionada con la edad,
seleccionando las estacas viejas de mayor vigor. Este sistema presenta una serie
de inconvenientes: el gran tamaño de las estacas con la consiguiente dificultad
para transportarlas, su escasez y los problemas de mezcla de material.
A partir de los años 50, aparece el estaquillado semileñoso, que soluciona los
problemas anteriores: se utilizan estaquillas de un año fáciles de manejar y en
mejor estado sanitario, que pueden ser recolectadas a lo largo de todo el año. Las
estaquillas de 12-15 cm. de longitud y con dos pares de hojas, se sumergen en
IBA (ácido indo butílico) a 3000 ppm., con objeto de favorecer la capacidad de
enraizamiento. Posteriormente se colocan en cámaras de nebulización sobre
medio inerte (perlita), con calor de fondo (25°C) y alineadas. Entorno a los 45
días (según variedad y condiciones de temperatura), aparecen los primordios
radicales, momento a partir del cual se pueden trasladar a macetas en umbráculo
que permita adoptar la planta a una atmósfera más agresiva. Este sistema permite
la entrada en producción un año antes y facilita la formación del árbol.
G. FUNCIONES DE LA VAINILLA:
 Actúa como antioxidante porque neutraliza los radicales libres que queman el
tejido vivo de la muerte y protege al cuerpo de que se desgaste
 contiene propiedades sedantes y relajantes que baja la presión sanguínea y
relaja el sistema nervioso
 Es uno de los aceites esenciales es decir la vainilla es una defensa de la planta
del mismo nombre contra insectos
H. TAXONOMIA DE LA VAINILLA:
Reino Vegetal
División Magnoliophyta
Orden Orchidales
Familia Orquidáceas
Genero Vainilla planifolia
Especie Pompon
I. LIANA. Flexible y poco ramificada, la liana de la vainilla se desarrolla a partir
del crecimiento de una yema, y forma largos brotes que pueden alcanzar a partir
de su base una altura de más de diez metros. Si el tallo se casca, los trozos se
convierten en nuevos esquejes muy fácilmente, lo que permite la multiplicación
de la planta.
J. HOJAS. Las hojas de la vainilla están dispuestas de manera alternada a cada

lado del tallo. Son cortas, planas, oblongas, de colores verdes, oscuros y
coriáceas, incluso carnosas en algunas especies, con el final ligeramente
terminado en punta.
Asimismo están rellenas de un jugo transparente e irritante que provoca en la piel
quemaduras y picores persistentes. En lo respectivo al tamaño, son tres veces más
largas que anchas y pueden medir aproximadamente unos 15 cm. Sin embargo,
existe un significativo número de especies cuyas hojas se han reducido a escamas
o están desprovistas, casi o totalmente de ellas y utilizan sus tallos reptantes para
la fotosíntesis. Poseen largas y fuertes raíces aéreas que nacen de cada nódulo y
que permiten a la vainilla aferrarse a su soporte o, en caso de corte, enraizarse.
K. FLORES. Las inflorescencias racimosas son flores de corta duración que
surgen sucesivamente sobre cortos pedúnculos de las axilas de las hojas o
escamas. Están agrupadas por pequeños ramilletes de ocho o diez. Y aunque cada
racimo puede contener hasta 100 flores, generalmente no sobrepasa la veintena.
Son flores bastante grandes y atractivas, la mayoría con una dulce fragancia, con
6 pétalos de colores. Los colores de éstos pasan por el blanco, verde, verdoso,
amarillo, amarillo pálido o crema, poseyendo siempre la estructura clásica de una
orquídea (a pesar de su estructura tan regular). Cada flor se abre por la mañana y
se cierra al atardecer; posteriormente, se marchita, haya sido polinizada o no.
L. LABELO. El labelo es de forma tubular y rodea la larga e hirsuta columna
abriéndose como una campana en el ápice. La antera se encuentra al final de la
columna y cuelga sobre el estigma separada por el rostellum. La floración surge
solamente cuando la flor se ha desarrollado por completo.
M. FECUNDACIÓN. Las flores se auto-fertilizan, pero la fecundación natural

precisa de la intervención de polinizadores, insectos especializados, pero
únicamente presentes en los densos bosques de América Central, de los que
proviene originariamente la vainilla. A este tipo pertenecen insectos tales como
abejas y ciertos colibríes, que obtienen su néctar y efectúan la polinización.
Concretamente, dentro de las abejas, se puede considerar a las del género
Euglossini, principalmente a la especie Euglossaviridissima, así como en menor
medida la Eulaemacingulata. Entre las Melipona, destacan las de tipo
Meliponabeechi, consideradas durante una época como las fecundadoras de la
vainilla, aunque hoy en día son descartadas por muchos entomólogos.2 De todos
modos, la polinización manual es el mejor método en el cultivo comercial de la
vainilla.
N. FRUTO. Tras la fecundación, el ovario, que cumplía la función de pedúnculo
en la base de la flor, se transforma dando lugar al fruto de la vainilla. Se trata de
una cápsula alargada, una vaina carnosa que cuelga, y que alcanza una longitud
media de 12 a 25 centímetros. Madura gradualmente (de 8 a 9 meses tras la
floración), tornándose negra con el tiempo y despidiendo un fuerte aroma. Las
vainas frescas y todavía sin olor poseen un diámetro de entre 7 y 10 milímetros.
Contienen miles de minúsculas semillas que serán liberadas al estallar los frutos
cuando estén maduros si no se ha ido a recogerlos cuando aún estaban verdes
(interesa recoger la vaina para elaborar el saborizante).
La Vainilla planifolia es prácticamente la única orquídea que se utiliza con fines
industriales (en la industria alimenticia y cosmética).
O. HÁBITATS NATURALES. La vainilla vive en las zonas bajas de las
pluviselvas. Ya era reproducida por esquejes antes de la llegada de los
conquistadores españoles a México. Y, además, casi toda la totalidad de las
raíces, incluso aquellas que se dan en libertad, son clones de otras que provienen
de explotaciones actuales o bien de cultivos abandonados.
La zona natural de la cual es originaria la vainilla es, por todo ello, mal conocida.
Se extendería sobre una amplia región que comprendería partes del sur de
México, Guatemala, Belice y Honduras; pero se habría vuelto muy difícil de
encontrar en un estado realmente silvestre. Por eso, tan sólo una treintena de
raíces, además muy dispersas, son actualmente identificadas como tales.[3]
Principalmente, la vainilla es conocida como una especia que se cultiva. Y es la
historia de esta especia la que ha ayudado a difundir el cultivo y a que se dé la
planta en la mayor parte de las pluviselvas donde actualmente se encuentra.
3.4. FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS:

Mediante la mezcla de Vainilla (Vainilla planifolia) y el aceite de oliva (Olea europea)
se obtiene VAO, un eficaz repelente de los zancudos transmisores del dengue.
3.5. DEFINICIÓN DE VARIABLES E INDICADORES:
VARIABLE INDICADORES INDICE

VARIABLE Insumos Cantidad
INDEPENDIENTE: Propiedades Naturales
Repelente VAO Taxonomía de la vainilla y el
aceite de oliva
Forma de Aplicación Loción.
Cantidad ml
Aplicación Frecuencia de aprox. Cada 2.30
H.
Costo Frasco de 20ml
VARIABLE Tiempo de protección 2 horas
DEPENDIENTE: Reacciones alérgicas. Ninguna
Protección de Beneficios. Protección
picadura de Ventajas. Piel libre de picaduras.
mosquito transmisor
del dengue
Definición Operacional de la Variable Independiente:

Repelente VAO. Producto natural elaborado con vainilla y aceite de oliva, efectivo y
eficaz para repeler o evitar el acercamiento de insectos de diverso tipo a la piel o a la ropa
de los seres humanos.
Definición Operacional de la Variable Dependiente:
Protección de picadura de mosquito transmisor del dengue. Ausencia de picaduras de
cualquier tipo de insecto volador.
4. MATERIALES Y MÉTODOS:
4.1. DESCRIPCIÓN DE LOS MATERIALES:
A. Vainilla.
Es un género de orquídeas con 110 especies distribuidas mundialmente en las
regiones tropicales. La mejor conocida es la especie Vanilla planifolia que produce
un fruto del que se obtiene un saborizante, la vainilla. Es una especia del continente
americano. Los conquistadores españoles de México, conocieron esta especie en las
costas de Veracruz, le pusieron ese nombre porque su fruto se parece a la vaina de
una espada pero diminuta, similar a las judías verdes o chauchas.
B. Aceite de Oliva.
El aceite de oliva es un producto natural que cuando se extrae por procedimientos

físicos, a partir de aceitunas de buena calidad y con la madurez adecuada, posee
cualidades excepcionales que lo hacen ideal para el aderezo de alimentos y para
frituras. Es prácticamente el único aceite vegetal que puede consumirse crudo,
conservando íntegramente sus vitaminas, ácidos grasos esenciales y otros productos
de gran importancia dietética. Sin embargo, grandes cantidades de este producto han
de ser destinadas a la refinación por deterioro de sus características organolépticas o
químicas. El aceite de oliva refinado pierde prácticamente en su totalidad las
propiedades que lo diferencian del resto de aceites vegetales.
4.2 MÉTODOS UTILIZADOS:
 Se empleó el método experimental (a nivel de aprendiz).
 Se empleó el método inductivo.
 Fase de la observación:
a) Se vió conveniente crear un repelente que ayude a la prevención de la picadura del
mosquito transmisor del dengue.
b) Se buscó información acerca de los componentes que podría contener nuestro
repelente.
c) Se inició la elaboración del proyecto (Planificación) de acuerdo al problema
general.
d) De acuerdo al problema general se estableció el título del proyecto: “Beneficios del
aceite de Oliva y la Vainilla
 Fase de Ejemplificación :
a. Se elaboró el repelente VAO.
b. Se formuló la hipótesis: Mediante la mezcla de Vainilla (Vainilla planifolia) y el
aceite de oliva (Olea europea) se obtiene VAO, un eficaz repelente de los zancudos
transmisores del dengue.
 Fase de Experimentación:
 En el experimento participaron 6 personas:
 Grupo1: Conformado por dos personas, a quienes se les colocó el repelente
comercial floresta.
 Grupo 2: Constituido por dos personas, a quienes se les colocó el repelente
natural VAO.
 Grupo3: Dos personas no usaron ningún repelente.
 Primero: Preparamos el repelente, licuamos el aceite de oliva y la vainilla en
partes iguales hasta obtener una mezcla homogénea.
 Segundo: Aplicamos ambos repelentes en los grupos ya mencionados y nada en
el grupo3.
 Fase de Comprobación y Generalización

 Se obtuvo resultados satisfactorios que confirmaron nuestra hipótesis.
 Estadística descriptiva e inferencial.
 Las técnicas que se emplearon fueron: Observación, fichaje, análisis documental
y entrevista.
5. RESULTADOS:
5.1 PROCESAMIENTO DE DATOS:
CUADRO N° 01
COMPARACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DEL REPELENTE VAO
N° REPELENTES COMPOSICIÓN NATURAL

01 OFF 20%
02 FLORESTA 50%
03 Dr. ZAIDMAN 40%
04 VAO 100%
Fuente: Elaboración propia
GRÁFICO N° 01
COMPOSICIÓN
Fuente: Cuadro N°NATURAL
01
20%
OFF
80% FLORESTA
50% D. ZAIDMAN
VAO
40%
INTERPRETACIÓN
 El repelente VAO ha sido elaborado con componentes

100% naturales, siendo el más adecuado por ser
producto orgánico.
 El repelente OFF solo tiene 20% de componentes
naturales.
 De los repelentes que se ofrecen en las boticas y
farmacias la Floresta es 50% natural.
CUADRO N° 2
DIFERENCIAS DEL COSTO DEL REPELENTE

VAO Y OTROS EN PRESENTACIÓN DE 100 ml.
REPELENT COSTO (S/.)

N° ES COSTO (S/.)
6 8.8
01 OFF 8.80
OFF
02 FLORESTA 8.80
FLORESTA
Dr. Dr. ZAIDMAN
03 ZAIDMAN 8.80 VAO
04 8.8 VAO 6.00

Fuente: Elaboración propia
8.8
GRÁFICO N° 02
Fuente: Cuadro N° 02
INTERPRETACIÓN
El presente cuadro y gráfico nos muestra que, con respecto al costo, el

repelente natural VAO es el más rentable que los demás, su costo es de S/.
6.00 nuevos soles, definitivamente no afecta a la canasta familiar.
CUADRO N° 3
TOTAL DE PICADURAS EN LOS GRUPOS EXPERIMENTAL Y CONTROL
GRUPOS PICADURAS
GRUPO EXPERIMENTAL CON DOS PERSONAS
(repelente vao) 0
GRUPO CONTROL CON DOS PERSONAS (repelente
Off) 1
GRUPO (sin repelente) DOS PERSONAS 17
Fuente: Elaboración propia Object 4
GRÁFICO N° 02
Fuente: Cuadro N° 03
INTERPRETACIÓN
 El presente gráfico nos muestra que el grupo experimental,

conformado por dos personas y que utilizaron repelente VAO no
recibieron picaduras de mosquitos.
 El grupo experimental, control conformado por otras dos personas y
que utilizaron repelente OFF solo recibieron picadura de un mosquito.
 El grupo de dos personas que no utilizaron repelente recibieron un
total de 17 picaduras de mosquito.
5.2 ANÁLISIS DE DATOS:
 El repelente VAO es 100% natural, a diferencia de los demás repelentes.
 El repelente natural VAO es el más rentable que los demás, su costo es de S/. 6.00
nuevos soles, tres soles menos que los demás, por eso definitivamente es más
económico.
 Las dos personas del grupo experimental no recibieron picadoras de mosquitos por
estar protegidos con el repelente VAO.
 El grupo de dos personas que no utilizaron repelente recibieron un total de17
picaduras de mosquito.
5.3 CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS:

 Los resultados favorables obtenidos con el grupo experimental, evidencian que de la
mezcla de Vainilla (Vainilla planifolia) y el aceite de oliva (Olea europea) se
obtiene VAO, se obtiene un eficaz repelente de los zancudos transmisores del
dengue.
 Se logró elaborar un repelente efectivo para zancudos transmisores del dengue.
5.4. VERIFICACIÓN DE RESULTADOS:

Los resultados arrojan que el producto está a la altura de otros de nivel comercial
teniendo este la ventaja de ser natural y más económico.
6. DISCUSIÓN:
6.1. COMPARACIÓN DE RESULTADOS.

 La rigurosidad en la recolección de datos o mediciones y la experimentación del
repelente VAO con una muestra de dos personas, no ponen en duda la veracidad de
los resultados obtenidos.
 En el trabajo titulado Repelente Casero – Reinaldo señalan que es necesario para un
buen repelente es necesario usar aceites esencial ese indica que este actúa durante
varias horas.
 Podemos coincidir con el hecho de usar aceites esenciales.
 Otro estudio que realizaron los investigadores indica que la receta no intoxica y puede
ser usado sin problemas en las personas de todas las edades y a diferencia de los
repelentes químicos, el repelente VAO puede utilizarse con toda seguridad en niños,
porque no tiene efectos negativos colaterales.
7. CONCLUSIONES:
1. El uso del repelente VAO es efectivo al protegernos contra la picadura del zancudo
Aedes Aegypti.
2. El repelente VAO es de menos costo en comparación a otros repelentes en el
mercado.
3. El uso de repelente ayuda a conservar el ambiente ya que no produce tantos
desechos como otros repelentes.
8. RECOMENDACIONES:
 Que al haberse presentado 103 casos de dengue en la región San Martín, es necesario
que la población se proteja de las picaduras del mosquito Aedes Aegypti, usando el
repelente VAO, que es un producto accesible por su bajo costo.
 Que el repelente VAO sea utilizado en todo el cuerpo cada 12 horas, con mayor razón
cuando se visita la zona rural en donde hay depósitos que sirven para la reproducción
de los vectores.
BIBLIOGRAFÍA
1. DAN Carlos. Propiedades de la vainilla. Link web:

http://www.otramedicina.com/2009/11/24/propiedades-
delavainilla.
2. MINISTERIO DE Ciencia y Ambiente 3ero. Grado. Editorial Norma S.A

EDUCACIÓN.
2010
3. MINISTERIO DE Ciencia y Ambiente 4to. Grado. Editorial Norma S.A
EDUCACIÓN.
2010
4. NÚÑEZ HERNÁNDEZ Repelente Natural De Insectos. Link web:
Dagoberto. http://www.articuloz.com/salud-y-ejercicio-articulos/re
2005 pelente-natural-de-insectos-1844950
5. JIMÉNEZ ALBA Enfermedades metaxénicas. Editorial. Multiservice del

Rosario. Perú S.C.R.L. Ciudad: Lima. Perú, pp 33
2004
6. PAREDES DÍAS Irene. Botánica. Editorial San Marcos. 2da edición. Lima
2006 Perú. pp113.
7. DAN Carlos Propiedades de la vainilla. Link web:

2009 http://www.otramedicina.com/2009/11/24/propiedades-
de-la-vainilla
8. RAMÍREZ Diana Repelente natural contra mosquitos. Link web:

2006 http://ecoblog.com.mx/repelentes-naturales-contra-
mosquitos/
9. SÁNCHEZ EL Mundo Maravillo de las Plantas. Editorial
BERENTNSTEIN Mercurio. Santiago de Chile.
Jhonn.
2007
ANEXOS
ORQUÍDEA QUE VIVE EN FRUTO DE VAINILLA
EL TRONCO DE VAINILLA. VERDE.
SE PROCEDE A SER UN FRUTO DE VAINILLA MADURO

COLADO ENTRE LA
VAINILLA CON ACEITE DE
OLIVA LICUADA.
LÍQUIDO COLADO DEL REPELENTE VAO APLICACIÓN DEL REPELENTE VAO
REPELENTE VAO ENVASADO APLICANDO EL REPELENTE VAO
ALUMNAS DEL GRUPO 1 QUE UTILIZARON EL

ESTUDIANTE REPRESENTANTE
REPELENTE FLORESTA.
DEL GRUPO 2 QUE UTILIZÓ
REPELENTE VAO
PICADURAS DE SE L ZANCUDO AL
GRUPO 3, NO USÓ NINGÚN
REPELENTE
AGRADECIMIENTO:
A mis queridos padres por ser la

guía y el apoyo que me impulsan a
salir adelante.
lARSSON IPANAMA JIMÉNEZ
Agradezco a Dios por darme

este momento para exponer este
tema tan importante para la
población y el medio ambiente,
también es bueno recordar que
Dios nos dio los árboles y la
naturaleza y debemos cuidarlo.
Génesis .2:9
Jefryx Chiroque C.
Agradezco a mi hermano BE N F I CI O S D E L A CE I T E DE O L I V A Y L A V A I N I LL A Página 26

por su ayuda incondicional
Carlitos Chumbe
Vallejo

Repelente VAO CORREGIDO JVA 2do Año Secundaria

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TÍTULO:

Beneficios del aceite de Oliva y la Vainilla

GRADO : SEGUNDO “A”

INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Juan Velasco Alvarado

DIRECTOR : Ivan Ugaz Balcazar

Larsson Ipanama Jiménez

PACAYPITE & NUEVO SAN MIGUEL – PERÚ

RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO. 4

 Larsson Ipanama Jiménez

 DESARROLLO DEL TEMA:

1.1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN:

1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:

1.2.1. OBJETIVO GENERAL:

1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Determinar el proceso de elaboración del repelente natural VAO.

1.3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:

El presente proyecto es significativo porque beneficiará a la población en general ya que el

3.3. BASES TEÓRICAS:

B. DIFERENCIA ENTRE REPELENTE NATURAL Y UN REPELENTE

NATURAL (VAO) SINTÉTICO (OFF, FLORESTA)

C. FUNCIONES DEL ACEITE DE OLIVA.

1. El aceite de oliva virgen contribuye a la absorción de las vitaminas liposolubles

D. TAXONOMÍA DEL ACEITE DE OLIVA.

Especie Olea europea

E. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMÁTICOS. Especie muy rústica, de fácil

Genero Vainilla planifolia

J. HOJAS. Las hojas de la vainilla están dispuestas de manera alternada a cada

M. FECUNDACIÓN. Las flores se auto-fertilizan, pero la fecundación natural

3.4. FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS:

VARIABLE INDICADORES INDICE

Definición Operacional de la Variable Independiente:

4.1. DESCRIPCIÓN DE LOS MATERIALES:

El aceite de oliva es un producto natural que cuando se extrae por procedimientos

4.2 MÉTODOS UTILIZADOS:

 Se empleó el método experimental (a nivel de aprendiz).

 Fase de Comprobación y Generalización

COMPARACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DEL REPELENTE VAO

N° REPELENTES COMPOSICIÓN NATURAL

 El repelente VAO ha sido elaborado con componentes

DIFERENCIAS DEL COSTO DEL REPELENTE

REPELENT COSTO (S/.)

04 8.8 VAO 6.00

El presente cuadro y gráfico nos muestra que, con respecto al costo, el

TOTAL DE PICADURAS EN LOS GRUPOS EXPERIMENTAL Y CONTROL

 El presente gráfico nos muestra que el grupo experimental,

5.3 CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS:

5.4. VERIFICACIÓN DE RESULTADOS:

6.1. COMPARACIÓN DE RESULTADOS.

1. DAN Carlos. Propiedades de la vainilla. Link web:

2. MINISTERIO DE Ciencia y Ambiente 3ero. Grado. Editorial Norma S.A

5. JIMÉNEZ ALBA Enfermedades metaxénicas. Editorial. Multiservice del

7. DAN Carlos Propiedades de la vainilla. Link web:

8. RAMÍREZ Diana Repelente natural contra mosquitos. Link web:

SE PROCEDE A SER UN FRUTO DE VAINILLA MADURO

LÍQUIDO COLADO DEL REPELENTE VAO APLICACIÓN DEL REPELENTE VAO

ALUMNAS DEL GRUPO 1 QUE UTILIZARON EL

A mis queridos padres por ser la

Agradezco a Dios por darme

Agradezco a mi hermano BE N F I CI O S D E L A CE I T E DE O L I V A Y L A V A I N I LL A Página 26

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