Plan de mercadeo 1

Componentes básicos de
una investigación de
mercados
Actividad evaluativa
Unidad de aprendizaje 2
 Actividad evaluativa

Ahora desarrollaremos la segunda entrega de la investigación de mercados, en un

procesador de textos (el que quieras), y contesta las siguientes preguntas:

Con base en el entregable que realizaste en la unidad 1:

1- Construye la formulación de problema.

- Primero determinamos la problemática y esta es que el joven emprendedor

desea saber si comprando nuevamente su antiguo negocio podría tener buenas
ventas y acogida por los clientes como cuando él fue el dueño. La importancia de
esta investigación es alta pues el joven ya tiene conocimientos sobre el manejo
de este negocio, proveedores, clientes potenciales, competencia entre otros. ¿El
negocio puede ser rentable y sostenible para el joven si mejora sus productos y
los adecua mas a gustos de sus clientes actuales y potenciales?, el mercado
potencial del negocio son sus clientes actuales y posibles clientes, por lo cual la
investigación debe ser enfocada en ellos, pues el joven ya conoce sobre el
negocio y su manejo y necesita gustar mas a los clientes y ser mas atractivo a
posibles clientes para tener buenas ventas, ser rentable y sostenible. Se requiere
determinar si mejorando los productos a los gustos de clientes actuales y
potenciales el negocio tendría más ventas y se resuelve la duda que tiene el
joven emprendedor.

2- Genera la justificación de tu investigación de mercados.

- Actualmente los negocios de comidas en su mayoría se identifican por

características en sus productos, en la atención, en la experiencia que
ofrecen a sus clientes, etc. Cada cual se especializa en lo que sabe hacer
 mejor y que esto genere un vinculo con sus clientes lo cual les haga querer
volver a comprar o eso parecía hasta hace algunos años atrás , pues cada
día el mercado se vuelve mas competitivo y ya se hace insuficiente ser bueno
en solo un aspecto, “ la atención es buena, pero la comida …” , “la comida es
costosa y considero que costosa para lo que es”, los comensales de tu
negocio y en general la población no dirá que eres bueno en atención, al
contrario dirán que tus productos no son tan buenos, es un reto para los
negocios de comida hoy en día ser buenos en los aspectos que mas califican
los clientes, atención al cliente, precio y calidad.

En esta investigación de mercados aplicada al negocio de comidas rápidas,

permitirá conocer el estado actual de los productos ofrecidos, oportunidades
de mejora a partir de también conocer las preferencias y gustos de los
clientes actuales y potenciales. Al mismo tiempo también se identificarán
proveedores que ayuden a mantener una buena calidad de los productos al
menor costo posible, permitiendo así tener rentabilidad y sostenibilidad. Los
datos obtenidos ayudaran al joven emprendedor a saber si puede comprar
nuevamente el negocio y organizarlo para que le sea una buena opción para
sostener a su familia y cubrir sus obligaciones financieras.

3- Determina la descripción del problema.

- Para dar la descripción del problema en esta investigación de mercados a

continuación identificaremos los factores macro y micro ambientales que puedan
influir en la situación problema que estamos estudiando.
a. Factores Macro ambientales
1. Competencia: se debe analizar los puntos de comidas rápidas cercanos,
que tantos clientes los visitan y que puedan ser también nuestros, que
productos ofrecen y a que precios. (esta información la podemos obtener
enviando clientes incognitos a comprar en dichos negocios y que pregunte
productos, precios, de una prueba a la calidad de los productos y que este
 conocimiento nos sirva para diferenciarnos positivamente de la
competencia.)
2. Cultura y costumbres: Identificar los gustos, preferencias de los clientes
actuales y potenciales, cada cuanto consumen comida rápida y en que
cantidad, esta información es vital pues sabemos que actualmente las
tendencias fitness han venido en crecimiento, lo cual puede causar una
disminución en el consumo de este tipo de comidas.

b. Factores Micro Ambientales

1. Portafolio de Productos: Determinar los productos que ofrece actualmente
el negocio de comidas rápidas comparado con los que ofrece la
competencia y sus precios, esto de forma que nos permita manejar un
portafolio amplio de productos que le den variedad al cliente, a sus gustos
y preferencias. (esta información la podemos obtener en el punto donde
analizamos la competencia, en los factores macro ambientales)
2. Proveedores: conocer que proveedores me ofrecen cada producto al
mejor precio, si nos dan insumos para pagar a crédito o de contado,
descuentos por compra en mayor volumen, para esto nos debemos
acercar a los diferentes proveedores y debemos comprar los precios en
cada insumo que se necesite comprar.
3. Publicidad: analizar la imagen del negocio y como se puede mejorar,
aprovechar las redes sociales para promocionar el negocio y sus
productos, esto se puede hacer mirando publicaciones de otros negocios
que nos permitan tomar ejemplos para hacer nuestra publicidad por
Facebook, WhatsApp entre otras redes sociales.