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CÓDIGO: PÁGINA 1 DE
ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD 26
ENC-GD-01-01
DEL CAFÉ
Capítulo 1: Generalidades
En este capítulo se relaciona el objetivo principal del manual, el alcance, la normativa vigente y
las definiciones para tener en cuenta en la unidad productiva Escuela Nacional de la Calidad del Café
para la elaboración y gestión de las comunicaciones oficiales.
Este manual está dirigido a la Escuela Nacional de la Calidad de Café para ser implementado en la
administración de las comunicaciones oficiales, abarcando todas las áreas con el fin de mejorar su
funcionamiento.
Referencias Normativas
1. Ley 594 de 2000, “Por medio de la cual se dicta la Ley General de Archivos y se dictan otras
disposiciones”.
2. Acuerdo 060 de 30 de octubre de 2001, “Por el cual se establecen pautas para la administración de
las comunicaciones oficiales en las entidades públicas y las privadas que cumplen funciones
públicas.
3. Guía Técnica Colombiana GTC 185 versión 2009-09-30, Documentación Organizacional.
Definiciones
UNIDAD PRODUCTIVA
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DEL CAFÉ
El contenido encontrado a continuación es con el fin de tener claras las ideas, dar facilidad del
buen uso y elaboración de documentos por medio del siguiente manual, donde se hará una breve
explicación de cómo realizar correctamente el procedimiento de los archivos; con temas pocos
observados a simple vista, como las márgenes, estilo, fuente, preparación, redacción y firmas
autorizadas; que le dan un orden y buena imagen a los papeles que se requieran.
Márgenes
NOTA: Se utiliza de preferencia los números mayores para las márgenes, en caso tal de que el
documento no esté elaborado en hojas con membrete se les recomendaría utilizar las márgenes
menores.
Estilo
● Bloque: Parte de que el código, lugar de origen, fecha de elaboración, firma y cargo se escribirán
del centro en adelante; y el cuerpo del trabajo y la redacción va del lado izquierdo hacia la
derecha.
Fuente
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 5 DE
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DEL CAFÉ
Para la unidad productiva de la ENCC y tomando como referencia la Guía Técnica Colombiana
GTC 185, las fuentes a utilizar son:
Preparación y Redacción
Para la elaboración de los documentos se deben tener presente las recomendaciones dadas por
la guía GTC 185:
● Tratar un solo tema por comunicación: En cada documento realizada se especificará un asunto
al cual hace referencia la información enviada o recibida, teniendo en cuenta que esta no ser
máximo de 6 palabras, se implementarán solo palabras claves; luego, con el resto del cuerpo del
documento se debe hablar de un solo tema.
● Redactar de forma clara, precisa y concisa: Ser muy breves y utilizar palabras claves para que la
información o contenido del documento no sea tan extenso y poco entendible para el lector.
● Utilizar expresiones respetuosas y de forma cortes: Siempre referirse al lector del documento
con mayor respeto, demostrando confianza y una buena educación; por otra parte, jamás se le
tuteara a la persona(s) que reciba la información.
● Utilizar los formatos que se hayan establecido en la unidad productiva de la ENCC.
● No se utilizarán estos medios de comunicación para información personal, solo para casos
laborales.
Firmas autorizadas
Para la unidad productiva de la ENCC los Líderes de SENA Empresa y el líder encargado de dicha
unidad tendrán autorización para establecer su firma.
Nota: En caso tal de que el líder de la UP no esté disponible, este podrá asignar a una persona para la
firma de los documentos.
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 6 DE
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Comunicaciones Externas
Las comunicaciones externas de la ENCC son acciones informativas que la unidad productiva
dirige a los clientes, proveedores, público en general interesado en la marca, acreedores, empresas
socias, consumidores y proveedores, hasta los inversores o la sociedad, con el objetivo de generar,
mantener o reforzar las relaciones entre la compañía y los diferentes públicos.
Los tipos de comunicaciones oficiales que manejan la unidad son:
Carta u Oficio
La carta u oficio es un escrito que una persona dirige a otra para darle noticias o informar y
persuadir a su destinatario.
Partes de la carta
● Anexos: Este es un elemento donde se adjunta al final del documento una información
además que complementa su contenido, donde permite profundizar y aclarar algún tema o
sección.
● Copia: Es una transcripción literal de un concepto de copia del archivo que se compone
desde el original y el número de las copias que se hayan compartido.
● Transcriptor: se escribe el nombre de la persona que redacto el documento.
UNIDAD PRODUCTIVA
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10. Páginas subsiguientes: En las páginas se recomienda ubicarlos en la parte superior izquierda, a
cero o una interlínea libre de la zona 1. Ejemplo:
Figura 1.
Ejemplo y partes de la carta u oficio
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 10 DE
ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD 26
ENC-GD-01-01
DEL CAFÉ
Es un documento que transmite una comunicación emitida por una autoridad superior a una
inferior sobre un tema y con un propósito específico. Este documento es empleado para transmitir
instrucciones y decisiones y así mismo tienen el carácter de obligatorias para los subordinados, sin tener
las características de reglamento.
Partes de la Circular
1. Encabezado: Es una sección del documento que aparece en la margen inferior. Generalmente,
estas secciones contienen información como el número de la página, la fecha, el nombre del
documento, etc.
2. Código: Es un sistema convencional que identifica el documento, el departamento, el área o la
sección que produce el documento con sus respectivas series. Éste responde al sistema de
clasificación documental establecido en la entidad. Hace referencia a la identificación numérica,
alfabética, alfanumérica y otros, de la dependencia en la organización, seguida de la serie
documental, en caso de que exista, ejemplo:
acuerdo con el estilo utilizado. En el caso de la circular se utiliza la misma estructura para la
elaboración de esta.
5. Asunto: Lleva el título del contenido del documento.
6. Saludo: Se empieza con una Frase de cortesía con la cual se inicia la comunicación.
7. Texto: Se inicia de dos a tres interlíneas libres del asunto. Se escribe a interlineación sencilla y
cada párrafo se separa del anterior con una interlínea libre. En las circulares de uno o dos
párrafos se puede dejar interlineación de uno y medio entre renglones y doble entre párrafos.
8. Despedida: Se elaboran para hacer llegar comunicados confiables a un destinatario.
9. Líneas especiales: Línea de anexos, copia e identificación del transcriptor:
● Anexos: Este es un elemento donde se adjunta al final del documento una información
además que complementa su contenido, donde permite profundizar y aclarar algún tema o
sección.
● Copia: Es una transcripción literal de un concepto de copia del archivo que se compone
desde el original y el número de las copias que se hayan compartido.
● Transcriptor: se escribe el nombre de la persona que redacto el documento.
Figura 2.
Ejemplo y partes de la circular
UNIDAD PRODUCTIVA
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Comunicaciones Internas
Memorando
1. Encabezado
● Denominación del documento: En esta parte del documento se deja de 0 a 1 una interlínea
libre en la zona 1 o margen superior, se escribe la palabra memorando en mayúscula
sostenida y centrada.
● Código: Es un sistema convencional que identifica el documento, el departamento, el área o
la sección que produce el documento con sus respectivas series. Éste responde al sistema de
clasificación documental establecido en la entidad. Hace referencia a la identificación
numérica, alfabética, alfanumérica y otros, de la dependencia en la organización, seguida de
la serie documental, en caso de que exista, ejemplo:
UNIDAD PRODUCTIVA
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ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD 26
ENC-GD-01-01
DEL CAFÉ
2. Encabezamiento: Este documento está conformado con información, los cuales son
destinatarios y remitentes, asunto y texto.
● Destinatario y remitente: En este punto se separa dos o tres interlíneas libres de la fecha de
elaboración y contra el margen izquierdo, se ubica la preposición en mayúscula sostenida,
seguida de dos puntos (:) y al frente se escriben los datos del destinatario con mayúscula
inicial
● Asunto: Lleva el título del contenido del documento.
3. Texto y Saludo: Se redacta un sencillo párrafo donde se empieza saludando a la persona quien
va dirigido el documento, inicie con un breve este separa del anterior con una interlínea libre.
4. Despedida: Se recomienda escribirla a una o dos interlíneas libres del texto; su ubicación varía
según el estilo elegido. Para utilizar las despedidas más usuales, véase el Anexo A (Informativo).
5. Remitente y firmas responsables: Cuando se aplican las opciones segunda y tercera en el
encabezamiento, se escribe el nombre del remitente de cuatro a cinco interlíneas libres de la
despedida, con mayúscula sostenida. La firma se ubica en la parte superior del nombre del
remitente; estos dos elementos se escriben de acuerdo con el estilo elegido. Cuando se aplica la
primera opción, sólo debería aparecer la firma del remitente.
6. Líneas especiales: Son complementos del documento como:
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 16 DE
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DEL CAFÉ
● Anexos: Este es un elemento donde se adjunta al final del documento una información
además que complementa su contenido, donde permite profundizar y aclarar algún tema o
sección.
● Copia: Es una transcripción literal de un concepto de copia del archivo que se compone
desde el original y el número de las copias que se hayan compartido.
● Transcriptor: se escribe el nombre de la persona que redacto el documento.
Figura 3.
Ejemplo y partes del memorando
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 17 DE
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DEL CAFÉ
En este capítulo se mostrarán los flujogramas y la descripción sobre las comunicaciones externas
e internas tanto enviadas como recibidas de la Escuela Nacional de la Calidad del Café.
Comunicaciones Externas
Líder de la
Recibir los documentos ya sea en
1 Unidad
formato físico o digital.
Productiva.
Si la información no es correcta se
hace la devolución del documento al líder de la
3 remitente y se espera a que dé Unidad
respuesta en un nuevo documento ya Productiva.
corregido.
5 Líder de la
Realizar el envío del documento a
unidad
su debido destinatario.
productiva.
Comunicaciones Internas
Líder de la
Si no necesaria una respuesta se
7 unidad
archiva la copia en físico.
productiva.
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 24 DE
ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD 26
ENC-GD-01-01
DEL CAFÉ
Líder de la
A este se le hace un trámite (lectura,
4 unidad
codificación, y se procede archivar).
productiva.
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 25 DE
ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD 26
ENC-GD-01-01
DEL CAFÉ
Nota:
- Tener en cuenta que los documentos estén bien redactados antes de ser impresos para evitar
gastos de papel y tinta.
- Para las comunicaciones internas se sugiere hacer uso del correo electrónico para así
minimizar el uso del papel.
- Se recomienda hacer uso de ahorro de tinta en la impresión de copia de documentos.
- Tratar en lo posible de manejar la documentación en formato digital para disminuir el uso del
papel.
- Tener un espacio adecuado para guardar los documentos de manera que no queden expuestos
a la humedad, el moho, el calor.
- Hacer limpieza regularmente del área de almacenamiento para prevenir la acumulación de
polvo.
UNIDAD PRODUCTIVA
CÓDIGO: PÁGINA 26 DE
ESCUELA NACIONAL DE LA CALIDAD 26
ENC-GD-01-01
DEL CAFÉ
NOMBRE: Karina Lucia NOMBRE: Carlos Andrés Pinilla Díaz NOMBRE: SENA Empresa
Buesaquillo Muñoz.