UNIVERSIDAD UNIC

ALUMNA LIZBETH ESCOBAR HERNANDEZ

DOCENTE EDGAR RENDON RUIZ

MATERIA PLANEACION ESTRATEGICA

LIC. ADMINISTRACION DE EMPRESAS Y

COMERCIO

SEGUNDO CUATRIMESTRE

PROYECTO LA TEORIA DE LA PLANEACION

ESTRATEGICA
 1. Investigar la diferencia del concepto de “planeación” con el
de “planeación estratégica”.

La planeación es la acción de elaborar estrategias que permitan alcanzar una

meta ya establecida. Es una función de gestión primaria, la cual se basa en
decidir de antemano que se debe hacer, cuando debe hacerse, como se debe
hacer, y quién lo hará. En este proceso intelectual deben establecerse los
objetivos, así como desarrollar diferentes maneras de acción, mediante los cuales
se pueden alcanzar los objetivos trazados. Se lleva a cabo con el fin de llegar a
una meta con éxito.
La planeación estratégica es el proceso en el que, con el uso de la visión que se
tenga sobre un proyecto, se crean pautas para ir abordando los objetivos. Esta
técnica de planeación incluye establecer la secuencia en la que se deben realizar
esos objetivos para que la organización pueda alcanzar su meta. Representa
objetivos a mediano y largo plazo, son llevadas a cabo periódicamente para
considerar el efecto de los cambios en las condiciones comerciales, industriales,
legales y reglamentarias.
La diferencia entre planeación tradicional y planeación estratégica se relaciona
con sus tiempos de aplicación, las herramientas que utilizan y los productos que
generan.
La planeación concentra sus esfuerzos en el corto plazo; recurre en su mayoría a
herramientas proyectivas, pues se basa esencialmente en tendencias, y los
productos que genera suelen ser: objetivos, políticas, estrategias, presupuestos y
procedimientos.
Por otra parte, la planeación estratégica concentra sus esfuerzos en el largo
plazo; las herramientas que más utiliza son las matrices DOFA, los análisis de
competitividad, la oferta de valor y las cadenas de valor, mientras que los
productos que genera suelen ser: misión; visión; MEGA; objetivos estratégicos;
estrategias corporativas, tácticas y operativas, e indicadores de gestión.
 2. Investigar tres ejemplos de planeación estratégica,
planeación táctica y planeación operativa que se presentan
en las organizaciones

 STARBUCKS
Esta empresa es actualmente la cadena de cafeterías más exitosa del mundo,
fundada en 1971 y con crecimiento de grandes en el siglo XXI.
Desde sus inicios aplican la planeación estratégica ya que ellos empezaron a
planear como querían verse, querían ser el primer promovedor mundial de café
más fino, al mismo tiempo que mantenían sus principios inflexibles mientras
creaban, ellos sabían que querían y como lograrlo.
Hoy es un gigante transnacional que cuenta con más de veinticuatro mil
sucursales en más de 70 países del mundo; para lograr lo anterior, los directivos
de Starbucks Company implementaron una planeación estratégica de expansión e
internacionalización de sus mercados.
En cuanto a la planeación táctica para lograr la presencia global, la expansión y el
reconocimiento de la marca Starbucks estableciendo alianzas exitosas con
empresas locales a través de joint ventures, subsidiarias, licencias o franquicias
Finalmente, la planeación operativa de Starbucks se basa en ofrecer un lugar con
música, con volumen en general perfecto para la conversación, que intenta evocar
en el cliente diferentes temporadas, y así enriquecer la marca con un impacto de
interés visual y sensitivo, así como de alteraciones al menú de acuerdo con cada
región donde operan, mientras promueven una cultura del respeto al medio
ambiente y presumen que su operación es socialmente responsable para con sus
partners (empleados) y con las comunidades donde opera.

Coca-cola

La planificación táctica es definir el dimensionamiento del mercado, tanto en

ubicación geográfica como en número de usuarios o consumidores, así como los
ingresos esperados. De manera que la empresa jerarquiza nuevos “nichos” y
segmentos a los que debe dirigirse. Una vez que los encargados de la
Planificación Táctica de Coca-Cola han medido y priorizado sus mercados, deben
decidir sobre la estrategia de entrada apropiada, la cual, dependerá de las
características propias del mercado pretendido: cultura, demografía, valores,
estratos sociales, clima, nivel educativo, gustos, preferencias. En fin, un
sinnúmero de variables, todas valoradas.

Del ejemplo anterior, se puede suponer que un 45% de los argentinos no

consumen Coca-Cola pues tienen preferencia por su competidor Pepsi. En este
caso los esfuerzos de mercadeo se concentran en el claro objetivo de robar
mercado a la Pepsi enfatizando las características del producto que hacen que
Coca-Cola sea superior.

Coca-Cola se fundamenta en sus estudios de mercado locales para descubrir las

variables que inciden en las preferencias de su mercado no cautivo. Si los clientes
coinciden en que “el sabor” es una variable decisiva, la compañía enfocará
esfuerzos promocionales para destacar su sabor único y superior a Pepsi.

Si la variable “conveniencia de compra” es significativa, Coca-Cola invertirá

recursos en ampliar sus canales de distribución.

Si es el caso que una porción importante de argentinos no consumen Coca-Cola

por su sabor, la empresa apelará por sus variantes ligeras, dietéticas o bajas en
azúcar, mientras la aceptación general aumenta.

En fin, todo el esfuerzo de cara a la incursión en nuevos mercados está marcado

por las tendencias, gustos y preferencias de los clientes.

Sanborns

Grupo Sanborns procura la satisfacción del cliente en todos sus formatos. Esto lo
hace a través de una adecuada selección de productos, presentación de tiendas y
calidad en el servicio. En la parte financiera busca optimizar el manejo de
inventarios, reducir los gastos generales y generar sinergias. Crear también una
cultura de pertenencia que la haga un lugar preferido por los empleados para
trabajar. Todo ello contribuyendo a un retorno de inversión superior para sus
accionistas.

A través de su historia, Grupo Sanborns ha demostrado gran éxito en reconvertir

formatos no redituables de venta al menudeo, integrándolos exitosamente y
optimizándolos. Ejemplos de ello fueron Sears México en 1997 y JC Penney en
2003, tiendas que constantemente generaban pérdidas financieras y que después
de la compra por parte de Grupo Carso y de la implementación de medidas de
eficiencia, alcanzaron márgenes operativos de equilibrio.

Grupo Sanborns también ha sido exitoso en incorporar nuevos formatos a su

portafolio de venta al menudeo, como es el caso de la introducción a México de la
tienda departamental de lujo Saks Fifth Avenue, así como la licencia que se
obtuvo en 2010 para distribuir los productos de la marca Apple y sus accesorios
en el país. En julio de 2019, el Grupo adquirió el 33.27% de las acciones de
Miniso, cadena de tiendas de venta de artículos de bajo costo que se especializa
en artículos para el hogar y de consumo, incluyendo cosméticos, juguetes y
utensilios de cocina, entre otros.

A finales de 2015 se llevó a cabo el lanzamiento del portal www.ClaroShop.com,

con el cual se optimizó la plataforma tecnológica y la estrategia comercial para
brindarles a los clientes una experiencia única en la compra, pagos y entrega de
productos a través de distintos canales de distribución.
 3. Analizar la cultura organizacional de una de las siguientes
organizaciones: Bimbo, Coca-Cola, Telmex, Cemex o
Sanborns.
La empresa Bimbo brinda elevados salarios, prestaciones muy por encima de la
media; posibilidad de acceder a la compra de acciones y un ambiente de trabajo
sano, bajo los valores de respeto, confianza, libertad, justicia, honestidad,
austeridad, productividad, calidad, solidaridad y subsidiaridad.

Son una empresa donde los trabajadores son valorados y parte de su comunidad.
Donde se trabaja en equipo comprometido y bien coordinado, capaz de llevar a
cabo los objetivos que son fijados.

Sus empleados actúan con integridad, son inclusivos en el trabajo, trabajan como
un equipo y son gente que tiene pasión por despuntar.

Un estudio realizado en el 2014 por la organización de las ciencias de la salud a

la empresa Bimbo S.A de C.V encontraron en la categoría de motivación una
puntuación alta, consideran que son tomados en cuenta por los directivos de la
organización. Las motivadoras que se consiguieron como similares a las
necesidades superiores de las que habla Maslow en su teoría, involucran los
sentimientos relacionados con el crecimiento y desarrollo personal, el
reconocimiento profesional, las necesidades de autorrealización, la mayor
responsabilidad y dependen de las tareas que el individuo realiza en su trabajo. El
medio ambiente es seguro, organizado y limpio, además de contar con los
recursos necesarios para realizar su trabajo eficientemente.

La cultura organizacional de Coca-Cola es la fuente de sus decisiones

empresariales y lleva a esta empresa al éxito, sobre todo al renovarse con el
Manifesto for Growth (Manifiesto para el Crecimiento), donde estableció que se
dedicaría a ser una empresa más directa y transparente.

Su misión es refrescar al mundo inspirando momentos de optimismo y felicidad,

dar valor y dejar una huella positiva con sus productos; mientras que su visión es
ser la marca que inspire creatividad, pasión, optimismo y diversión.

Promueve el liderazgo, la colaboración, la integridad, la responsabilidad, la

pasión, la diversidad y (ante todo) la calidad. Su forma de trabajo es inteligente y
eficiente; es sensible y adaptable a los cambios, pues cree que puede lograr
todavía más. Adiós a la arrogancia y la falta de metas que podría surgir por ser la
marca más consumida del mundo.

La cultura organizacional de Telmex está muy débil, ya que están perdiendo una
gran variedad de clientes.
Sanborns tiene una cultura fuerte de resultados encaminados a la productividad,
rentabilidad y competitividad guiados siempre por las más altas referencias
mundiales. Somos una empresa con sello de organización ética, creemos en el
orden y en las personas y damos un realce al cumplimiento legal y a las políticas
de la empresa. Consideramos que el trabajo unido y organizado tiene sus frutos
en su armonización, objetivos claros y dirección efectiva.

Cemex diseñó una estructura organizacional que maximiza la eficacia y la

eficiencia, y ayuda a los empleados a lograr su máximo potencial.

4. Cuestionario de autoevaluación.
 
¿Qué es la planeación? Es una acción para llegar a una meta

Señala la diferencia entre planeación, planeación estratégica, táctica y operativa

Planeación es la decisión que vas a tomar para llegar a tu objetivo, el estratégico
para orientar la visión, el táctico para desplegar esa visión en planes de acción
menores, y el operacional para llevar los planes a la ejecución.

Señala tres características de la planeación estratégica abarca de 3 a 5 años,

disminuye riesgos y aprovecha oportunidades, es compleja y general para
industrias y negocios.

Señala tres características de la planeación táctica. Traducen los planes

estratégicos en metas específicas para áreas determinadas de la organización.
Abarca de un periodo de uno a dos años.
Rara vez abarca más de una unidad estratégica de negocios.

Señala tres características de la planeación operativa.

Periodo de 12 meses a menos.
Es limitado y se refiere a departamentos.
Es menos complicado y su efecto se limita.

¿Qué es la cultura organizacional?

Es el conjunto de valores, creencias, conocimientos y formas de pensar que
sirven de guía compartida a los miembros de una organización y la cual se
enseña a nuevos integrantes.

Explica por qué se hace una analogía con un iceberg para entender la cultura
organizacional.
Por qué es la causa o el efecto y en ello la parte oculta es la causa de los
elementos que forman la parte visible de la empresa. La parte visible del iceberg
de la cultura organizacional lo forman los elementos tangibles.
¿Cuáles son los valores fundamentales que cualquier organización debe
considerar para establecer su cultura organizacional? Honestidad. La
transparencia, sinceridad y franqueza,

Explica los elementos que son importantes para conocer la cultura organizacional:
ritos, creencias, historias, anécdotas, lenguajes y símbolos.
Las anécdotas. Son narraciones basadas en hechos reales que frecuentemente
se comparten entre los empleados de la organización y se cuentan a las personas
de nuevo ingreso para informarlos de la organización.
Las historias. Éstas son una narración de aspectos que determinaron el
surgimiento de la organización o de la forma que la organización ha llegado al
nivel de crecimiento
Los símbolos. Son aspectos que representan algún mensaje que se desee decir,
a través de un icono, color o alguna otra forma de representación.
El lenguaje. Una expresión, un refrán, metáfora u otra forma de lenguaje para
transmitir un significado especial a los empleados

¿Qué es lo que no podemos conocer una simple vista de la cultura

organizacional?
Los invisibles y desarticulados; localizados generalmente a nivel más profundo en
la mente de los miembros que forman la organización, en donde residen los
sentimientos, temores, valores, creencias, actitudes, suposiciones, etc

5. Contesta los enunciados con la respuesta correcta.

 Se considera la primera etapa del proceso administrativo que se encarga de

definir el curso de acción que se va a seguir para alcanzar los objetivos
previamente definidos:
a)         estrategia.
b)        planeación.
c)         Organización.
d)        dirección.
e)         controlar.
Conjunto de valores, creencias, conocimientos y formas de pensar que sirven de
guia compartida por los miembros de una organizacion y que se enseña como
correcto a aquellos nuevos integrantes:
a)     clima organizacional.
b)     plan estratégico.
c)     cultura organizacional.
d)     ética en los negocios.
e)     alineamiento.
 En un análisis de la cultura organizacional lo que se observa a simple vista es:
a)    el sentimiento de la organización.
b)    aspectos que definen a la organización como familia.
c)    el uniforme, el slogan, la distribución de la oficina.
d)    la historia.
e)    el rito.
 Son las creencias duraderas acerca de que ciertas conductas o consecuencias
específicas sean personales o sociales preferibles que otras:
a)    los valores.
b)    las historias.
c)    las anécdotas.
d)    los símbolos.
e)    el lenguaje.

 Es una narración basada en hechos reales que se repite con frecuencia y que
comparte todo el personal y forma parte de la cultura organizacional:
a)    los valores.
b)    las historias.
c)    los símbolos.
d)    las anécdotas.
e)    el lenguaje.

Son narraciones basadas en hechos reales que frecuentemente se comparten

entre los empleados y se cuentan a las personas de nuevo ingreso para
informarles de la organización:
a)    los valores.
b)    las historias.
c)    los símbolos.
d)    las anécdotas.
e)    el lenguaje.

Son hechos históricos y pueden estar embellecidos con detalles ficticios o los
mitos que son consistentes con los valores y creencias de la organización:
a)         los valores.
b)        las historias.
c)         las leyendas.
d)        las anécdotas.
e)         el lenguaje.

 Es una expresión, un refrán, la metáfora a otra forma de lenguaje para transmitir
un significado especial a los empleados:
a)         los valores.
b)        las historias.
c)         las leyendas.
d)        las anécdotas.
e)         el lenguaje.

Se consideran tres aspectos importantes que definen lo fundamental de una

cultura organizacional:
a)         visión, misión y objetivos.
b)        valores, historias y ritos.
c)         filosofía, ética y valores.
d)        valores, creencias y filosofía.
e)         anécdotas, objetivos y filosofía.
Lo primero que se define al realizar la planeación estratégica es:
a)         los objetivos.
b)        la estrategia.
c)         la visión.
d)        la misión.
e)         los valores y las creencias.