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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

CENTRO EDUCATIVO DE HATO VIEJO.

Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro

Educativo Hato Viejo, Jarabacoa, La Vega, Rep. Dom.

Presentado por:

Yajaira Tejada. Matricula: 2022-0297

Carmen Yanet Navarro. Matricula:2022-0298
José Norman Abreu. Matricula: 2013-0103
Rosanna Duran Veloz. Matricula: 2001-0006
Eladio López. Matricula: 2022-0294
Yamell Victoriano Delgado. Matricula: 2015-0175

Maestría en Educación para el Desarrollo Sostenible.

Universidad Agroforestal Fernando Arturo de Meriño
(UAFAM)

EDS-506-Sistema Educativo Dominicano.

Facilitador: Omar Castillo, M.M.E.

25 de enero de 2023
Jarabacoa, La Vega, Rep. Dom.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

ÍNDICE

Introduccion………………………………………………………………………………………

1. Descripcion y ubicación del centro educativo Hato Viejo…………………………..…….

1.2 Caracteristicas y composicion del centro educativo Hato Viejo ………………………………

1.3 Características de las familias que conforman el Centro………………………………………

1.4 Recursos del centro educativo Hato Viejo…………………………….....…………………….

1.5 Mision, vision y valores del centro educativo Hato Viejo…………….……………………….

2. Planteamiento del problema y Analisis FODA del centro educatito Hato Viejo…………

3. Objetivos ………………………………………………………………………………………

4. Justificacion……………………………………………………………………………………

5. Plan de Mejora Sostenibilizado………………………………………………………………

6. Cronograma de actividades………………...………………………………………………...

7. Resultados esperados…………………………………………………………………………

8. Evaluacion del plan …………………………………………………………………………..

9. Conclusion……………………………………………………………………………………..

10. Referencias bibliograficas………………...........……………………………………………..

11. Anexo: Fotos de visita al centro educativo…………………….......………………………...

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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

INTRODUCCIÓN

El Plan de Mejora Educativo es un instrumento de planificación estratégica que le

permite a los centros educativos organizar de manera sistémica e integrada los objetivos, metas y
acciones para el mejoramiento de los aprendizajes de todos los educandos.
Los planes son procedimientos y ajustes que la institución educativa define y pone en
marcha en periodos de tiempo determinados para que los aspectos de la gestión educativa se
integren en torno de propósitos comúnmente acordados y apoyen el cumplimiento de su misión
académica, en ese sentido son la base esencial para el fortalecimiento de las instituciones
educativas públicas y privadas, ya que, los mismos permiten priorizar, organizar y visualizar el
presente y el futuro de la educación, así como el desarrollo de las comunidades.
En sentido, por la importancia que reviste la planeación de las actividades en un centro
educativo, y partiendo de los criterios basados en la Agenda para el Desarrollo Sostenible, se
expone el presente trabajo, el cual se enfoca en la propuesta de un Plan de mejora enfocado hacia
el consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo, el cual ha sido elegido, por las
característica que posee el mismo, dotado de maestros capacitados y en su mayoría con Maestría
en Educación para el Desarrollo Sostenible, lo que hace que se noten los esfuerzos establecidos
para construir un futuro inclusivo, sostenible y resiliente para los estudiantes que allí reciben la
enseñanza.
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1. Descripcion y Ubicación del Centro Educativo Hato Viejo.

Foto frontal del Centro Educativo Hato Viejo, Jarabacoa, Rep. Dom.

El centro Educativo Hato Viejo, pertenece al Distrito Educativo 06-03 del municipio
de Jarabacoa. Es un centro público, donde se ofrece la educación inicial, con los grados de
kínder y pre-primario, primaria y el 1ero y 2do del Primer Ciclo de Secundaria.
El Centro Educativo Hato Viejo, está ubicado en la sección del mismo nombre,
limitando al este con la comunidad de Buena Vista, al oeste con la ciudad de Jarabacoa, al
norte le queda el Rio Jimenoa y al sur limita con la comunidad de Hatillo. Se encuentra a
unos 4 kms aproximadamente de la ciudad de Jarabacoa.

1.2 Caracteristicas y composicion del Centro Educativo Hato Viejo.

En el centro Educativo Hato Viejo, categoría II, de Jornada Escolar Extendida trabaja el
segundo y tercer grado del Nivel Inicial, Nivel Primario completo y el 1ro y 2do grado del
primer ciclo del Nivel Secundario.
El Centro tiene una infraestructura en block y techo de concreto, consta de tres
pabellones, donde se encuentran 14 aulas distribuidas. Un pabellón aloja las oficinas
administrativas y un laboratorio de informática el cual se encuentra sin equipamiento, en ese
sentido, se está utilizando para las áreas de orientación y psicología, biblioteca y espacio de
apoyo. La oficina administrativa está dividida en dos oficinas, dirección y coordinación, así
como también una sala de recepción. Un segundo pabellón corresponde al área de nivel
inicial el cual consta de dos aulas, una pequeña cocina y dos baños, identificado por cada
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

género, además tiene un área verde y otra área de juegos.

El tercer pabellón consta de un edificio de tres pisos, con cuatro (4) aulas cada nivel,
y dos baños en cada nivel, distribuidos de la siguiente manera: cada baño de hembras tiene 3
inodoros, 2 lavamanos y una llave con su tina para la limpieza. Cada baño de varones tiene 3
inodoros, 2 orinarles, 2 lavamanos y una llave con su tina para la limpieza.
El centro carece de comedor, pero gracias a las gestiones de la APMAE y en
colaboración con el Consejo de Apoyo de Jarabacoa, se construyó una pequeña cocina para
higienizar los utensilios de alimentación.
Además, el centro posee un amplio patio en cemento con bancos, una cancha de
volibol y un pequeño campo de futbol, en un área del patio. Igualmente, tiene un área verde
con un árbol de Samán (Samanea saman) que embellece y da sombra al Centro Educativo.
Está protegido del entorno exterior por un portón de metal bien protegido, una pared
que resguarda todo el alrededor del centro, con una terminación de rollo de alambres de púas
para protección del plantel. Cuenta, además, con cisterna y pozo tubular lo que garantiza
agua todo el tiempo, siempre y cuando la energía eléctrica lo permita, ya que cuentan con
tres tinacos para almacenar agua.

1.3 Recursos del Centro.

Las 14 aulas del centro, están equipadas con un escritorio, una silla, una pizarra y un
armario; además cada una cuenta con 25 a 35 butacas.
Las oficinas administrativas están equipadas con 3 archivos, 2 armarios, 2 sillones, 6
sillas negras, 3 sillas azules, 4 escritorios, un lockers con 15 casilleros, un bebedero, dos
laptops, una computadora de escritorio, una impresora, 3 abanicos de pared y uno de piso;
además se cuenta con un estante con una mini biblioteca.
En lo relativo al uso de equipos tecnológicos, los docentes tienen laptops
proporcionadas por el MINERD, y el 98% de los alumnos de primaria y secundaria tienen
tablets y laptops facilitadas por el MINERD también.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

1.4 Filosofia, mision, vision y valores del Centro Educativo Hato Viejo.

A. Filosofía
Ofrecer servicios educativos de calidad, basados en el desarrollo integral de los
alumnos.

B. Misión
Ser un centro que promueva la individualidad humana y la educación en valores,
tomando en cuenta el entorno social inmediato de cada individuo para el desarrollo de
competencias acorde a sus necesidades y a las exigencias de los nuevos tiempos.

C. Visión

Ser un Centro Educativo innovador, cuyos retos pedagógicos respondan activamente a

la excelencia didáctica que demanda la sociedad: formando alumnos con un gran sentido de
criticidad y seguridad en sí mismo.

D. Valores

1. Responsabilidad: Cumplir con la oferta curricular de los niveles Inicial,

primario y secundario atendiendo a las necesidades de cada educando, haciendo suya la
institución educativa, siguiendo los lineamientos y normas que definen la misma.

2. Empatía: Establecer vínculos afectivos entre pares e iguales de forma tal que
seamos una familia y podamos comprender la realidad de cada actor.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

1.5 Características de las familias que conforman el Centro.

Las familias de las que provienen los estudiantes de este centro son personas de
distintas clases sociales económicas. Algunos de ellos viven en casa propia y adecuada a los
nuevos tiempos, pero en su gran mayoría viven en condiciones de hacinamientos y pobreza
extrema. Las casas que habitan las mayorías son propias pero muy humildes construidas de
madera zinc, y cemento. Además, gran parte de las familias carecen de empleos y trabajos
fijos.
También cabe destacar, que no todas las familias viven o tienen casas propias, un
10% vive con los abuelos de los niños, otros poseen casas alquiladas, convirtiendo esto al
centro con una gran diversidad económica en las familias que conforman nuestro recinto
escolar.
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Planteamiento del Problema.

Los centros educativos, son espacios de aprendizaje que proporcionan a los

estudiantes conocimientos y destrezas para el desarrollo productivo para su vida. Las
diversas formaciones que reciben, les permite ir creando conciencia sobre los recursos que
nos proveen los recursos naturales el Medio Ambiente, pero es una disciplina que se
adquiere en el transcurso del tiempo, con el conocimiento del valor que tiene producir un
alimento, que inicia con la preparación de un terreno, la germinación de las semillas, las
labores culturales agrícolas, forestales e industriales, la mano de obra y el costo de
producción de los mismos, hasta estar actos para llegar a los anaqueles y finalmente a la
mesa.
En ese orden, se visualizó una problemática en el centro educativo evaluado,
respecto al desperdicio de alimentos, ya que cerca de la quinta parte de los alimentos se va a
los zafacones, teniendo esto importantes efectos ambientales y un fuerte impacto en el
cambio climático. En consecuencia, hemos trabajado un plan de mejora en favor del
Objetivo de Desarrollo Sostenible 12: Producción y Consumo Responsable, así como el
ODS 13: Acción por el Clima.
En ese sentido, el plan está enfocado a disminuir el desperdicio de alimentos, lo que
aportará a reducirá las emisiones de gases de efecto invernadero y la velocidad de la pérdida
del ecosistema que conforman el medio ambiente, que resulta de la transformación de la
tierra y la contaminación. Al mismo tiempo, mejoraría la disponibilidad de alimentos y, por
lo tanto, reduciría el hambre y ahorraría dinero en los difíciles momentos económicos que
actualmente enfrentamos a nivel local, nacional e internacional.
 
Según los últimos datos mundiales disponibles, Rodríguez Jiménez, A. V. (2022),
aproximadamente un tercio de todos los alimentos destinados al consumo humano
se pierden o desperdician entre la granja y el plato. El mundo está pidiendo reducir la tasa
de pérdida y desperdicio de alimentos en un 50 por ciento. Reducir la pérdida y el
desperdicio de alimentos puede ayudar a cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible
(ODS) de las Naciones Unidas para 2030, contribuir al Acuerdo de París.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

Análisis FODA.

A. Fortalezas.

 Personal docente calificado y actualizado en el campo de los procesos de

enseñanza y aprendizajes.

 Personal administrativo y de servicio identificado con la labor educativa.

 Participación de los miembros de la comunidad educativa en eventos culturales

deportivos y sociales que fortalecen las relaciones humanas entre todos los actores
educativos.

 Espacio Físico suficiente a la cantidad de alumnos, el cual ofrece modernismo,

amplitud, seguridad, iluminación, ventilación y variedad de ambientes, beneficiando las
necesidades de los estudiantes.

 Organismos de participación conformados y funcionales.

 Bajo índice de deserción escolar y sobre edad.

 E l 80 % del personal que labora en el centro vive en la comunidad.

 Comunicación directa con las familias en los grupos de WhatsApp.

 La directora vive en la comunidad lo que facilita la identificación de casos

vulnerables a tiempo y permite dar un mejor seguimiento.

 APMAE en comunicación virtual frecuente con el centro educativo.

 APMAE con plan de trabajo actualizado para guiar sus acciones.

 Docentes empoderados y disponibles, todo el tiempo en el centro educativo.

 Todos los docentes tienen equipos informáticos donados por el MINERD.

 Tercer grado de inicial y todos los grados de primaria con libros de textos
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

acorde al diseño curricular de los diferentes niveles y grados.

 Internet permanente en la escuela lo que le permite aprovechar el tiempo y

enriquecer los procesos.

 Personal de apoyo suficiente para cubrir las áreas del centro, además de joven
con ánimos de trabajo.

B. Oportunidades.

 Implementación de Escuelas de padres.

 Apoyo de instituciones en el aprendizaje de los alumnos tales como el Instituto

Ambiental, Cuerpo de Bomberos, Fundación Ruta de las Flores, cooperando con algunas
actividades educativas del Centro, obteniendo hasta el momento muy buenos resultados.

 Involucramiento de la comunidad educativa en la reparación y mantenimiento

de la planta física, así como el proceso de enseñanza aprendizaje.

 El Centro está participando de las diferentes olimpiadas que realiza la

Ministerio de Educación obteniendo hasta el momento muy buenos resultados.

 Intercambio de experiencias educativas y socioculturales con otras escuelas de

la zona.

 Directora y personal docente participando constante en talleres de capacitación

por parte de la sede de MINERD y el distrito.

 Ayuda a personas necesitadas de la comunidad con los excedentes de las

raciones alimenticias.

 Ayuda y apoyo en los procesos de enseñanza y aprendizaje por parte de las

pasantes de la escuela de educación de la UAFAM.

 Ventas de helados por parte de la APMAE para reponer los recursos

educativos y de limpieza agotados del centro.

C. Debilidades.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

 Carencia de equipos tecnológicos en las aulas (tv y proyectores) que

favorecen el proceso de enseñanza y aprendizaje.

 Falta de un comedor y un salón de actos.

 Falta de protección de techado de la cancha.

 Mucha diversidad social que repercute en los niveles curriculares del os

estudiantes.

 Falta de libros de textos.

 Falta de inversor para las aulas ya que en esta comunidad escasas veces hay
energía eléctrica.

 Equipamiento de la biblioteca con su adecuado mobiliario

 Falta de responsabilidad de los estudiantes y de los padres.

 Escenario pobre para socializar y comunicar a los demás padres las acciones
realizadas en el centro.

 El centro no ofrece actividades que permitan a los estudiantes tomar

decisiones en sus propios proyectos de vida.

 Los estudiantes no preservan los recursos naturales del centro.

 Dificultad en la lectoescritura en el primer ciclo del nivel Primario.

 Falta de recursos económicos para la compra de recursos de enseñanza e

insumos de limpieza.

D. Amenazas.

 Desintegración familiar en una gran cantidad de los estudiantes.

 Bajo nivel académico de los padres.

 Falta de control de los padres con sus hijos.

 Carencia en la comunidad de un espacio de recreación.

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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

Objetivos.

Objetivo general

- Identificar las necesidades escolares enfocada en la mejora del consumo

responsable de alimentos que existe en el Centro Educativo Hato Viejo,
Jarabacoa, La Vega, Rep. Dom.

Objetivos Específicos.

- Concientizar a los/as estudiantes para que elijan la cantidad necesaria de

alimentos a consumir durante el almuerzo en el Centro.
- Aplicar los valores del desarrollo sostenible en los aprendizajes de los/as
estudiantes pertenecientes al Centro.
- Concientizar a los estudiantes sobre los recursos económicos destinados para la
preparación de los alimentos provenientes del Medio Ambiente.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

Justificación

En los últimos años en los Centros Educativos se ha venido desarrollando

comportamientos inadecuados entre los estudiantes, los cuales causan daños psicológicos,
emocionales y físicos a compañeros y compañeras de su mismo curso o de otros grados, estas
conductas son referidas al consumo descontrolado de alimentos por parte de los estudiantes.
Por lo cual debe ser tratado con debida atención por parte de todos los miembros de la
comunidad Educativa y una muestra de la gravedad de la existencia del problema es que en la
indagación hecha a los alumnos/as sobre las problemáticas presentes en el recinto; el mal
consumo de los alimentos al momento del almuerzo obtuvo la mayor puntuación; frente a
otras limitantes como el Bullyin.
Esta problemática afecta significativamente de manera negativa la convivencia
humana en el Centro Educativo, ya que los alumnos/as de los más bajos son los causantes de
dichos desperdicios de alimentos y al momento de ir almorzar los grados más altos no se
encuentran suficientes alimentos para todos. Esto a pesar de las medidas que se han tomado
para frenar dicha problemática: por ende esto se ha convertido en un gran impedimento para
el logro de los propósitos de la institución, por lo que la realización de este proyecto
participativo de aula sobre el tema será una herramienta de gran valor, el cual incluso aportara
estrategias en cuanto a teoría sobre el tema y la ejecución de estrategias de intervención por
parte de docentes, estudiantes, padres y madres en diversas situaciones y momentos claves de
la vida escolar en los cuales existe la mayor posibilidad que se realicen los actos referidos a
prevenir el desperdicio alimenticio con el fin de mejorar el consumo de estos alimentos de
manera eficiente por parte de los actores, donde se realizaran observaciones constantes del
comportamiento durante los recreos, el tiempo de la merienda y el almuerzo.
Con la ejecución de este proyecto no solo lograremos la mejora en la convivencia de
los y las estudiantes en el centro educativo, sino también en las respectivas familias y
ambientes sociales donde se desarrolla la vida de todos los miembros de la comunidad
educativa.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro

Educativo Hato Viejo.

- Acciones Estratégicas
Orientación a los docentes para que transmitan altas expectativas en los/las estudiantes
acerca de la importancia del uso sostenible de los alimentos que ingresan a la escuela para el
almuerzo de ellos mismos, haciendo énfasis en el cuidado Medio Ambiental y económico.
Reflexión con los docentes y padres acerca del problema que tenemos en cuanto a las
pérdidas desproporcionadas de alimentos por parte de los/as alumnos al durante el almuerzo y
el culo de basura en áreas verdes.
Vinculación y adaptación de aspectos puntuales sobre la sostenibilidad con las áreas
curriculares correspondiente a cada nivel, ciclo y grado que se trabajan en el centro.
Establecimiento de acuerdos y compromisos entre los miembros de la comunidad
acerca de las tareas planificadas y desarrolladas.
Utilización de recursos y estrategias apropiada al grado y a los intereses de los/as
estudiantes.

Plan de mejora para la sostenibilidad del Centro Educativo.

Ámbitos de sostenibilidad 1.
Implementación de Acciones Sostenibles.
Problemáticas existentes. ODS vinculado.
 ODS 2: Hambre Cero.
 Alimentación descontrolada en los cursos y  ODS 3: Salud y Bienestar.
áreas verdes.  ODS 4: Educación de Calidad.
 Alimentos tirados fuera de los zafacones en  ODS 6: Agua Limpia y Saneamiento.
áreas verdes del Centro.  ODS 12: Producción y Consumo
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

 Uso innecesario y descontrolado del agua Responsable.

durante la alimentación.  ODS 13: Acción por el Clima.

Descripción.

La Ambientalización del Centro Educativo, debe proporcionar los conocimientos básicos de lo que ocurre
cuando realizamos una actividad, como por ejemplo en el consumo responsable de los alimentos que se
llevan para consumo humano al centro (Merienda y Almuerzo) esto puede afectar de manera directa la
higienización del Centro; aumento de enfermedades, entre otras incidencias. Debemos por ello,
suministrar una información alimenticia básica, que proporcione la información necesaria de las
consecuencias que nuestras actividades pueden generar en el Medio Ambiente y vincularlas con la Agenda
2030 para el desarrollo sostenible.

Desglose de las áreas a intervenir.

 Ciencias de la Naturaleza.
 Formación Integral Humana y Religiosa.

Intervenciones.
 El equipo de gestión.
 Los docentes.
 Los padres, madres y/o tutores.
 Oficina de Medio Ambiente.

Objetivos.

 Motivar a los/as estudiantes a mantener una alimentación sana y saludable sin desperdiciar el
almuerzo que se le da en el Centro.
 Crear altas expectativas en los /as estudiantes acerca de la importancia de cuidar su salud al
momento de consumir un alimento y sus efectos en los compañeros que a diario quedan sin comer
en el Centro.
 Orientar a los estudiantes en relación al consumo humano con tendencia hacia el desarrollo
sostenible y sus incidencias en el Medio Ambiente causa de sus acciones.

Acciones Estratégicas.

 Orientación a los docentes para que transmitan altas expectativas en los/las estudiantes acerca de la
importancia del uso sostenible y consumo de los alimentos durante el almuerzo.
 Reflexión con los docentes y padres acerca del problema que tenemos en centro con relación al uso
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

des controlable de los alimentos por parte de los estudiantes durante el almuerzo o merienda.
 Vinculación y adaptación de aspectos puntuales sobre la sostenibilidad con las áreas curriculares
correspondiente a cada nivel, ciclo y grado que se trabajan en el centro.
 Establecimiento de acuerdos y compromisos entre los miembros de la comunidad acerca de las tareas
planificadas y desarrolladas.
 Utilización de recursos y estrategias apropiada al grado y a los intereses de los estudiantes.

Cronograma de actividades

ACTIVIDADES Fecha Responsable Meta

Talleres con los docentes de los Dos primeras Equipo de Empoderar en un 100%
diferentes niveles, ciclos y grados para semanas de Gestión y a los docentes, en la
abrir espacios de debates acerca de la septiembre del Comité de primera semana de
importancia de crear alta expectativas 2022. supervisión de septiembre, sobre la
en los estudiantes; sobre el consumo los alimentos del importancia de
responsable de los alimentos que Centro. promover el consumo
ingresan al Centro con el fin de aportar responsable de los
a la sostenibilidad Medio Ambiental. alimentos que ingresan
al Centro.

Realización de campañas educativas

Octubre,
por ciclo, cada mes, para promover la Realización de 3
noviembre y Docentes de los
sostenibilidad por medio del consumo campañas formativas
diciembre 2022. diferentes
responsable de alimentos. en durante el primer
grados
Ej: ¨Comer saludable es cuidar tu conjunto con cuatrimestre del año
salud y vida¨ escolar 2022- 2023.
sus estudiantes

Conformación de la comisiones
Primera quincena
“Supervisores de la higienización y y Al finalizar el Plan,
Docentes
de octubre 2022.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

consumo responsable de alimentos” por orientadora. comprometer en un 95%

parte de los estudiantes integrados por a los alumnos de la
los diferentes niveles que se encargarán escuela en la vigilancia y
de vigilar el cumplimiento de las leyes y del consumo responsable
normas de convivencia “Salud y de los alimentos.
consumo responsable.”

Diciembre 2022.
Concurso: ¨Mi aula sostenible¨. Al En diciembre del 2022
Dirección del
finalizar el Plan de Mejora se el 100% de los
centro.
seleccionará por medio de una estudiantes
comisión integrada por la directora, involucrados y
orientadora, coordinadora y promoviendo acciones
presidente de la APMAE el grado en sostenibles dentro del
que se haya promovido y practicado plantel escolar.
la sostenibilidad.

Medios/Fuentes de Verificación.

 Agenda.
 Fotos y videos.
 Informes de los docentes.
 Fichas de acompañamientos.
 Plan de mejora.

Ámbito II: Cuidado y Preservación de las Áreas Verdes y el Comedor.

NECESIDAD/PROBLEMA.

 Falta de alimentos para los grados del segundo Ciclo del Nivel Primario.
 Vertido de residuos sólidos en el área del comedor y espacio verdes.

Descripción.

 Los alumnos cuando juegan destruyen las plantas de las diferentes jardineras.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

 Los desechos de merienda de los alumnos son colocados en el área verde.

DESGLOSE DE LAS AREAS/ASPECTOS A SER INTERVENIDOS:

Programas.

 Mi escuela es bonita.
 Todas las áreas curriculares.
INTERVENCIONES:

 Los docentes.
 Orientadora.
Objetivos.

 Lograr que los alumnos identifiquen la importancia de la naturaleza, así como los cuidados necesarios
para su conservación.
 Cuidar las áreas verdes ubicadas en el entorno interno del centro, fomentando en los diferentes actores
educativos la importancia del cuidado del medio ambiente que nos rodea para nuestro beneficio.

ACCIONES ESTRATEGICAS.

 Cercado (Protección) de las jardinerías hasta que las plantas tengan un tamaño considerable.
 Seguimiento a los juegos de los estudiantes en los momentos de receso.
 Colocación de zafacones.
 Dialogo reflexivo con los estudiantes y establecimiento de acuerdos y compromisos.

Actividades Fecha Responsables Meta

   
Reunidos en el acto cívico el Tercera semana de Comité Ambiental del Para septiembre del 2022
comité ambiental explica de septiembre del 2022. Centro. el 100% de los alumnos
forma espontánea las empoderados sobre el
medidas del cuidado de las cuidado de las áreas
áreas verde. verdes.

Cuarta semana de Comisión de Para la primera semana

Colocación de alambres en septiembre. estudiantes de de octubre, el total de las
las áreas de jardinerías Secundaria Junto a jardinerías protegidas.
para evitar los daños a las la docente de
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

plantas. Educación Física.

De septiembre a Directora del Centro.

100% de los espacios
diciembre.
Distribución de los docentes monitoreados por los
en los espacios claves para
docentes en el tiempo
monitorear los recesos.
previsto.

Segunda semana de Docentes de los

¨Construyo un zafacón¨. octubre. diferentes grados, 14 zafacones colocados
Cada grado construye un junto a sus en espacios claves en la
zafacón para colocarlo en estudiantes.
puntos claves del centro. última semana de
octubre.

MEDIO/FUENTES DE VERIFICACION.

 Fotos.
 Áreas cercadas.
 Zafacones construidos.

Ámbito III: Reutilización de residuos.

NECESIDADES/PROBLEMA.

 Gran cúmulo de cajas de leche en los zafacones del centro.

DESCRIPCION.

 La cantidad de cajitas de leche supera la capacidad de los zafacones, ya que el camión de basura
pasa dos veces a la semana.

DESGLOSE DE LAS AREAS/ASPECTOS A SER INTERVENIDOS.

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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

 Educación Artística.

 Ciencias de la Naturaleza.

INTERVENCIONES.

 Los docentes de las áreas.

OBJETIVOS.

 Reducir la contaminación que provocan los residuos que se generan en la escuela y

transformarla en recursos útiles para el aprendizaje.

ACCIONES ESTRATEGIAS.
 Talleres.

 Investigaciones.

 Socialización.

 Intercambios de experiencias.

Actividades Fecha Responsable Meta

   
Conteo de las cantidades de Primera semana de Docentes de los Todos los grados del
residuos por aula producidos enero del 2023. grados. centro con los
en un día desperdicios cuantificados
en la primera semana
lectiva de enero del 2023.

Realización de talleres de Tercera y cuarta Docentes de los Para el 14 de enero del

reciclaje para elaborar semana de enero grados y de 2023 realización de
materiales. 2023. Educación Artística. talleres para capacitar
los estudiantes en la
realización de recursos.

Elaboración de recursos con Primera semana de Docentes de los Todos los estudiantes del
materiales reciclados. febrero. grados y de centro con algún objeto
Educación Artística. elaborado con material
reciclado para la última
semana de febrero del
2023.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

Al final de febrero todos

Premiación a la Última semana de los grados del centro con
creatividad. De cada grado febrero. Docentes de los estudiantes reconocidos.
se elige el trabajo más grados y de
Educación Artística.
creativo y delicado para
una premiación.

Mural realizado a tiempo

Elaboración de un mural con 24 de febrero del y con material reciclado
reciclaje. 2023. Docente de
Educación Artística y
Ciencias Sociales.
Estudiantes de
secundaria

RECURSOS.

 Humanos.
 Tecnológicos. (PC, T.V, CD, DVD, Data Show).
 Material reciclado.

Responsables.

 Directores de la red de centro.

 Docentes de Ciencias Sociales y Educación Artística.
MEDIOS/FUENTES DE VERIFICACION.
 Murales.
 Fotografías.
 Objetos reciclados.
AMBITO IV: Aprovechamiento de los alimentos.

NECESIDAD/PROBLEMA

 Gran cantidad de alimentos cocidos sin consumir.

DESCRIPCION
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

 Los estudiantes del centro educativo Hato Viejo no consumen en la totalidad los alimentos que le
corresponden, por tal motivo hay un excedente significativo de los mismos, que se echa a perder a
diario.

DESGLOSE DE AREAS/ASPECTOS A SER INTERVENIDOS.

 Área de Orientación.
 Formación Integral Humana y Religiosa.

INTERVENCIONES.

 Los docentes.
 Los alumnos/as.
 Las familias de la comunidad.

OBJETIVO.

 Evitar el desperdicio de alimentos cocidos en la escuela.

 Ayudar a familias necesitadas con alimentos cocidos.

ACCIONES ESTRATEGICAS.

 Diseño junto al equipo de gestión y los docentes aplican estrategias para promover los buenos hábitos
alimenticios en los estudiantes del centro educativo Hato Viejo.
 Promoción en el centro, a través de las escuelas de padres la importancia de una alimentación
equilibrada para los estudiantes.
 Identificación de familias con carencias alimenticias en la comunidad.
 Promoción de campañas educativas.
Actividades Fecha Responsables Meta

Reunión con el Equipo de Primera semana de Directora del centro. Equipo de gestión y
Gestión y los docentes del agosto del 2022. docentes empoderados
Centro para diseñar acciones sobre la necesidad de
puntuales para la promoción fomentar buenos hábitos
de buenos hábitos alimenticios.
alimenticios.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

Redacción de acciones
específicas por ciclos para Segunda semana de
Docentes de los Dominio por parte de los
el aprovechamiento de los agosto del 2022.
diferentes niveles del docentes de las acciones
alimentos. necesarias para
centro.
promover buenos
hábitos alimenticios.
Implementación de las
escuelas de padres enfocadas Primer bimestre del 80% de los padres del
Orientadora del
a la importancia de una buena año escolar 2022- centro documentados
centro.
alimentación. 2023. sobre la importancia de
una alimentación sana en
el primer cuatrimestre del
año escolar 2022- 2023.
Implementación de la
campaña: ¨No desperdicies Octubre y
Dirección y 100% de los estudiantes
por un mundo con hambre noviembre del 2021. empoderados sobre la
orientadora.
cero¨. necesidad de no
Identificación cada semana desperdiciar alimentos.
Todas las semanas del
de familias en los diferentes Estudiantes, docentes 70% de las familias
primer cuatrimestre
sectores de la comunidad que y dirección del necesitadas de la
del año escolar.
tengan carencias alimenticias centro. comunidad impactada por
para hacerles llegar la la ayuda.
alimentación correspondiente

TIEMPO/FECHA.

 Primer cuatrimestre del año escolar 2022- 2023

RECURSOS.

 Alimentos.
 Proyector.

Responsables.

 Equipo de gestión.
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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

 Los docentes.
 Estudiantes.
 Orientadora.

MEDIOS FUENTES DE VERIFICACION.

 Agenda.
 Lista de asistencia.
 Fotografías.

Resultados Esperados… yajaira

Evaluacion del Plan……Yanet

Conclusion……………YAMELL

Bibliografías

Rodríguez Jiménez, A. V. (2022). Reducción de la pérdida y el desperdicio de

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Plan de mejora enfocado al consumo responsable del Centro Educativo Hato Viejo

alimentos. Ciencia Jurídica Y Sostenibilidad. Revista Audiovisual De Investigación, 1(5).

Recuperado a partir de

http://journal.derechoydesarrollosostenible.com/index.php/cienciajuridicaysostenbilidad/
article/view/33