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  • Lista Compra Saludable

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    Este documento proporciona una lista de alimentos saludables y de calidad que deberían formar parte de una alimentación diaria equilibrada, incluyendo verduras y hortalizas de temporada, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos, hierbas aromáticas, productos lácteos, aceite de oliva y otros. También incluye una lista de productos a limitar como embutidos, salchichas, hamburguesas, dulces, patatas fritas y otros alimentos procesados.

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    LISTA+COMPRA+SALUDABLE

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    Licensed to Iván Erena Ávila - Email: ivan.ea@hotmail.

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    VERDURAS Y HORTALIZAS FRUTAS


    (prioriza de temporada) (prioriza de temporada)
    • Bolsa de brotes verdes • Puerro • Manzana • Frutos rojos
    • Manojo de zanahorias • Pepino • Uva • Mandarinas
    • Pimiento rojo y verde • Rábanos • Plátano • Aguacate
    • Calabacines • Ajo
    • Malla de cebolla • Champiñones
    • Tomate • Tomate troceado
    al natural
    CEREALES Y TUBÉRCULOS
    • Arroz integral • Avena
    PROTEÍNAS ANIMALES • Macarrones integrales • Patata
    • Huevos • Salmón • Maíz • Pan integral
    • Pechugas de pollo • Merluza
    • Sardinas en aceite de oliva

    FRUTOS SECOS
    LEGUMBRES ESPECIAS
    • Lentejas
    • Garbanzos
    HIERBAS AROMÁTICAS
    • Alubias/frijoles/judías
    • Frutos secos crudos/tostados • Canela
    • Sal • Orégano
    • Pimienta negra • Perejil
    PROTEÍNAS VEGETALES
    (vegetarianos)
    • Tofu
    LÁCTEOS
    • Soja texturizada
    • Leche de vaca o bebida vegetal
    • Tempeh
    • Kéfir o yogur natural
    (al combinar el aporte proteico con las
    • Queso fresco
    legumbres con esos tres productos suele dar
    para toda la semana) • Queso semicurado

    OTROS
    • Aceite de oliva virgen extra - OPCIONAL -
    • Chocolate negro 85% (o más) • Semillas (lino/sésamo/chía…)
    • Infusiones • Crema de frutos secos
    • Café • Fruta deshidratada (pasas, arándanos…)
    • Vinagre

    Esta es una lista orientativa de productos de calidad que deberían formar parte de tu
    alimentación diaria. Adáptalo según preferencias, gustos personales y la cantidad en función de
    cuántas personas seáis en casa.
    Licensed to Iván Erena Ávila - Email: ivan.ea@hotmail.com

    BEBIDAS
    PRODUCTOS PRECOCINADOS
    • Zumos de frutas
    • Lasaña • Canelones • Refrescos
    • Croquetas • Empanadillas • Bebidas alcohólicas
    • Bebidas energéticas
    • Té o café ya preparado

    PROTEÍNAS
    DULCES
    • Embutidos de carne ni veganos
    • Salchichas normales ni veganas • Galletas
    • Hamburguesas normales ni veganas • Cereales de desayuno
    • Merluza empanado con jamón y queso • Chocolate (que no sea negro mínimo 75%)
    • Fingers de pollo

    OTROS
    • Cacao soluble cargado de azúcar
    • Margarina
    • Patatas fritas
    • Salsas comerciales tipo césar o mayonesa

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