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El documento presenta tres listados de compras para dietas vegana, vegetariana y omnívora. Cada lista incluye frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas y otros alimentos básicos, variando en los productos de origen animal permitidos como huevos, queso y carnes magras.
El documento presenta tres listados de compras para dietas vegana, vegetariana y omnívora. Cada lista incluye frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas y otros alimentos básicos, variando en los productos de origen animal permitidos como huevos, queso y carnes magras.
El documento presenta tres listados de compras para dietas vegana, vegetariana y omnívora. Cada lista incluye frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos, semillas y otros alimentos básicos, variando en los productos de origen animal permitidos como huevos, queso y carnes magras.
El listado es sólo orientativo, las cantidades dependerán del objetivo.
🛒 LISTADO DE COMPRAS VEGANO
Bebida vegetal / tofu. Pan integral. Cereales integrales. Frutas. Frutas deshidratada: dátiles, pasas, etc Frutos secos (nueces, almendras, castañas) Pastas de frutos secos (ejemplo: pasta de maní) Semillas: de lino, chía, sésamo. Mermelada. Harina integral. Harina de arroz integral. Harina de avena. Harina de legumbre (puede ser arvejas, lentejas, garbanzos) Harina de quinoa. Arroz integral o yamaní integral. Legumbres: garbanzos, porotos,lentejas, arvejas. Quinoa. Levadura de cerveza para pan. Sal. Aceite de oliva. Verduras. Condimentos: orégano, ajo en polvo, pimentón dulce, curry, pimienta, ají molido. Germen de trigo. Levadura nutricional. 🛒 LISTADO DE COMPRAS VEGETARIANO Bebida vegetal / tofu. Pan integral. Cereales integrales. Frutas. Frutas deshidratada: dátiles, pasas, etc Frutos secos (nueces, almendras, castañas) Pastas de frutos secos (ejemplo: pasta de maní) Semillas: de lino, chía, sésamo Mermelada. Harina integral. Harina de arroz integral. Harina de avena. Harina de legumbre (puede ser arvejas, lentejas, garbanzos) Harina de quinoa. Arroz integral o yamaní integral. Legumbres: garbanzos, porotos,lentejas,arvejas. Quinoa. Levadura de cerveza para pan. Sal. Aceite de oliva. Verduras. Condimentos: orégano, ajo en polvo, pimentón dulce, curry,pimienta, aji molido. Germen de trigo. Levadura nutricional. Huevos. Queso untable. Queso fresco. Leche. 🛒 LISTADO DE COMPRAS OMNÍVORO Bebida vegetal / tofu. Pan integral. Cereales integrales. Frutas. Frutas deshidratada: dátiles, pasas, etc Frutos secos (nueces, almendras, castañas) Pastas de frutos secos (ejemplo: pasta de maní) Mermelada. Harina integral. Harina de arroz integral. Harina de avena. Harina de legumbre (puede ser arvejas, lentejas, garbanzos) Harina de quinoa. Arroz integral o yamaní integral. Legumbres: garbanzos, porotos,lentejas,arvejas. Quinoa. Carnes rojas magras: lomo, peceto, bola de lomo, cuadril, cuadrada. Carnes blancas: pollo, preferentemente pechuga, pescado como mero, pejerrey, merluza,mero, lenguado. Levadura de cerveza para pan. Sal. Aceite de oliva. Verduras. Condimentos: orégano, ajo en polvo, pimentón dulce, curry,pimienta, ají molido.
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