UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ECBTI - INGENIERÍA INDUSTRIAL

SUBPROCESO

Ficha de caracterización del subproceso de Añadido de ingredientes en el depósito

MISIÓN en el depósito
Añadido de ingredientes

Incorporado de los ingredientes,

ENTRADAS ACTIVIDADES SUBPROCESO SALIDAS

INSUMOS
PRODUCTO DESTINO

Mezcla de Este subproceso

Azúcar blanca Verter de los ingredientes primarios alimenta los
ingredientes
Gelatina necesarios demás
primarios
Dextrosa subprocesos del
Batir durante 5 minutos para incorporar requeridos para proceso
Glucosa iniciar la productivo
Zumo de frutas (colores, producción de iniciando con la
sabores y aromas) ositos de goma cocción de los
ingredientes
RECURSOS

Deposito, Mezcladora y Batidora

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SUBPROCESO

FICHA
Nombre delDE CARACTERIZACIÓN
Subproceso

MISIÓN

Objetivo y razón de ser del proceso

ENTRADAS ACTIVIDADES SUBPROCESO SALIDAS

INSUMOS
PRODUCTO

Es el siguiente
Materia prima, servicios al proceso o
Resultados del
proceso e información Acciones y tareas necesarias para ejecutar subproceso al
Proceso, como
necesarios que soportan el el proceso. cual pasa la
materia prima o
proceso. materia prima o
producto en
producto en
proceso.
proceso
resultante.

RECURSOS

Maquinaria, herramientas, infraestructura física requerida para transformar la materia prima y equipos de manejo de materiales, el cual es aquel
equipo que sirve para transportar la materia prima o producto en proceso de un punto a otro o almacenarla temporalmente.
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necesarios que soportan el el proceso. cual pasa la
materia prima o
proceso. materia prima o
producto en
producto en
proceso.
proceso
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producto en
proceso.
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