INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERÍA Y CIENCIAS SOCIALES Y
ADMINISTRATIVAS

INGENIERÍA INDUSTRIAL

PRONÓSTICOS E INVENTARIOS
MINOR MARTÍNEZ MÓNICA ELIZABETH
3IM59
HERNÁNDEZ ARENAS OMAR
 1.1 Definición e importancia de los sistemas de producción

Importancia Sistema de producción es el proceso de diseño mediante el Un sistema

cual los elementos son transformados en productos útiles. puede ser
Llevan a cabo la
Cerrados (o mecánicos)
entrada de las Un proceso es un procedimiento organizado para Funcionan de acuerdo con
materias primas
lograr la conversión de insumos en productos. predeterminadas relaciones de
(que pueden ser
causa y efecto y mantienen un
materiales ,
intercambio predeterminado
información ,etc.)
también con el ambiente, donde
así como el
determinadas entradas producen
proceso dentro de
determinadas salidas.
la empresa.

Para Abierto (u orgánico)

Funcionan dentro de relaciones
Transformar los materiales y así causa − efecto desconocidas e
obtener un producto terminado indeterminadas y mantienen un
para la entrega de los mismos a intercambio intenso con el
los clientes o consumidores, ambiente.
teniendo en cuenta un control
adecuado del mismo.
 1.1.1 Clasificación de los sistemas de producción
Producción Definición Proceso Ventajas Desventajas Ejemplos
Es el utilizado por En primer lugar, el Sólo después del El nivel tecnológico En empresas dedicadas
la empresa que producto se ofrece al contrato o encargo de depende del tipo de a la carpintería. Este
produce solamente mercado. Cuando se un determinado empresa y a medida tipo de negocios suelen
después de haber recibe el pedido, el plan producto, la empresa lo que este aumenta, llevar a cabo sus
recibido un encargo ofrecido parta la elabora. El trabajo es aumentan también los procesos productivos
Por trabajos o bajo o pedido de sus cotización del cliente es generalmente de alta problemas gerenciales. con base en los
pedido utilizado para hacer un calidad. Se consigue Mayor lentitud requerimientos de los
productos.
análisis mas detallado un alto nivel de comparado con otros clientes, y no siguen
del trabajo que se personalización al métodos (producción flujos lineales de
realizará. cumplir los requisitos por lotes y en masa). operación ni
indicados por el Un coste de estandarizan los bienes
cliente. producción mas alto. que fabrican.

Sistema de El trabajo relacionado Su aplicación permite Sistema de producción Es común en

producción que con cualquier producto cierto grado de poco flexible, no panaderías, en la
usan las empresas se divida en partes u especialización de la pudiéndose adaptar a la fabricación de
que producen una operaciones, y que cada mano de obra, y la demanda del cliente. calzado deportivo, en
cantidad limitada de operación quede inversión de capital Los tiempos muertos la industria
Por lotes un producto cada terminada para el lote se mantiene baja. El aumentan y con ello, farmacéutica
completo antes de los costes de
vez, al aumentar las departamento de (principios activos),
emprender la siguiente producción. Recursos
cantidades más allá operación. control de producción y materias primas no en tintas, pinturas y
de las pocas que se puede producir los se aprovechan lo en pegamentos.
fabrican al iniciar la mayores beneficios. suficiente. Plazo de
compañía, entrega aumenta.
Producción Definición Proceso Ventajas Desventajas Ejemplos
En este sistema Este sistema, que es Flexibilidad; se Crea un problema Puede ser cualquier
existe otro con mucho el más pueden cambiar con organizacional de gran producto producido por el
período de común en la industria facilidad las complejidad. sector de la
demora adicional británica y secuencias y Específicamente por las automatización, como en
Por lotes y estadounidense, el prioridades de los rutas que deben seguir el sector automotriz para
mucho más serio
distribución relacionado con equipo se agrupa trabajos. La utilización los lotes en la operación. fabricar piezas de cierto
funcional atendiendo a la función del equipo puede ser Presenta problemas de modelo de carro, como
la distribución
que desempeña en el elevada. Como los control muy difíciles, ya toldos, puertas, rines, etc.
del equipo. proceso de operarios tienden a que se debe seguir la
transformación del concentrarse en un pista de cada trabajo en
producto. solo proceso, su su paso por los
habilidad en dicho procesadores.
proceso puede ser
considerable.
Este sistema es El ritmo de producción Se reduce el contenido Como el sistema esta Un ejemplo claro son los
el empleado por es acelerado y las de mano de obra balanceado cualquier altos hornos. Incluso
las empresas que operaciones se directa. Suponiendo el falla afecta no solo a la durante el confinamiento
ejecutan sin correcto diseño del etapa donde ocurre, sino decretado en 2020, los altos
producen un hornos siguieron
determinado interrupción. Como el producto, la también a las demás
producto es el mismo, reproducibilidad, y por etapas de la línea de funcionando, porque
producto, sin resultaba más barato
Continua el proceso de lo tanto la exactitud y producción. Si la
cambios, por un destruir el producto
producción no sufre precisión son altas. demanda fuera resultante de la producción
largo período. cambios seguidos y Como la inspección se intermitente, originaría que no iba a poder salir al
puede ser realiza en la línea, las una acumulación de mercado por la situación de
perfeccionado desviaciones de las trabajo terminado que pandemia, que apagar los
continuamente. normas se detectan podría originar hornos y luego volver a
rápidamente. dificultades de encenderlos una vez
almacenaje. acabado el confinamiento.