Salida

Proveedor Entradas (5M) Proceso Cliente

(Producto)

Externo: Materiales: Extraer agua subterránea Gaseosa Externo:

Proveedor de agua Agua Filtrar agua con arena KR sabor Bodegas.
(SEDAPAR) Endulzante Filtrar agua con carbón activo cola negra Centros
Proveedor de Edulcorante Filtrar agua con pulidor de 400 ml. comerciales
energía eléctrica. CO2 Clarificar el azúcar .
(SEAL) Preservantes Mezclar agua tratada con azúcar Personas
Proveedor de Cafeína y aditivos naturales o
azúcar. Pasteurizar el jarabe simple empresa.
Aditivos: Acidulantes, ácido
Proveedor de Filtrar jarabe simple
cítrico, málico, láctico, fumárico
endulzante. Mezclar jarabe simple con el
y tartárico.
Proveedor de concentrado
edulcorante. Tapas
Botellas PET no retornables. Carbonatar el jarabe terminado
Proveedor de
preservantes. Etiquetas Recolectar los envases
Proveedor de Soplar los envases
cafeína. Método: Lavar los envases
Proveedor de Manual - operativo: Esterilizar los envases
aditivos. Procedimiento de embotellado, Llenar los envases con gaseosa
Proveedor de tapas. etiquetado, empaquetado, Tapar las botellas con gaseosa
Proveedor de codificado y sellado. Codificar las botellas con
botellas PET no Procedimiento de calidad. gaseosa con etiquetas
retornable. Procedimiento de salubridad. Empacar botellas de gaseosa
Proveedor de
etiquetas.
Máquinas:
Tanques de mezcla.
Interno: Carbonatador.
Almacén de Filtro de malla.
indumentaria y Filtro de presa.
máquinas. Refrigeración.
Almacén de envases Sopladora de botella.
e insumos. Llenadora de botella.
Almacén de materia Termocontraible para
prima. empaquetado.

Mano de obra:
Operarios
Personal de limpieza.
Personal de mantenimiento.

Medio ambiente:
Área de producción de
Industrias San Miguel.