Universidad César Vallejo

Sesión 1

GESTIÓN DE PROCESOS EN LA ORGANIZACIÓN.

EL PROCESO ORGANA.
CONCEPTO,
Integrantes:
Poma Salvador, Harold
Panta Guzman, Lizbeth del Rosario
Huerta Churano, Christopher Angelo
Contreras Nuñez, Fiorella Reyna
Cerna Olortegui, Luz Esperanza

Docente:
RODRIGUEZ MEZA, ANTONIO DE JESUS

2024-1
 Gestion de procesos de producción
Empresa: AJEPER
PROCESOS
Entrada de suministros
Proveedor Medicion de depresion, tratamiento del
Exteno Interno preparación agua y demas ingredientes
Industrias Elaboracion del jarabe
Almacenar la Carbonatacion
embotelladoras
maeteria prima Envasado y codificado
Sedapal, brinda el como emvases e Empaquetado y codificado
agua insumos para la
preparacion de ENTRADA Distribucion
Enel proporciona Maquinarias: tanques de mezcla,

Operativo
bebidas
energia electrica carbonatador, refrigeracion, calderas y
lavadora de embases
Materia primas:Gaseosa
Materiales como el azucar, agua y
anhidrico carbonico, este ultimo
ORGANIZACION
componente es escencial ya que le da su
sabor peculiar y apariencia burbujante
Metodo: Manual operativo

Medio ambiente: Area de produccion

SALIDA
Cola
Cola Zero
CLIENTE Piña
Piña Zero
.Universidades Naranja
.Tiendas mayorista -minoristas Guarana
.supermercados Limon
.proceso Fresa

RESULTADO
¿Gestión por Funciones? o ¿Gestión Llegando asi a tiendas mayoristas,
por Procesos? mercados, bodegas, centro
comerciales, universidades, etc.
En base a lo que la empresa necesita
inicialmente es mejor enfocarse en la gestión
por procesos ya que permite que el
conocimiento se desarrolle en la actividades,
además, mejora la eficiencia y calidad.
 CONCLUSIÓN
La empresa Ajeper gestiona sus procesos de producción de manera
efectiva, ya que ha logrado mantener una posición competitiva en el
mercado.

Esto se debe a su capacidad para optimizar la eficiencia de producción,

mantener altos estándares de calidad y responder adecuadamente a las
demandas del mercado. Sin embargo, sería necesario un análisis más
detallado para validar estas afirmaciones.

REFERENCIAS
AJE PROCESOS: UN EJEMPLO DE ECONOMÍA CIRCULAR. (2020, mayo 19). AJE Group.
https://www.ajegroup.com/sostenibilidad/aje-procesos-un-ejemplo-de-economia-
circular/

de Produccionen Bebidas Rehidratantes: Caso Empresa Aje Año, E. A. P. D. E. C.

https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/17087/Abanto_CHE.
pdf?sequence=1&isAllowed=y

Abanto, C., & Huver, E. (2014). Proceso operativo del almacén de insumos y los
costos de producción en bebidas rehidratantes: Caso Empresa AJE año 2014.
Universidad César Vallejo.