TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

TECNOLÓGICO DE REYNOSA.

UNIDAD 4

TEMA: DISEÑO EN BLOQUES COMPLETOS AL AZAR

INTEGRANTES:

-MARISCAL QUIROZ YAZMIN ALEJANDRA #20580820

-SANCHEZ REYNA ANA MARIA#20580854

SANDOVAL HIDALGO DANIELA#20580855

MATERIA: ESTADISTICA INFERENCIAL II

DOCENTE: JUAN GERARDO PÉREZ MAGAÑA

CARRERA: IGE

GRUPO:1

FECHA DE ENTREGA: 24/10/2022

 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo realizaremos un ejercicio poniendo en

práctica temas vistos en clase, el cual es "Diseños en bloques
completos al azar" utilizando 3 diferentes factores los cuales son:
Factor Tiempo, Factor Temperatura, Factor Densidad. En esta
ocasión analizaremos harinas de hot cakes de diferentes marcas las
cuales son Gamesa, Super Value, Tres Estrellas y Pronto.
Para poder analizar esta situación, en cuatro tazones diferentes
colocamos en cada uno una taza de harina, media taza de leche, un
huevo y una cucharada de mantequilla derretida, se mezclaron
complemente y así obtener una consistencia homogénea, para esto
encenderemos la estufa en fuego bajo y realizaremos un hotcake de
cada una de las mezclas lo cual obtendremos 4 hotcakes y así
sucesivamente con fuego medio y fuego alto. Durante este proceso
con ayuda de un cronómetro medimos el tiempo que tardaba en
cada ocasión la cocción de los hotcakes.
 OBJETIVO
El objetivo de este experimento es llevar a la práctica lo aprendido en
clase abordando temas del Parcial, de manera más especifica el
tema "Diseño en bloques completos al azar ", con un énfasis
primordial en la identificación de factores son influyentes en los
resultados de un mismo producto o experimento.

Otro de los objetivos más importantes es identificar varios de estos

factores en un solo proceso, es importante recalcar que es
interesante como es que los temas de Estadística inferencial 2 son
visibles incluso en cosas tan cotidianas como lo es cocinar, aplicar
distintos elementos de importancia para conocer datos relevantes
sobre el experimento y con esto lograr realizar los problemas
estadísticos correspondientes.
 PROBLEMÁTICA

La problemática que encontramos y por lo cual decidimos realizar

este análisis , es que en nuestra vida cotidiana algo muy común que
hacemos es cocinar Hot Cakes, ya que muchas de las veces no
obtenemos la mezcla ideal, o la obtenemos muy líquida, espesa, o
grumosa, e incluso la temperatura influye muchísimo en la
preparación y cocción se los hotcakes, así que muchas veces se
piensa que tiene que ver mucho la marca de la harina, lo cual es
verdad pero es una combinación de cosas lo que influye en todo esté
procedimiento.

La gran mayoría de las ocasiones en las marcas tienen un sabor

específico o muchas veces no se logra diferenciar, así como también
aún que se preparan de la misma manera obtienen texturas distintas
como se mencionó anteriormente y es por esto que en esta ocasión
lo analizaremos.
EVIDENCIAS FOTOGRÁFICAS.
EVIDENCIAS FOTOGRÁFICA.
EVIDENCIAS FOTOGRÁFICA.
 CONCLUSIÓN
En este proyecto sobre el tema Diseño de bloques completos al azar, el
cual nos parece realmente muy interesante, poder identificar los factores
en algo como lo es la cocina 6 sus métodos, obtuvimos resultados en
base a los distintos factores que escogimos para llevar acabo el
experimento y así contabilizar de forma correcta con apoyo de las TIC’S,
con el mayor énfasis en el uso de Excel.
De los factores determinantes los escogidos fueron: Tiempo,
Temperatura y densidad como vimos anteriormente.
Con ayuda de una rifa se escogieron de manera completamente
aleatoria las muestras y en resultados obtuvimos que las temperaturas
de cocción son sumamente determinantes para los resultados, al igual
que el tiempo los cuales se tomamos ah cada prueba o muestra con
ayuda de un cronómetro. De forma muy general podemos concluir que
los multi factores son del todo influyentes en un diseño, método para
poder llevarlo a la práctica de los temas y obtener la resolución de los
respectivos ejercicios mostrados con anterioridad.

Conclusión ANOVA= Las marcas de harina utilizadas no generan

diferencias en tiempo de cocción.