¿Qué es calidad?

La Calidad es aquella cualidad de las cosas que son de excelente creación,

fabricación o procedencia, Calidad describe lo que es bueno, por definición,
todo lo que es de calidad supone un buen desempeño. Todo lo que posee
un cualitativo de calidad supone que ha pasado por una serie de pruebas o
referencias las cuales dan la garantía de que es óptimo. Sin embargo esta
es la definición directa, producto de la generalización de lo bueno y bonito
que la sociedad ha categorizado, la mirada indirecta nos arroja una
definición más general. La calidad es aquella condición del producto ya
realizado la cual nos indica que tan bueno o malo puede ser.
La calidad de un producto se orienta en campos como la
mercadotecnia como aquella característica que visible desde diferentes
puntos de vista nos revela la importancia y las condiciones bajo las cuales
fue elaborado. En el caso de las empresas que manufacturan productos a
gran escala, si producen una serie de elementos con materiales de primera,
estos serán de una calidad de primera, como consecuencia, el precio con el
que salen al mercado marca un elevado compromiso por parte del
comprador a la hora de adquirirlo, por lo que no llega a todos los estratos de
la población. Como la intención es abordar a un buen nutrido grupo de
población, esta empresa decide utilizar materiales de menor calidad, para
fabricar un producto con las mismas funcionalidades aunque no con
la misma autonomía pero de menor precio.

¿Qué es proceso?
Un proceso es un conjunto de actividades planificadas que implican la
participación de un número de personas y de recursos materiales coordinados
para conseguir un objetivo previamente identificado. Se estudia la forma en que el
Servicio diseña, gestiona y mejora sus procesos (acciones) para apoyar su política
y estrategia y para satisfacer plenamente a sus clientes y otros grupos de interés.
Un proceso es una secuencia de pasos dispuesta con algún tipo de lógica que se
enfoca en lograr algún resultado específico. Los procesos son mecanismos de
comportamiento que diseñan los hombres para mejorar la productividad de algo,
para establecer un orden o eliminar algún tipo de problema. El concepto puede
emplearse en una amplia variedad de contextos, como por ejemplo en el ámbito
jurídico, en el de la informática o en el de la empresa.
¿Qué es fabricación?
Fabricación es el conjunto de operaciones unitarias necesarias para modificar las
características de las materias primas. Dichas características pueden ser de
naturaleza muy variada tales como la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño
o la estética.
Para la obtención de un determinado producto serán necesarias multitud de
operaciones individuales de modo que, dependiendo de la escala de observación,
puede denominarse proceso tanto al conjunto de operaciones desde la extracción
de los recursos naturales necesarios hasta la venta del producto como a las
realizadas en un puesto de trabajo con una determinada máquina/herramienta.
La producción, la transformación industrial, la distribución, la comercialización y el
consumo son las etapas del proceso productivo.
Algo que se utiliza comúnmente en un proceso es el cambio de cualquier tipo de
error, si esto no se hace puede haber una confusión en un proyecto ideado

¿Qué es procedimiento?
Un procedimiento es un conjunto de acciones u operaciones que tienen que
realizarse de la misma forma, para obtener siempre el mismo resultado bajo las
mismas circunstancias (por ejemplo, procedimiento de emergencia).
Y puede referirse a:

● Subrutina en programación.
● Procedimiento efectivo en teoría de la computación.
● Procedimiento administrativo.
● Procedimiento de gestión de calidad.
● Procedimiento judicial.
● Procedimiento pedagógico.
● Procedimiento médico
● Procedimiento lógico

¿Qué es instructivo?
Los textos instructivos tienen como propósito dirigir las acciones del lector.
Generalmente se aplican para resolver problemas de la vida cotidiana, tanto en la
escuela como fuera de ella: cómo utilizar un televisor, cómo cocinar algún
alimento, cómo instalar una computadora, cómo pintar un cuarto, etc. El uso
mismo de los medios tecnológicos nos exige seguir instrucciones y nos obliga en
ciertos casos al manejo de este tipo de textos de instrucción.
 El texto instructivo suele describir la lista de elementos necesarios para realizar la
tarea correspondiente y, por supuesto los pasos a seguir en el procedimiento. Un
ejemplo muy común son las recetas de cocina, cómo usar un determinado
producto (una lámpara, por ejemplo), las guías de tejido de vestimenta con
determinadas técnicas, los manuales de construcción de muebles por piezas.

Ejemplo de un proceso

1 Reúne los ingredientes.

● 3/4 de taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
● 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
● 3/4 de taza de harina
● 1/4 de cucharadita de sal
● 1/2 cucharadita de polvo de hornear
● 1 taza de azúcar
● 3 huevos
● 1 cucharadita de extracto de vainilla
● 1/2 taza de suero de mantequilla o crema agria

2 Precalienta el horno a 176 °C (350 °F).

3 Engrasa el molde para hornear. Puedes usar un molde redondo estándar para pastel,
un molde cuadrado, un molde para pan de barra, un molde para biscocho bundt o el que
tengas a la mano. Asegúrate de engrasarlo bien con mantequilla o aceite en aerosol para que

el pastel no se pegue al hornearlo.

4 Mezcla los ingredientes húmedos en un tazón grande. Coloca la mantequilla, los

huevos, el extracto de vainilla, el azúcar y el suero de mantequilla en un tazón. Usa un
batidor o una batidora de mano para mezclar bien los ingredientes.
● Los "ingredientes húmedos" de las recetas de pasteles generalmente son los que tienen
humedad, pero con frecuencia, el azúcar aparece también como un ingrediente húmedo, a
pesar de que en realidad no lo es.
● Por lo general, los ingredientes húmedos se mezclan primero en un tazón grande. Los
ingredientes secos se mezclan por separado y se agregan después.
● Es importante seguir las instrucciones en cuanto a la textura de la mantequilla indicada en
las recetas de pasteles. Si usas mantequilla derretida cuando se pide mantequilla suavizada,
el pastel podría arruinarse. En este caso, la receta pide mantequilla a temperatura ambiente.
Puedes planificar dejar la mantequilla afuera mientras alistas el resto de los ingredientes,
para darle tiempo de alcanzar la temperatura ambiente.
5 Mezcla los ingredientes secos en otro tazón. Coloca la harina, la sal, el cacao en polvo

y el polvo de hornear en un tazón pequeño. Mézclalos hasta que estén bien incorporados.

6 Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda. Bate la pasta a velocidad baja hasta que
se unifique y no queden partes blancas de harina.

7 Vierte la pasta en el molde para hornear. Usa una cuchara o espátula para raspar los
lados del tazón, de modo que caiga toda la pasta en el molde.

8 Coloca el molde en el horno y hornea el pastel durante 30 minutos. Revisa el

progreso del pastel de vez en cuando para asegurarte de que no se queme. El pastel estará
listo cuando al insertar un palillo de dientes en el centro, salga limpio y no cubierto de
pasta.

9 Saca el pastel del horno y deja que se enfríe. Colócalo en la encimera y deja que se
enfríe durante unos 5 minutos antes de manipularlo.

10 Dale la vuelta al pastel en un plato. Usa cualquier plato en el que hayas planeando

servir el pastel.

11 Deja que el pastel se enfríe por completo antes de decorarlo. Si intentas agregar el
glaseado al pastel cuando aún está caliente, el glaseado se derretirá y se caerá hacia los
lados. Prepara un poco de glaseado de mantequilla sabor chocolate, glaseado de crema de
mantequilla o cualquier otro tipo de glaseado.