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TECNOLÓGICO CAMPUS HUIMANGUILLO

QUIMICA INORGANICA

INGENIERÍA PETROLERA MIXTA

JAZMIN ALVARADO TORRES

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ACTIVIDAD: " MÉTODOS O TÉCNICAS DE SEPARACIÓN

DE MEZCLAS (INVESTIGACIÓN E INFOGRAFÍA)”

26/08/2022
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MÉTODOS O TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS.

En este caso, la constitución de la mezcla se presenta en dos fases, una fase sólida y la
otra líquida, motivo por el cual se emplean mecanismos que logren eliminar o atrapar
alguna de estas fases. Entre los métodos de separación de mezclas utilizados en esta
técnica se encuentran: métodos de filtración, evaporación, cristalización,
sedimentación y centrifugación.

Método de separación por evaporación

El fundamento de este método radica en que la mezcla que se quiere separar es
homogénea y los constituyentes poseen un punto de fusión diferente, siendo el del sólido
más alto que el líquido.

El constituyente líquido se calienta y se pierde por evaporación, quedando solo el soluto

(parte sólida). Los elementos utilizados en el laboratorio para este método de separación
por evaporación incluyen mecheros o planchas de calentamiento y las cápsulas de
porcelana.

>>   Cromatografía de afinidad - Qué es y cómo funciona

Método de separación por cristalización
Tiene un gran parecido a la evaporación, pero en los métodos de separación por cristalización, el proceso de evaporación ocurre
lentamente para no afectar el soluto resultante, de manera que se puedan generar los cristales.

Método de separación por filtración

Es otro método de gran sencillez, mediante el cual a través de un papel filtro se hace pasar una mezcla heterogénea. Este papel
posee poros de un diámetro determinado dependiendo del tamaño de la partícula sólida que se quiere separar. Se puede realizar
mediante filtración de gravedad o filtración al vacío.

Método de separación por sedimentación

La fundamentación de este método es la diferencia de densidad de una muestra heterogénea de un sólido con un líquido.  La sustancia
se deja en reposo por un tiempo determinado donde las partículas sólidas y pesadas se irán al fondo del recipiente (proceso de
precipitación).

Método de separación por centrifugación

Es una de las técnicas de separación de mezclas más utilizadas en los laboratorios. Al igual que en la sedimentación, las partículas más
densas y pesadas se irán al fondo del contenedor, pero este proceso es rápido ya que se utiliza un equipo que se denomina
centrifugadora.

Este equipo realiza un movimiento de rotación rápido que obliga a las partículas más grandes a precipitar primero por la acción
de la fuerza de gravedad.
Técnicas de separación de sustancias líquidas
En este caso, todos los constituyentes de la mezcla son líquidos, por lo que, también, se han creado métodos que permitan separarlos
de forma eficiente. Entre estos métodos tenemos: la decantación, destilación y la cromatografía.

Método de separación líquido-líquido por decantación

En este tipo de técnicas de separación de mezclas, el fundamento también es la diferencia de densidad que hay en los líquidos. Para
poder separarlos, se emplea un embudo de decantación, en donde se coloca la mezcla y se deja reposar hasta que las partes se separen,
posteriormente se pueden utilizar la parte deseada al dejar pasar los líquidos con la ayuda de la llave de paso.

>>   Filtración por gravedad y al vacío

Método de separación por destilación
Estos métodos de separación de mezclas por destilación se utilizan en muestras homogéneas de líquidos. Su fundamento se basa en
los diferentes puntos de ebullición que poseen los componentes, los cuales se evaporan y posteriormente se condensan mediante un
refrigerante. También es posible separar un sólido de un líquido, obteniendo la ventaja de que se pueden recuperar ambos productos.

Mecanismo de separación por cromatografía

Es una de las técnicas más sofisticadas para separar e identificar cualquier mezcla de sustancias. Actualmente existen varios tipos de
cromatografía, entre las que se encuentran la cromatografía en papel, capa fina, cromatografía líquida (HPLC), columnas y gases,
dependiendo del tipo de muestra, se utiliza alguno de estos métodos.
Todas las cromatografías se caracterizan por tener dos fases, que se conocen como: fase estacionaria y fase móvil. La fase móvil, de
manera general, puede ser un líquido o un gas, mientras que la fase estacionaria es un sólido o un líquido. En la fase móvil se refiere a
la muestra que se introduce para ser transportada por la fase estacionaria, donde se separará en sus distintos componentes.
Esperamos que este artículo te ayude a entender todos los métodos y técnicas para la separación de mezclas que existen. Si quieres
saber más sobre trabajo en laboratorio y las curiosidades de sus herramientas, visita nuestro blog.
Si lo que necesitas es asesoramiento especializado, no dudes en contactarnos. Ponemos a tu disposición nuestro equipo de expertos
para que resuelvan tus dudas sin compromiso.

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