Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Presentado por:
Susan Julieth Varon Agudelo

Servicio Nacional de Aprendizaje SENA

Tecnólogo Gestión logística
Ficha (2374599)

Instructor:
Maura Janeth Rivera Quevedo

2021
Análisis del caso de la empresa LPQ Shoes S.A.

• Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa está
preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un cliente nuevo?
 En este momento la empresa no se encuentra preparada para suplir otro pedido el
cual duplica y más el pedido actual. Para poder asumir la responsabilidad de otro
pedido con este cliente nuevo, la empresa debe establecer un plan de
mantenimiento preventivo y correctivo de las máquinas o en su defecto hacer una
inversión para adquirir maquinaria nueva. Además, debería realizarse un estudio
de capacidad instalada que permita a las directivas de la organización identificar el
volumen máximo de producción que puede asumir en un periodo de tiempo.

• ¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los
procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?
Primero que todo se debe realizar un análisis del primer actor de la cadena de
abastecimiento, realizar un análisis de proveedores estableciendo criterios para su
elección desde tiempos de respuesta hasta la calidad de la materia prima que
suministran. Esto facilita la elección del proveedor. De igual manera como se
mencionó en el punto anterior, se debe establecer un plan de mantenimiento
preventivo que no permita que las maquinarias fallen y creen mudas (tiempo
muerto). Establecer un plan de mantenimiento preventivo también para los
camiones donde se va a transportar la mercancía, autorizar dispositivos GPS que
permitan ubicar los camiones en la ruta al lugar de destino, de manera que, ante
alguna eventualidad, la empresa pueda ubicar al transportista de manera
oportuna. Se debe también optimizar la visibilidad. Desde la recepción de materias
primas hasta la entrega del producto terminado, conocer que ocurre todo el
proceso y si es posible anticiparse a inconvenientes potenciales. Establecer un
cuadro de control que permita supeditar los eslabones del proceso.

• Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos actores de

la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha situación?
Además del proveedor, fabricante, distribuidor, y cliente. Entrarían a actuar los
agentes para todo el tema del transporte, la carga, la documentación para la
exportación, papeleo con la aduana, entre otras formalidades que deben llevarse a
cabo para la exportación de los productos. De igual forma, y de acuerdo a la idea
de negocio de la empresa, entrarían a la cadena los mayoristas. 
• ¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación?
Se sabe que la proyección de la demanda es importante para tener un pronóstico
de lo que se debería producir para exportar, también es importante tener la
capacidad instalada de la empresa. Pero es muy importante tener en cuenta el
sistema Just in time que es producir lo justo, en la cantidad justa, en el momento
justo. Hay que recordar que la demanda inicia el proceso productivo. Esto ayuda a
reducir los plazos de producción y de entrega del producto terminado. De igual
forma se debe establecer un plan de gestión de inventarios que permita
determinar la cantidad de existencias que se han de mantener y el ritmo de
pedidos para cubrir las necesidades de producción.

• ¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al

atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?
Al atender nuevas ofertas y demandas, la empresa se vería obligada a realizar un
nuevo estudio para una expansión de su planta y centros de almacenamiento
teniendo en cuenta la demanda actual y las potenciales. De igual forma es posible
que deba reestructurar el flujo de producción de la empresa y ajustarlo de acuerdo
a las nuevas exigencias de la demanda. Si realiza las expansiones, se debe realizar
un nuevo estudio de la capacidad instalada. Los de botellas, analizarlos, y
optimizarlos, automatizar eslabones del proceso de producción en los que sea
posible hacerlo.